Fiche Technique Cajanus GSDM TFNAC

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TFNAC: Task Force Nationale de

l’Agriculture de Conservation

AGRICULTURE DE CONSERVATION
Zones sèches de Madagascar

Rotation de cultures
sur tanety à base de Cajanus
Cette fiche est basée sur les fiches techniques de GSDM, sur financement de l’AFD/MPAE, renforcée par les expériences du GRET et du CTAS ; et améliorée par la
TFNAC/FAO sur financement USAID sur les aspects changement climatique, nutrition et genre.
Cette fiche, basée sur les expériences du Sud (Androy), est adaptée aux zones agro-écologiques des zones sèches.

Contexte • Vulnérabilité aux effets du changement climatique et du vents violents « tioka


général atsimo »
• Environnement de plus en plus dégradé
• Insécurité alimentaire et nutritionnelle

Cette fiche technique a


pour objectifs :
o de réduire la
vulnérabilité aux effets
du changement
climatique
o de réduire l’insécurité
alimentaire
o de préserver le sol
contre l’érosion
hydrique et éolienne
o d’améliorer la fertilité
du sol

Les pratiques culturales conventionnelles ne conviennent plus à ce contexte d’environnement


changeant et ne permettent pas d’améliorer la production

Pratiques culturales conventionnelles : jachère de longue


durée, labour annuel du sol, faible utilisation d’engrais,
non couverture du sol
Problèmes/contrantes : érosion éolienne du sol qui
s’appauvrit rapidement, mauvaise récolte, prévalence de
l’insécurité alimentaire du fait de la sècheresse
Solution : raccourcir la durée de la jachère, utiliser une
jachère améliorée et couvrir le sol et/ou utiliser des haies
protectrices à travers l’utilisation du CAJANUS.
Mise en place du Cajanus
Objectif : Mettre en place du Cajanus pour couvrir le sol ou protéger la parcelle
Période de semis
Si semis en octobre - novembre,
Si en culture pure : janvier - février, arrive
beaucoup de ravageurs (maladies et
à protéger le sol contre le vent mais faible
insectes) et ne supporte pas l’effet du
production de graines
soleil, mais produit beaucoup
Si en association avec du sorgho ou du De préférence, utiliser du fumier lors
mil : mettre en place vers fin décembre de la mise en place

Ecartement
Cajanus en culture pure
50 cm x 25 cm : 80 - 100 g / de semences
pour 1 are, 2 graines par poquet, 2 - 3 cm
de profondeur
Cajanus associé au sorgho ou mil

Cajanus Sorgho ou mil

Cajanus : 60 - 80 g de semences / are, 2


graines par poquet, 2 - 3 cm de profondeur
Sorgho (30 - 50 g /are) et mil (60 - 80 g /are) :
une pincée par trou et laisser 2 tiges par
trous lors du démariage

Maîtrise du Cajanus pour préparer la/les prochaine(s) culture(s)


Hacher au collet quelques jours après le Une petite tige qui apparaît pourrait
semis des prochaines cultures faire l’objet d’une repousse

Ne pas maîtriser très tôt le Cajanus Si la parcelle est assez grande, laisser
pour éviter le coup de vent et l’attaque deux lignes de cajanus tous les 10 m pour
de termite servir de haies
Mise en place et gestion annuelle des haies de cajanus
Objectif : Protéger la parcelle contre le vent et en améliorer la fertilité
1 2 3 4 5

5m

10 m
Sol très pauvre : Année 1 2 3 4 5 5m
Semer le cajanus Enlever une Laisser comme Couper les haies Planter de
suivant ligne sur deux haie vive 2 lignes plantées en nouvelles haies
l’écartement tous les 5 m, année 1 pour le
0,50 m x 0,25 m Elaguer la tige couper les restes remplacement
jusqu’à 1 m au Laisser les plants et pour des
dessus du sol au Semer de mis en place en haies des
mois de nouveaux plants 2 année 3, tous années
novembre lignes entre les les 10 m suivantes
haies

Parcelles moyennement riche : 3 4 5


Mise en place de Haie, 2 lignes tous les 5 m
Laisser les haies tous les 10 m en deuxième année 2
quand la fertilité du sol d’améliore

Entre les haies : Sol riche : 4 5


Mettre en place des Mettre en place des haies en 2 lignes
systèmes d’association avec du mil tous les 10 m, et
et/ou de rotation renouveler tous les 3 ans
culturale

Quand le sol est encore Quand le sol est plus ou


pauvre moins amélioré
Mettre en première Toutes cultures (Mil associé
année du manioc associé ou en rotation avec le
aux cucurbitacées mucuna, dolique, niébé) ou
(melon, citrouille, d’autres cultures plus
pastèque) exigeantes
Les avantages du cajanus
Au dessus du sol : protège le sol contre l’érosion éolienne,
maintien de l’humidité (rosée) et protection contre
Alimentation l’évaporation
Alimentation humaine (graine), alimentation animale
Brise vent (feuille)

Amélioration du Au dessous du sol : augmente le taux d’humus du sol,


remontée en surface des éléments lessivés en profondeur,
sol casse la semelle de labour, augmente l’activités biologique
Alimentation de Améliore l’infiltration de l’eau, valorise l’eau en profondeur
zébus (d’où sa capacité à rester vert pendant la saison sèche)

Bois de chauffe Le Cajanus cajan cv indica est l’espèce la plus adaptée pour
les zones sèches (forte biomasse en tige et feuille), goût
apprécié (non amère).

• Plante pérenne (3-4 ans) : couvre le sol la 2ème Les femmes s’occupent de la récolte de Cajanus
année (dès la première année en sol riche), : cela améliore la capacité des femmes à
• Adaptée à tout type de sol (sol noir, sable blanc participer dans l’amélioration de la sécurité
du littoral, sable roux…) alimentaire/nutritionnelle ou du revenu

 S’adapte aussi dans d’autres zones agro-écologiques à part les zones sèches

Solution pour la sécurité alimentaire et


nutritionnelle du sud :
• Supporte la forte sécheresse
• Récolte en juin, juillet et août (2ème
récolte potentielle en octobre-novembre
si c’est bien entretenu).
• (400-500 kg/ha de production de grain
en plein et 100 kg/ha en haie vive/brise
vent tous les 10 m)

100 g de graines matures apporte : protéine 22g (avec 9 types


d’acide aminé indispensable au corps humain), apport d’énergie 343
kcal (descend à 121 kcal après bouilli), calcium 130 mg, lipide 1,5 g,
fer 5,2 mg, glucide 63 g, Potassium 1 392 mg, taux élevés de
vitamines B9, B1, B5, B6, B3 et B2, de manganèse de phosphore et de
magnésium.

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