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CIC-800 GESTIÓN DE
CALIDAD
1. HISTORIA DE LA CALIDAD
1.1 INTRODUCCIÓN
• La calidad es un concepto inherente a la misma esencia

del ser humano.
• Desde los mismos orígenes del hombre, éste ha
comprendido que el hacer las cosas bien y de la mejor
forma posible le proporciona una ventaja competitiva
sobre sus congéneres y sobre el entorno con el cual
interactúa.
1.2 EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA DEL
CONCEPTO DE CALIDAD
• La calidad ha sido un elemento inherente a todas las actividades

realizadas por el hombre desde la concepción misma de la
civilización humana.
• Esto se evidencia principalmente en que, desde el inicio del
proceso evolutivo, el hombre ha debido controlar la calidad de
los productos que consumía, por medio de un largo y penoso
proceso que le permitió diferenciar entre los productos que
podía consumir y aquellos que eran perjudiciales para su salud.
• El hombre consolida las primeras civilizaciones conocidas, en
las cuales existen pruebas documentadas sobre la existencia
de la calidad y su importancia en las actividades desarrolladas.
• Según Lara (1982), un testimonio de este fenómeno se remonta
al año 2150 a.C., época en que la calidad en la construcción
de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya
regla 229 establecía que “si un constructor construye una casa y
no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a
los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado”.
• Otro testimonio documentado es aportado por la
civilización fenicia.
• Los fenicios también utilizaban un programa de
acción correctiva para asegurar la calidad, con el
objeto de eliminar la repetición de errores.
• Los inspectores simplemente cortaban la mano de
la persona responsable de la calidad insatisfactoria
1.2.1 ETAPA ARTESANAL
• En este proceso evolutivo llegamos a la Edad Media, donde

surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de los
productos, se generaliza la costumbre de agregarles marca y,
con esta práctica, se desarrolla el interés de mantener una buena
reputación (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.).
• Según De Fuentes (1998), en el siglo XIII empezaron a existir los
aprendices y los gremios, fenómeno que convirtió a los artesanos
en instructores del oficio y en inspectores de éste, ya que
conocían a fondo su trabajo, su producto y sus clientes.
• En el siglo XVII se produjo una separación entre la ciudad y el mundo
rural, debido a que se presenta en la escena productiva el desarrollo
del comercio internacional.
• Este proceso obliga a que paulatinamente los artesanos migren a las
ciudades y se concentren allí.
• En este momento aparece la figura del mercader, que compra la
producción de los artesanos para comercializarla posteriormente.
• Esta operación permite a estos la dedicación exclusiva a sus actividades
productivas.
• Durante esta etapa, que es el antecedente a la Revolución Industrial y su
producción en masa, la calidad se fundamentaba en las destrezas y la
reputación del artesano
1.2.3 REVOLUCIÓN INDUSTRIAL.
FINALES DEL SIGLO XIX
• Con la llegada de la era industrial, esta situación cambió.
• El taller cedió su lugar a la fábrica de producción masiva, bien
fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a
ser ensambladas en una etapa posterior de producción.
• Los artesanos, al igual que los talleres también cambiaron. Los
de mayor capacidad económica se transformaron en
empresarios, mientras que el resto se convirtió en los
operarios de las nuevas fábricas.
• La era de la revolución industrial trajo consigo el
sistema de fábricas para el trabajo en serie y la
especialización del trabajo.
• Como consecuencia de los altos niveles de demanda y la
necesidad implícita de mejorar la calidad de los procesos
exigida por los nuevos esquemas productivos, la función de
inspección se convierte en elemento fundamental del proceso
productivo y la realiza el operario.
• Por consiguiente, el objeto de la inspección simplemente era
identificar los productos que no se ajustaban a los estándares
deseados, para que no llegaran hasta el cliente.
CONTINUARÁ…..

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