Cinetique de Mineralisation Du Guanomad en Milieu Liquide

MEMOIRE DE FIN D’ETUDES
En vue de l’obtention du Diplôme d’Ingénieur Agronome

Spécialisation AGRICULTURE
CINETIQUE DE MINERALISATION DU GUANOMAD EN MILIEU LIQUIDE

AVEC DES ACTIVATEURS
Soutenu le 28 mai 2015

Par RAZAFINDRAKOTO Louis Frédéric
PROMOTION «VONA »
(2006 - 2011)
Devant le jury composé de :
Président : Docteur RAZAFINDRAMANANA RAKOTONIAINA Norosoa Christine

Examinateur : Monsieur HERINDRANOVONA Augustin
Encadreur : Monsieur RAKOTOARIVELO Njaratiana Faniry Adrien
Tuteur : Docteur ANDRIAMANIRAKA Harilala
REMERCIEMENTS
Premièrement, avant toute chose, je tiens à glorifier Dieu qui dans sa bonté et sa bienveillance nous a
donné la vie et nous a permis de nous réaliser.
Ensuite, au terme de ce mémoire, je souhaite adresser mes vifs remerciements à :
Madame RAZAFINDRAMANANA RAKOTONIAINA Norosoa Christine, Docteur en Sciences

Agronomiques, Enseignant Chercheur à l’ESSA, d’avoir accepté de présider le jury et d’apporter votre
point de vue pour l’amélioration de notre travail. Veuillez accepter mes respects les plus sincères.
Monsieur RAKOTOARIVELO Njaratiana Faniry Adrien, Ingénieur en Sciences Agronomiques,

Responsable Technique au sein de la société GUANOMAD, d’avoir fourni les divers matériels
nécessaires à la réalisation de notre étude, et aussi d’avoir apporté vos conseils sur terrain. Veuillez
recevoir mes sincères remerciements.
Monsieur HERINDRANOVONA Augustin, Enseignant Chercheur à l’ESSA, d’avoir accepté

d’examiner notre travail, ainsi d’y apporter des améliorations et des perspectives, dans le cadre de la
recherche et du développement de l’Agronomie dans notre pays. Veuillez retrouver l’expression de ma
profonde gratitude.
Monsieur ANDRIAMANIRAKA Harilala, Docteur en sciences Agronomiques, Chef du Département

« AGRICULTURE », d’avoir contribué à la réalisation de l’expérimentation et aussi d’avoir accepté
d’être notre tuteur, et d’offrir vos conseils. Veuillez agréer ma profonde reconnaissance.
Monsieur RAJAONARY Eric, Directeur Général de la société GUANOMAD de nous avoir accueilli
chaleureusement au sein de son entreprise et d’avoir financé notre stage.
Tous les enseignants, les personnels administratifs du département AGRICULTURE et de l’ESSA,

ainsi qu’à tous les personnels de GUANOMAD et FOFIFA pour leurs contributions directs ou
indirects dans notre travail.
Monsieur RAROJOSON Ndrianja Jemisa, Chef du laboratoire de pédologie de FOFIFA Tsimbazaza

et Docteur RAZAFIMAHATRATRA Hery, Enseignant Chercheur à l’ESSA particulièrement pour
leurs conseils et leurs encouragements.
Tous mes collègues du Département AGRICULTURE et de ma promotion VONA. Ainsi que Annick
et Andréa (promotion VAHATRA AGRICULTURE) pour leurs aides.
La famille RAZAFINDRAKOTO, RABETSAROANA, mon Père, ma Mère, mon Frère pour leur
soutien financier, matériel et moral.
i
RESUME
Dans le cadre de la diversification de ses produits, la société Guanomad veut expérimenter de
l’engrais liquide qui peut être facilement utilisé dans un système de fertigation. Le but de cette
expérimentation est donc de trouver des produits qui facilitent la solubilisation et la
minéralisation du Guanomad (engrais solide) en milieu liquide. Pour ce faire, des activateurs
de compost tels que le rumen et le purin de consoude ont été utilisés et l’évolution de la
minéralisation ainsi que la libération des éléments fertilisants ont été suivies. Les résultats ont
montré que les activateurs ont significativement influés sur la cinétique de minéralisation des
éléments fertilisants. En effet, la combinaison du rumen–consoude a donné un taux de
minéralisation de l’azote de 43,50 % et le rumen seul a minéralisé le phosphore de 38,05 % ;
tout cela en l’espace de un mois. Néanmoins, les bases échangeables sont au contraire
retenues par le complexe adsorbant à cause de l’augmentation de la matière organique
apportée par les activateurs.
Mots clés : matière organique, rumen, consoude, azote, phosphore, bases échangeables,
complexe adsorbant.
ABSTRACT
In order to diversify their products range, the Guanomad company conducted a trial on liquid
fertilizer that can be easily used in a fertigation system. The purpose of this experiment is to
find products that facilitate solubilization and mineralization of the Guanomad (solid
fertilizers) in liquid environment. In this case, compost activators such as the rumen and
comfrey liquid manure were used and the evolution of the mineralization and release of
nutrients were assesed. The results showed that the activators have significantly influenced
the kinetics of nutrients mineralization. Indeed, the combination of rumen-comfrey gave a
nitrogen mineralization rate of 43.50% and the only rumen mineralized 38.05% of
phosphorus; the experiment lasts one month. However, exchangeable bases are instead
retained by the adsorbent complex because of the increase in organic matter provided by the
activators.
Key words: Organic matter, rumen, comfrey, nitrogen, phosphorus, exchangeable bases,
adsorbent complex.
ii
SOMMAIRE
REMERCIEMENTS ................................................................................................................... i
RESUME .................................................................................................................................... ii
SOMMAIRE ............................................................................................................................. iii
TABLE DES ILLUSTRATIONS .............................................................................................. v
Liste des figures ..................................................................................................................... v
Liste des tableaux ................................................................................................................... v
Liste des annexes .................................................................................................................... v
LISTE DES ABREVIATIONS ................................................................................................. vi
GLOSSAIRE ............................................................................................................................ vii
I INTRODUCTION .............................................................................................................. 1
II MATERIELS ET METHODES ......................................................................................... 3
II.1 Site expérimental ......................................................................................................... 3
II.2 Matériels utilisés .......................................................................................................... 4
II.2.1 L’engrais Guanomad ............................................................................................ 4
II.2.2 Le rumen .............................................................................................................. 5
II.2.3 Le purin de consoude ........................................................................................... 6
II.2.4 L’eau de puits ....................................................................................................... 7
II.3 Dispositif expérimental................................................................................................ 7
II.4 Conduite de l’expérimentation .................................................................................... 7
II.5 Méthode d’analyse et de traitement ............................................................................. 8
II.6 Contraintes et limites du travail ................................................................................... 9
III RESULTATS ................................................................................................................... 10
III.1 Analyse chimique et microbiologique des matériels utilisés ................................. 10
III.2 Cinétique de minéralisation de l’azote et du phosphore ........................................ 11
III.2.1 Azote ammoniacal .............................................................................................. 11
III.2.2 Phosphore soluble (orthophosphate) .................................................................. 12
III.3 Cinétique de libération des bases échangeables..................................................... 13
III.3.1 Potassium ........................................................................................................... 13
III.3.2 Magnésium ......................................................................................................... 14
iii
III.3.3 Calcium .............................................................................................................. 15
III.4 Evolution du pH ..................................................................................................... 16
III.5 Analyse microbiologique des traitements .............................................................. 16
III.6 Analyse du complexe adsorbant ............................................................................ 18
III.7 Analyse des éléments totaux restants dans la fraction solide ................................ 18
IV DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS ................................................................ 20
IV.1 Cinétique de minéralisation de l’azote ................................................................... 20
IV.2 Cinétique de minéralisation du phosphore ............................................................. 22
IV.3 Cinétique de libération des bases échangeables..................................................... 23
IV.4 Evolution du pH ..................................................................................................... 24
IV.5 Complexe adsorbant et solution du sol .................................................................. 24
IV.6 Implication pratique de l’étude : « Potentialité des activateurs » .......................... 25
IV.7 Recommandations .................................................................................................. 25
IV.7.1 Sur la méthodologie ........................................................................................... 25
IV.7.2 Sur l’intérêt agronomique................................................................................... 26
V CONCLUSION ................................................................................................................ 27
VI BIBLIOGRAPHIE ........................................................................................................... 28
VII ANNEXES ....................................................................................................................... I
iv
TABLE DES ILLUSTRATIONS
Liste des figures

Figure 1 : Cliché du local d’expérimentation ............................................................................. 3
Figure 2 : Cliché de l’engrais Guanomad................................................................................... 4
Figure 3 : Cliché du rumen ......................................................................................................... 5
Figure 4 : Cliché du purin de consoude...................................................................................... 6
Figure 5 : Cinétique de la minéralisation de l’azote................................................................. 11
Figure 6 : Cinétique de la minéralisation du phosphore........................................................... 12
Figure 7 : Cinétique de la libération du potassium................................................................... 13
Figure 8 : Cinétique de la libération du magnésium ................................................................ 14
Figure 9 : Cinétique de la libération du calcium ...................................................................... 15
Figure 10 : Evolution du pH ..................................................................................................... 16
Figure 11 : Evolution de la densité de la population microbienne pour chaque traitement ..... 17
Liste des tableaux

Tableau 1 : Caractéristiques de l’engrais Guanomad et du rumen utilisés .............................. 10
Tableau 2 : Caractéristiques du purin de consoude fabriqué et de l’eau de puits utilisé ......... 10
Tableau 3 : Quantité d’éléments retenus par le complexe adsorbant à t24 ............................... 18
Tableau 4 : Taux d’évolution des éléments fertilisants ............................................................ 18
Liste des annexes

Annexe 1 : Température moyenne journalière diurne et nocturne d’Antananarivo .................... I
Annexe 2 : Principe et mode opératoire des méthodes d’analyses ............................................II
Annexe 3 : Tableaux d’ANOVA .............................................................................................. IX
Annexe 4 : Analyse microbiologique des matériels expérimentaux utilisés ......................... XIII
Annexe 5 : Quantité d’éléments fertilisants dans la solution à t24 ........................................ XIV
Annexe 6 : Analyse des éléments totaux dans la fraction solide à t24 .................................... XV
Annexe 7 : Données brutes.................................................................................................... XVI
v
LISTE DES ABREVIATIONS
AFNOR : Agence Française de la Normalisation
ANOVA : Analyse de la variance
ASECNA : Agence pour la Sécurité de la Navigation aérienne en Afrique et à Madagascar
B : Bore
C : Carbone
C : Consoude
Ca : Calcium
CNRE : Centre National de Recherches sur l’Environnement
Cu : Cuivre
ESSA : Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques
FAO : Food an Agricultural Organization
Fe : Fer
FOFIFA : Foibem-pirenena momba ny Fikarohana ampiharina amin’ny Fampandrosoana ny
eny ambanivohitra
K : Potassium
MAEP : Ministère de l’Agriculture de l’Elevage et de la Pêche
Mg : Magnésium
Mg/L : Milligramme par litre
Mn : Manganèse
MO : Matière organique
N : Azote
O : oxygène
P : Phosphore
PNUE : Programme des Nations Unies pour l’Environnement
R : Rumen
RC : Rumen + consoude
T : Témoin
Ti : Traitement initial
UV : Ultra-violet
Zn : Zinc
vi
GLOSSAIRE
Activateur : une substance qui accélère le processus de décomposition soit par la stimulation
des activités des micro-organismes soit en augmentant directement la population de ces
derniers.
Capacité au champ : la capacité de rétention maximale en eau du sol. Elle correspond plus
précisément à la quantité d'eau retenue, après 48 heures d'égouttement de l'eau libre vers la
nappe phréatique, par un sol préalablement gorgé d'eau (par des pluies ou un arrosage
intensif).
Chaulage : une technique agricole qui consiste à apporter des amendements calciques ou
calco-magnésiens à un sol pour en corriger l'acidité.
Cinétique (chimie) : étude de la vitesse des réactions chimiques c’est-à-dire de leur évolution
en fonction du temps.
Fertigation : ou ferti-irrigation est une façon pratique de faire un apport d’engrais, combinant
irrigation et fertilisation. Toute opération combinée est avantageuse. Cela permet d’éviter des
passages supplémentaires au champ : on réduit la main-d’œuvre, on réduit les effets physiques
(compaction) de ces passages sur le sol et on perturbe moins le plant.
Minéralisation : transformation, dans un milieu biologiquement actif, en particulier le sol, de

substances organiques, aboutissant à la libération de substances minérales.
Point de flétrissement : l’humidité du sol à partir de laquelle la plante ne peut plus prélever
d’eau car la réserve utile en eau du sol a été entièrement consommée. La plante flétrit puis
meurt si ce taux d'humidité perdure.
Rapport C/N : ou rapport carbone sur azote est un indicateur qui permet de juger du degré
d'évolution de la matière organique, c'est-à-dire de son aptitude à se décomposer plus ou
moins rapidement dans le sol. D’où :
 C/N < 15 : production d'azote, la vitesse de décomposition s'accroît ; elle est à son
maximum pour un rapport C/N = 10.
 15 < C/N < 20 : besoin en azote couvert pour permettre une bonne décomposition de
la matière carbonée.
 C/N > 20 : pas assez d'azote pour permettre la décomposition du carbone (il y a
compétition entre l’absorption par les plantes et la réorganisation de la matière
organique par les microorganismes du sol, c'est le phénomène de "faim d'azote").
L'azote est alors prélevé dans les réserves du sol. La minéralisation est lente et ne
restitue au sol qu'une faible quantité d'azote minéral.
vii
INTRODUCTION
I INTRODUCTION
70% de la population active de Madagascar se trouve dans le secteur primaire qui est dominé
par l’agriculture, générant 25% du PIB en 2009 (Labourdette, et al.). La fertilisation tient une
place importante pour la production agricole. L’engrais est connu pour être un intrant puissant
d’augmentation de la productivité. Ainsi, un tiers de l’augmentation de la production
céréalière mondiale et la moitié de l’augmentation de la production céréalière de l’Inde sont
attribués à des facteurs relevant des engrais (FAO, 2010). Pourtant, le taux d’utilisation
d’engrais est très faible à Madagascar puisque l’utilisation d’engrais minéral correspond à une
moyenne de l’ordre de 3 à 7 kg par hectare cultivé (MAEP, 2006). Par conséquent, les sols
s’appauvrissent au fil des cultures, tandis que la demande en nourriture augmente compte tenu
de l’accroissement de la population (Rasoarimalala, et al., 2011). Une augmentation de
l'utilisation des engrais chimiques demeure par conséquent une des solutions pour améliorer la
faible productivité de Madagascar, mais, les intrants chimiques sont coûteux, ne permettant
pas à bon nombre de paysans d'y accéder facilement (Andrianjafy Andriamanindrisoa, 2004).
De plus, le recours excessif aux engrais chimiques est une cause de dégradation des sols et de
pollution des eaux (PNUE, 2002). L’alternative est en conséquence l’utilisation des engrais
biologiques.
La présente étude est en partenariat avec la société GUANOMAD qui fabrique des engrais
organiques à base de guano. En effet, la société veut expérimenter dans l’engrais liquide c’est-
à-dire obtenir une solution liquide à partir de son engrais (solide) Guanomad. Un engrais
liquide soluble qui peut être utilisé directement dans un système de micro-irrigation
(fertigation).
Les éléments fertilisants dans les engrais organiques comme le Guanomad ne sont pas tout de
suite disponible pour la plante, puisque les plantes n’absorbent que des éléments de forme
plus solubles dans la solution du sol. Ces éléments doivent ainsi passer par un processus de
minéralisation assuré par les micro-organismes avant d’être utilisable par la plante.
Face à cette situation, nous avons voulu essayer de trouver des produits qui peuvent accélérer
le processus de minéralisation. C’est pour cela qu’on s’est tourné vers les activateurs de
compost. Deux produits qui peuvent être trouvés localement sont de ce fait expérimentés : (i)
le rumen qui est un sous-produit de l’abattage bovin et qui est fréquemment utilisé par les
paysans lors du processus de compostage (Nadjyat, 2009), (ii) et la consoude dont le purin est
extrait et qui sert à la fois de fertilisant et d’activateur de compost (Herinomenjanahary,
2005).
La problématique de l’étude est donc de savoir si les activateurs de compost ont un effet sur la
minéralisation du Guanomad en milieu liquide.
1
INTRODUCTION
Notre objectif consiste alors à analyser l’évolution de la minéralisation et de la solubilisation

des éléments fertilisants du Guanomad dans une solution aqueuse additionnée de rumen et/ou
de purin de consoude. Le but étant la recherche de substance qui optimise la minéralisation du
Guanomad en milieu liquide.
Pour répondre à la problématique, nous avons formulé deux hypothèses :
Hypothèse 1 : les activateurs influent sur la dynamique des éléments solubles dans la solution du
sol.
Hypothèse 2 : les activateurs accélèrent la minéralisation des éléments fertilisants dans le

Guanomad.
Le plan du travail se déroulera donc comme suit. Premièrement, les matériels et les méthodes
expérimentaux ainsi que les méthodes d’observations et d’analyses seront présentés. Ensuite, les
résultats et les analyses statistiques seront interprétés et discutés, puis suivi d’une
recommandation avant de conclure l’étude.
2
MATERIELS ET METHODES
II MATERIELS ET METHODES
II.1 Site expérimental
Source : auteur
Figure 1 : Cliché du local d’expérimentation
L’expérimentation a été faite dans un local au sein du laboratoire de pédologie de FOFIFA à

Tsimbazaza (cf. figure 1). Elle a été réalisée dans un endroit bien aéré et à température
ambiante (cf. annexe 1) pour essayer de se rapprocher au mieux des conditions réelles sur
terrain.
3
II.2 Matériels utilisés
II.2.1 L’engrais Guanomad
Source : auteur
Figure 2 : Cliché de l’engrais Guanomad
L'engrais Guanomad ou le Bat Guano est issu de l'accumulation d'excréments de chauve-

souris (cf. figure2). Cet engrais est riche en nutriments et se caractérise par sa teneur en
éléments essentiels N-P-K plus équilibrée ainsi que d’autres éléments minéraux (Ca, Mg,
Mn…), sa richesse en micro-organisme et son contenu en matières organiques plus élevé.
Guanomad présente un pH moins acide voire voisin de la neutralité à cause de la présence des
métaux alcalino-terreux : Ca et Mg (www.guanomad.com).
4
II.2.2 Le rumen
Source : auteur
Figure 3 : Cliché du rumen
Le rumen qui est le pré-estomac des ruminants se caractérise par son extrême diversité en
microorganisme car l’on y trouve un important nombre de bactéries, de protozoaires et de
champignons (Belbis, 2007).
Le contenu du rumen (qui est communément appelé le rumen) est un sous-produit de

l’abattage des bovins. A Madagascar, le rumen est utilisé dans le processus de compostage
comme activateur du fait de cette richesse en microorganisme (Nadjyat, 2009) (cf. figure 3).
5
II.2.3 Le purin de consoude
Source : auteur
Figure 4 : Cliché du purin de consoude
En agriculture, les applications des feuilles de consoude sont diverses. On l’utilise soit comme
pesticide biologique, soit comme engrais vert, soit comme engrais liquide (purin). Ce dernier
peut être aussi utilisé comme activateur de compost (Rahetlah, 2008). En effet, le purin de
consoude est riche en N, Ca, Mg, Cu, Zn, Mn, Fe, B et surtout en K.
La fabrication du purin de consoude (cf. figure 4) s’effectue comme suit :
On confectionne le purin avec des feuilles fraîches (que nous avons préalablement pilé pour
accélérer la décomposition) en le couvrant d'eau (ne pas utiliser l’eau du robinet) à raison de
1kg de feuilles vertes pour 10 litres d’eau. On doit utiliser un bac en terre cuite, ou en bois, ou
en inox, ou à la rigueur en matière plastique, mais pas en fer à cause des tannins oxydants. Il
faut brasser régulièrement le mélange (environ tous les 2 jours) pour favoriser une
décomposition aérobie. Après quelques jours, un voile recouvre la surface du liquide odorant.
Et 15 jours environ le liquide devient noirâtre et toutes les feuilles sont pourries ; Cela nous
indique que ce purin est prêt à l'usage. Le liquide est utilisable jusqu’à 3 semaines après une
dilution de 10% avec de l’eau naturelle (Herinomenjanahary, 2005). Dans notre cas nous
avons utilisé de l’eau de puits durant l’expérimentation.
6
II.2.4 L’eau de puits
Durant toute l’expérimentation, l’eau de puits a été utilisée au détriment de l’eau du robinet
contenant du chlore qui est néfaste aux microorganismes. Or ce sont ces derniers qui sont les
plus sollicités pour la recherche entreprise.
II.3 Dispositif expérimental

L’expérimentation consiste à comparer l’effet de différents activateurs sur l’engrais
Guanomad en milieu liquide. De ce fait, un dispositif en bloc a été utilisé, avec 3 répétitions et
comprenant 4 traitements dont :
o T : Guanomad (500gr) + eau (5l) [témoin]

o R : Gaunomad (500gr) + eau (5l) + rumen (600gr)
o C : Gaunomad (500gr) + eau (5l) + purin de consoude (0,5l)
o RC : Guanomad (500gr) + eau (5l) + rumen (600gr) + purin de consoude (0,5l)
II.4 Conduite de l’expérimentation

L’expérimentation a été faite dans des seaux en plastique de 12 litres. Dans chaque seau, 500
grammes de Guanomad est mélangé avec 5 litres d’eau. Et suivant les traitements, du rumen
et/ou du purin de consoude sont ajoutés dans certains seaux (cf. section II.3).
Toujours en se référant à la quantité d’eau utilisée pour chaque traitement (soit 5 litres) : 0,5
litre de purin de consoude a été utilisé, puisque celui-ci s’utilise à 10% dilué (cf. section
II.2.3). Pour le cas du rumen, la quantité de 600 grammes a été extrapolée à partir de la
pratique paysanne pour le compostage (soit 5m3 d’eau pour 600kg de rumen) (Nadjyat, 2009).
Au préalable, les matériels d’expérimentation de départ tels que le Guanomad, le rumen, le

purin de consoude et l’eau de puits ont été analysés pour avoir des bases sur
l’expérimentation. Les analyses chimiques ont été effectuées au laboratoire de pédologie de
FOFIFA Tsimbazaza et c’est au CNRE Tsimbazaza que les analyses microbiologiques ont été
faites.
Concernant l’expérimentation proprement dite, la durée de celle-ci a été fixée à 1 mois durant
laquelle l’évolution de la quantité d’éléments fertilisants minéralisés dans la solution sera
estimée. Aussi, le mélange est brassé (avec une spatule en bois) tous les 2 jours pour bien
homogénéiser et bien aérer celui-ci. Ensuite, le prélèvement des échantillons est fait 2 fois par
semaine pour les analyses chimiques et 1 fois par semaine pour les analyses
microbiologiques, à heure fixe (dans notre cas à 10h du matin). La méthode de prélèvement
des échantillons se fait comme suit : à l’aide d’une louche en plastique, c’est la partie liquide
à la surface de la solution qui a été prise. Celle-ci passera dans un entonnoir pourvu d’un
7
papier filtre (Whatman) et le filtrat obtenu est recueilli dans un flacon de 125ml. Enfin, tous
les filtrats sont conservés dans un réfrigérateur en attendant leurs analyses.
Au terme de 1 mois, le complexe adsorbant de la partie solide de l’échantillon est analysé

pour y déceler les éléments fertilisants fixés par ce complexe. Enfin les éléments totaux de
cette partie solide sont aussi analysés pour pouvoir faire une comparaison entre le matériel de
départ et ainsi en déduire de l’évolution de la minéralisation.
II.5 Méthode d’analyse et de traitement

Dans le laboratoire de pédologie de FOFIFA, les méthodes d’analyses chimiques adoptées
pour le dosage des éléments fertilisants dans la solution sont les suivants :
o Méthode de Kjeldahl modifié (sans minéralisation) pour l’azote ammoniacal1.

o Colorimétrie au spectrophotomètre UV pour le phosphore soluble (orthophosphate)2.
o Spectrophotomètre d'émission à flamme pour le potassium.
o Spectrophotomètre d’absorption atomique pour le calcium et le magnésium.
Les principes et les modes opératoires de ces méthodes d’analyses sont détaillés dans l’annexe
2.
Au sein de CNRE, les méthodes d’analyses microbiologiques utilisées sont :
o ISO 6222 : 1999 : pour l’analyse des échantillons liquides : Dénombrement des
microorganismes revivifiables - Comptage des colonies par ensemencement dans un
milieu de culture nutritif gélosé.
o NF V08-051 : pour l’analyse des échantillons solides : Dénombrement des
microorganismes par comptage des colonies obtenues à 30o C.
Pour le traitement de données, celui-ci est fait sur « Excel 2010 » ainsi que sur le logiciel de
traitement statistique « Xlstat 2008 ».
Le rapport entre les éléments fertilisants totaux contenus dans les traitements à la fin de
l’expérimentation et les éléments initialement contenus dans le Guanomad au début a été
calculé à l’aide d’une simple formule mathématique du taux d’évolution c’est-à-dire :
avec p : taux d’évolution en % ; Va : variable d’arrivée
[(T,R,C,RC)24] (cf. annexe 6) et Vd : variable de départ (Ti) (cf. tableau 1).
1
Selon Rodier (2009), l’azote présent dans l’eau peut être sous forme organique ou minéral mais le plus souvent
l’azote organique ne se retrouve qu’à de très faibles concentrations c’est pour cela que l’étape de minéralisation a
été omise.
2
D’après De Nardi (2009), dans les eaux, le P est présent sous forme soluble et particulaire. Le P soluble (ou
dissous) et qui est biodisponible pour les plantes est sous forme d’orthophosphate. De plus nos solutions sont
tous passées par une étape de filtration avant analyse.
8
II.6 Contraintes et limites du travail
A cause d’une contrainte budgétaire d’une part, l’expérimentation a été limitée à une durée de
1 mois, puisque la société Guanomad est une société commerciale qui ne dispose pas de
beaucoup de fond alloué à la recherche. D’autre part, au sein du laboratoire de pédologie de
FOFIFA Tsimbazaza où l’expérimentation a été effectuée, nous avons aussi eu une contrainte
matérielle puisque qu’il n’y avait pas d’incubateur (gardant la température constante) pour
compenser au moins la limite du temps d’expérimentation.
Ensuite, une autre contrainte technique rencontrée était le suivi de l’azote nitrique qui est
aussi une forme minérale de l’azote soluble. Elle n’a pas pu être réalisée à cause de
l’inexistence de matériel pouvant l’analyser au sein du laboratoire de pédologie de FOFIFA.
9
RESULTATS
III RESULTATS
Les analyses da la variance des sections III.2, III.3 et III.4 (cf. annexe 3) n’ont montré aucun
effet bloc (P>0,05) au seuil de signification α=0,05. Ce sont entre les traitements qu’il y a eu
des différences significatives (P<0,05). Et les valeurs élevées de R² (R²>0,7) vérifient la
fiabilité des modèles.
III.1 Analyse chimique et microbiologique des matériels utilisés
Tableau 1 : Caractéristiques de l’engrais Guanomad et du rumen utilisés
Humidité C MO N P2O5 K2O MgO CaO Nombre flore

C/N pH
(%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) (%) totale (ufc/g)
Guanomad 22,53 13,54 23,28 4,23 3,20 6,15 1,48 1,45 24,97 6,73 1,3.103
Rumen 83,73 43,14 74,20 1,62 26,69 1,15 0,55 0,12 0,22 10,22 1,8.107
Source : laboratoire FOFIFA/CNRE
Les résultats des analyses du tableau 1 montrent que le rumen est plus riche en C, en MO et
en microorganismes, mais il est pauvre en azote d’où son rapport en C/N élevé. Et il a aussi
un pH plutôt basique. Par contre, le Guanomad a un pH neutre, il est riche en éléments
fertilisants y compris le N, cependant il est moins riche en C d’où son bas rapport en C/N.
Tableau 2 : Caractéristiques du purin de consoude fabriqué et de l’eau de puits utilisé
Nombre flore totale

N (mg/L) P (mg/L) K (mg/L) Mg (mg/L) Ca (mg/L) pH
(ufc/ml)
Purin de
consoude 105,47 47,03 583,33 27,33 40,67 6,55 3,3.105
Eau de
puits 0 0 2,10 2,73 1,50 6,91 8,2.105
Source : laboratoire FOFIFA/CNRE
D’après les résultats des analyses du tableau 2, le purin de consoude et l’eau de puits
contiennent une importante quantité de microorganismes, leur pH est relativement neutre.
Particulièrement, le purin de consoude est riche en éléments fertilisants surtout en azote et en
potassium.
10
RESULTATS
III.2 Cinétique de minéralisation de l’azote et du phosphore
III.2.1 Azote ammoniacal
(Analyse de variance : *** : P<0,001 ; ** : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

le groupe de chaque traitement)
Figure 5 : Cinétique de la minéralisation de l’azote
Concernant la courbe de la cinétique de la minéralisation de l’azote (cf. figure 5). Pour tous
les traitements, la concentration d’azote ammoniacal présente un accroissement rapide au
début de l’expérimentation (temps t0) pour atteindre un pic qui diffère selon les traitements (au
3ème jour pour T et R, au 7ème jour pour C et au 14ème jour pour RC). Après les concentrations
diminuent, pour ensuite recroitre jusqu’au 24ème jour. Néanmoins, on constate des différences
entre la somme de N ammoniacal (prélevé) libéré en solution pour les traitements, par ordre
décroissant : T = 1565,2 mg/L (a), R = 1536,63 mg/L (b), C = 1276,2 mg/L (c), RC =
1199,17 mg/L (d)3.
3
(a), (b)… indiquent le groupe de chaque traitement avec un intervalle de confiance de 95% (test Tukey HSD).
11
RESULTATS
III.2.2 Phosphore soluble (orthophosphate)

Figure 6 : Cinétique de la minéralisation du phosphore
Les courbes de la figure 6 présentent en général une concentration de P en dent de scie dans la
solution, toujours avec une tendance croissante à partir du temps t0 sauf pour le traitement C
qui décroit à partir de t0.jusqu’en t3. On peut aussi noter une faible concentration de P soluble
libéré pour tous les traitements (entre 0 et 3 mg/L). L’évolution des concentrations tend
toujours à croitre jusqu’au 24ème jour. En faisant la somme de P soluble libéré (durant chaque
prélèvement) dans la solution pour chaque traitement, par ordre décroissant on note : R =
17,78mg/L (a), RC = 11,81 mg/L (b), T = 9,38 mg/L (c), C = 3,86 mg/L (d).
12
RESULTATS
III.3 Cinétique de libération des bases échangeables
III.3.1 Potassium

Figure 7 : Cinétique de la libération du potassium
D’après la figure 7, les quantités de potassium libérées en solution croissent en général au fil
du temps, sauf pour le R qui décroit vers la fin (t21 vers t24). L’évolution de la libération du
potassium dans la solution est presque similaire pour tous les traitements au cours du temps.
Néanmoins, on distingue des différences entre quelques concentrations cumulées des
traitements, puisque par ordre décroissant : T = 7003,33 mg/L (a), RC = 6880 mg/L (ab), C =
6683,33 mg/L (b) et R = 6333,33 mg/L (c).
13
RESULTATS
III.3.2 Magnésium

Figure 8 : Cinétique de la libération du magnésium
La libération du magnésium (cf. figure 8) dans la solution semble être constante au cours du
temps sauf pour le traitement T qui croit à partir du 17ème jour. Cependant un pic de libération
est constaté au 14ème jour pour tous les traitements. La somme de prélèvement de magnésium
libéré dans la solution permet de classer suivant un ordre décroissant les traitements avec T =
1853,33 mg/L (a), R = 1400 mg/L (b), C = 1326,67 mg/L (b) et RC = 1130 mg/L (c).
14
RESULTATS
III.3.3 Calcium

Figure 9 : Cinétique de la libération du calcium
Les quantités de calcium libérées en solution (cf. figure 9) sont relativement décroissantes au
fil du temps sauf pour le traitement T qui semble croitre. Cependant, un pic de libération est
noté au 14ème jour pour tous les traitements. La quantité de calcium libéré cumulé donne un
ordre d’idée sur la différence entre les traitements, et par ordre décroissant, cela donne : T =
21633 mg/L (a), C = 15500 mg/L (b), R = 12453,33 mg/L (c) et RC = 9330 mg/L (d).
15
RESULTATS
III.4 Evolution du pH

Figure 10 : Evolution du pH
Les pH (cf. figure 10) des traitements T, C, RC sont relativement neutres à la base et
augmentent au fil du temps tandis que pour le traitement R, son pH est déjà légèrement
basique et semble stable tout au long de l’expérimentation. Aussi, l’évolution du pH semble
être pareille pour tous les traitements.
III.5 Analyse microbiologique des traitements
16
RESULTATS
Source : laboratoire CNRE
Figure 11 : Evolution de la densité de la population microbienne pour chaque traitement
17
RESULTATS
La figure 11 montre que la densité des populations microbiennes des traitements T, C et RC

décroissent de t0 à t24. Tandis que pour le traitement R, cette densité est en dent de scie. Cela
peut être expliqué par l’adaptation des microorganismes du rumen en milieu aérobie
puisqu’ils sont à la base des anaérobies facultatifs.
Le résultat d’analyse microbiologique des autres matériels expérimentaux utilisé est affiché
dans l’annexe 4.
III.6 Analyse du complexe adsorbant
Tableau 3 : Quantité d’éléments retenus par le complexe adsorbant à t24
N (mg/L) P (mg/L) K (mg/L) Mg (mg/L) Ca (Mg/L)
T24 25,20 4,32 230,00 48,00 4200,00
R24 5,60 1,36 330,00 86,00 3400,00
C24 22,40 1,00 200,00 35,00 3200,00
RC24 14,00 1,14 260,00 65,00 2300,00
[(T,R,C,RC)24 :Traitements au 24ème jour]
En faisant une comparaison à t24 entre la quantité d’éléments fertilisant dans la solution (cf.
annexe 5) et la quantité d’éléments retenus par le complexe adsorbant (cf. tableau 3), on
constate pour tous les traitements que le N, le K et le Mg contenus dans la solution sont
abondants par rapport à ceux du complexe adsorbant. Cependant, l’inverse se passe pour le
Ca (c’est dans le complexe qu’il abonde). Concernant le P, le traitement T en est plus riche
dans son complexe tandis que pour les traitements R, C et RC, leurs complexes adsorbants
sont moins riches en P que leurs solutions.
III.7 Analyse des éléments totaux restants dans la fraction solide
Tableau 4 : Taux d’évolution des éléments fertilisants
C MO N P2O5 K2O MgO CaO

T24/Ti (%) -36,17 -36,00 -29,08 -25,01 -72,30 -43,32 -38,32
R24/Ti (%) 39,33 39,16 -21,04 -38,05 -64,86 -32,95 -24,30
C24/Ti (%) -29,75 -29,56 -35,46 -31,17 -70,95 -41,94 -35,51
RC24/Ti (%) 23,29 23,27 -43,50 -35,26 -68,24 -35,02 -27,10
[Ti : Traitement initial = guanomad brut ; (T,R,C,RC)24 : Traitements au 24ème jour]
18
RESULTATS
Premièrement, les résultats (cf. tableau 4) montrent que par rapport aux autres traitements, le
témoin présente une minéralisation plus poussée du C et de la matière organique. Par contre,
les traitements contenant du rumen (R et RC) révèlent plutôt une augmentation en ces 2
éléments à cause de l’apport considérable du rumen (en C et MO). Deuxièmement, concernant
l’élément N, la minéralisation est plus accrue sur le traitement RC, suivi de C, de T et enfin de
R. Troisièmement, pour le P, la forte minéralisation est observée sur le traitement R, suivi de
RC, de C et de T. Et enfin, à propos des bases échangeables (K, Mg, Ca), respectivement par
ordre décroissant, le témoin en a libéré plus que C, RC et R.
19
DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS
IV DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS
IV.1 Cinétique de minéralisation de l’azote
L’azote est généralement 95 à 99 % sous forme organique dans le sol et dans les
amendements organiques (Mustin, 1987). Cette forme n’est globalement pas assimilable par
les plantes et l’azote doit de ce fait être converti par minéralisation en formes inorganiques
solubles (NH4+, NO3-).
Dans le cycle de l’azote, les micro-organismes constituent la force motrice de toutes les
réactions qui se produisent. Ils sécrètent des enzymes qui catalysent les réactions
biochimiques à l’intérieur des cellules comme dans leur environnement qui permettent de
passer d’une forme azotée à une autre (Epstein, 1997) (Brady, et al., 2002) (Troeh, et al.,
2005).
La dégradation des composés azotés, des protéines essentiellement, comporte trois processus
successifs : la protéolyse aboutissant à la libération des acides aminés constitutifs,
l’ammonification aboutissant à la libération d’azote sous la forme ammoniacale et la
nitrification. L’ammonification est le processus de transformation de l’azote de la matière
organique en azote ammoniacal. Et la nitrification est un phénomène biologique où l’azote
ammoniacal est transformé en azote nitreux puis nitrique (Falinirina, 2010). Nous nous
sommes limités à l’analyse de l’azote ammoniacal dans cette présente étude.
Une partie de l’ammonium libéré est aussitôt réutilisée par d’autres microorganismes
disposant d’énergie et de substrat carbonés nécessaires à l’élaboration de leur protoplasme. Ce
qui explique en partie les certaines baisses de concentration de NH4+ dans les solutions au
cours du temps. La présence de composés carbonés énergétiques favorise la réorganisation.
La production d’azote minéral par nitrification et ammonification est liée à la disponibilité de

carbone organique. Les fractions organiques carbonés servent de source d’énergie pour la
biomasse microbienne minéralisatrice. L’activité croissante des microorganismes
minéralisateurs domine en générale du début de l’essai (Rakotoarivelo, 2011) d’où les allures
croissantes des courbes, jusqu’à atteindre un pic, pour tous les traitements à partir de t0 (figure
5).
En outre, dans certains cas (lisiers, purins, etc.) où le NH4+ est en grande quantité et le rapport
C/N faible, la libération de l’azote assimilable se fait rapidement (Leclerc, 2001). Ce
phénomène peut être observé sur le traitement C (figure 5) qui a la plus forte amplitude de
courbes (depuis t0 jusqu’au premier pic) entre tous les traitements.
Le potentiel de la minéralisation du N est influencé par plusieurs interactions, souvent

complexes, entre l’humidité, la température, la nature et la qualité de la matière organique
20
(Jedidi, et al., 2002) (N'Dayegamiye, 2006). En effet, Valé (2009) affirme que quand la
température augmente de 10°C, la minéralisation est multipliée par 3 et aussi la minéralisation
est minimale au point de flétrissement, optimale à la capacité au champ puis diminue au-delà
(anaérobie). Aussi, les premières humectations provoquent une prolifération des
microorganismes ammonificateurs et une activité microbienne intense (Zeraouli, et al., 2001) : on
peut remarquer cela sur la figure 11 où déjà à t0, les densités des populations microbiennes sont
maximales.
La minéralisation de l’azote, proprement dite, présente 3 phases : une phase de minéralisation

intense, puis une phase d’organisation de l’azote minéral et enfin le redémarrage de la
minéralisation (Jedidi, et al., 2002). Ce phénomène est bien illustré dans notre
expérimentation avec l’allure des courbes de la cinétique de minéralisation de l’azote (figure
5).
La diminution du taux d’ammonium survenu après un pic (cf. figure 5) peut être expliquée par
la nitrification, et éventuellement par volatilisation et par immobilisation (Zeraouli, et al.,
2001). En effet, une fraction de la forme minérale de l’azote pouvant être assimilé par les
microorganismes pour leur croissance ; il s’agit de l’organisation de l’azote minéral, appelé
aussi immobilisation (terme anglo-saxon) (Parnaudeau, 2005).
L’apport des amendements organiques au sol entraine généralement soit une minéralisation,
soit une immobilisation de l’azote par les microorganismes (Jedidi, et al., 2002). Dans le cas
où les produits apportés sont suffisamment riches en composés azotés labiles et de faible
rapport C/N, une minéralisation nette et immédiate de l’azote a généralement lieu (cas du
traitement C). Par contre, le purin de consoude a l’inconvénient de ne pas apporter au sol les
matières carbonées nécessaires au bon fonctionnement de l’activité biologique
(Herinomenjanahary, 2005), voilà pourquoi une baisse notable de la minéralisation est
observée à partir de t7 (pour le traitement C). Au contraire, si les produits apportés sont
pauvres en ces composés azotés labiles et ont un rapport C/N relativement élevé (25-30) (c’est
le cas du rumen utilisé avec un C/N = 26,69), leur décomposition engendre l’immobilisation
d’une quantité importante de l’azote disponible dans le sol (Ichir, et al., 2002) (Chabalier, et
al., 2002) (Gagnon, 2004). Les micro-organismes responsables de sa dégradation assimilent
l’azote minéral du sol, réduisant ainsi sa disponibilité dans le sol. Cet effet dépressif est le fait
d’un blocage temporaire de l’azote minéral, sous forme organique, provoqué par le
développement de la biomasse microbienne.
Cependant on ne remarque presque pas d’immobilisation de NH4+ sur le traitement R, l’allure
de sa courbe présente une croissance moyenne au début puis semble se stabiliser.
L’explication de ce phénomène pourrait être la suivante : puisque le Guanomad utilisé est déjà
riche en azote (4,23%) et a un C/N faible (3,2), l’ajout de rumen a augmenté le taux de
matière carboné dans la solution, ainsi assurant le bon fonctionnement de l’activité
21
microbienne. Du fait encore de cette caractéristique du Guanomad, la minéralisation nette du

témoin par rapport aux autres traitements est aussi justifiée.
La revalorisation des matières minérales par les microorganismes d’une part, et l’intervention
des microorganismes spécialisés pour la dégradation des éléments à molécules complexes
d’autre part, peuvent assurer la continuité de la minéralisation (Rakotoarivelo, 2011).
IV.2 Cinétique de minéralisation du phosphore
Le phosphore est un composant relativement mineur, mais essentiel de la matière organique

du sol. Cependant le phosphore pose un certain nombre de problèmes en termes des fertilité
de sols notamment par : (i) les basses teneurs en phosphore total dans les sols, (ii) les
composés du phosphore sont souvent insolubles et non disponibles pour être facilement
assimilés par les plantes et (iii) les apports extérieurs du phosphore peuvent être fortement
fixés et devenir à la longue des composés insolubles (Paul, et al., 1996). En effet, la mobilité
du P est restreinte à cause du fait de la faible solubilité de ses sels (phosphate de Ca et de Fe)
et de sa rétention par les composés du sol (Sigg, et al., 2000).
Le P est donc un élément très instable ce qui explique les faibles concentrations de P soluble
libéré en solution pour tous les traitements, ainsi que l’allure des courbes en dent de scie (cf.
figure 6).
La disponibilité en phosphore est assez faible (Pommel, 1982). Selon Traoré (1998) et
Charland, et al., (2001) le devenir du phosphore ou sa disponibilité dans un sol amendé est
plus dépendant des propriétés intrinsèques du sol (teneur en phosphore échangeable, pouvoir
fixateur, concentration des ions phosphatées en solution) que de la minéralisation de la
matière organique de l’amendement. De Haan (1981), rapporte même un effet négatif d’un
compost d’ordures ménagères sur le prélèvement du P par des tomates. Signalons cependant
que d’autres travaux montrent que l’ajout de compost augmente la quantité de phosphore
disponible pour les plantes (Erich, et al., 2002). Les résultats similaires ont été obervés par
Perez-de-Mora et al., (2006), avec un compost à base des déchets organiques sur un Entisol
fortement acide. De même sur les sols argileux (Bukavu, R.D. Congo) et limono-sableux
(Busogo, Rwanda) après quatre saisons culturales d’application (5, 10 et 15 t.ha-1) dans une
étude sur l’influence d’apports en matières organiques sur l’activité biologique et la
disponibilité du phosphore dans deux sols de la Région des Grands Lacs d’Afrique (Mze,
2008). Les matières organiques du compost agissent également sur le phosphore du sol en
rendant soluble du phosphore qui ne l’était pas auparavant en plus de l’effet de remontées du
phosphore des couches profondes par les micro-organismes filamenteux (McDowell, et al.,
2003). Herinomenjanahary, (2005) aussi affirme que le phénomène de rétrogradation du
phosphore est d’autant plus important que le sol est pauvre en matières organiques.
22
L’ajout de la matière organique dans un sol apporte donc les nutriments essentiels, tels que le
C, N, P capables de réactiver la microflore des sols qui participent à la solubilisation du P
inorganique, à l’immobilisation (généralement à courte durée) et à la minéralisation du P
organique (Paul, et al., 1996) (Adl, 2003). En effet, le P organique est facilement
minéralisable et le P minéral adsorbé à la surface du sol (Tiessen, et al., 1993). Et Selon
Tremblay (1989), les sols organiques fixent plus faiblement le phosphore que les sols
minéraux. Tout cela peuvent expliquer la teneur élevée de P en solution dans les traitements R
et RC (qui sont riches en MO) par rapport au témoin.
Le purin de consoude a une teneur élevée en P soluble (cf. tableau 2). Cependant, la
concentration de P pour le traitement C est faible par rapport aux autres traitements et aussi
elle diminue au début de l’expérimentation. Deux hypothèses peuvent expliquer cela : (i) le P
assimilable est réorganisé par les microorganismes, (ii) le P soluble est immobilisé par le
complexe adsorbant.
IV.3 Cinétique de libération des bases échangeables
La plante puise dans la solution du sol les cations utiles, dont la disponibilité est directement
fonction de la garniture du complexe d’échange (Gobat, et al., 2003).
Selon Brady et Weil (2002), de fortes quantités de ces nutriments apportés par la matière
organique sont associées avec les particules inorganiques et organiques solides du sol. A
travers une série de processus chimiques et biochimiques, les nutriments sont libérés à partir
des formes solides du sol pour remplacer ceux de la solution du sol. Dans cet échange de
cations, les éléments comme le Ca2+, Mg2+, K+, sont libérés dans la solution du sol à partir des
surfaces colloïdales et peuvent directement être absorbés par les plantes. Les ions sont
également libérés dans la solution du sol à partir de la décomposition des tissus organiques
par les micro-organismes du sol.
Ces différents cations étant libérés au rythme de la minéralisation (Schvartz, et al., 2003), ce
phénomène est observable sur les figures 8 et 9 lors des pics de libération de Mg et Ca à t14.
Les quantités mises en jeu sont fonction des apports totaux. Le potassium par exemple est
présent en concentration variable dans les amendements organiques et généralement très
faible que dans les sols cultivés (< 1 %) (He, et al., 1992). Mais sa disponibilité est très
grande, puisque pratiquement tout le K est disponible (De Haan, 1981) (Garcia, et al., 1992)
(Jakobsen, 1995) (Francou, 2003) (Albrecht, 2007), d’où l’explication de la quantité
croissante de K libéré tout au long de l’expérimentation (cf. figure 7). La haute disponibilité
du K peut donc être attribuée à la contribution directe des matériaux eux-mêmes, et à
l’influence de l’apport de matière organique fraîche sur la capacité d’échanges cationiques du
sol responsable de la fixation et du relâchement du K à partir des colloïdes (He, et al., 2001).
23
Beaucoup d’études ont montré un accroissement considérable des concentrations des cations
basiques principaux (Ca, Mg, K) dans le sol après un apport répété en compost (de biomasse
végétale, déchets urbains ou déchets verts) et ou en essais d’incubation (Parkinson, et al.,
1999) (Mbonigaba, 2007) (Mze, 2008). En effet, les substances humiques peuvent complexer
des cations métalliques (K+, Ca2+, Mg2+…), ce qui leur confère des propriétés de molécules
échangeuses d’ions suivant les conditions du milieu. Les composés organiques difficilement
dissociables se transforment en substances humiques par polymérisation et par association
avec des substances azotées. Les microorganismes du sol sont responsables non seulement de
la synthèse, mais aussi de l’élimination des substances humiques (De Nardi, 2009). Ici, il est
donc vérifié que plus les traitements sont riches en matières organiques, plus leur complexe
adsorbe les bases échangeables et c’est pour cela que le témoin contient plus de bases que les
autres traitements (cf. section III.3).
Selon Pedneault (1994 in Charland, et al., 2001), le potassium, le calcium et le magnésium

deviennent disponibles rapidement, alors que la libération d’azote et de phosphore, qui
dépend aussi de la biodégradabilité des matières organiques se réalise par contre plus
lentement puisque ces derniers sont soumis à un cycle de minéralisation et de réorganisation
par les micro-organismes (Herinomenjanahary, 2005).
IV.4 Evolution du pH
En région tropicale humide dominée par les fortes précipitations et des températures très
élevées, le lessivage des cations basiques entraîne généralement une diminution du pH
(acidification) du sol. L’acidité du sol affecte la solubilité des éléments métalliques,
l’assimilation des éléments minéraux par les plantes et leur mouvement, la croissance
végétale, l’activité des micro-organismes du sol, et d’autres attributs et réactions du sol
(Epstein, 1997). Cependant, les apports de matières organiques améliorent le pH du sol aussi
bien en sol acide par son pouvoir tampon et les apports des bases (Ca, Mg, K, Na) qu’en sol
basique par l’augmentation de la capacité d’échange cationique (CEC) au niveau des
complexes argilo-humiques. Ces complexes augmentent le pouvoir tampon du sol et sa
capacité à résister aux variations de pH (Charland, et al., 2001). Par rapport aux engrais
inorganiques, ils apportent, en plus des macroéléments, un complément d’oligoéléments très
favorables à la végétation (Gobat, et al., 1998). C’est pour cette raison que les pH augmentent
au fil du temps à cause de la libération des cations basiques et aussi que les traitements ont un
pH légèrement basique du fait de leur richesse en MO par rapport au témoin (cf. figure 10).
IV.5 Complexe adsorbant et solution du sol
Sur le complexe adsorbant, la fixation des ions suit un ordre préférentiel selon la valence et
l’hydratation des ions ainsi l’intensité avec laquelle ces ions sont retenus est en général le
24
suivant : Ca > Mg > K > Na. Ainsi un cation est donc déplaçable par celui qui possède le plus
de pouvoir fixateur (Soltner, 1992). C’est pour cette raison que dans le complexe adsorbant, il
y a beaucoup plus de Ca et moins de K et Mg, ces 2 derniers éléments étant libérés dans la
solution (cf. section III.6). Et pour chaque ion, il existe un équilibre entre la quantité de cet
ion fixée sur le complexe adsorbant et la concentration de cet ion dans la solution du sol. En
effet, lorsque la concentration de la solution du sol en un élément diminue, le complexe
adsorbant libère une certaine quantité de cet élément jusqu’à obtention d’un nouvel équilibre.
Inversement, lorsqu’on apporte un engrais soluble, une partie des ions libérés dans la solution
va se fixer sur le complexe adsorbant jusqu’à équilibre. Plus les possibilités d’adsorption du
complexe adsorbant sont importantes, plus sa saturation nécessite de grandes quantités d’ions
(Herinomenjanahary, 2005).
IV.6 Implication pratique de l’étude : « Potentialité des activateurs »
En se référant à la section III.7, l’ajout de rumen et/ou de consoude ont influé sur la
minéralisation des éléments N et P. En premier lieu, pour minéraliser le N dans le Guanomad,
le traitement RC a été le plus efficace du fait de la richesse de celui-ci en matière azotée labile
et en matière carboné, ainsi qu’en microorganisme. Le processus de minéralisation est corrélé
avec le rapport C/N, c’est pour cette raison que le traitement R présente une minéralisation
plus lente que le témoin (rapport C/N rumen élevé) (cf. section IV.1). En second lieu, on note
aussi une minéralisation plus poussée du P sur les traitements avec des activateurs surtout
ceux contenant du rumen. Cela peut être expliqué par le besoin en P dans le métabolisme des
microorganismes cellulolytiques du rumen (Kinet, 2011) et aussi il est déjà expliqué dans la
section IV.2 que l’apport en MO favorise la minéralisation du P. En dernier lieu, les bases
échangeables (K, Mg, Ca) dans le témoin sont les plus libérés par rapport aux autres
traitements. Puisque l’amendement en MO enrichit le complexe adsorbant, ainsi cela
augmente la capacité d’échange cationique (cf. section IV.3 et IV.5). C’est pour cela que les
traitements avec des activateurs sont moins dégradés en cations que le témoin.
IV.7 Recommandations
En tenant compte des limites et contraintes rencontrées durant l’expérimentation et en vue

d’apporter une amélioration sur la reproduction ou l’extension de l’étude faite :
IV.7.1 Sur la méthodologie
En premier lieu, il est préférable d’étendre la durée du suivi de la cinétique de minéralisation

pour avoir plus d’informations sur la dynamique des éléments fertilisants. Cependant, une
expérimentation dans un incubateur à température fixe (28°C) aurait aussi permis même sur
une plus courte durée d’avoir des données pouvant être extrapolées sur une plus longue durée.
25
Ensuite, sur la méthode expérimentale, outre, l’augmentation de la température, la quantité

d’eau utilisée pourrait être diminuée pour concentrer la densité des microorganismes
minéralisateurs, aussi pour augmenter l’aérobiose. Tout cela pour favoriser la minéralisation.
Les prélèvements pour les analyses peuvent aussi être effectués une fois par semaine.
IV.7.2 Sur l’intérêt agronomique
Expérimentalement, l’extraction des éléments retenus par le complexe adsorbant par l’ajout
de KCl ou de NaCl ne peut pas être appliquée sur terrain puisque d’une part l’utilisation de
ces produits de synthèse ne permet plus de rester dans le cadre du « biologique » et d’autre
part ces 2 sels peuvent augmenter la salinité d’un sol induisant un stress hydrique et une
toxicité pour la plante (Marchand, et al., 2011). De ce fait, nous recommandons
d’expérimenter sur l’utilisation de dolomie pour extraire les bases dans le complexe puisque
en théorie la dolomie (roche naturelle) est riche en Ca et Mg, or nous avons exposé dans la
section IV.5 que la saturation du cation Ca dans le complexe permet de libérer les autres bases
échangeables. En plus de cela, nombreux sont les avantages du chaulage pour ne citer que
l’amélioration de la structure du sol, la compensation de l’acidité d’un sol favorisant ainsi les
activités microbiennes, l’optimisation de l’assimilation des éléments nutritifs par les végétaux.
Enfin, l’avantage de l’engrais Guanomad est sa richesse en matière organique. Dans un

système de fertigation, il n’y a plus d’apport de MO dans le sol. Nous avons donc intérêt à
récupérer la boue résiduaire (engrais et activateurs) non incluse dans le processus de
fertigation et de l’incorporer dans le sol de culture du fait de la richesse de celle-ci en MO et
en reste d’éléments fertilisants.
26
CONCLUSION
V CONCLUSION
En réponse à la problématique posée au début de l’étude, les activateurs de compost ont un

effet sur la minéralisation du Guanomad en milieu liquide.
En premier lieu, mis à part les facteurs température et humidité, la minéralisation de l’azote
dans le Guanomad est influencée par l’apport en matière azotée labile fournie par le purin de
consoude, qui assure une minéralisation immédiate et nette de l’azote. Mais cela ne suffit pas,
puisque de la matière carbonée aussi est nécessaire au bon fonctionnement de l’activité
biologique. Le rumen, assure cet apport en carbone. Ensuite, la minéralisation et la
solubilisation du phosphore sont corrélées avec l’ajout de matière organique, essentiellement
le rumen qui contient en outre des microorganismes utilisant le plus le phosphore. Enfin, les
activateurs qui sont riches en matière organique ont renforcé le complexe adsorbant ainsi
augmentant la capacité d’échange cationique et fixant plus de bases échangeables (potassium,
magnésium, calcium). Néanmoins, il existe toujours un équilibre entre le complexe adsorbant
et la solution du sol illustré par la diminution de la concentration de calcium dans la solution
et l’augmentation du potassium dans celle-ci. Il est à noter que le pH a augmenté avec les
amendements organiques. L’hypothèse 1 qui stipule que les activateurs influent sur la
dynamique des éléments solubles dans la solution du sol est donc vérifiée.
En second lieu, suite à l’analyse des éléments totaux à la fin de l’expérimentation.

L’utilisation combinée du rumen - consoude a permis d’avoir un taux de 43,50 % d’azote
minéralisé tandis que le témoin ne présente que 29,08 %. Pour le phosphore, l’ajout de rumen
a permis d’atteindre une minéralisation de 38,05 %, si le témoin n’en est qu’à 25,01 %.
Cependant, pour les autres bases échangeables (potassium, magnésium, calcium), les
amendements organiques apportés par les activateurs ont renforcé le complexe adsorbant. Ce
renforcement a limité la libération des cations par rapport au témoin. L’hypothèse 2 stipulant
que les activateurs accélèrent la minéralisation des éléments fertilisants dans le Guanomad est
donc partiellement vérifiée.
En dernier lieu, cette étude est très prometteuse sur l’utilisation des activateurs de compost qui
peuvent accélérer considérablement la minéralisation. La fabrication de Guanomad liquide est
donc envisageable en ajustant quelques paramètres dont la température d’incubation,
l’humidité et la durée de minéralisation. Néanmoins, il y a quelques soucis qu’il faut régler,
d’un part la rétention des bases échangeables par le complexe adsorbant et d’autre part la
solubilité et l’homogénéité du mélange qui pourrait poser un problème de colmatage du
système de fertigation.
27
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Revue H.T.E N°118.
33
ANNEXES
VII ANNEXES
Annexe 1 : Température moyenne journalière diurne et nocturne d’Antananarivo
Janvier 2015
date T min T max
1 18,5 28,2
2 16,6 27,5 Février 2015
3 19,2 25,3 date T min T max
4 17,8 26,7 1 17,5 26,9
5 17,9 27,2 2 18,0 26,6
6 18,3 27,9 3 18,0 19,6
7 18,4 27,1 4 15,6 19,9
8 18,3 28,0 5 14,5 19,3
9 18,9 27,5 6 16,0 23,8
10 19,1 27,4 7 17,0 22,7
11 19,0 26,2 8 17,6 26,7
12 18,2 27,5 9 17,7 27,6
13 16,4 27,9 10 17,3 23,7
14 18,0 27,0 11 18,8 23,0
15 18,3 27,1 12 16,6 25,5
16 17,8 23,3 13 16,9 26,0
17 18,4 24,9 14 16,9 26,9
18 17,9 28,8 15 17,8 25,4
19 18,8 28,2 16 17,7 26,2
20 18,9 28,3 17 17,8 27,5
21 18,2 25,7 18 19,2 28,2
22 17,5 26,9 19 17,8 27,2
23 18,1 24,7 20 18,2 28,6
24 16,1 23,8 21 18,2 25,7
25 17,3 24,6 22 18,7 22,9
26 18,2 25,1 23 17,1 27,1
27 16,0 26,2 24 17,2 22,9
28 17,4 27,2 25 17,7 25,4
29 18,0 29,1 26 18,0 27,8
30 17,8 28,0 27 18,3 25,9
31 18,0 25,6 28 18,4 26,7
moyenne 18,0 26,7 moyenne 17,5 25,2
Source : ASECNA, 2015
I
ANNEXES
Annexe 2 : Principe et mode opératoire des méthodes d’analyses
ANALYSE DES ELEMENTS TOTAUX (GUANOMAD, RUMEN)
Séchage :
Peser 100 à 200g d’échantillon (masse exacte) et faire le séchage à l’étuve à 65-70 °C pendant
au moins 24 heures.
Après refroidissement, reprendre la masse de l’échantillon pour avoir le taux d’humidité.
Broyage :
Broyer ensuite l’échantillon (broyeur mécanique) en tamisant à l’aide d’un tamis à ouverture
de maille de 0.5 mm.
Calcination :
Dans un creuset en porcelaine, mettre 1g d’échantillon broyé. Faire la calcination dans un four
à moufle à 500°C pendant 5 heures.
Après refroidissement, ajouter 2 ml d’acide chlorhydrique concentré dans le creuset et le

mettre sur une plaque chauffante pendant 1 heure jusqu’à obtention d’un résidu sec.
Ajouter ensuite 5 ml d’acide nitrique 2N et bien homogénéiser le contenu du creuset. Filtrer à

l’aide d’un papier filtre Wattman N°25 et bien extraire les éléments minéraux à l’aide de l’eau
bouillie (fiole de 50 mL).
Après refroidissement, ajuster le volume à l’aide de l’eau distillée à 50 mL.
Faire des dilutions à 1/10, 1/100 et à 1/1000.
o LES BASES (K, Ca, Mg, Na)
Lecture directe au spectrophotomètre d’absorption atomique (Ca et Mg) et spectrophotomètre

d’émission à flamme (K et Na)
o PHOSPHORE TOTAL
Principe
Les phosphates donnent un complexe phosphomolybdique en présence de molybdate

d’ammonium, en milieu acide.
II
ANNEXES
Après une réduction par une solution de chlorure stanneux, ce complexe développe une
coloration bleue susceptible d’un dosage colorimétrique.
Réactifs
- SnCl2, 2H2O concentré : Dissoudre 10g de chlorure stanneux dans 25 ml de HCl concentré.
Le stocker dans une bouteille à compte-goutte sombre pendant 6 semaines.
- Molybdate d’ammonium : dissoudre 15g de paramolybdate d’ammonium dans 350 ml d’eau

distillée. Y ajouter lentement 290 ml de HCl 12N en agitant. Refroidir et compléter le volume
à 1l avec de l’eau distillée.
Stocker cette solution dans une bouteille en verre sombre pendant 2 mois.
- Solution diluée de SnCl2 : Diluer 3 gouttes de SnCl2 concentré dans 50 ml d’eau distillée.
Cette solution est à renouveler toutes les 2 heures.
- Solution mère étalon de P 100 ppm : Dissoudre 0.2129 g de KH2PO4 séché à l’étuve à
110°C dans de l’eau distillée. Compléter le volume à 500 ml en utilisant une fiole de 500 ml.
- Solution fille étalon de 10 ppm : Mettre 10 ml de la solution mère étalon de 100 ppm dans
une fiole de 100 ml. Ajouter de l’eau distillée jusqu’au trait de jauge.
- Solutions standards : 1 ppm, 2 ppm, 3 ppm et 5 ppm.
A partir de la solution fille de P 10 ppm, mettre respectivement 2.5 ml, 5 ml, 7.5 ml et 12.5 ml
dans 4 différentes fioles jaugées de 25 ml portant chacune leur référence, et ajouter de l’eau
distillée jusqu’au trait de jauge.
Mode opératoire
Préparation des étalons

Dans un tube à essai, mettre respectivement 1 ml de la solution standard de 1ppm de P, 6 ml
d’eau distillée, 2 ml de la solution de molybdate d’ammonium et 1 ml de la solution diluée de
chlorure stanneux. Bien homogénéiser le contenu du tube à essai à l’aide d’un mélangeur
Vortex. Répéter les mêmes opérations avec les autres solutions standards de P.
Préparation des échantillons

Dans un tube à essai, mettre successivement 1ml de filtrat, 6 ml d’eau distillée, 2 ml de la
solution de molybdate d’ammonium et 1 ml de la solution diluée de chlorure stanneux. Bien
homogénéiser le contenu du tube à essai. Faire un essai à blanc.
Attendre 20 mn pour la stabilisation de la coloration ainsi obtenue, puis effectuer les mesures
au spectromètre UV/VIS à la longueur d’onde de 660 nm.
III
ANNEXES
Expression des résultats
Faire la courbe d’étalonnage et en déduire la concentration de P dans l’échantillon.
o AZOTE TOTAL
Principe
On chauffe la substance avec de l’acide sulfurique concentré qui, à l’ébullition, détruit les
matières organiques azotées. Le carbone et l’hydrogène se dégagent à l’état de CO2 et H2O,
l’azote transformé en ammoniaque est fixé par l’acide sulfurique à l’état de (NH4)2SO4.
K2SO4 permet d’élever la température d’ébullition de H2SO4 jusqu’à 430°C. CuSO4 sert de
catalyseur. NH3 est ensuite déplacé par une solution d’hydroxyde de sodium, entraîné à la
vapeur et fixé à l’état de borate , lequel est dosé par une solution titrée d’acide sulfurique.
Réactifs
- Acide sulfurique concentré (H2SO4)
- Catalyseur de minéralisation Kjeltab : mélange de 3.5 g de K2SO4 et de 0.4 g de

CuSO4,5H2O par échantillon.
- Solution d’hydroxyde de sodium 10 N
- Solution d’acide sulfurique 0.01 N
- Indicateur mixte : dissoudre 0.0495 g de vert de bromocrésol et 0.033 g de rouge de méthyle

dans 50 ml d’éthanol.
- Solution d’acide borique à 2% : Dans une fiole jaugée de 2 L, dissoudre 40 g de H3BO3 dans
1800 ml d’eau distillée. Ajouter ensuite 40 ml de la solution de l’indicateur mixte. Mélanger
et ajuster le volume avec de l’eau distillée jusqu’au trait de la jauge.
Mode opératoire
Minéralisation de l’azote organique.
Dans un tube de digestion, introduire successivement 0,1g d’échantillon broyé à 0.5 mm de

diamètre, 1 catalyseur de minéralisation et 10 ml d’acide sulfurique concentré. Chauffer
fortement (environ 430 °C) pendant 30 minutes. Après refroidissement, transvaser le contenu
du tube de digestion dans une fiole de 50 mL. Ajuster au trait de la jauge avec de l’eau
distillée.
IV
ANNEXES
Distillation de l’azote
Dans l’appareil à distillation, introduire 10 ml de la prise d’essai et 10 ml de la solution de

soude. Recueillir le distillat dans un erlenmeyer de 125 ml contenant 20 ml de la solution
d’acide borique. Effectuer le dosage avec la solution d’acide sulfurique.
Un témoin est préparé dans les mêmes conditions.
Expression des résultats
Soient :
Va le volume de la solution d’acide sulfurique versé pour l’échantillon
N sa normalité
Vo le volume de la solution d’acide sulfurique versé pour le témoin
La quantité d’acide pour neutraliser la solution sera : V = Va – Vo
L’équivalence de l’azote Kjeldahl dans la prise d’essai est égale à : N x V
Soit dans la solution à analyser : N x V x 50 / 10
Comme la masse d’un milliéquivalent d’azote étant 14 mg, la quantité d’azote dans 1 g de
plante sera : ( Na x Va x 50 / 10 ) x 14 x 10-3 g
Dans 100 g d’échantillon, la quantité de N Kjeldahl sera :
N = : (Na x Va x 50 / 10) x 14 x 10-3 x 100 g /masse d’échantillon
Comme Na = 0.01 N, alors : N% = Va x 0.07/masse d’échantillon
o pH
Principe
La différence de potentiel créée entre une électrode de verre et une électrode de référence
plongées dans une solution à analyser est une fonction linéaire du pH de celle-ci.
Appareillage et réactifs
- pH mètre
- Bécher de 50ml
- Solution tampon pH 4 et pH 7
V
ANNEXES
Mode opératoire
Peser 10g de plante séché à l’air dans un Bécher de 50mL. Ajouter 25mL d’eau distillée.
Laisser en contact pendant 30mn en agitant de temps en temps à l’aide d’une baguette de
verre.
Après étalonnage du pH-mètre, introduire avec précaution l’électrode dans la suspension et

lire le pH.
Ne pas agiter la suspension durant la mesure.
ANALYSE DES ECHANTILLONS (SOLUTION)
o pH
Mode opératoire
Dans un flacon, introduire 15ml de la solution mère
Après étalonnage du pH-mètre, introduire avec précaution l’électrode dans la suspension et

lire le pH.
o AZOTE AMMONIACAL
Mode opératoire
Distillation de l’azote
Dans l’appareil à distillation, introduire 10 ml de la prise d’essai et 10 ml de la solution de

soude. Recueillir le distillat dans un erlenmeyer de 125 ml contenant 20 ml de la solution
d’acide borique. Effectuer le dosage avec la solution d’acide sulfurique.
Un témoin est préparé dans les mêmes conditions.
Expression du résultat
Masse équivalent N = 14 m.eq
10ml  V H2SO4 . N(0,01N)
N.V= équivalence de H2SO4 = équivalence de NH4OH
V(L) normalité (N) or V est en ml donc N.V= méq
VI
ANNEXES
1meq= 14 mg
Soit V le volume de l’acide sulfurique ( 0,01N) versé lors du titrage, l’équivalence dans ma
prise d’essai sera : N.V (10ml). Donc l’équivalence dans 50ml sera 5.N.V
Or 14mg  1meq
5.N.V (mg)  m= 14 x 5x N x V (mg)
25 ml de la solution mère 14 x 5 x N x V
1000 ml 14 x 5 x N x V x 103
25
La concentration de l’azote dans l’échantillon serait +
N= V x 28 (mg/L)
o PHOSPHORE SOLUBLE
Mode opératoire
Préparation des étalons

Dans un tube à essai, mettre respectivement 1 ml de la solution standard de 1ppm de P, 6 ml
d’eau distillée, 2 ml de la solution de molybdate d’ammonium et 1 ml de la solution diluée de
chlorure stanneux. Bien homogénéiser le contenu du tube à essai à l’aide d’un mélangeur
Vortex. Répéter les mêmes opérations avec les autres solutions standards de P.
Préparation des échantillons

Dans un tube à essai, mettre successivement 1ml de filtrat ( dilué à 1/10ème), 6 ml d’eau
distillée, 2 ml de la solution de molybdate d’ammonium et 1 ml de la solution diluée de
chlorure stanneux. Bien homogénéiser le contenu du tube à essai. Faire un essai à blanc.
Attendre 20 mn pour la stabilisation de la coloration ainsi obtenue, puis effectuer les mesures
au spectromètre UV/VIS à la longueur d’onde de 660 nm.
La courbe d’étalonnage permet d’en déduire la concentration de P dans l’échantillon.
o LES BASES (K, Ca, Mg, Na)
Pipeter 5 ml de la solution mère et mettre dans une fiole de 50ml, ajuster avec de l’eau
distillée
VII
ANNEXES
Préparer une solution diluée de 1/10 près à partir de la solution mère, ensuite une solution
diluée de 1/100 et une solution de 1/1000.
Lecture directe au spectrophotomètre d’absorption atomique (Ca et Mg) et spectrophotomètre

d’émission à flamme (K et Na)
COMPLEXE ADSORBANT
Prélever environ 200g de boue (reste)
Sécher à l’étuve à une température de 65°C pendant 48h
o AZOTE AMMONIACAL
Peser dans un erlen Meyer 250 ml 10g de produits séchés, y ajouter 100ml de KCl (1mol)
Agiter le mélange pendant 30mn
Filtrer la solution et déterminer l’azote ammoniacal NH4 à partir de la distillation d’azote

(même procédé que la détermination de l’azote ammoniacal ci-dessus)
o PHOSPHORE
Peser dans un erlen Meyer 250 ml 10g de produits séchés, y ajouter 100ml de KCl (1mol)
Agiter et filtrer la solution
Pipeter 20ml de la solution mère pour préparer une solution fille de 1/10
Ajouter 4ml de molybdate d’ammonium, 1ml de chlorure stanneux SnCl2
Lecture au colorimètre
o BASES : Ca, Mg, K
Prendre 10g de l’échantillon (produit séché)
Ajouter de l’acétate d’ammonium (1M)
Agiter pendant 30mn et filtrer
Préparer un filtrat dilué de 1/100
Lire spectrophotomètre d’absorption atomique (K, Ca, Mg)
VIII
ANNEXES
Annexe 3 : Tableaux d’ANOVA
(F : ratio de Fischer ; P : probabilité associée à la valeur de F ; R² : coefficient de détermination)
Résultat d’ANOVA de la cinétique de minéralisation de l’azote
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 0,368 0,707 204,579 <0,0001 0,990

3 4,774 0,057 328,401 <0,0001 0,994
7 0,351 0,717 467,303 <0,0001 0,996
10 4,614 0,061 426,345 <0,0001 0,995
14 1,459 0,304 89,88 <0,0001 0,978
17 0,074 0,93 350,142 <0,0001 0,994
21 1,84 0,238 925,732 <0,0001 0,998
24 0,146 0,867 172,42 <0,0001 0,989
Résultat d’ANOVA de la cinétique de minéralisation du phosphore
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 0,328 0,733 22,302 0,001 0,918

3 2,543 0,159 1062,089 < 0,0001 0,998
7 2,209 0,191 296,189 < 0,0001 0,993
10 1,308 0,338 200,385 < 0,0001 0,990
14 0,230 0,801 273,250 < 0,0001 0,993
17 1,182 0,369 370,675 < 0,0001 0,995
21 3,042 0,122 74,566 < 0,0001 0,975
24 0,422 0,674 106,278 < 0,0001 0,982
IX
ANNEXES
Résultat d’ANOVA de la cinétique de la libération du potassium
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 0,107 0,900 8,802 0,013 0,816

3 2,818 0,137 7,515 0,019 0,824
7 0,000 1,000 5,375 0,039 0,729
10 3,769 0,087 12,000 0,006 0,879
14 0,958 0,435 8,432 0,014 0,819
17 0,310 0,744 15,276 0,003 0,886
21 0,316 0,740 18,932 0,002 0,905
24 4,974 0,053 178,338 < 0,0001 0,989
Résultat d’ANOVA de la cinétique de la libération du magnésium
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 0,158 0,857 8,842 0,013 0,817

3 0,619 0,570 9,333 0,011 0,830
7 2,846 0,135 42,154 0,000 0,957
10 0,250 0,787 35,062 0,000 0,946
14 0,872 0,465 9,056 0,012 0,828
17 2,714 0,145 106,286 < 0,0001 0,982
21 0,600 0,579 28,400 0,001 0,935
24 0,111 0,897 230,667 < 0,0001 0,991
X
ANNEXES
Résultat d’ANOVA de la cinétique de la libération du calcium
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 0,716 0,526 11,510 0,007 0,857

3 0,594 0,582 32,139 0,000 0,942
7 0,600 0,579 94,885 < 0,0001 0,979
10 1,885 0,232 77,291 < 0,0001 0,975
14 0,240 0,794 15,151 0,003 0,884
17 0,006 0,994 20,916 0,001 0,913
21 0,724 0,523 44,509 0,000 0,957
24 0,561 0,598 591,988 < 0,0001 0,997
Résultat d’ANOVA de la cinétique de la libération du calcium
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 0,716 0,526 11,510 0,007 0,857

3 0,594 0,582 32,139 0,000 0,942
7 0,600 0,579 94,885 < 0,0001 0,979
10 1,885 0,232 77,291 < 0,0001 0,975
14 0,240 0,794 15,151 0,003 0,884
17 0,006 0,994 20,916 0,001 0,913
21 0,724 0,523 44,509 0,000 0,957
24 0,561 0,598 591,988 < 0,0001 0,997
XI
ANNEXES
Résultat d’ANOVA de l’évolution du pH
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
0 1,511 0,294 104,710 < 0,0001 0,981

3 0,132 0,879 13,877 0,004 0,875
7 2,450 0,167 6,172 0,029 0,796
10 0,705 0,531 5,331 0,040 0,744
14 0,251 0,785 5,226 0,041 0,729
17 0,150 0,864 6,606 0,025 0,770
21 0,088 0,917 6,757 0,024 0,773
24 1,358 0,326 40,853 0,000 0,954
Résultat d’ANOVA des quantités d’éléments libérés cumulés
Bloc Traitement
Temps
F P F P R²
(jour)
N cumul 0,573 0,592 8664,709 < 0,0001 1

P cumul 0,493 0,633 911,363 < 0,0001 0,998
K cumul 2,020 0,213 30,673 0,000 0,941
Mg cumul 1,677 0,264 115,514 < 0,0001 0,983
Ca cumul 0,431 0,668 203,319 < 0,0001 0,990
XII
ANNEXES
Annexe 4 : Analyse microbiologique des matériels expérimentaux utilisés
Eau de puits 8,20E+05 ufc/ml

Purin de consoude 3,30E+05 ufc/ml
Guanomad 1,30E+03 ufc/mg
Rumen 1,80E+07 ufc/mg
XIII
ANNEXES
Annexe 5 : Quantité d’éléments fertilisants dans la solution à t24
N (mg/L) P (mg/L) K (mg/L) Mg (mg/L) Ca (Mg/L)
T24 219,33 1,64 1233,33 230 3900
R24 206,03 2,30 823,33 173,33 1000
C24 159,6 1,06 1366,67 183,33 1633,33
RC24 170,7 2 1433,33 133,33 666,67
XIV
ANNEXES
Annexe 6 : Analyse des éléments totaux dans la fraction solide à t24
C% MO % N% C/N P2O5 (%) K2O (%) MgO (%) CaO(%) pH
T24 8,64 14,9 3,00 2,9 4,61 0,41 0,82 15,40 7,84
R24 18,86 32,4 3,34 5,6 3,81 0,52 0,97 18,90 8,47
C24 9,51 16,4 2,73 3,5 4,24 0,43 0,84 16,10 8,02
RC24 16,69 28,7 2,39 7,0 3,98 0,47 0,94 18,20 8,36
XV
ANNEXES
Annexe 7 : Données brutes
PRELEVEMENT P0 PRELEVEMENT P1
Traitement Bloc N (mg/L) Traitement Bloc N (mg/L)
T I 176,4 T I 218,4
T II 173,8 T II 215,6
T III 174,6 T III 216,8
R I 144,6 R I 204,4
R II 148,7 R II 190,4
R III 145,6 R III 195,6
C I 95,6 C I 196
C II 99,2 C II 193,2
C III 100,8 C III 194,4
RC I 123,6 RC I 150
RC II 118,7 RC II 145,6
RC III 110,8 RC III 144,2
PRELEVEMENT P2
Traitement Bloc N (mg/L) PRELEVEMENT P3
T I 173,6 Traitement Bloc N (mg/L)
T II 174,2 T I 201,9
T III 174 T II 201,6
R I 196,2 T III 209,2
R II 194,8 R I 187,6
R III 195,1 R II 193,2
C I 218 R III 193,2
C II 214,6 C I 159,6
C III 210,2 C II 156,8
RC I 140,2 C III 160,2
RC II 144,1 RC I 142,8
RC III 143,5 RC II 145,6
RC III 148,4
T I 200,2 T I 198,8
T II 207,2 T II 193,2
T III 201,6 T III 195,6
R I 201,6 R I 198,8
R II 196 R II 208,2
R III 193,2 R III 204,4
C I 154,8 C I 154
C II 158,2 C II 154
C III 153,6 C III 158,2
RC I 201,6 RC I 123,2
RC II 215,6 RC II 120,8
XVI
ANNEXES
T I 178,1 T I 218,4
T II 176,4 T II 221,2
T III 176,4 T III 218,4
R I 200,2 R I 207,2
R II 198,4 R II 204,4
R III 201,6 R III 206,5
C I 142,8 C I 154
C II 137,2 C II 165,2
C III 138,4 C III 159,6
RC I 144,8 RC I 173,6
RC II 145,2 RC II 168
RC III 146 RC III 170,5
Traitement Bloc P (mg/L) Traitement Bloc P (mg/L)
T I 0,432 T I 1,204
T II 0,833 T II 0,988
T III 0,617 T III 1,111
R I 2,037 R I 2,932
R II 1,605 R II 2,777
R III 1,605 R III 2,932
C I 1,42 C I 0,031
C II 1,08 C II 0,031
C III 1,234 C III 0,031
RC I 0,617 RC I 1,666
RC II 0,648 RC II 1,636
T I 0,309 T I 1,79
T II 0,37 T II 2,006
T III 0,432 T III 1,852
R I 1,605 R I 2,932
R II 1,389 R II 2,932
R III 1,543 R III 3,055
C I 0,309 C I 0,339
C II 0,432 C II 0,401
C III 0,463 C III 0,401
RC I 1,913 RC I 2,129
RC II 1,913 RC II 2,006
XVII
ANNEXES
T I 0,926 T I 2,191
T II 1,018 T II 1,944
T III 0,895 T III 2,037
R I 1,913 R I 3,148
R II 1,913 R II 3,24
R III 1,913 R III 2,87
C I 0,093 C I 0,185
C II 0,093 C II 0,154
C III 0,093 C III 0,154
RC I 1,636 RC I 1,08
RC II 1,512 RC II 1,018
T I 0,648 T I 1,697
T II 0,864 T II 1,574
T III 0,772 T III 1,636
R I 1,296 R I 2,16
R II 1,327 R II 2,438
R III 1,45 R III 2,315
C I 0,463 C I 1,08
C II 0,494 C II 1,111
C III 0,494 C III 0,988
RC I 0,617 RC I 2,006
RC II 0,617 RC II 2,006
Traitement Bloc K (mg/L) Traitement Bloc K (mg/L)
T I 710 T I 760
T II 800 T II 790
T III 750 T III 750
R I 720 R I 820
R II 720 R II 820
R III 700 R III 810
C I 660 C I 780
C II 600 C II 750
C III 620 C III 740
RC I 720 RC I 810
RC II 720 RC II 770
RC III 730 RC III 760
XVIII
ANNEXES
T I 710 T I 680
T II 720 T II 700
T III 730 T III 670
R I 770 R I 720
R II 740 R II 710
R III 760 R III 710
C I 700 C I 710
C II 730 C II 740
C III 690 C III 700
RC I 720 RC I 730
RC II 710 RC II 740
T I 860 T I 840
T II 870 T II 850
T III 860 T III 860
R I 760 R I 860
R II 750 R II 840
R III 750 R III 850
C I 820 C I 820
C II 810 C II 820
C III 720 C III 810
RC I 780 RC I 810
RC II 780 RC II 810
T I 1100 T I 1300
T II 1200 T II 1200
T III 1100 T III 1200
R I 950 R I 830
R II 890 R II 820
R III 880 R III 820
C I 910 C I 1400
C II 940 C II 1300
C III 880 C III 1400
RC I 900 RC I 1500
RC II 860 RC II 1400
XIX
ANNEXES
Traitement Bloc Mg (mg/L) Traitement Bloc Mg (mg/L)
T I 180 T I 220
T II 190 T II 210
T III 180 T III 220
R I 200 R I 180
R II 200 R II 180
R III 180 R III 190
C I 160 C I 220
C II 130 C II 210
C III 160 C III 180
RC I 150 RC I 170
RC II 150 RC II 150
T I 250 T I 220
T II 220 T II 230
T III 220 T III 210
R I 190 R I 180
R II 190 R II 170
R III 190 R III 200
C I 170 C I 140
C II 180 C II 160
C III 160 C III 150
RC I 150 RC I 130
RC II 140 RC II 130
T I 270 T I 210
T II 330 T II 190
T III 290 T III 180
R I 180 R I 170
R II 220 R II 170
R III 180 R III 170
C I 270 C I 120
C II 210 C II 110
C III 170 C III 100
RC I 160 RC I 100
RC II 170 RC II 100
XX
ANNEXES
T I 220 T I 290
T II 230 T II 280
T III 240 T III 280
R I 180 R I 110
R II 180 R II 120
R III 160 R III 110
C I 190 C I 150
C II 190 C II 140
C III 170 C III 140
RC I 150 RC I 140
RC II 120 RC II 140
Traitement Bloc Ca (mg/L) Traitement Bloc Ca (mg/L)
T I 1900 T I 1700
T II 2200 T II 1700
T III 2000 T III 1700
R I 2300 R I 1400
R II 2800 R II 1600
R III 2200 R III 1500
C I 1600 C I 2000
C II 1300 C II 1900
C III 1500 C III 1800
RC I 1900 RC I 1350
RC II 1800 RC II 1330
T I 2600 T I 2500
T II 3000 T II 2900
T III 2600 T III 2300
R I 1000 R I 1000
R II 1100 R II 1100
R III 1130 R III 970
C I 1300 C I 1500
C II 1300 C II 1400
C III 1500 C III 1200
RC I 1080 RC I 710
XXI
ANNEXES
T I 4000 T I 2200
T II 4300 T II 2200
T III 3600 T III 2800
R I 3200 R I 1400
R II 2700 R II 1200
R III 3600 R III 1200
C I 4600 C I 1500
C II 4000 C II 1600
C III 4200 C III 1100
RC I 2100 RC I 760
T I 2300 T I 4000
T II 2300 T II 3700
T III 2400 T III 4000
R I 950 R I 1080
R II 1050 R II 970
R III 960 R III 950
C I 2500 C I 1600
C II 2100 C II 1700
C III 1700 C III 1600
RC I 700 RC I 670
RC II 660 RC II 670
Traitement Bloc pH Traitement Bloc pH
T I 6,94 T I 7,7
T II 6,93 T II 7,68
T III 6,79 T III 7,43
R I 8,12 R I 7,95
R II 8,37 R II 7,97
R III 8,38 R III 7,92
C I 6,72 C I 8,02
C II 6,89 C II 8,06
C III 7,05 C III 8,2
RC I 7,56 RC I 8,03
RC II 7,57 RC II 8,02
XXII
ANNEXES
T I 7,95 T I 8,02
T II 7,55 T II 7,75
T III 7,59 T III 7,71
R I 7,76 R I 7,85
R II 7,66 R II 7,88
R III 7,6 R III 7,9
C I 7,96 C I 7,96
C II 8 C II 7,98
C III 7,99 C III 8,05
RC I 7,75 RC I 8,17
RC II 7,65 RC II 8,11
T I 8,08 T I 7,95
T II 7,85 T II 7,75
T III 7,88 T III 7,73
R I 8,13 R I 7,94
R II 8,1 R II 8,03
R III 8,14 R III 8,02
C I 8 C I 8,06
C II 8,21 C II 8,07
C III 8,16 C III 8,09
RC I 8,35 RC I 7,96
RC II 8,35 RC II 7,96
T I 8,01 T I 8,03
T II 7,81 T II 7,91
T III 7,82 T III 7,92
R I 7,94 R I 8,19
R II 7,91 R II 8,17
R III 7,87 R III 8,18
C I 8,14 C I 8,16
C II 8,15 C II 8,15
C III 8,18 C III 8,16
RC I 7,93 RC I 8,22
RC II 8,1 RC II 8,23
XXIII

Cinetique de Mineralisation Du Guanomad en Milieu Liquide

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MEMOIRE DE FIN D’ETUDES

En vue de l’obtention du Diplôme d’Ingénieur Agronome

CINETIQUE DE MINERALISATION DU GUANOMAD EN MILIEU LIQUIDE

Soutenu le 28 mai 2015

Président : Docteur RAZAFINDRAMANANA RAKOTONIAINA Norosoa Christine

Ensuite, au terme de ce mémoire, je souhaite adresser mes vifs remerciements à :

Madame RAZAFINDRAMANANA RAKOTONIAINA Norosoa Christine, Docteur en Sciences

Monsieur RAKOTOARIVELO Njaratiana Faniry Adrien, Ingénieur en Sciences Agronomiques,

Monsieur HERINDRANOVONA Augustin, Enseignant Chercheur à l’ESSA, d’avoir accepté

Monsieur ANDRIAMANIRAKA Harilala, Docteur en sciences Agronomiques, Chef du Département

Tous les enseignants, les personnels administratifs du département AGRICULTURE et de l’ESSA,

Monsieur RAROJOSON Ndrianja Jemisa, Chef du laboratoire de pédologie de FOFIFA Tsimbazaza

Liste des figures

Liste des tableaux

Liste des annexes

Minéralisation : transformation, dans un milieu biologiquement actif, en particulier le sol, de

Notre objectif consiste alors à analyser l’évolution de la minéralisation et de la solubilisation

Pour répondre à la problématique, nous avons formulé deux hypothèses :

Hypothèse 2 : les activateurs accélèrent la minéralisation des éléments fertilisants dans le

II.1 Site expérimental

Figure 1 : Cliché du local d’expérimentation

L’expérimentation a été faite dans un local au sein du laboratoire de pédologie de FOFIFA à

II.2 Matériels utilisés

II.2.1 L’engrais Guanomad

Figure 2 : Cliché de l’engrais Guanomad

L'engrais Guanomad ou le Bat Guano est issu de l'accumulation d'excréments de chauve-

Figure 3 : Cliché du rumen

Le contenu du rumen (qui est communément appelé le rumen) est un sous-produit de

II.2.3 Le purin de consoude

Figure 4 : Cliché du purin de consoude

La fabrication du purin de consoude (cf. figure 4) s’effectue comme suit :

II.2.4 L’eau de puits

II.3 Dispositif expérimental

o T : Guanomad (500gr) + eau (5l) [témoin]

II.4 Conduite de l’expérimentation

Au préalable, les matériels d’expérimentation de départ tels que le Guanomad, le rumen, le

Au terme de 1 mois, le complexe adsorbant de la partie solide de l’échantillon est analysé

II.5 Méthode d’analyse et de traitement

o Méthode de Kjeldahl modifié (sans minéralisation) pour l’azote ammoniacal1.

Au sein de CNRE, les méthodes d’analyses microbiologiques utilisées sont :

II.6 Contraintes et limites du travail

III.1 Analyse chimique et microbiologique des matériels utilisés

Tableau 1 : Caractéristiques de l’engrais Guanomad et du rumen utilisés

Humidité C MO N P2O5 K2O MgO CaO Nombre flore

Tableau 2 : Caractéristiques du purin de consoude fabriqué et de l’eau de puits utilisé

Nombre flore totale

III.2 Cinétique de minéralisation de l’azote et du phosphore

III.2.1 Azote ammoniacal

(Analyse de variance : *** : P<0,001 ; ** : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

Figure 5 : Cinétique de la minéralisation de l’azote

III.2.2 Phosphore soluble (orthophosphate)

(Analyse de variance : *** : P<0,001 ; ** : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

Figure 6 : Cinétique de la minéralisation du phosphore

III.3 Cinétique de libération des bases échangeables

(Analyse de variance : *** : P<0,001 ; ** : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

Figure 7 : Cinétique de la libération du potassium

(Analyse de variance : *** : P<0,001 ; ** : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

Figure 8 : Cinétique de la libération du magnésium

(Analyse de variance : *** : P<0,001 ; ** : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

(Analyse de variance : * : P<0,001 ; : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

(Analyse de variance : * : P<0,001 ; : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

(Analyse de variance : * : P<0,001 ; : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

(Analyse de variance : * : P<0,001 ; : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

(Analyse de variance : * : P<0,001 ; : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent

(Analyse de variance : * : P<0,001 ; : P<0,01 ; * : P<0,05 ; ns : P>0,05 ; A, B, C indiquent