Normes Securite Erp5
Normes Securite Erp5
Normes Securite Erp5
de
NORMES
SE C UR I T
SOMMAIRE
1
Rappel
et
dfinitions..........................................................................................................Page
1
2
Vrifications
techniques ....................................................................................................Page
1
3
Structures ..........................................................................................................................Page
2
4
Isolement ..........................................................................................................................Page
2
5
Accs
de
secours ................................................................................................................Page
2
6
Enfouissement ...................................................................................................................Page
2
7
Locaux
risques
particuliers ..............................................................................................Page
2
8
Stockage
et
utilisation
de
rcipients
contenant
des
hydrocarbures ....................................Page
2
9
Dgagements.....................................................................................................................Page
4
10
Conduits
et
gaines............................................................................................................Page
5
11
Amnagements
intrieurs,
nature
des
matriaux.............................................................Page
5
12
Dsenfumage...................................................................................................................Page
5
13
Installations
de
cuisson ....................................................................................................Page
5
14
Entretien
des
cuisines ......................................................................................................Page
6
15
Chauffage
et
ventilation...................................................................................................Page
6
16
Installations
lectriques ...................................................................................................Page
9
17
Eclairage
de
scurit ........................................................................................................Page
9
18
Ascenseurs,
escaliers
mcaniques ....................................................................................Page
9
19
Moyens
de
secours
externe .............................................................................................Page
9
20
Moyens
de
secours ..........................................................................................................Page
9
21
Alarme,
alerte,
consignes ...............................................................................................Page
10
22
Dispositions
compltant
le
rglement
(arrt
du
24
septembre
2009)............................Page
10
Mesures
complmentaires
concernant
les
locaux
rservs
au
sommeil
:
23
Distribution
intrieure ...................................................................................................Page
11
24
Couloirs .........................................................................................................................Page
12
25
Dtection
automatique
dincendie
et
systme
dalarme ................................................Page
12
26
Registre
de
scurit,
consignes ......................................................................................Page
12
27
Signalisation ..................................................................................................................Page
12
28
Affichages ......................................................................................................................Page
13
29
Eclairage
de
scurit ......................................................................................................Page
13
Mesures
complmentaires
pour
les
htels
:
30
Escaliers .........................................................................................................................Page
13
31
Systmes
dalarme.........................................................................................................Page
14
32
Dsenfumage
des
circulations
horizontales....................................................................Page
14
33
Dtection
automatique
dincendie .................................................................................Page
15
34
Formation
du
personnel.................................................................................................Page
15
1
Rappel
et
dfinitions
:
Les
ERP
de
type
5
sont
:
-
-
Les
htels
(type
O)
dont
la
capacit
de
rception
est
au
maximum
de
100
personnes
(nombre
doccupants
des
chambres)
Les
restaurants
et
dbits
de
boissons
(type
N)
dont
la
capacit
de
rception
est
au
maximum
de
200
personnes
(dont
100
maximum
en
sous-sol).
Le
calcul
se
fait
en
comptant
1
personne
par
m
pour
les
zones
restauration
assise,
2
personnes
par
m
pour
les
zones
restauration
debout
et
3
personnes
par
m
pour
les
files
dattente.
La
mise
aux
normes
des
ERP
est
obligatoire
avant
le
5
aot
2011.
Coupe-feu
:
Les
portes
coupe-feu
sont
conues
pour
rsister
au
feu
et
pour
tre
tanches
aux
fumes.
Elles
empchent
la
propagation
du
feu
et
des
fumes
toxiques
vers
le
reste
de
ltablissement.
Elles
possdent
un
indice
qui
traduit
leur
rsistance
la
chaleur
par
rapport
au
temps.
Pare-flamme
:
Les
portes
pare
flamme
empche
seulement
la
propagation
du
feu.
Classement
de
rsistance
au
feu
:
Combustibilit
Inflammabilit
Exemples
M0
Incombustible
Ininflammable
Pierre,
brique,
ciment,
tuile,
plomb,
acier,
ardoise,
cramique,
pltre,
bton,
verre,
laine
de
roche
M1
Combustible
Non-inflammable
(qui
ne
Matriaux
composites,
pvc,
dalles
minrales
dgage
pas
de
gaz
et
de
de
faux
plafonds,
polyester,
coton,
bois
fumes)
ignifug
M2
Combustible
Difficilement
inflammable
Moquette
murale,
panneau
de
particules
M3
Combustible
Moyennement
inflammable
Bois,
revtement
sol
caoutchouc,
moquette
polyamide,
laine
M4
Combustible
Facilement
inflammable
Papier,
polypropylne,
tapis
fibres
mlanges
La
combustibilit
dsigne
si
un
matriau
est
susceptible
de
brler
et
linflammabilit
est
sa
capacit
senflammer
plus
ou
moins
facilement
au
contact
dune
flamme,
tincelle
ou
temprature
leve.
2
Vrifications
techniques
(article
PE
4,
Livre
3
Chapitre
1er
du
Rglement
de
Scurit
des
ERP)
:
Dans
les
tablissements
avec
locaux
sommeil
:
-
-
Pour
les
tablissements
en
cours
dexploitation,
faire
procder
par
des
techniciens
comptents
aux
oprations
dentretien
et
de
vrification
des
installations
et
quipements
techniques
(chauffage,
clairage,
installations
lectriques,
appareils
de
cuisson,
ascenseurs,
moyens
de
secours,)
1
Les
rcipients
mobiles
ne
doivent
pas
tre
placs
dans
des
conditions
susceptibles
de
les
porter
une
temprature
dpassant
50C.
Toutes
les
dispositions
doivent
tre
prises
pour
permettre
leur
vacuation
en
cas
dincendie,
quils
soient
pleins
ou
vides.
Le
changement
et
le
raccordement
doivent
seffectuer
hors
de
la
prsence
du
public.
En
attendant
leur
enlvement
et
lorsquelles
sont
dconnectes
de
linstallation,
les
bouteilles
vides
doivent
tre
places,
robinet
ferm,
lextrieur
des
btiments.
La
capacit
globale
du
stockage
doit
tre
limite
1400kg
pour
le
propane
et
520kg
pour
le
butane.
Concernant
le
propane
commercial
:
a) Branches
ou
non
les
bouteilles
doivent
tre
installes
soit
lextrieur
du
btiment,
en
plein
air,
dans
un
abri
ou
local
(sauf
toitures
du
btiment)
;
soit
en
niche
ou
dans
un
local
du
btiment
condition
que
ce
local
ouvre
directement
et
exclusivement
sur
lextrieur
et
soit
isol
des
autres
locaux
par
des
parois
coupe-feu
1h
en
matriaux
M0,
avec
un
sol
horizontal
et
en
matriaux
M0;
ou
soit
dans
un
local
contigu
au
btiment
dans
les
mmes
conditions
de
fabrication
ainsi
quune
toiture
en
matriaux
lgers
M0.
Sauf
drogation
prvue
dans
le
rglement
de
scurit,
les
bouteilles
stockes
en
extrieur
doivent
tre
hors
des
zones
accessibles
au
public.
Lemplacement
du
stockage
ne
doit
condamner
ni
porte,
ni
fentre,
ni
passage
de
personnes
ou
vhicules,
ne
comporte
aucun
feu
nu
et
tre
maintenu
en
bon
tat
de
propret.
b) Les
locaux
de
stockage
sans
face
ouverte
sur
lextrieur
doivent
comporter
au
moins
2
orifices
de
ventilation
donnant
directement
sur
lextrieur,
lun
en
position
haute,
lautre
basse,
chacun
ayant
une
surface
minimale
de
4
dcimtre
sur
la
capacit
du
dpt
est
infrieur
ou
gale
520kg
;
et
12
dcimtres
au-del.
Ces
surfaces
peuvent
tre
rparties
sur
plusieurs
orifices
situs
ou
non
sur
la
mme
paroi.
c) Les
parois
des
bouteilles
doivent
se
situer
au
moins
3m
si
la
quantit
stocke
est
au
maximum
de
520kg
et
5m
au-del
de
520kg
:
o Des
baies
des
locaux
accessibles
au
public
ou
contenant
des
feux
nus,
o De
tout
appareillage
lectrique
susceptible
de
produire
des
tincelles,
o Des
proprits
appartenant
des
tiers
ou
de
la
voie
publique,
o De
tout
point
bas
et
des
bouches
dgout
non
protges
par
un
siphon,
o De
tout
dpt
de
matires
combustibles
et
de
tout
feu
nu.
Dans
tous
ces
cas,
la
distance
peut
tre
rduite
1,5m
si
un
mur
de
protection
en
maonnerie
pleine
de
0,1m
dpaisseur
au
moins
spare
les
bouteilles
des
immeubles,
appareils
ou
emplacements
viss
ci-dessus
et
dpasse
de
0,5m
la
partie
suprieure
des
bouteilles.
De
mme
ces
distances
ne
sont
pas
exiges
vis--vis
des
proprits
des
tiers
ou
de
la
voie
publique
si,
entre
ces
emplacement
et
le
stockage,
est
interpos
un
mur
plein,
mitoyen
ou
non,
de
mme
caractristique
et
dont
la
hauteur
est
dau
moins
2m.
Dans
les
cas
viss
aux
deux
alinas
prcdents,
la
longueur
du
mur
doit
tre
telle
que
la
distance
de
3m
ou
5m
soit
toujours
respecte
en
contournant
ledit
mur.
d) Par
drogation
aux
trois
paragraphes
prcdents,
des
appareils
de
chauffage
de
terrasse
comportant
une
bouteille
intgre
et
leur
bouteille
de
rserve
peuvent
tre
rangs
en
3
Les
escaliers
desservant
les
tages
doivent
tre
dissocis,
au
niveau
dvacuation
sur
lextrieur,
de
ceux
desservant
les
sous-sols.
Aucun
local
ne
doit
dboucher
directement
sur
une
cage
descalier.
10
Conduits
et
gaines
(article
PE
12)
:
Les
parois
des
conduits
et
gaines
reliant
plusieurs
niveaux
doivent
tre
raliss
en
matriaux
incombustibles,
dun
degr
coupe-feu
gal
la
moiti
de
celui
retenu
pour
les
planchers,
avec
un
minimum
de
h,
les
trappes
tant
pare-flammes
du
mme
degr.
11
Amnagements
intrieurs,
nature
des
matriaux
(article
PE
13)
:
Les
matriaux
composant
les
sols,
murs
et
plafonds
doivent
rpondre
la
rgle
4-2-1.
Autrement
dit,
les
sols
doivent
tre
composs
de
matriaux
classs
au
maximum
M4,
les
murs
en
matriaux
M2
et
les
plafonds
M0.
12
Dsenfumage
(article
PE
14)
:
Les
salles
situes
en
RDC
et
en
tage
de
plus
de
300m
et
celles
situes
en
sous-sol
de
plus
de
100m
doivent
comporter
en
partie
haute
et
en
partie
basse
une
ou
plusieurs
ouvertures
communiquant
avec
lextrieur
soit
directement
soit
par
lintermdiaire
de
conduits.
La
surface
utile
dvacuation
de
fumes
doit
tre
au
moins
gale
au
1/200
de
la
superficie
au
sol
desdits
locaux.
La
surface
libre
totale
des
amenes
dair
dun
local
doit
tre
au
moins
gale
la
surface
gomtrique
des
vacuations
de
fumes
de
ce
local.
Chaque
dispositif
douverture
doit
tre
aisment
manuvrable
du
plancher
du
local
Le
systme
de
dsenfumage
naturel
peut
tre
remplac
par
un
systme
de
dsenfumage
mcanique.
Les
escaliers
encloisonns
doivent
comporter,
en
partie
haute,
un
chssis
ou
une
fentre,
dune
surface
libre
dun
mtre
carr,
muni
dun
dispositif
permettant
son
ouverture
facile
depuis
le
niveau
daccs
de
ltablissement.
Lorsque
ce
dsenfumage
naturel
ne
peut
tre
assur,
lescalier
est
mis
en
surpression.
La
surpression
empchant
les
fumes
dentrer
dans
lescalier
par
un
dbit
damene
dair
dans
la
cage
suprieure
au
dbit
dextraction.
Les
commandes
des
dispositifs
de
dsenfumage
peuvent
tre
seulement
manuelles.
13
Installations
de
cuisson
(article
PE
15
18)
:
a) Cuisines
isoles
(spares
des
locaux
recevant
du
public),
dont
la
puissance
totale
installe
est
suprieure
ou
gale
20kW
:
o Les
planchers
hauts
et
les
parois
verticales
sont
coupe-feu
1h.
(les
planchers
hauts
dsignent
toute
paroi
horizontale
dont
seule
la
face
infrieure
donne
sur
un
local
chauff
;
un
plancher
sous
comble
non
amnag
ou
une
toiture
terrasse
est
par
exemple
un
plancher
haut).
o Les
portes
de
communication
entre
cuisine
et
salle
sont
pare-flamme
h
munies
dun
ferme-porte
ou
fermeture
automatique.
o Les
hottes
sont
en
matriaux
incombustibles.
5
14
Entretien
des
cuisines
(article
PE
19)
:
Les
appareils
de
cuisson
doivent
tre
maintenus
en
bon
tat
de
fonctionnement
et
nettoys
chaque
fois
quil
est
ncessaire.
Les
conduits
dvacuation
doivent
tre
ramons
une
fois
par
semestre
et
les
circuits
dextraction
dair,
des
bues,
des
graisses
et
ventilateurs
au
moins
une
fois
par
an.
15
Chauffage
et
ventilation
(articles
PE
20
23)
:
Appareils
combustion
:
Dans
les
ERP
de
type
5,
les
appareils
combustion
peuvent
tre
identiques
ceux
utiliss
dans
les
habitations.
Dans
ces
conditions,
les
appareils
dvacuation
des
produits
de
combustion
et
de
ventilation
des
locaux
o
fonctionnent
ces
appareils
doivent
respecter
galement
les
prescriptions
rglementaires
applicables
aux
habitations,
sous
rserve
des
dispositions
suivantes
:
Tout
appareil
ou
groupement
dappareils
de
production
dont
la
puissance
utile
totale
est
suprieure
30
kW
et
infrieure
ou
gale
70
kW,
install
lintrieur
du
btiment
doit
tre
implant
dans
un
local
non-accessible
au
public,
ne
servant
pas
de
dpt
de
matires
combustibles
ou
produits
toxiques
ou
corrosifs
et
doit
avoir
un
plancher
haut
et
des
parois
verticales
de
degr
coupe-feu
1h.
6
Les
conduits
arauliques
sont
quips,
quelle
que
soit
leur
section,
de
clapets
coupe-feu
rtablissant
le
degr
coupe-feu
des
parois
disolement
entre
niveaux.
Le
fonctionnement
des
clapets
est
autocommand
par
un
dtecteur
thermique
70C.
Les
clapets
sont
conformes
la
norme
NF
S
61937.
Lorsquun
systme
de
scurit
incendie
de
catgorie
A
ou
B
est
exig,
les
clapets
placs
au
droit
des
parois
dlimitant
les
zones
de
mise
en
scurit
(compartimentage)
sont
commands
automatiquement
partir
du
centralisateur
de
mise
en
scurit
incendie
(CMSI).
Ventilation
mcanique
contrle
(VMC)
:
Les
installations
destines
assurer
lextraction
mcanique
de
lair
vici
des
locaux
pollution
spcifique
(systme
de
ventilation
courante
ou
inverse,
simple
ou
double
flux)
doivent
tre
conues
de
manire
viter
la
propagation
du
feu
et
des
fumes
lextrieur
du
local
o
le
feu
a
pris
naissance.
Les
systmes
de
ventilation
mcanique
contrle
(VMC)
assurent,
sans
recyclage,
lextraction
mcanique
de
lair
vici
dans
les
locaux
pollution
spcifique
(salles
deau,
wc,
offices,
)
avec
des
bouches
forte
perte
de
charge.
Lamene
dair
neuf,
naturelle
ou
mcanique,
est
ralise
dans
les
locaux
pollution
non
spcifique.
Les
systmes
dans
lesquels
les
dbits
dextraction
sont
limits
200m3/h
par
local
sont
des
systmes
simple
flux.
Les
systmes
dans
lesquels
les
dbits
de
soufflage
et
dextraction
sont
limits
chacun
100m3/h
par
local
sont
des
systmes
double
flux.
Les
conduits
de
ventilation
sont
raliss
en
matriaux
M0.
Dans
les
installations
de
ventilation
mcanique
inverse,
lair
circule
du
haut
vers
le
bas
dans
les
collecteurs
dextraction.
Dans
ce
cas,
les
ventilateurs
dextraction
doivent
tre
placs
dans
les
locaux
satisfaisant
aux
conditions
suivantes
:
- Le
plancher
haut
et
des
parois
du
local
doivent
tre
coupe-feu
1h
;
- La
porte
doit
tre
coupe-feu
h
avec
ferme-porte.
Lexigence
de
non
transmission
des
gaz
et
des
fumes
est
rpute
satisfaite
lorsque
le
systme
de
ventilation
respecte
une
des
exigences
indiques
dans
le
tableau
ci-dessous
:
Exigences
relatives
aux
matriels
Etablissement
dont
le
plancher
Conduit
Dispositif
au
bas
du
dernier
niveau
Piquage
collectif
Gaine
verticale
droit
de
la
accessible
au
public
est
:
horizontal
vertical
gaine
8m
maximum
M0
Nant
M0
Non exigible
plus de 8m
M0
CF h
M0
PF h
Lorsque
le
systme
de
ventilation
mcanique
contrle
(VMC)
assure
lvacuation
des
gaz
de
combustion
du
ou
des
appareils
raccords
(VMC
gaz),
seul
le
fonctionnement
permanent
du
ventilateur
est
possible.
Une
VMC
gaz
est
obligatoirement
quipe
dun
dispositif
de
scurit
conforme
larrt
relatif
la
scurit
collective
des
installations
nouvelles
de
VMC
auxquelles
sont
raccordes
des
appareils
utilisant
le
gaz
combustible
ou
les
hydrocarbures
liqufis.
16
Installations
lectriques
(articles
PE
24-1)
:
Les
installations
lectriques
doivent
tre
conformes
aux
normes,
les
canalisations
ne
doivent
pas
propager
les
flammes,
les
fiches
multiples
sont
interdites,
les
prises
de
courant
doivent
tre
disposes
de
faon
rduire
la
longueur
des
canalisations
mobiles.
17
Eclairage
de
scurit
(article
PE
24-2)
:
Les
escaliers,
les
circulations
horizontales
dune
longueur
suprieure
10m,
les
cheminements
compliqus
et
les
salles
dune
superficie
suprieure
100m
doivent
tre
quipes
dune
installation
dclairage
de
scurit
dvacuation.
18
Ascenseurs,
escaliers
mcaniques
(article
PE
25)
:
Les
ascenseurs
doivent
tre
conformes
aux
normes
en
vigueur
(arrt
du
29
juillet
2003).
Les
portes
palires
des
ascenseurs
doivent
dboucher
dans
les
parties
communes.
Les
gaines
des
ascenseurs
doivent
tre
protges
comme
les
cages
descaliers
(cf.
PE
11).
Lencloisonnement
peut
tre
commun
un
escalier
et
plusieurs
ascenseurs
condition
que
lascenseur
ne
desserve
pas
les
sous-sols
lorsque
lescalier
permet
daccder
aux
tages
et
que
la
gaine
nabrite
pas
de
rservoir
dhuile.
19
Moyens
de
secours
externe
:
Tout
ERP
doit
tre
dfendu
par
un
poteau
dincendie
normalis
ayant
un
dbit
minimum
de
60m3/h
sous
1
bar
de
pression
rsiduelle,
situ
moins
de
200m
par
les
voies
carrossables.
20
Moyens
de
secours
(article
PE
26)
:
Les
tablissements
doivent
tre
dots
dau
moins
un
extincteur
portatif
avec
un
minimum
dun
appareil
pour
300m
et
un
appareil
par
niveau.
Des
colonnes
sches
doivent
tre
installes
dans
les
escaliers
protgs
des
tablissements
dont
le
plancher
bas
le
plus
lev
est
plus
de
18m
du
niveau
de
la
voie
accessible
aux
engins
des
sapeurs-
pompiers.
Dfinition
de
colonne
sche
:
Il
s'agit
d'une
conduite
rigide
parcourant
le
btiment.
On
peut
y
raccorder
un
tuyau
d'incendie
chaque
extrmit
:
il
s'agit
en
quelque
sorte
d'un
tuyau
fixe
prpositionn.
Une
des
extrmits
se
trouve
dans
la
zone
dfendre
;
l'autre
se
trouve
l'extrieur,
dans
un
endroit
facilement
accessible,
et
est
identifie
par
une
plaquette
indiquant
le
local
dfendu.
9
La
colonne
sche
vite
d'avoir
drouler
des
tuyaux
travers
des
cheminements
longs
ou
peu
pratiques
(escaliers,
...)
;
par
ailleurs,
ces
conduites
prsentent
moins
de
pertes
de
charge
que
les
tuyaux
souples.
Lors
d'un
incendie
concernant
la
zone
dfendue,
l'quipe
de
sapeurs-pompiers
charge
de
l'alimentation
relie
la
colonne
sche
au
fourgon
d'incendie
avec
un
tuyau
souple
;
l'quipe
charge
d'attaquer
le
sinistre
droule
son
tuyau
et
le
connecte
l'autre
extrmit
de
la
colonne
sche.
Lorsquun
appareil
ou
un
dispositif
dextinction
nest
pas
apparent,
il
doit
tre
signal
par
un
panneau
conforme
aux
signaux
normaliss
dindication
de
localisation
dun
quipement
de
lutte
contre
lincendie
ou
dun
autre
moyen
dalarme
ou
dalerte
dfinis
la
norme
relative
aux
couleurs
et
signaux
de
scurit.
21
Alarme,
alerte,
consignes
(article
PE
27)
:
Pour
les
locaux
sommeil,
un
systme
de
scurit
comportant
une
dtection
(systme
de
scurit
incendie
de
catgorie
A
ou
alarme
de
type
1)
doit
tre
install.
Lalarme
doit
tre
audible
de
tout
point
du
btiment,
ne
doit
pas
tre
confondue
avec
une
autre
signalisation
utilise
dans
le
btiment,
tre
connue
et
reconnue
par
le
personnel.
Lalarme
doit
tre
de
type
4
au
minimum.
Les
systmes
d'alarme
type
4,
pour
les
ERP
(Etablissement
Recevant
du
Public)
les
moins
importants,
se
composent
d'une
centrale
autonome
sur
pile
intgrant
un
diffuseur
sonore
et
un
dclencheur
manuel
(ou
DM),
ou
d'une
centrale
pouvant
grer
une
deux
lignes
de
dclencheurs
manuels
et
une
ligne
de
DS
(Diffuseur
Sonore).
La
liaison
avec
les
sapeurs
pompiers
doit
tre
ralise
par
tlphone
urbain.
Des
consignes
de
scurit
prcises
et
affiches
bien
en
vue
doivent
indiquer
:
- Le
numro
dappel
des
sapeurs-pompiers
- Ladresse
du
centre
de
secours
de
premier
appel
- Les
dispositions
immdiates
prendre
en
cas
de
sinistre.
Un
membre
du
personnel
ou
un
responsable
au
moins
doit
tre
prsent
en
permanence
lorsque
ltablissement
est
ouvert
au
public.
Le
personnel
doit
tre
instruit
sur
la
conduite
tenir
en
cas
dincendie
et
tre
entran
la
manuvre
des
moyens
de
secours.
Dans
les
tablissements
avec
tages
ou
sous-sols,
un
plan
schmatique,
conforme
aux
normes,
sous
forme
de
pancarte
indestructible,
doit
tre
appos
lentre,
pour
faciliter
lintervention
des
sapeurs-pompiers.
Ce
plan
comporte
lemplacement
des
locaux
techniques,
des
stockages
dangereux,
des
dispositifs
de
coupure
des
fluides
et
des
commandes
des
quipements
de
scurit.
22
Dispositions
compltant
le
rglement
(arrt
du
24
septembre
2009)
:
Pour
lensemble
des
ERP
construire,
ou
les
ERP
existants
ralisant
des
travaux
de
remplacement
dinstallation,
damnagement
ou
dagrandissement,
les
dispositions
suivantes
viennent
complter
les
normes
de
scurit
(article
GN
10
du
livre
1er
du
rglement)
10
Il
est
tabli
que
la
scurit
incendie
doit
tre
assure
pour
toutes
les
personnes
reues
dans
les
ERP.
Par
consquent,
dans
le
cadre
de
la
prise
en
compte
de
laccessibilit
des
ERP
aux
personnes
handicapes,
lvacuation
nest
plus
le
seul
principe
respecter
en
cas
dincendie.
Lvacuation
peut
tre
diffre
si
cela
est
ncessaire
(article
R.123-4
du
CCH)
et
dans
ce
cas
des
espaces
dattente
scuriss
doivent
tre
mis
en
place.
Ces
espaces
dattente
scuriss
doivent
tre
accessibles
aux
personnes
handicapes
par
des
cheminements
intrieurs
amnags,
et
rpartis
de
telle
faon
quils
permettent
lvacuation
ou
la
mise
labri
pralable
rapide
et
sre
de
ces
personnes
(article
R.123-7
du
CCH).
L'vacuation
est
la
rgle
pour
les
personnes
pouvant
se
dplacer
jusqu'
l'extrieur
du
btiment.
Pour
tenir
compte
de
l'incapacit
d'une
partie
du
public
vacuer
ou
tre
vacu
rapidement,
et
satisfaire
aux
dispositions
de
l'article
R.
123-4
du
code
de
la
construction
et
de
l'habitation,
les
principes
suivants
sont
retenus
:
- Tenir
compte
de
la
nature
de
lexploitation
et
en
particulier
de
laide
humaine
disponible
en
permanence
pour
participer
lvacuation
;
- Formaliser
dans
le
dossier
prvu
larticle
R.123-22
du
CCH
(Dossier
permettant
de
vrifier
la
conformit
d'un
tablissement
recevant
le
public
avec
les
rgles
de
scurit)
la
ou
les
solutions
retenues
pour
lvacuation
de
chaque
niveau
de
la
construction
en
tenant
compte
des
diffrentes
situations
de
handicap
;
- Crer
chaque
niveau
des
espaces
dattente
scuriss
;
- Crer
des
cheminements
praticables
menant
aux
sorties
ou
aux
espaces
dattente
scuriss
;
- Installer
un
quipement
dalarme
perceptible
tenant
compte
de
la
spcificit
des
locaux
et
des
diffrentes
situations
de
handicap
des
personnes
amenes
les
frquenter
isolment
;
- Garder
au
niveau
de
l'exploitant
la
trace
de
la
(ou
des)
solution(s)
retenue(s)
par
le
matre
d'ouvrage
et
valide(s)
par
la
commission
de
scurit
comptente
;
- Elaborer
sous
l'autorit
de
l'exploitant
les
procdures
et
consignes
d'vacuation
prenant
en
compte
les
diffrents
types
de
handicap.
23
Distribution
intrieure
(article
PE
29),
uniquement
pour
les
locaux
sommeil
:
Les
cloisons
sparant
les
locaux
sommeil
entre
eux,
mais
aussi
dautres
locaux
ou
circulations
communes
horizontales
sont
coupe-feu
du
mme
degr
que
pour
la
structure
(Cf.
3
Structure).
Les
tablissements
simple
rez-de-chausse
doivent
avoir
des
cloisons
coupe-feu
h.
Les
blocs
portes
sont
pare-flamme
h
et
munis
de
ferme-porte.
11
Cas
particulier
:
les
htels
comptant
2
tages
ou
plus
au
dessus
du
rez-de-chausse
et
recevant
plus
de
50
personnes,
mais
moins
de
50
personnes
dans
les
tages
au
dessus
du
R+1
:
un
des
deux
escaliers
encloisonn
peut
ne
desservir
que
le
premier
tage
si
toutes
les
chambres
ont
une
fentre
accessible
aux
sapeurs-pompiers
(cf.
illustration).
R+3
R+3
Moins
de
50
personnes
et
fentres
accessibles.
R+2
R+2
Alors
:
R+1
R+1
R
R
R+3
R+2
Plus
de
50
personnes
Alors
:
R+3
R+2
R+1
R+1
En
cas
dimpossibilit
technique
ou
architecturale
avre
par
la
sous-commission
dpartementale
de
scurit
et
daccessibilit,
il
sera
tolr
que
lescalier
ne
soit
pas
protg
au
RDC
sil
dbouche
sur
un
local
servant
uniquement
de
hall
daccueil.
De
plus,
il
est
admis
que
le
second
escalier
nest
pas
exig
si
au
moins
une
des
conditions
ci-dessous
est
respecte
:
-
31
Systmes
dalarme
(article
PO
3),
mesure
complmentaire
pour
les
htels
:
Les
cbles
lectriques
utiliss
pour
le
systme
dalarme
doivent
tre
indpendants
des
autres
canalisations
lectriques
et
ne
pas
traverser
les
locaux
risques
particuliers.
La
permanence
ne
peut
tre
assure
que
dans
un
local
dot
dun
tableau
de
signalisation
ou
dun
report
dalarme.
32
Dsenfumage
des
circulations
horizontales
(article
PO
4),
mesure
complmentaire
pour
les
htels
:
Le
dsenfumage
dans
les
circulations
horizontales
communes
du
niveau
sinistr
est
asservi
la
dtection
automatique
dincendie
situe
dans
ces
circulations
(en
complment
de
larticle
PE
30).
14
33
Dtection
automatique
dincendie
(article
PO
6),
mesure
complmentaire
pour
les
htels
:
Un
systme
de
dtection
automatique
dincendie,
appropri
aux
risques,
est
install
dans
les
locaux
risques
particuliers
(en
complment
de
larticle
PE
32).
34
Formation
du
personnel
(article
PO
7),
mesure
complmentaire
pour
les
htels
:
Linstruction
et
lentranement
du
personnel
doivent
tre
raliss
deux
fois
par
an.
La
formation
doit
tre
inscrite
dans
le
registre
de
scurit
et
peut
tre
assure
par
le
responsable
de
ltablissement.
Janvier
2010
16
rue
Olivier
de
Clisson
BP
49
85000
LA
ROCHE
SUR
YON
Tel
:
02.51.45.32.32
Fax
:
02.51.45.72.17
www.vendee.cci.fr
Email
:
[email protected]
15