Série OST-1

Exercice 1 :
« ALI TRANSPORT » est une entreprise créée en 1994 avec un capital personnel de 190 000 DH et
un effectif de 40 salariés.
Le chiffre d’affaires annuel réalisé par « ALI TRANSPORT » progresse très lentement en raison de
l’étroitesse du marché limité au trafic routier Tanger-Tétouan.
Pour améliorer son chiffre d’affaires, Mr. ALI décide d’étendre l’activité de son entreprise à toute la
région du Nord-Ouest. Pour financer cette extension, Mr ALI a besoin de fonds ; il fait appel en 1999
à des associés choisis parmi ses cousins.
Travail à faire :
1) Quelle est la forme juridique de l’entreprise « ALI TRANSPORT » :
 en 1994 ?
 en 1999 ?
2) Relever du texte les critères de dimension.
3) Préciser le secteur et la branche d’activité de l’entreprise.
4) Peut-on dire que l’entreprise « ALI TRANSPORT » est un système finalisé ? Justifier.
Exercice 2 :
«Pour les dirigeants de FIAT, le problème que posent les ouvriers spécialisés est moins la
parcellisation des tâches que le principe même du travail à la chaîne qui oblige le salarié à suivre la
cadence de la machine. Tel est aussi l’avis de nombreux sociologues,
comme l’américain HERZBERG qui souligne la faible portée de ces réformes : en augmentant les
pauses, en appliquant la rotation des effectifsou l’élargissement des opérations sur une chaîne, on
ne fait qu’adopter la formule « zéro plus zéro font toujours zéro ». L’ouvrier spécialisé reste ouvrier
spécialisé et la ligne de montage conserve sa suprématie ».
D. Larue, « Economie d’Entreprise »
Travail à faire :
1) Expliquer les trois expressions soulignées.
2) En quoi consiste la parcellisation des tâches dans le cadre de l’organisation scientifique du
travail ?
3) Citer six inconvénients du travail à la chaîne pour l’ouvrier.
4) Citer les 2 nouveaux modes d’organisation du travail non mentionnés dans le texte.
5) Nommer les autres chercheurs qui ont élaboré les grands principes des politiques sociales des
entreprises.
Exercice 3 :
Les formes réorganisant le temps du travail

Pour s’adapter aux fluctuations de la demande et la saisonnalité du marché, les entreprises doivent
aménager le temps du travail en le rendant flexible.
Ainsi, l’horaire normal du travail est remplacé par d’autres formes à savoir : le temps partiel
hebdomadaire, le temps partiel annualisé, l’horaire flexible, et les équipes de suppléance.
A ces formes d’organisation, s’en ajoutent d’autres dont la notion du temps est absente. Il s’agit du
travail libre que fait un télétravailleur par exemple.
Texte adapté
Télétravail : travail à domicile
Travail à faire :
1) D’après le texte, quelles sont les nouvelles formes d’organisation du temps de travail ?
2) A votre avis, pourquoi les entreprises, aujourd’hui, recourent à ces nouvelles formes
d’organisation du temps ? Justifier par des exemples.
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Exercice 4 :
…TAYLOR s’inscrit dans un mouvement plus général de rationalisation industrielle qui se

développe fin du 19éme siècle et début 20éme siècle. Il vise à enlever les ateliers au contrôle des
ouvriers et à substituer à l’empirisme, la méthode scientifique.
…La base de son système repose sur une analyse des temps, des gestes, de telle façon qu’en
échange d’une somme d’argent à la pièce, considérée comme stimulante, on arrive à une
productivité maximale de l’ouvrier. En décomposant chaque tâche dans ses éléments les plus
simples, on peut déterminer, pense-t-il, un mode opératoire considéré comme le meilleur le « one
best way » qui sera traduit en gammes ou séquences d’opérations à réaliser successivement en un
temps minuté pour chacune, de manière à rendre le cycle opératoire parfaitement prévisible.
Cependant, cette manière d’organiser le travail ne peut se faire par les travailleurs eux-mêmes. Il
faut s’en remettre à des experts en étude de temps. A côté des travailleurs qui exécutent, il faut créer
des bureaux des méthodes pour préparer le travail.
Il remplit les ateliers d’étudiants armés de schémas qui standardisaient tout. Il y a deux façons de
faire une chose : la bonne et la mauvaise. La bonne : rendement accru, coût de revient plus bas,
salaire plus élevé, plus gros profit.
Cette organisation met l’accent sur une division du travail en fonction des compétences, où les uns
exécutent pendant que les autres pensent.
Ed BOURGRAG, 2005
Travail à faire :
1) À partir du texte, Quelles sont les caractéristiques de l'OST proposée par Taylor?
2) À partir du texte, quels sont les objectifs recherchés en adoptant l'OST?
3) Est-ce que la dimension humaine préoccupe Taylor ?
Exercice 5:
Les conséquences économiques et sociales du fordisme
Les gains de productivité permettent de diminuer le prix de vente : de 900 dollars en 1909 à 345
dollars en 1916, d’où la multiplication des ventes, Ford détenant 60% du marché américain en 1921,
en ne laissant à ses concurrents que le haut de gamme, en janvier 1914, Ford accorde la journée de
huit heures et un salaire quotidien (« five dollars a day »), alors que le salaire hebdomadaire moyen
était de 11 dollars avec des journées de dix heures.
En contrepartie, beaucoup d’ouvriers, en effet, finissaient par quitter son entreprise en raison de
l’aggravation de la détérioration des conditions de travail générée par la chaîne de montage.
En accordant une hausse substantielle de salaire, Ford espérait ainsi lutter contre le turn-over qui
commençait à se développer. En échange, il exige sobriété, ponctualité, respect de cadences élevées,
absence de syndicats jusqu’en 1914.il érige le fordisme en théorie économique : les hauts salaires
créent un débouché pour la production de masse, les intérêts des patrons coïncidant alors avec ceux
des salariés.
Source : d’après le dictionnaire d’histoire, d’économie, de finance et de géographie, op. Cit. Sciences économiques et
sociales echaude maison NATHAN
Travail à faire :
1) Définir les termes en gras
2) Expliquer comment les gains de la productivité permettent de diminuer le prix de vente ?
3) Commenter la phrase soulignée dans le texte
4) Analyser le mode d’organisation du travail selon Ford
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Les formes réorganisant le temps du travail

…TAYLOR s’inscrit dans un mouvement plus général de rationalisation industrielle qui se

Les conséquences économiques et sociales du fordisme

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