Thème 2 : Les enjeux contemporains de la planète

22 : Agrosystèmes et développement durable

221 : structure et fonctionnement des agrosystèmes
page 1

PROBLEMATIQUE :
Les intrants sont à la fois nécessaires mais ils ont aussi leurs limites (toxicité, pollution, effets secondaires sur
l’environnement). Des méthodes parfois innovantes permettent dans certains cas d’en limiter l’utilisation et doc les effets.
Ce sera le sujet d’exposés à réaliser pour une prochaine séance.

CONSIGNE :

• L’ exposé devra apporter des connaissances scientifiques pour développer :

◦ le principe de la méthode agricole.
◦ les connaissances scientifiques de base.
◦ la mise en place.
◦ les avantages s’il y en a.
◦ les inconvénients s’il y en a.

• Vous ferez vos recherches sur internet et pourrez poser des questions pendant la sortie. Le livret LUDIBIO
vous sera certainement utile. Consultez-le !

• Votre exposé sera présenté à l’oral :

▪ Cet oral devra durer 3 minutes environ par élève (2x3 minutes pour un binôme ou 3x3 minutes pour un trinôme)
▪ Les élèves du groupe devront prendre la parole de façon équilibrée

• L’exposé sera illustré d’une affiche

▪ L’affiche devra avoir été réalisée commun par le groupe
▪ L’affiche devra avoir un format A3 au moins c’est à dire au minimum 2 feuilles A4 collées.
▪ L’affiche comportera un titre / vos noms et prénoms ; du texte ; des images (des schémas / des dessins)
▪ La présentation de l’affiche et la pertinence des contenus seront évaluées.

SUJET 1 :
Une agriculture de précision et connectée pour limiter l’utilisation des engrais.

L’utilisation de drones équipés de capteurs permet d’observer les cultures et de déterminer les besoins en
traitements, en eau, en engrais afin de pouvoir ajuster au mieux.
On cherche à savoir quels types de capteurs peuvent être utilisés et quels paramètres sont repérés
sur les plantes pour adapter la culture à leurs besoins.

Document d’appel :
Cette image exprime les quantités modulées
d’engrais à épandre dans un champ de colza.

Le champ de colza a été survolé par un drone qui a

permis d’évaluer l’état de développement des
végétaux. On peut ainsi calculer les besoins très
locaux des végétaux.
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221 : structure et fonctionnement des agrosystèmes
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PROBLEMATIQUE :
Les intrants sont à la fois nécessaires mais ils ont aussi leurs limites (toxicité, pollution, effets secondaires sur
l’environnement). Des méthodes parfois innovantes permettent dans certains cas d’en limiter l’utilisation et doc les effets.
Ce sera le sujet d’exposés à réaliser pour une prochaine séance.

CONSIGNE :

• L’ exposé devra apporter des connaissances scientifiques pour développer :

◦ le principe de la méthode agricole.
◦ les connaissances scientifiques de base.
◦ la mise en place.
◦ les avantages s’il y en a.
◦ les inconvénients s’il y en a.

• Vous ferez vos recherches sur internet et pourrez poser des questions pendant la sortie. Le livret LUDIBIO
vous sera certainement utile. Consultez-le !

• Votre exposé sera présenté à l’oral :

▪ Cet oral devra durer 3 minutes environ par élève (2x3 minutes pour un binôme ou 3x3 minutes pour un trinôme)
▪ Les élèves du groupe devront prendre la parole de façon équilibrée

• L’exposé sera illustré d’une affiche

▪ L’affiche devra avoir été réalisée commun par le groupe
▪ L’affiche devra avoir un format A3 au moins c’est à dire au minimum 2 feuilles A4 collées.
▪ L’affiche comportera un titre / vos noms et prénoms ; du texte ; des images (des schémas / des dessins)
▪ La présentation de l’affiche et la pertinence des contenus seront évaluées.

SUJET 2 :
Le recours aux cultures intermédiaires d’hiver

Les agriculteurs pratiquent de plus en plus des cultures intermédiaires, c’est-à-dire des cultures visant surtout à
maintenir, sinon accroître, la qualité des sols entre deux cultures.
On cherche à savoir quelles sont ces cultures intermédiaires et comment elles peuvent participer à protéger les
sols et même, pour certaines d’entre elles à améliorer la composition en azote du sol. (CIPAN = Cultures
Intermédiaires Pièges A Nitrates).

Document d’appel :

Ce document montre quand et

comment la culture intermédiaire
est menée et aussi dans quel
but.

nodosité
N s

Absorption d’azote
(diazote, ion nitrate et ion
N N ammonium)
Dimension de la flèche
N3
O H
proportionnelle à l’importance de
l’absorption
H relargage d’azote dans
le sol par les nodosités
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PROBLEMATIQUE :
Les intrants sont à la fois nécessaires mais ils ont aussi leurs limites (toxicité, pollution, effets secondaires sur
l’environnement). Des méthodes parfois innovantes permettent dans certains cas d’en limiter l’utilisation et doc les effets.
Ce sera le sujet d’exposés à réaliser pour une prochaine séance.

CONSIGNE :

• L’ exposé devra apporter des connaissances scientifiques pour développer :

◦ le principe de la méthode agricole.
◦ les connaissances scientifiques de base.
◦ la mise en place.
◦ les avantages s’il y en a.
◦ les inconvénients s’il y en a.

• Vous ferez vos recherches sur internet et pourrez poser des questions pendant la sortie. Le livret LUDIBIO
vous sera certainement utile. Consultez-le !

• Votre exposé sera présenté à l’oral :

▪ Cet oral devra durer 3 minutes environ par élève (2x3 minutes pour un binôme ou 3x3 minutes pour un trinôme)
▪ Les élèves du groupe devront prendre la parole de façon équilibrée

• L’exposé sera illustré d’une affiche

▪ L’affiche devra avoir été réalisée commun par le groupe
▪ L’affiche devra avoir un format A3 au moins c’est à dire au minimum 2 feuilles A4 collées.
▪ L’affiche comportera un titre / vos noms et prénoms ; du texte ; des images (des schémas / des dessins)
▪ La présentation de l’affiche et la pertinence des contenus seront évaluées.

SUJET 3 :
La rotation des cultures avec utilisation des légumineuses.

La rotation des cultures consiste à ne pas cultiver toujours la même plante au même endroit d’année en année.
Les légumineuses comme les pois, … sont cultivées en alternance avec les cultures de blé , maïs…
On cherche à savoir pourquoi la rotation des cultures est importante en particulier en utilisant des
légumineuses.

Document d’appel :

Ce document montre un exemple de

planification des cultures dans un
potager et quelques informations sur
les légumineuses.

nodosité
s N
Absorption d’azote
(diazote, ion nitrate et ion
ammonium)
Dimension de la flèche
proportionnelle à l’importance de N N
l’absorption N
O3 H
relargage d’azote dans
le sol par les nodosités H
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PROBLEMATIQUE :
Les intrants sont à la fois nécessaires mais ils ont aussi leurs limites (toxicité, pollution, effets secondaires sur
l’environnement). Des méthodes parfois innovantes permettent dans certains cas d’en limiter l’utilisation et doc les effets.
Ce sera le sujet d’exposés à réaliser pour une prochaine séance.

CONSIGNE :

• L’ exposé devra apporter des connaissances scientifiques pour développer :

◦ le principe de la méthode agricole.
◦ les connaissances scientifiques de base.
◦ la mise en place.
◦ les avantages s’il y en a.
◦ les inconvénients s’il y en a.

• Vous ferez vos recherches sur internet et pourrez poser des questions pendant la sortie. Le livret LUDIBIO
vous sera certainement utile. Consultez-le !

• Votre exposé sera présenté à l’oral :

▪ Cet oral devra durer 3 minutes environ par élève (2x3 minutes pour un binôme ou 3x3 minutes pour un trinôme)
▪ Les élèves du groupe devront prendre la parole de façon équilibrée

• L’exposé sera illustré d’une affiche

▪ L’affiche devra avoir été réalisée commun par le groupe
▪ L’affiche devra avoir un format A3 au moins c’est à dire au minimum 2 feuilles A4 collées.
▪ L’affiche comportera un titre / vos noms et prénoms ; du texte ; des images (des schémas / des dessins)
▪ La présentation de l’affiche et la pertinence des contenus seront évaluées.

SUJET 4 :
Le lombricompostage / le compostage

On a vu que la population de lombrics pouvait être très dégradée par certaines méthodes culturales.
On cherche à savoir quel est le rôle des lombrics dans le sol et on peut observer leur action dans un
lombri-composteur par exemple. (Expérience possible)
Vous pourrez aussi vous interroger sur des pratiques culturales qui permettent de limiter leur destruction
dans les agrosystèmes.

Document d’appel :
Ce document montre un
composteur et les différents
déchets compostables.
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221 : structure et fonctionnement des agrosystèmes
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PROBLEMATIQUE :
Les intrants sont à la fois nécessaires mais ils ont aussi leurs limites (toxicité, pollution, effets secondaires sur
l’environnement). Des méthodes parfois innovantes permettent dans certains cas d’en limiter l’utilisation et doc les effets.
Ce sera le sujet d’exposés à réaliser pour une prochaine séance.

CONSIGNE :

• L’ exposé devra apporter des connaissances scientifiques pour développer :

◦ le principe de la méthode agricole.
◦ les connaissances scientifiques de base.
◦ la mise en place.
◦ les avantages s’il y en a.
◦ les inconvénients s’il y en a.

• Vous ferez vos recherches sur internet et pourrez poser des questions pendant la sortie. Le livret LUDIBIO
vous sera certainement utile. Consultez-le !

• Votre exposé sera présenté à l’oral :

▪ Cet oral devra durer 3 minutes environ par élève (2x3 minutes pour un binôme ou 3x3 minutes pour un trinôme)
▪ Les élèves du groupe devront prendre la parole de façon équilibrée

• L’exposé sera illustré d’une affiche

▪ L’affiche devra avoir été réalisée commun par le groupe
▪ L’affiche devra avoir un format A3 au moins c’est à dire au minimum 2 feuilles A4 collées.
▪ L’affiche comportera un titre / vos noms et prénoms ; du texte ; des images (des schémas / des dessins)
▪ La présentation de l’affiche et la pertinence des contenus seront évaluées.

SUJET 5 :
L’utilisation des phéromones dans la lutte contre les insectes ravageurs

La reproduction et la communication des insectes se fait souvent grâce à des phéromones. Cela évite d’utiliser
certains insecticides.
On cherche à savoir comment l’étude de ces molécules et de leur rôle dans la vie des insectes a permis
de mettre au point des techniques de lutte « propres » contre certains ravageurs.
Vous prendrez un exemple parmi les suivants car ils concernent notre région.
(Propositions : pyrale du buis / mineuse du marronnier/ chenille processionnaire)

La mineuse du marronnier la pyrale du buis

Document d’appel :

Trois exemples d’insectes ravageurs

contre lesquels la lutte biologique grâce
des phéromones existe.

la chenille processionnaire

Piège à chenilles processionnaires

Voir parc du lycée
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PROBLEMATIQUE :
Les intrants sont à la fois nécessaires mais ils ont aussi leurs limites (toxicité, pollution, effets secondaires sur
l’environnement). Des méthodes parfois innovantes permettent dans certains cas d’en limiter l’utilisation et doc les effets.
Ce sera le sujet d’exposés à réaliser pour une prochaine séance.

CONSIGNE :

• L’ exposé devra apporter des connaissances scientifiques pour développer :

◦ le principe de la méthode agricole.
◦ les connaissances scientifiques de base.
◦ la mise en place.
◦ les avantages s’il y en a.
◦ les inconvénients s’il y en a.

• Vous ferez vos recherches sur internet et pourrez poser des questions pendant la sortie. Le livret LUDIBIO
vous sera certainement utile. Consultez-le !

• Votre exposé sera présenté à l’oral :

▪ Cet oral devra durer 3 minutes environ par élève (2x3 minutes pour un binôme ou 3x3 minutes pour un trinôme)
▪ Les élèves du groupe devront prendre la parole de façon équilibrée

• L’exposé sera illustré d’une affiche

▪ L’affiche devra avoir été réalisée commun par le groupe
▪ L’affiche devra avoir un format A3 au moins c’est à dire au minimum 2 feuilles A4 collées.
▪ L’affiche comportera un titre / vos noms et prénoms ; du texte ; des images (des schémas / des dessins)
▪ La présentation de l’affiche et la pertinence des contenus seront évaluées.

SUJET 6:
L’utilisation de la lutte biologique par introduction de prédateurs dans le milieu.

L’étude de la biologie de certains ravageurs à permi de connaître des prédateurs qui pourraient servir à limiter
leur développement.
On cherche à savoir comment des méthodes de lutte biologique sont mises en place en prenant un
des exemples suivants : exemple de lutte biologique contre la pyrale du maïs / exemple de l’utilisation
des coccinelles dans la lutte biologique contre les pucerons.

Document d’appel :
Le trichogramme est une mouche qui permet de lutter
contre la pyrale du maïs.

Les coccinelles sont utilisées contre les pucerons

le trichogramme

une larve de coccinelle et un puceron