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    Calculo Formulas Lacteas

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    Diego Triana
    Este documento presenta un ejercicio de cálculo de la cantidad de fórmula infantil requerida para un niño de 3 meses con un peso de 6.4 kg. Se calcula la nutrición total requerida y se determina la cantidad de polvo necesaria para cubrirla en 6 biberones de 128 ml cada uno.

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    CALCULO FORMULAS LACTEAS

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    de 10

    EJERC IC IO C A LC U LO S D E

    FO RM U L AS L A C TE A S
    n Roa
    Jessica Daniela Aguilló
    stidas
    Silvia Wingerdy Niño Ba
    Rozo
    María Fernanda Peláez
    jeda
    Nicole Alejandra Rico O
    oreno
    Liseth Tatiana Torres M

    na
    Universidad de Pamplo
    2021-ll
    EJERCICIO
    Calcule la cantidad de formula infantil suministrar para un niño de 3
    meses de edad quien presenta un peso de 6.4 Kg. Quieen requiere un
    soporte con formula infatrini, quien tiene la medida es de 4
    cucharadas 20.2 gr con un volumen de 90 ml densidad energética 1
    Kcal/ml.

    La información nutricional en 100 grs es:


    100 gr polvo tiene, 496 Kcal, 13.3 grs de proteína, 27 gr de grasa, 50
    gr de CHO.

    Calcule la nutrición teniendo en cuenta la información anterior y


    determine el número de biberones que requiere el paciente.
    Paso 1 Paso 2
    • Volumen: 120 ml/kg/día
    • Peso: 6.4 Kg
    𝟏𝟐𝟎
      𝒎𝒍 𝒙 𝟔 . 𝟒 𝑲𝒈=768 𝑚𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
    • Edad: 3 meses

    Paso 3 Paso 4
    𝟕𝟔𝟖
      𝒎𝒍 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔   𝒎𝒍 𝒙 𝟏 𝑲𝒄𝒂𝒍 =768 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
    𝟕𝟔𝟖
    =128 𝑚𝑙 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑜𝑚𝑎 𝑜 4.2 𝑜𝑛𝑧𝑎𝑠 𝒎𝒍
    𝟔 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒔
    FORMULA SINTETICA

    VCT= 768 Kcal


    NUTRIENTE % KCals Grs
    PROTEINA 13,5 103,68 25,92
    GRASA 43,5 334,08 37,12
    CARBOHIDRATOS 43 330,24 82,56
    TOTAL 100 % 768
    Paso 5

    100 gr de formula infatrini 5,05


      𝑔𝑟 𝑥 496 𝐾𝑐𝑎𝑙
    =𝟐𝟓 ,𝟎𝟓 𝑲𝒄𝒂𝒍
    100 𝑔𝑟
    496 Kcal
    5,05
      𝑔𝑟 𝑥 13.3 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑒 í 𝑛𝑎
    13.3 gr de proteina =𝟎 ,𝟔𝟕 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒕𝒆 í 𝒏𝒂
    100 𝑔𝑟
    27 gr de grasa
    50 gr de CHO 5,05
      𝑔𝑟 𝑥 27 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑠𝑎
    =𝟏 ,𝟑𝟔 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒔𝒂
    100 𝑔𝑟

    Medida dosificada 20.2 gr 5,05 𝑔𝑟 𝑥 50 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝐶𝐻𝑂


      =𝟐 , 𝟓𝟐 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝑪𝑯𝑶
    20.2
      𝑔𝑟 𝑥 1𝐶𝑑𝑎 100 𝑔𝑟
    =𝟓 ,𝟎𝟓 𝒈𝒓
    4 𝐶𝑑𝑎
    REGLAS DE 3
    5,05
      𝑔𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑥 768 𝐾𝑐𝑎𝑙 155
      𝑔𝑟 𝑥 2,52 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝐶𝐻𝑂
    =𝟏𝟓𝟓 𝒈𝒓 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒖𝒍𝒂 =𝟕𝟕 . 𝟑 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝑪𝑯𝑶
    25,05 𝑔𝑟 5,05 𝑔𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎

    155
      𝑔𝑟 𝑥 0,67 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑒 í 𝑛𝑎 155
      𝑔𝑟 𝑥 25,05 𝐾𝑐𝑎𝑙
    =𝟐𝟎 , 𝟔 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒕𝒆 í 𝒏𝒂 =𝟕𝟔𝟖 , 𝟗 𝑲𝒄𝒂𝒍 𝒂𝒑𝒐𝒓𝒕𝒂𝒅𝒂𝒔
    5,05 𝑔𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 5,05 𝑔𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎

    155
      𝑔𝑟 𝑥 1,36 𝑔𝑟 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑠𝑎
    =𝟒𝟏 ,𝟕 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒔𝒂
    5,05 𝑔𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎
    NUTRIENTE % Kcals Grs
    PROTEINA 13,5 103,68 25,92
    GRASA 43,5 334,08 37,12
    CARBOHIDRATOS 43 330,24 82,56
    TOTAL 100 % 768

    • 20.6 gr de proteína – 25.92 = - 5.32


    • 41,7 gr de grasa – 37.12 = 4.58
    • 77.3 gr CHO – 82.56 = - 5.26
    • 768.9 Kcal – 768 = 0.9
    CALCULO DE AGUA REQUERIDA
    Formula de inicio 5,05 gr, si se desea dar 128 ml de formula, se necesitan:

    5,05
      𝑔𝑟 𝑥 128 𝑚𝑙
    =𝟐𝟖 ,𝟕=𝟐𝟗 𝒈𝒓𝒔
    22,5 𝑚𝑙

     29 𝑔𝑟𝑠 =𝟓 , 𝟕𝟒=𝟔 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝒆𝒏 𝒑𝒐𝒍𝒗𝒐 𝒊𝒏𝒇𝒂𝒏𝒕𝒓𝒊𝒏𝒊


    5.05 𝑔𝑟

      155 𝑔𝑟 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑢𝑙𝑎 𝑥 22,5 𝑚𝑙


    𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙= =𝟔𝟗𝟎 ,𝟔 𝒎𝒍 𝑯 𝟐 𝑶
    5,05 𝑔𝑟

      7 00 𝑚𝑙 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 =𝟔 𝒃𝒊𝒃𝒆𝒓𝒐𝒏𝒆𝒔
    128 𝑚𝑙 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑜𝑚𝑎
    GRACIAS

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