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    LTR 112 Presentation 2014 2015

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    Catherine Karim Guinan

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    sur 8

    Département Villes, Echanges, Territoires

    Le titre Présentation
    du document
    LTR 112, logistique industrielle
    du cours

    Philippe Duong, Professeur associé, Cnam Paris

    19 février 2015

    1
    Présentation de l’équipe échanges

    Equipe Echanges
    • 3 disciplines enseignées
    – Logistique
    Ecole sciences – Transport de marchandises
    Ecole
    industrielles et
    management – Tourisme
    technologie de
    l’information
    et société • Une équipe d’enseignants
    – 5 enseignants permanents dont 3
    en logistique
    7 départements
    – Plusieurs vacataires
    • Des locaux
    – 2 rue Conté, accès 31 3 6
    Villes, échanges, 75003 Paris
    territoires – Tél : 01 40 27 23 31
    3 équipes
    – E-mail : [email protected]

    Échanges
    CNAM - LTR 110 - Présentation des enseignements et des diplômes - Philippe Duong 2
    Coordonnées des enseignants
    Responsable de l’équipe échanges
    • Brice Duthion (responsable) : [email protected]

    Enseignants de logistique
    • Philippe Duong : [email protected]
    • John Cornec : [email protected]
    • Philippe Constant : [email protected]
    • Mhamed Sadiki : [email protected]
    • Mikaël Presse : [email protected]
    • Renaud Fontaine : [email protected]
    • Nathalie Mattiuzzo : [email protected]

    Secrétariat
    • Pascale Toussaint: [email protected]

    CNAM - LTR 110 - Présentation des enseignements et des diplômes - Philippe Duong
    3
    Programme de l’UE

    • Cours magistraux et exercices dirigés


    Deux séances tous les jeudis du 19.02
    au 18.06.15, de 18 h 30 à 21 h 30
    salle 1 15, Collège Montgolfier, rue
    Montgolfier, 75003 Paris
    • Congés du 13 au 24 avril 2015

    CNAM - LTR 112 - Présentation du cours - Philippe Duong 4


    Calendrier des cours

    Date Heure N° cours Contenu Intervenants


    Accueil, présentation
    19.02.15 18h30 à 21h30 1 Ph. Duong
    Economie industrielle et logistique
    26.02.15 18h30 à 21h30 2 Prévisions de vente M Sadiki

    05.03.14 18h30 à 21h30 3 Economie industrielle et logistique Ph. Duong

    12.03.15 18h30 à 21h30 4 Gestion des stocks et inventaire M Sadiki

    19.03.15 18h30 à 21h30 5 Gestion des stocks et inventaire M Sadiki

    26.03.15 18h30 à 21h30 6 Concepts de base de la planification de la production (PDP, PIC, MRP, JAT…) J Cornec

    02.04.15 18h30 à 21h30 7 Données techniques et calcul des besoins, MRP J Cornec

    09.04.15 18h30 à 21h30 8 Calcul des besoins bruts et des besoins nets J Cornec

    30.04.15 18h30 à 21h30 9 Gestion d’atelier et ordonnancement Ph Constant

    07.05.15 18h30 à 21h30 10 Logique de production et qualité M Presse

    21.05.15 18h30 à 21h30 11 Principes du lean M Presse

    28.05.15 18h30 à 21h30 12 Outils du lean M Presse

    04.06.15 18h30 à 21h30 13 Exercices M Presse

    11.06.15 18h30 à 21h30 14 Exercices/étude de cas J Cornec

    18.06.15 18h30 à 21h30 15 Témoignage d’une entreprise industrielle

    25.06.15 examen

    CNAM - LTR 112 - Présentation du cours - Philippe Duong


    5
    Contrôle des connaissances

    • Examen écrit (exercices, questions de cours):


    – 25 juin 2015 (sous réserve)
    • Si la moyenne n’a pas été obtenue à la première
    session, examen de rattrapage :
    – Début/mi septembre

    CNAM - LTR 112 - Présentation du cours - Philippe Duong 6


    Bibliographie
    OUVRAGES
    • ARENA Richard, BENZONI Laurent, DE BANDT Jacques et ROMANI Paul Marie, « Traité
    d’Economie Industrielle », Economica, Paris, 1991, 2de édition, 1001 p
    • ARNOULD Philippe, RENAUD Jean, « Guide de la gestion industrielle », Paris, AFNOR, 2008, 372 p
    • BAGLIN Gérard, BRUEL Olivier, GARREAU Alain, GREIF Michel, Van DELFT Christian,
    « Management industriel et logistique », Paris, Economica, 2005, 4ème éd, 825 p
    • BLONDEL François, « Gestion de la production. Comprendre les logiques de gestion industrielle
    pour agir », 3è édition, Edition Dunod, Paris, 2007, 4ème éd, 464 p
    • GRUA Hervé, SEGONZAC Jean – Michel, « La production par les flux. Configurer les processus
    industriels autour des besoins clients », Editions Dunod. Paris, 2000, 240 p
    • LAURENTIE Jean, BARTHELEMY François, GREGOIRE Laurent, TERRIER Christian,
    « Processus et méthodes logistiques », AFNOR, Paris, 2000, 391 p
    • MORVAN Yves, « Fondements d’Economie Industrielle », Economica, Paris, 1991, 2de édition, 639 p
    • OHNO Taiichi, MITO Setsuo « Présent et avenir du toyotisme », Masson, Paris, 1993, 122 p
    • PIMOR Yves, « Logistique, techniques et mise en œuvre », Dunod, Paris, 2001, 2ème éd, 580 p
    • RAINELLI Michel, « Economie industrielle », 3è édition, Dalloz, Paris, 1999, 186 p
    REVUES ET MAGAZINES PAPIER
    • STRATEGIE LOGISTIQUE, mensuel
    • LOGISTIQUE MAGAZINE, mensuel
    • LE JOURNAL DE LA LOGISTIQUE, mensuel
    • L’USINE NOUVELLE, hebdomadaire
    SITES INTERNET
    • ASLOG : www.aslog.org : voir nombreuses publications sur le site
    • ISLI : www.isli.bordeaux-bs.edu
    • Supply Chain Magazine : www.supplychainmagazine.fr
    • Supply Chain Center : www.supplychaincenter.com
    CNAM - LTR 112 - Présentation du cours - Philippe Duong 7
    Supports de cours

    • Téléchargeable sur le site de la chaire :


    logistique.cnam.fr

    CNAM - LTR 112 - Présentation du cours - Philippe Duong 8

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