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    Autosuffisance Alimentaire À Tout Prix N

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    'autosuffisance alimentaire à tout prix n'est pas pour les paysans un objectif en soi.

    Dans la vallée du Sénégal, l'analyse de


    l'irrigation dans un contexte de forte émigration montre que les paysans tentent d'optimiser la réalisation de trois objectifs
    contradictoires : approcher la sécurité alimentaire, maximiser la rémunération du travail et limiter la part des revenus de
    l'émigration consacrée aux dépenses alimentaires. D'où des stratégies de non-paiement des charges de l'irrigation,
    particulièrement visible au Sénégal avant le désengagement de la société nationale chargée de l'aménagement du fleuve.
    L'application dans ce pays de la "vérité des prix" doit être suffisamment souple pour que les paysans se réapproprient l'irrigation.
    (Résumé d'auteur)
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    L'intégration des concepts de résilience dans le domaine
    de la sécurité alimentaire : regards croisés
    Vonthron Simon, Dury Sandrine, Fallot Abigaïl, Alpha Arlène, Bousquet
    François. 2016. L'intégration des concepts de résilience dans le domaine de
    la sécurité alimentaire : regards croisés. Cahiers Agricultures, 25 (6):64001,
    8 p.
    http://dx.doi.org/10.1051/cagri/2016039
    Article de revue ; Article de revue à facteur

    d'impact 

    Version publiée - Français


    Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
    cagri160043.pdf
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    Titre anglais : An integrated perspective on resilience and food security

    Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

    Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Géographie-Aménagement-Urbanisme-


    Architecture

    Résumé : On observe depuis les années 2000 la volonté des acteurs de la sécurité
    alimentaire de rapprocher résilience et sécurité alimentaire. Ce rapprochement n'apparaît
    cependant pas si évident au vu de la diversité d'éléments de langages utilisés pour les
    associer. Cet article vise donc à faire un état des lieux de l'association de ces notions, voire de
    leur intégration mutuelle. L'application de la résilience à la sécurité alimentaire met-elle en
    avant les mêmes dimensions que lorsqu'elle est appliquée aux systèmes socioécologiques ? Y
    aurait-il ainsi plusieurs concepts de résilience ? Quels sont les apports en termes
    programmatique et analytique dans le champ de la sécurité alimentaire ? Quels difficultés ou
    défis posent cette intégration ? Une analyse de la littérature a été menée à partir de
    références scientifiques ainsi que de documents de cadrage, de projets et programmes
    produits par des institutions, bailleurs de fonds et ONG. Deux enjeux se dégagent de ce
    rapprochement : la mesure de la résilience et les apports de cette approche en comparaison
    d'autres telles que la gestion des risques et la réduction de la vulnérabilité. Par ailleurs, alors
    qu'elle n'a pas de portée normative concernant les trajectoires des systèmes
    socioécologiques, la résilience est intrinsèquement considérée comme positive dans le
    domaine de la sécurité alimentaire. Cette acception de la résilience soulève alors des
    problèmes politiques de définition de ce qu'est une trajectoire favorable. L'accent mis, avec la
    résilience, sur les trajectoires du système, permet toutefois de relier court terme et long
    terme, tant pour comprendre les perturbations que pour concevoir des interventions. Enfin,
    les caractères holistique et multiscalaire de la résilience se retrouvent dans l'ensemble de la
    bibliographie étudiée, constituant une " avancée " dans le domaine de la sécurité alimentaire.
    (Résumé d'auteur)

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