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    Tarea No. 5 - Práctica No. 3

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    Este documento describe 11 métodos de separación física de mezclas, incluyendo decantación, filtración, filtración a presión reducida, centrifugación, precipitación, evaporación, disolución, cristalización, sublimación, extracción y destilación. Cada método se utiliza para separar diferentes componentes de una mezcla aprovechando sus propiedades físicas como solubilidad, densidad y punto de ebullición.

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    Este documento describe 11 métodos de separación física de mezclas, incluyendo decantación, filtración, filtración a presión reducida, centrifugación, precipitación, evaporación, disolución, cristalización, sublimación, extracción y destilación. Cada método se utiliza para separar diferentes componentes de una mezcla aprovechando sus propiedades físicas como solubilidad, densidad y punto de ebullición.

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    Tarea No. 5- Práctica No. 3

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    Tarea No.

    5
    Laboratorio de Química General

    Práctica No. 3 Separación de una mezcla mediante cambios físicos


    Investigue los siguientes procesos de separación física de una mezcla:

    1. Decantación
    Usualmente se utiliza este método para separar lípidos que se encuentran
    suspendidos sobre la superficie del agua. Este proceso usualmente se lleva a cabo
    haciendo uso de un embudo de decantación.
    2. Filtración
    Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido
    utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla
    sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero
    que retenga las partículas sólidas.
    3. Filtración a presión reducida
    es una técnica instrumental utilizada en los laboratorios para separar un sólido de un
    líquido o de una disolución. Este tipo de filtración se utiliza cuando nos interesa el
    sólido o cuando la filtración por gravedad se ralentiza mucho.
    4. Centrifugación
    La centrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de
    diferente densidad por medio de una fuerza giratoria
    5. Precipitación
    La precipitación es un proceso de obtención de un sólido a partir de una disolución.
    Puede realizarse por una reacción química, por evaporación del disolvente, por
    enfriamiento repentino de una disolución caliente, o por cambio de polaridad del
    disolvente.
    6. Evaporación
    Se aplica para separar un sólido disuelto en un líquido; por ejemplo, sal con agua.
    Decantación: Sirve para separar un líquido de un sólido o dos líquidos no miscibles
    (que no se mezclan) como el aceite con el agua.
    7. Disolución
    se utiliza para separar una mezcla de sólidos que sean solubles en el mismo disolvente
    pero con curvas de solubilidad diferentes. Una vez que la mezcla esté disuelta, puede
    calentarse para evaporar parte de disolvente y así concentrar la disolución.
    8. Cristalización
    La cristalización es un método de separación en el que se produce la formación de un sólido
    (cristal o precipitado) a partir de una fase homogénea, líquida o gaseosa. El sólido formado
    puede llegar a ser muy puro, por lo que la cristalización también se emplea a nivel industrial
    como proceso de purificación
    9. Sublimación
    Utilizado en la separación de sólidos, aprovechando que alguno de ellos es sublimable,
    pasa de manera directa del estado sólido al gaseoso por incremento de temperatura.
    10.Extracción
    La extracción con disolventes es la técnica de separación de un compuesto a partir de
    una mezcla sólida o líquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los
    componentes de la mezcla en un disolvente adecuado
    11.Destilación 
    es el proceso de separar los componentes o sustancias de una mezcla líquida mediante
    el uso de la ebullición selectiva y la condensación

    Responsable de la materia: M.C. Ramona Icedo Garcìa

    [email protected]

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