Grupo 1 - Bembos

EL CASO BEMBOS
“COMO BEMBOS NO HAY OTRA”

Grupo 1
INICIOS
El 11 de Junio de 1988 nació Bembos en un local alquilado del corazón de Miraflores.
En 1990 se inaugura también con éxito sin precedentes el segundo local de Bembos en
San Isidro.
MISION, VISION Y
VALORES
Visión
Ser líderes de valor primero a nivel nacional, luego a nivel regional y después, a nivel mundial
Misión
Generar clientes comprometidos
Valores
Orientación hacia las personas
Personas satisfechas generan clientes satisfechos
Orientación hacia nuestros clientes internos y externos

Son la fuente de todos nuestros ingresos
Efectividad
Realizamos nuestras labores con responsabilidad y a cabalidad
Iniciativa
Siempre creadores del cambio
Multifuncionalidad
Todos desempeñamos diferentes roles
Familia
Parte importante de nuestras vidas
CARACTERISTICAS Y
VENTAJAS :
• Sabor peruano, Tropicalización

• Variedad de opciones (hamburguesa, ensaladas, tacos, etc ), innovación, combos
• Tamaño y calidad
• Arquitectura de locales
• Operación triunfo: Rock´n Bembos
• Diferentes tipos de locales
• Uso de Pagina Web para delivery
 Clasiqueras PRODUCTOS
 Bembos de Colección
 Bembos Contundentes
 Bembos Peruanas
 Sandwich de Pollo
 Bembos al Plato
 Ensaladas Integrales
 Hot Dog
 Tacos
 Locheritas
 Postres
 Complementos
 Bebidas
 Crea tu Bembos
LOCALES
• BEMBOS cuenta con 38 locales en el Perú
• En provincia cuenta con locales en Trujillo, Chiclayo, Piura y Cuzco.
• A nivel internacional cuenta con dos locales en India (2005) y un local en

Guatemala(2009)
• Los locales de BEMBOS se caracterizan por su llamativa arquitectura de

colores rojo, azul y amarillo además de una moderna decoración.
• Formatos: Free Standing, Módulos en Food Court, Módulos de postres,

Bembos Café y Bembos Park
¿FAST FOOD?
 ¿Bembos es un fast food?

› No, es un Slow Fast Food
 A cambio de la demora BEMBOS ofrece mejor
calidad.
 La hamburguesa no viene prefabricada (como la
competencia )
 La hamburguesa de bembos se prepara en el
momento
DEFINICION DEL
PROBLEMA CENTRAL
 Lentitud en el proceso en la expansión:
› A nivel nacional (mercado interno)
› A nivel internacional
 Causa: Política conservadora

Expansion en bembos
50
45
40
35
Numero de locales
30
25
20
15
10
0
1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Inicio
Inicio del
del
boom
boom dede los
los
malls
malls
Entrada
Entrada de
de Entrada
Entrada de
de
Burger
Burger King
King Mc
Mc Donalds
Donalds
aa Perú
Perú aa Perú
Perú
Nivel interno
 No franquicia.
 De la mano con el “boom” de los malls –

conservadurismo.
 La estrategia de Bembos fue muy sensible al

ingreso de nuevos competidores al mercado
Nivel externo
 Estrategia de expansión no se cumplió.
 Aún en etapa de pilotos.
 Caso India - no se debe a iniciativa propia, sino a
inversores externos
 El crecimiento interno en el Perú de Bembos se
halla respaldado por su identidad peruana, algo
que no se puede usar en el mercado exterior
Abrir la política de franquicias para el mercado
interno
 Subirse la ola de expansión de la comida
peruana en el mundo, teniendo en cuenta que
es la de mayor proyección mundial.
Aprovechar la nueva imagen nacional y los
esfuerzos del estado por promocionarla
internacionalmente.
 Expansión a través de financiamiento
diverso. Crecimiento gradual y sostenido a
mediano plazo en el mercado interno.
 Mayor ingreso a mercados internacionales,
con la premisa de tropicalizar productos
específicos a los gustos locales
DECISIÓN
 A Nivel Nacional: Expansión mediante una

apertura en la política de franquicias, e
inauguración de locales propios de manera
gradual y sostenida, sobre todo en el interior
 Franquicia: (sistema que permite a un empresario

alquilar una marca para abrir un local similar al
original).
Hay tanto camino por recorrer!!!
 A Nivel Internacional: Un mayor ingreso a
otros países tropicalizando los productos,
adaptación al mercado objetivo, sin perder la
esencia de la atención personalizada y el buen
sabor.
 Gracias… vuelva pronto!

Grupo 1 - Bembos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Grupo 1 - Bembos

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Grupo 1 - Bembos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

EL CASO BEMBOS

“COMO BEMBOS NO HAY OTRA”

Orientación hacia nuestros clientes internos y externos

• Sabor peruano, Tropicalización

• En provincia cuenta con locales en Trujillo, Chiclayo, Piura y Cuzco.

• A nivel internacional cuenta con dos locales en India (2005) y un local en

• Los locales de BEMBOS se caracterizan por su llamativa arquitectura de

• Formatos: Free Standing, Módulos en Food Court, Módulos de postres,

 ¿Bembos es un fast food?

 Causa: Política conservadora

 De la mano con el “boom” de los malls –

 La estrategia de Bembos fue muy sensible al

 A Nivel Nacional: Expansión mediante una

 Franquicia: (sistema que permite a un empresario

También podría gustarte