Puce Unidad 2. Nutricion

GESTACION Y
LACTANCIA
LICENCIATURA EN ENFERMERÍA
UNIDAD 2
AUTOR: DRA. KARLA PALACIOS
Administración Básica
INTRODUCCIÓN
El embarazo y la lactancia son dos de los periodos de
mayor demanda nutricional en la vida de una mujer
Tienen que cubrir las necesidades de nutrientes de la

madre, del feto en crecimiento y del niño en sus primeros
meses de vida
Garantizar la salud de ambos.
Grupos de riesgo: historia de malnutrición, bajo peso,

intolerancias alimentarias y embarazo múltiple.
UNIDAD 2. 2
INTRODUCCIÓN
Una mala situación

preconcepcional y
Durante el embarazo y
restricciones dietéticas
El estado nutricional la lactancia aumentan
La mejor posición de no fundamentadas
del feto depende las necesidades de
partida es un buen durante el embarazo
fundamentalmente del energía, proteínas,
estado nutricional de la están relacionadas con
estado nutricional de ácidos grasos
mujer infertilidad, aborto,
la madre. esenciales, vitaminas y
retraso del crecimiento
minerales.
intrauterino y bajo peso
neonatal.
UNIDAD 2. 3
Cambios fisiológicos durante el
embarazo
UNIDAD 2. 4
UNIDAD 2. 5
Durante la gestación se producen
una serie de cambios hormonales La secreción hormonal provoca una El volumen sanguíneo aumenta,
Administración Básica que dirigen los nutrientes hacia la mayor liberación de insulina, lo que provocando un proceso de
aumenta los depósitos de glucógeno e hemodilución (anemia fisiológica de la
placenta para favorecer la induce el depósito de grasa en la embarazada) y afectando a la
transferencia de los mismos al madre. composición de la sangre:
feto y promover su crecimiento.
Cambios
fisiológicos Cambios en la función gastrointestinal,
disminución de la motilidad intestinal
y del vaciado gástrico para favorecer la
absorción de nutrientes. Estos cambios
Se produce una hipertrofia cardiaca
con un aumento en el gasto cardiaco y
Disminuye la concentración de Hb,
albúmina, vitaminas hidrosolubles y
proteínas del suero y aumenta la
durante el
respiratorio y un intercambio más
son responsables de algunos síntomas concentración de la fracción grasa y
eficiente de gases.
típicos del embarazo, como náuseas, los factores de coagulación.
vómitos, estreñimiento y ardores.
embarazo
Cambios metabólicos se caracterizan

Le sigue una fase de catabolismo que
Función renal, aumenta la filtración por una primera fase de anabolismo
asegura el crecimiento del feto
glomerular y disminuye la capacidad con aumento de los depósitos grasos
favorecida por el aumento de la
de excretar agua, lo que provoca maternos gracias al aumento de la
gluconeogénesis hepática y la lipólisis
edemas. ingesta de alimentos, la lipogénesis y
maternas.
la mayor absorción de nutrientes.
UNIDAD 2. 6
Necesidades nutricionales en el
embarazo
PRIMER TRIMESTRE SEGUNDO TRIMESTRE TERCER TRIMESTRE
El crecimiento fetal es rápido y cualquier El crecimiento fetal continúa y se establecen

déficit de nutrientes puede provocar los depósitos grasos de la madre. Se incrementa la demanda de energía y
alteraciones irreversibles en el feto. nutrientes porque el aumento de peso del feto
es muy elevado
Éstos están destinados a garantizar la lactancia

materna, por lo que el aporte calórico es
Las necesidades calóricas apenas varían pero fundamental ya que, si no se asegura, podría
se debe asegurar un aporte de nutrientes de comprometerse la futura lactancia.
buena calidad, por lo que se necesitan
alimentos de elevada densidad nutricional.
UNIDAD 2. 7
Administración Básica Ganancia de peso gestacional
La ganancia de peso gestacional está influenciado
no sólo por cambios fisiológicos y metabólicos
maternos, sino también por el metabolismo
placentario
El índice de masa corporal es un indicador que ha

demostrado una buena asociación con el grado de
adiposidad y con el riesgo de enfermedades
crónicas no transmisibles.
UNIDAD 2. 8
Índice de masa corporal (IMC)
Las mujeres que al momento de embarazarse tienen un índice de

masa corporal (IMC) normal y una ganancia de peso adecuada
durante la gestación presentan una mejor evolución durante el
embarazo y el parto que aquellas mujeres con una ganancia de
peso mayor a la recomendada.
Las mujeres con una ganancia de peso mayor a la recomendada

presentan un mayor riesgo de tener complicaciones como
hipertensión, diabetes, varices, coledocolitiasis, embarazos
prolongados, retardo en el crecimiento intrauterino,
Las complicaciones se pueden presentar al nacimiento,

infecciones antes y después del parto, complicaciones
trombóticas, anemia, infecciones urinarias y desórdenes en la
lactancia.
UNIDAD 2. 9
Administración Básica Aumento de peso ideal en el
embarazo
Recomendaciones para la ganancia de peso, según el estado

nutricional de la gestante al comenzar su embarazo.
Gráfica para la evaluación nutricional de la embarazada

Peso ganado en un embarazo
normal
Distribución del peso

en la gestación
MITOS Y VERDADES
El Mito
“Comer por dos” durante el

embarazo significa comer el doble.
La Verdad
La mayoría de las futuras mamás que van a tener un bebé sólo necesitan alrededor
de 340 calorías adicionales al día además en su dieta previa al embarazo en el
segundo trimestre, aproximadamente la cantidad en 4 onzas de leche de 1% y medio
sándwich de crema de cacahuate.
En el tercer trimestre, la recomendación de calorías aumenta a 450 más en su dieta o

lo equivalente a una onza de queso cheddar, 8 galletas integrales, 1 taza de uvas y 6
onzas de leche de 1%.
El Mito
Limita la ingesta de agua para evitar

idas frecuentes al baño y retener
agua.
Administración Básica La Verdad
Si bien puede ser molesto, los deseos frecuentes de ir al baño son un síntoma común
del embarazo, debido a la creciente presión del bebé sobre la vejiga.
Pero el hecho de que una mujer embarazada tenga que ir al baño con regularidad no
significa que deba reducir la cantidad de agua que toma.
De hecho, las mujeres embarazadas deberían tomar sorbos con más frecuencia que
otras mujeres que no están embarazadas.
Eso es porque el agua proporciona nutrientes al bebé a través de la sangre.
¿Cuánto debe tomar? Aproximadamente 10 tazas al día de 8 onzas cada una, aunque
esto también incluye la ingesta de líquidos de otras bebidas como el jugo.
El Mito
Ceder siempre a los antojos del

embarazo; son la forma en la que tu
cuerpo te informa lo que necesitas.
La Verdad
Ya sea una galleta o papas fritas, está bien comer con moderación.
Se debe tener cuidado de que no estén superando opciones más saludables con los
nutrientes que tanto la madre como el bebé necesitan.
No hay evidencia que sugiera que los antojos sean una señal de lo que el cuerpo
necesita, como se creía anteriormente.
Y si los antojos son por otras cosas que no sean alimentos (como hielo, arcilla o
arena), podría ser una condición conocida como ‘pica’.
La Verdad
Ya sea una galleta o papas fritas, está bien comer con moderación.
Se debe tener cuidado de que no estén superando opciones más saludables con los
nutrientes que tanto la madre como el bebé necesitan.
No hay evidencia que sugiera que los antojos sean una señal de lo que el cuerpo
necesita, como se creía anteriormente.
Y si los antojos son por otras cosas que no sean alimentos (como hielo, arcilla o
arena), podría ser una condición conocida como ‘pica’.
TAREA
Investigar como es la alimentación nutricional en las embarazadas en las regiones del

Ecuador: Costa, Sierra, Amazonía, emitir un COMENTARIO PERSONAL sobre si existe o no
diferencias en la nutrición de las embarazadas, resaltando los alimentos que mas
consumen en cada región, haciendo énfasis en el aporte nutricional y calórico de los
alimentos. Tomar como referencia una provincia de cada región y comparar. (3 provincias)
Al final responder la siguiente pregunta: qué factor influye en la alimentación de la

embarazada? Factor cultural o económico? Y por que?
El comentario se debe realizar a computador, 250 palabras mas/menos 10, sin contar
encabezados.
Colocar mínimo 3 fuentes bibliográficas en Normas Vancouver.
NO copiar párrafos textuales del internet.

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Tienen que cubrir las necesidades de nutrientes de la

Garantizar la salud de ambos.

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Una mala situación

Cambios metabólicos se caracterizan

El crecimiento fetal es rápido y cualquier El crecimiento fetal continúa y se establecen

Éstos están destinados a garantizar la lactancia

El índice de masa corporal es un indicador que ha

Las mujeres que al momento de embarazarse tienen un índice de

Las mujeres con una ganancia de peso mayor a la recomendada

Las complicaciones se pueden presentar al nacimiento,

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Distribución del peso

“Comer por dos” durante el

En el tercer trimestre, la recomendación de calorías aumenta a 450 más en su dieta o

Limita la ingesta de agua para evitar

Eso es porque el agua proporciona nutrientes al bebé a través de la sangre.

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