MICROBIOLOGÍA

MICROBIOLOGÍ
AY
PARASITOLOGÍA
BLOQUE No 1
 1.1.- Concepto
 1.2.- Morfología bacteriana
 1.3.- Reproducción bacteriana
 1.4.- Metabolismo, anabolismo y evolución microbiana
 1.5.- Interacción microorganismo-huésped
1.5.1.- Puerta de entrada de microorganismos
1.5.2.- Mecanismos de patogenicidad microbiana y respuesta de defensa
 1.6.- Material de microscopía y toma de muestra
 1.7.- Control de los microorganismos: Limpieza, desinfección y esterilización
 1.8.- Prevención de la infección
MICROBIOLOGÍA
CONCEPTO
 Lamicrobiología es el estudio de los microorganismos,
grupo grande y diverso de microorganismos
microscópicos que viven en forma de células aisladas o
grupos de células; también comprende a los virus.
La microbiología proviene de los vocablos
MICRO = PEQUEÑO, BIOS = VIDA, y
LOGOS = TRATADO; es la ciencia que
estudia a los microorganismos llamados
generalmente MICROBIOS
La microbiología médica se encarga del
estudio en particular de los microoganismos
que afectan la salud y el bienestar humanos.
La microbiología es la ciencia que estudia los
microrganismos unicelulares.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS
DE LOS MICROOGANISMOS
1.- Poder de reproducción
2.- Capacidad de absorber sustancias nutritivas y
metabolizarlas en su interior con el fin de obtener
energía para vivir.
3.- Eliminación de toxinas y desechos
4.- Poder de mutación
Las fuentes de energía que utilizan los
microrganismos son:
ENERGÍA RADIANTE: utilizada para la
fotosíntesis de las bacterias foto cromógenas.
ENERGÍA QUÍMICA: obtenida por la

degradación de las sustancias orgánicas e
inorgánicas
CLASIFICACIÓN DE LOS
MICROORGANISMOS
 Los microorganismos se dividen en:
- PROTISTOS INFERIORES O PROCARIOTAS: que se
caracterizan por ser células simples, pequeñas, carecen de núcleo y
organelas a este grupo de microorganismos pertenecen las
bacterias.
- PROTISTOS SUPERIORES O EUCARIOTAS: con núcleo bien
definido, más complejas que las procariotas son células grandes,
poseen organelas, a este grupo pertenecen: hongos, mohos y
parásitos protozoarios.
Las células eucariotas comparten su estructura celular
definida e historia filogenética. Algunos grupos de
microorganismos eucarióticos son protozoarios,
hongos y mohos. Las propiedades singulares de los
virus los colocan en un sitio aparte de las criaturas
vivientes.
 Las eucariotas y procariotas son microorganismos
puesto que contienen todas las enzimas necesarias
para su multiplicación y poseen el equipo biológico
necesario para la producción de energía
metabólica. Por lo tanto, éstos se distinguen de los
virus, que dependen de las células hospedadoras
para estas funciones necesarias.
MORFOLOGÍA BACTERIANA
FORMA Y AGRUPACIÓN DE LAS
BACTERIAS
Según la forma las bacterias pueden dividirse en:
COCOS.- Son todos los microorganismos que tienen
la forma redondeada.
BACILOS.- Son microorganismos que tienen
forma de barra, cilindro o bastón.
ELICOIDALES O ESPIRALES
Son bacterias retorcidas sobre su eje, pudiendo tener
vueltas de espira completas o incompletas para su mejor
estudio se las divide en:
VIBRIONES.- son microorganismos de vuelta de espira incompleta y
por tener la forma semejante a una coma se los denomina BACILOS
COMMA.
ESPIROQUETAS.- Tienen en su estructura vueltas de espiras
completas, los patógenos para el hombre son los géneros: Borelia,
Treponema, y Leptospira.
VIBRIONES
BACTERIAS DE FORMA ESFÉRICA
(COCOS)
1.- MICROCOCUS: son cocos de tamaño pequeño, luego de la división celular las
células hijas se disponen al azar. Ejm. Micrococos Catharralis
2.- DIPLOCOCOS.- son cocos agrupados de dos en dos, como granos de café Ejm.
Neisseria Gonorehae
3.- ESTREPTOCOCO.- Son cocos que se disponen en
forma de cadena semejantes a un collar de perlas. Ejm
Estreptococo beta hemolítico.
4.- ESTAFILOCOCO.- Los cocos se agrupan en
forma desordenada, semejando un racimo de uvas.
Ejm: estafilococo aureus
5.- TETRADAS.- Cuando la división celular ocurre en dos
planos las células resultantes quedan unidas pero en forma
ordenada, dos superiores y dos inferiores. Ejm Gaffkia
Tetrágena
6.- SARCINAS.- la división celular se produce en ´tres
planos regulares y las células hijas se agrupan formando una
especie de cubo o sarcia. Ejm. Sarcina.
BACTERIAS CILINDRICAS
(BACILOS)
 Los bacilos son bacterias alargadas, no tienen
agrupación
definida como los cocos, pero cuando se les observa
formando parejas se los llama DIPLOBACILOS, y si
forman cadenetas ESTREPTOBACILOS
BACTERIAS ESPIRALES: VIBRIONES Y
ESPIROQUETAS
 Lasbacterias espirales tienen un tamaño que varía
según la especie, se clasifican en vibriones y
espiroquetas, estos microorganismos no tienen
agrupaciones características encontrándoselos en
forma aislada.
ESTUDIO DE LAS ESTRUCTURAS
BACTERIANAS
 FLAGELOS: Son apéndices o prolongaciones que se
originan por dentro de la pared celular en una condensación
del citoplasma que recibe el nombre de granulo parabasal.
 Un flagelo bacteriano está constituido por varios miles de
moléculas de subunidades proteínicas denominadas flagelina
- Son órganos de locomoción se observan en las bacterias
mótiles.
Las bacterias según la localización de los
flagelos se clasifican en:
1.- ATRICAS.- Son las que carecen de flagelos.
2.- MONOTRICAS.- Poseen un flagelo.

3.- ANFITRICAS.- Se observan uno o varios flagelos en
ambos polos.
4.- LOFOTRICAS.- Presentan algunos flagelos polares a

manera d pincel.
5.- PERITRICAS.- Los flagelos se encuentran alrededor de
todo el cuerpo bacteriano.
FIMBRIAS O PELOS
 Son pequeñas organelas que se encuentran
implantadas en toda la periferia de las células
bacterianas. Su función es fijar a la bacteria al
medio donde va a realizar su acción patógena.
CÁPSULA
 Algunas bacterias tienen la capacidad de segregar sustancias mucilaginosas que se
condensan alrededor de la bacteria formando la capsula bacteriana. Es una estructura
bacteriana muy importante apara el microorganismo porque en algunos casos constituye
un reservorio de sustancia alimenticias y en otro un deposito de materiales de desecho.
 La presencia de la capsula aumenta la VIRULENCIA de la bacteria al impedir que
sustancias nocivas para el germen como antibióticos o quimioterápicos penetren a través
de ella para realizar su acción bactericida o bacteriostáticas.
ENDOSPORAS
Miembros de varios géneros bacterianos son
capaces de formar endosporas. Las dos más
comunes son bacilos grampositivos: los
anaerobios obligados del género Bacillus y
los anaerobios obligados del género
Clostridium.
 Dichos microorganismos sufren un ciclo de
diferenciación en respuesta a condiciones
ambientales: el proceso, denominado esporulación.
 Laespora es una célula en reposo, muy resistente a la
desecación, al calor y a los compuestos químicos.
Las esporas son una condensación
intracitoplasmáticas de núcleo, citoplasma, y
sistemas enzimáticos rodeados de una serie de
membranas la más externa y gruesa se llama
exosporio.
PARED CELULAR
 Es una estructura rígida que forma el esqueleto de las

bacterias, es decir sirve para dar la forma típica a los
microorganismos.
 Lapared celular bacteriana debe su resistencia a una capa
compuesta de diversas sustancias conocidas como mureína,
mucopéptidos o peptidoglucanos.
 La mayor parte de las bacterias se clasifican como
grampositivas o gramnegativas con base en su
respuesta al procedimiento de tinción de Gram. El
procedimiento recibió su nombre por el histólogo,
Christian Gram, quien desarrolló este procedimiento
de tinción diferencial en un intento para teñir las
bacterias en tejidos infectados.
 La tinción de Gram depende de la capacidad de ciertas bacterias
(grampositivas) para retener un complejo de cristales de color
violeta (un colorante de color violáceo) además de yodo después
de un breve lavado con alcohol o acetona. Las bacterias
gramnegativas no retienen el complejo decolorante-yodo y se
vuelven translúcidas, pero pueden volversea teñir con safranina (un
colorante de color rojo). Así, las bacterias grampositivas adquieren
un aspecto violáceo bajo el microscopio, en tanto que las bacterias
gramnegativas se ven de color rojo. La diferenciación entre estos
dos grupos refl eja diferencias fundamentales en sus envolturas
celulares.
 Lapared celular esta constituida por: alanina glucosamida,
ácido muramico, ácido diaminopimelico, ácido glutámico,
y ácido teitoico.
 Lapared celular es diferente en su contenido de grasa y
aminoácidos en las bacterias gram positivas y gram
negativas siendo menor en las gram negativas.
MEMBRANA CITOPLASMÁTICA
Se encuentra después de la pared celular y esta

con intimo contacto con el citoplasma bacteriano,
es semipermeable y permite el ingreso de
sustancias necesarias para la vida y da lugar a la
expulsión de desechos.
CITOPLASMA
 Es una de las porciones más importantes de la célula
bacteriana, está rodeada por una parte granular fina que
posee un alto contenido de ARN, una porción granular
gruesa llamada porción cromática rica en ADN.
 Loscorpúsculos de ARN se unen a las proteínas especiales
para formar los Ribosomas.
NÚCLEO BACTERIANO
 Elnúcleo corresponde a la porción granular gruesa
de la bacteria. Su forma y tamaño es variable según
la especi, pueden ser: redondeados, ovalados,
estrellados, etc. Se les puede observar con el
microscopio electrónico, sus fibras están formadas
por moléculas de ADN.
REPRODUCCIÓN
BACTERIANA
 MULTIPLICACIÓN: Es la capacidad que tienen los
microorganismos de reproducirse. Es el proceso por el cual
la célula madre sintetiza un nuevo material para formar
dos o más células hijas.
 DESARROLLO: Es un proceso por el cual aumenta la
masa citoplasmática como consecuencia de la síntesis
bacteriana.
 La reproducción bacteriana puede ser asexual y sexual.
ASEXUAL C) GONIDIAL: Se
observa en el bacilo de
KOCH, se presenta
a) BINARIA: o
contracción y
partición simple, la
segmentación del
célula madre da origen
citoplasma que encierra
a dos células hijas con
los cromosomas
iguales características
bacterianos.
b) GEMACIÓN: un segmento
del citoplasma forma una
protuberancia o yema a la que
llega parte del núcleo, las
células formada quedan
unidas por un tiempo,
separadas por un tabique. La
célula hija es más pequeña que
la madre.
ASEXUAL
d) CONIDIAL: La
formación asexual de
esporas es común en los
hongos y microorganismos
del género Clostridium y
Bacilus.
SEXUAL
 Para que se de la reproducción sexual deben existir
células donadoras llamadas Masculinas (F+) y células
receptoras o Femeninas (F-). La conjugación ocurre
cuando la célula masculina proyecta una espina
citoplasmática (pene) que penetra en la célula
femenina, por este pene rudimentario pasan los genes
bacterianos. La célula femenina más tarde se divide en
forma binaria, las células hijas tienen características
de ambos progenitores.
 VELOCIDAD DE CRECIMIENTO: Es la rapidez con que
se multiplican las bacterias y dependen de factores como:
condiciones de respiración, temperatura, humedad, especie
bacteriana, pH, etc.
CURVA DE CRECIMIENTO
BACTERIANO
 Las fases de la curva de crecimiento bacteriano so las
siguientes:
1.- FASE DE LATENCIA.- En esta fase la población
bacteriana permanece sin cambio, las células bacterianas
están sintetizando nuevo material citoplasmático y enzimas
celulares.
2.- FASE LOGARITMICA O EXPONENCIAL.- Las
células bacterianas se dividen con regularidad según la
especie.
3.- FASE ESTACIONARIA.- En esta fase el
crecimiento bacteriano empieza a disminuir, hasta
que finalmente existe equilibrio entre las células que
se dividen y las que no lo hacen.
4.- FASE DE MORTALIDAD.- En esta fase la
muerte bacteriana es superior en número a las que se
multiplican.

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2.- MONOTRICAS.- Poseen un flagelo.

4.- LOFOTRICAS.- Presentan algunos flagelos polares a

 Es una estructura rígida que forma el esqueleto de las

Se encuentra después de la pared celular y esta

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