SOLUCIONES y

PROPIEDADES
COLIGATIVAS
CAPITULO VI

Clara Turriate
 SOLUCIONES O DISOLUCIONES
• Son mezclas homogéneas (una fase) que contienen dos o más
tipos de sustancias denominadas soluto (fase dispersa) y solvente
(fase dispersante); que se mezclan en proporciones variables; sin
cambio alguno en su composición, es decir no existe reacción
química.

Soluto + Solvente → Solución

Disolución acuosa de NaCl, KCl, CaCl2 y
C6H12O6 [un suero fisiológico]
Disolución de O2(g) en H2O(líq)
[respiración de peces]
Disolución de metanol(líq) en H2O(líq);
metanol(ac); CH3OH(ac)

Disolución de glucosa(sól) en H2O(líq);

glucosa(ac); C6H12O6(ac)
 Soluto Solvente o disolvente
• Es la sustancia que se Es la sustancia que disuelve o
disuelve, dispersa o dispersa al soluto y
solubiliza y siempre se generalmente se encuentra en
encuentra en menor mayor proporción.
proporción, ya sea en peso
o volumen. Existen solventes polares
(agua, alcohol etílico y
• En una solución pueden
amoníaco) y no polares
haber varios solutos.
(benceno, éter, tetracloruro de
• A la naturaleza del soluto se
carbono).
deben el color, el olor, el
sabor y la conductividad En las soluciones líquidas se
eléctrica de las toma como solvente universal
disoluciones. al agua debido a su alta
• El soluto da el nombre a la polaridad.
solución. El solvente da el aspecto físico
de la solución.
 CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES
• Según el número de componentes.(binarias ., ternarias, etc. )
• Según estado físico de soluto y disolvente. (sólido, líquido,
gaseoso)
• Según la proporción de los componentes. (diluidas,
concentradas, saturadas, sobresaturadas).

Según el carácter molecular de los componentes:

Conductoras (electrolíticas). Los solutos están ionizados
(electrolitos) tales como disoluciones de ácidos, bases o
sales.
No conductoras (no electrolíticas).El soluto no está ionizado,
como por ejemplo: sacarosa, etc.
Clara Turriate
SEGÚN ESTADO FÍSICO DE SOLUTO Y
DISOLVENTE.

Clara Turriate Disolución sólido-sólido

 DISOLUCIONES LÍQUIDAS
Sólido en liquido Liquido en Gas en liquido
liquido
Azúcar en agua Alcohol en agua CO2 en agua
Sal en agua (Bebidas gaseosas)

• Disoluciones gaseosas
 aire
 smog
•Disoluciones solidas
 aleaciones (latón que es una
solución solida de zinc y cobre)
SEGÚN LA PROPORCIÓN DE LOS COMPONENTES
Diluidas o insaturadas: Son las que tienen una pequeña
cantidad de soluto en un determinado volumen de
disolución.
Concentradas o saturadas : Son aquellas que tienen gran
cantidad de soluto en un determinado volumen de
disolución y por lo tanto, están próximas a la saturación.
Existe un equilibrio dinámico entre soluto y disolvente.
Supersaturadas : Son las que contienen más soluto que el
presente en las disoluciones saturadas.
SEGÚN EL CARÁCTER MOLECULAR DE LOS
COMPONENTES
Conductoras.
Un electrolito es una sustancia que, se disuelve en agua,
forma una disolución que conduce electricidad. Los ácidos y
bases y sales son ejemplos de sustancias electrolíticas.

No conductoras.
Un no electrolito no conduce la corriente eléctrica cuando se
disuelve en agua.
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UNIDADES DE CONCENTRACIÓN
(formas de expresarla)
La concentración de una
Porcentaje en masa
disolución se define como la
Porcentaje en volumen
proporción de soluto en la
Partes por millón
disolución.
Molaridad.
Normalidad
Fracción molar.
Molalidad.
Solubilidad
cantidad d e soluto
Concentración 
cantidad d e disoluci ón
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Porcentaje masa/ masa (% m/m)

12 g café + 188 g agua = Solución 6% m/m

• Porcentaje Volumen-Volumen (% v/v)

Es el volumen de soluto que se encuentra en 100 ml de

solución.

20 ml Ac. acético + 80 ml agua = Solución 20% V/V

.Normalidad (N)
 ¿Cuál es la molalidad de una disolución de 5.8 M de
metanol (CH3OH) cuya densidad es 0.70 g/mL?
moles de soluto moles de soluto
m = M =
masa de disolvente (kg) litros de disolución

Suponga 1 L de disolución:
5.8 moles de metanol = 185,6 g metanol
700 g de disolución (1000 mL x 0.70 g/mL)
masa de disolvente = masa de disolución – masa de soluto
= 700 g – 185,6 g = 514.4 g = 0.5144 kg

moles de soluto 5.8 moles CH3OH

m = = = 11.2752 m
masa de disolvente(kg) 0.5144 kg disolvente

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 SOLUBILIDAD
• Se define solubilidad como la máxima cantidad de un soluto
que puede disolverse en una determinada cantidad de
solvente a una temperatura especifica.
• La solubilidad depende de la temperatura, presión y
naturaleza del soluto y solvente.

La solubilidad puede expresarse en:

gramos de soluto , gramos de soluto, moles de soluto
Litro de solvente 100g de solvente litro de solución
 PROCESOS DE DISOLUCIÓN
Una disolución se forma cuando una sustancia se dispersa de
manera uniforme a través de otra.

El proceso de 1) interacción solv.- solv.

dilución depende 2) interacción soluto-soluto
de tres tipos de 3) interacción solv.-soluto
interacciones:

Habrá disolución sólo si 3 es

mayor que 1 y que 2 DHsoln = DH1 + DH2 + DH3
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 Factores que afectan la solubilidad
• NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS: Semejante disuelve
lo semejante.

• TEMPERATURA:
La solubilidad en la mayoría de sólidos y líquidos aumenta
si aumenta la temperatura.
En gases la solubilidad disminuye si la temperatura
aumenta (excepción del helio).

• PRESIÓN:
La presión tiene poco efecto sobre la solubilidad de líquidos y
sólidos.
En gases la solubilidad aumenta si aumenta la presión a
temperatura constante.
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 Efecto de la naturaleza de las sustancias

La capacidad de una sustancia (líquida) para disolverse en

otro se denomina miscibilidad.
En general el proceso de disolución es exotérmico para
líquidos miscibles.

“Semejante disuelve lo semejante”

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 EFECTO DE LA TEMPERATURA
SOLUCIÓN
SOLUCIÓN
LIQUIDO -
LIQUIDO -

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 Efecto de la presión en las
disolución de gases

Ley de Henry

C = kH . P

C : Concentración
KH : Constante de Henry
P : Presión
La exactitud de esta ecuación es de 1-3 Se cumple para gases que no
% para gases ligeramente solubles de
reaccionan con el solvente.
presiones de hasta una atmósfera
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Aplicación de la ley de Henry

1. ¿Determinar la constante de Henry para el nitrógeno

en agua a 25 ºC y 0,78 atmósferas de presión. Si la
concentración del nitrógeno en agua es de 5,3x10-4 M?.

C = kH . P

Rta= 6,7948 x10-4 mol / l-atm

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Aplicación de la ley de Henry

2. ¿Cuál será la concentración de O2 en el agua dulce de un

arroyo en equilibrio con el aire a 25ºC y 1 atm?
Exprese la respuesta en gramos de O2 por litro de agua. Para
aplicar la ley de Henry es necesario conocer la presión parcial
de O2 en la atmósfera, el valor es 160 mmHg.

Cg = k Pg (k=1.66 x10-6 M/mmHg)

Cg= 1.66x10-6 (M/mmHg) x 160 mmHg= 2.66x10-4 M.

Cg en gramos/L = 2.66x10-4 M x32 g/mol= 8.5x10-3 g/L

Constantes de la ley de Henry para otros gases en M/mmHg:
CO2 =4.48 x10-5
N2 =8.42 x10-7
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SOLUCIONES GAS- GAS

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SOLUCIÓN La solución ideal es una solución donde las
moléculas de las distintas especies son tan
IDEAL parecidas unas a otras, que las moléculas de un
componente pueden remplazar a las moléculas de
otro componente sin modificar la estructura
espacial o la energía de las interacciones
intermoleculares de la disolución.

A p y T =cte

DVM = 0 no hay cambio de volumen al

formarse la disolución, pues no cambia la
estructura espacial.

DUM = 0 pues no cambia la energía de las

interacciones al formarse.
Interacciones
moleculares de igual DHM = 0 no hay calor de mezcla a P cte; ni
magnitud. absorbe ni desprende Q.
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 SOLUCIONES LÍQUIDO - LÍQUIDO
Pueden ocurrir tres casos:
1. Que sean completamente miscibles. (no ocurre grado de
saturación)
Poseen fuerzas intermoleculares del mismo tipo, y, además, sus
moléculas son de polaridad semejante.
2. Que sean parcialmente miscibles.
(se disuelven hasta un cierto grado y ocurre la saturación).
agua + éter etílico.

3. Que sean inmiscibles.

Agua + aceite
El aceite de petróleo y el agua son inmiscibles en el
mayor número de condiciones, aunque se pueden
convertir en miscibles añadiéndole un agente emulsivo.
 V
La presión parcial de un solvente en una solución (A+B)
(P1) esta dada por la presión de vapor del solvente
puro (P1°) multiplicado por la fracción molar del
solvente en la disolución (X1): L
(A+B)

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 En el vapor de acuerdo a la Ley de
V
Dalton:
(A+B) PA = YAPT
PB = YBPT Y : Fase Vapor
L En la fase liquida: Ley de Raoult:
(A+B) PA = XA PºA X : Fase liquida
PB = XB PºB
P T = PA + P B
En el equilibrio: (P)liquida = (P)vapor

PT : Presión de la solución ideal

P°A y P°B : Presiones de vapor de A y B puros
PA y PB : Presiones parciales de A y B
XA, XB, YA, YB : Fracciones molares
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Ejemplo. Una solución formada por 1 mol de Benceno y 2 moles de
Tolueno. El Benceno presenta una presión de vapor (P°) de 75 mmHg y el
Tolueno una de 22 mmHg a 20°C. Como se ve el benceno es el más volátil
debido a que tiene una presión de vapor puro (P°) mayor que la del tolueno. (a)
Calcule la fracción molar de Benceno y Tolueno. (b) Calcule la presión de
parcial de cada componente y la presión de vapor de la solución.

a) La fracción molar de Benceno y Tolueno:

Xbenceno = 0,33 XTolueno = 0,67

b) La presión de parcial de cada componente y la presión de vapor de la solución.

Pbenceno = Xbenceno Pºbenceno Ptolueno = Xtolueno Pºtolueno

Pbenceno = ( 0,33 ) ( 75 mmHg ) Ptolueno = ( 0,67 ) ( 22 mmHg )

Pbenceno = 25 mmHg Ptolueno = 15 mmHg

PTOTAL = Pbenceno + Ptolueno PTOTAL = 25 mmHg + 15 mmHg

PTOTAL = 40 mmHg
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Problema (2018-1) La acetona, C3H6O, y el acetato de etilo, C4H8O2, son
sustancias orgánicas que se utilizan con frecuencia como disolventes. A
30 °C, la presión de vapor de la acetona es de 285 mmHg, y la del
acetato de etilo es de 118 mmHg. ¿Cuál es la presión de vapor a 30 °C
de una disolución que se prepara disolviendo 25 g de acetona en 25 g de
acetato de etilo ¿Cuál es la composición volumétrica en la fase de vapor?

Clara Turriate
Clara Turriate
P A
Disminuimos P a T cte de A hasta E

B A: disolución líquida
C B: empieza a producirse vapor
D C: líq + vapor en equilibrio
D: Se evapora la última gota de líquido
E
E: Todo vapor

x1
0x
1
L
x1 L
x1 x1 1
V V
 SEPARACION DE LOS COMPONENTES DE UNA DISOLUCION

A- DESTILACION
Destilado
La destilación es un (vapor(vapor
condensado,
proceso de rico en componente
condensado,
separación que más volátil)
rico en
componente
consiste en eliminar más volátil)
uno o más de los
componentes de
una mezcla,
aprovechando sus
distintas
Residuo
volatilidades líquido residual,
(diferencia en rico en componente
punto de menos volátil)í
ebullición), Clara Turriate
 DESTILACIÓN SIMPLE DESTILACIÓN FRACCIONADA.
Se producen un gran número de
condensaciones y revaporizaciones sucesivas.

Usado para separar líquidos miscibles o un

sólido disuelto en líquido.
Usada principalmente para
separar líquidos con punto de
Clara Turriate ebullición cercanos.
 PETROLEO
•Mezcla en la que coexisten las
fases sólida, líquida y gaseosa.
•La mayor parte de sus
componentes son hidrocarburos (C
e H) pero contienen N, S, O ó
metales.
•Se obtienen combustibles,
lubricantes, ceras, disolventes y
derivados petroquímicos.

http://www.youtube.com/watch?v=2Nv4C
q91fPI&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=oS-0O
UHg-k0&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=8RHTo
UaBfw4&feature=related
 B. EXTRACCIÓN

• La extracción es un proceso de separación, basado en la distribución

selectiva de una sustancia entre dos fases inmiscibles.
• Si las dos fases son líquidos, tenemos la extracción líquido-líquido.
• Entre los procesos comerciales de extracción, de gran importancia
hoy día, se encuentra la extracción de los aceites de pescado y de
semillas vegetales, así como la de muchos metales de sus minerales.

1- aceite y leche;
2- glicerina y agua;
3- gasolina y agua;
4- aceite y alcohol

Clara Turriate
 LEY DE DISTRIBUCIÓN O DE REPARTO
Si se añade un soluto a un sistema formado por dos líquidos
no miscibles, a una cierta temperatura, el soluto se disuelve
en ambos líquidos y cuando se alcanza el equilibrio
permanece constante la relación de las concentraciones
del soluto en ambos disolventes

K=CA/CB

La ley de reparto tiene mucha aplicación

en la industria en las operaciones de
extracción.

Clara Turriate
PREGUNTAS
GRACIAS POR SU
ATENCÓN

Clara Turriate