CASA GRANDE S.A.A.

EVALUACIÓN DE
LOS ESTADOS
FINANCIEROS
CURSO : CONTABILIDAD
GERENCIAL

PROFESOR: MBA LUIS URTEAGA F.

2019
DATOS INFORMATIVOS
DE LA EMPRESA
 Razón
Casa Grande S.A.A.
Social:

RUC: 2013182302
0

Av. Parque fabrica Nro. S/N Casa Grande

Dirección: - Ascope

Actividad principal de la empresa:

Casa Grande S.A.A. es una empresa agroindustrial dedicada al cultivo e
industrialización de caña de azúcar y de sus derivados: azúcar, alcohol,
melaza y bagazo.
Es la azucarera más grande del país, con más de 30 mil hectáreas de
superficie. Forma parte del Grupo Gloria desde el 29 de enero del 2006.
 Reseña
Histórica:
El capitán Martín Bazán Heredia fue el primer propietario de las haciendas Casa Grande,
Facalá y Mocollope. Sus herederos vendieron las tierras al alemán Luis Albrecht, quien
creó Casa Grande Zuckerplantagen A.G. hacia 1860, empresa que operó con una fábrica
moderna, llegando incluso a emitir una moneda propia para sus operaciones internas.

En 1895 la empresa pasó a ser administrada por Enrique Gildemeister, experimentado

negociante, que adquirió otras haciendas para ampliar su frontera agrícola.

Con la reforma agraria del gobierno militar en los años setenta, el complejo de Casa
Grande pasó a manos de sus trabajadores asociados en cooperativas y sociedades
agrícolas de interés social, con fuerte presencia del gobierno en el directorio y en el
accionariado.

El 13 de marzo de 1996, después de los fallidos intentos de cambiar el modelo

cooperativo, el gobierno promulga el D.L. 802, Ley de Saneamiento Económico
Financiero de las Empresas Agroindustriales Azucareras.

El 2 de julio de 1996, Casa Grande se acoge a dicha ley y decide cambiar su modelo
social, convirtiéndose en una sociedad anónima.

En marzo de 1998, culmina su proceso de transformación, pasando a ser una sociedad

anónima abierta; es decir, que permite el ingreso de nuevos inversionistas.

Posteriormente, luego de reducir su extensión a 30 mil hectáreas, con menos de la mitad

de ellas cultivadas, grandes deudas –principalmente laborales– y constantes conflictos
sociales, la empresa fue adquirida por el Grupo Gloria a fines de enero del 2006.
 Grupo
económico:
La compañía forma parte del Grupo Gloria, uno de los principales
grupos económicos del país, el cual se encuentra conformado por
empresas agrupadas en cinco unidades de negocio: Alimentos,
Cemento, Agroindustria, Papeles y Cartones y Otros Negocios.

Estructura
accionaria:

NACIONALIDA
ACCIONISTA % GRUPO ECONÓMICO
D
Corporación Azucarera del Perú S.A. 58.22 Grupo Gloria Peruana
Gubbins Granger Alejandro Henry 5.34 Inversionista Peruana
 Principales
Competidores:

Agroindustrial Empresa Agraria

Cartavio
Laredo Azucarera Paramonga
SAA
SAA SA
Cartavio – La Libertad
Laredo – La Libertad Barranca - Lima
ANÁLISIS DE ESTADOS
FINANCIEROS
Evolución Producción de
Azúcar 2018 / Share de
Mercado

Evolución de Producción Nacional de Producción de Azucar - Share 2018

Azucar (TN) 2016/2018
300 22% 25%
Empresa/Año 2016 2017 2018
Casa Grande 230 190 257 250 20%
Laredo 159 158 168
Cartavio 175 127 149 200 14%
13% 15%
Paramonga 120 117 126 11%
150 10%
Agrolmos 0 63 115 257 8% 10%
San Jacinto 113 97 99 100
Otros 262 212 255 168 149
50 126 114.5 99 5%
Total 1,059 962 1,169
Crec. 3% -9% 21% 0 0%
Casa Grande Laredo Cartavio Paramonga Agrolmos San Jacinto
Tn 18 Tn 17 Part.Mrcd 18
ANÁLISIS VERTICAL Y HORIZONTAL
ACTIVO
ANÁLISIS VERTICAL Y HORIZONTAL
PASIVO + PATRIMONIO
ANÁLISIS VERTICAL Y HORIZONTAL
GANANCIAS Y PÉRDIDAS
ANÁLISIS VERTICAL Y HORIZONTAL
ACTIVO
ANÁLISIS VERTICAL Y HORIZONTAL
PASIVO + PATRIMONIO
ANÁLISIS VERTICAL Y HORIZONTAL
GANANCIAS Y PÉRDIDAS
RATIOS DE LIQUIDEZ
AÑO 2018 AÑO 2017
RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
LIQUIDEZ TOTAL = ACTIVO CORRIENTE 349,403 339,324
2.55 3.15
PASIVO CORRIENTE 136,884 107,610

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
PRUEBA ACIDA = ACTIVO CORRIENTE- EXISTENCIAS- GASTOS PAGADOS POR ANTICIPADO 252,210 237,072
1.84 2.20
PASIVO CORRIENTE 136,884 107,610

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
LIQUIDEZ ABSOLUTA = EFECTIVO Y EQUIV. DE EFECTIVO 8,146 19,117
0.06 0.18
PASIVO CORRIENTE 136,884 107,610

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
349,403 339,324
CAPITAL DE TRABAJO = ACTIVO CORRIENTE - PASIVO CORRIENTE 212,519 231,714
136,884 107,610

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
CAPITAL DE TRABAJO NETO = CAPITAL DE TRABAJO 212,519 231,714
0.50 0.60
VENTAS 425,323 383,729
RATIOS DE SOLVENCIA
AÑO 2018 AÑO 2017
RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ENDEUDAMIENTO TOTAL = PASIVO TOTAL 402,821 373,251
0.23 0.22
ACTIVO TOTAL 1,724,178 1,694,057

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ENDEUDAMIENTO PATRIMONIAL = PASIVO TOTAL 402,821 373,251
0.30 0.28
PATRIMONIO NETO 1,321,357 1,320,806

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ENDEUDAMIENTO DEL ACTIVO FIJO = PASIVO NO CORRIENTE 265,937 265,641
0.21 0.21
ACTIVO FIJO NETO 1,251,771 1,283,283

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
RESPALDO DE ENDEUDAMIENTO = ACTIVO FIJO NETO 1,251,771 1,283,283
0.95 0.97
PATRIMONIO 1,321,357 1,320,806

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
MULTIPLICADOR DE CAPITAL = ACTIVO TOTAL 1,724,178 1,694,057
1.30 1.28
PATRIMONIO 1,321,357 1,320,806
RATIOS DE UTILIDAD

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
RENTABILIDAD NETA SOBRE LAS VENTAS = UTILIDAD NETA 2,151 -1,061
0.51% -0.28%
VENTAS NETAS 425,323 383,729

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
RENTABILIDAD DEL ACTIVO TOTAL = UTILIDAD NETA 2,151 -1,061
0.12% -0.06%
ACTIVO TOTAL 1,724,178 1,694,057

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
RENTABILIDAD DEL PATRIMONIO = UTILIDAD NETA 2,151 -1,061
0.16% -0.08%
PATRIMONIO 1,321,357 1,320,806
RATIOS DE GESTIÓN

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ROTACIÓN CUENTAS POR COBRAR (DÍAS) = CUENTAS POR COBRAR X 360 10,724,760 6,324,480
25.22 16.48
VENTAS NETAS 425,323 383,729

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ROTACIÓN DE EXISTENCIAS (DÍAS) = EXISTENCIA MEDIO X 360 34,989,480 36,810,720
89.99 110.72
COSTO DE VENTAS 388,834 332,454

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ROTACIÓN CUENTAS POR PAGAR (DÍAS) = CUENTAS POR PAGAR X 360 18,154,440 24,612,840
46.69 74.03
COMPRAS AL CRÉDITO 388,834 332,454

AÑO 2018 AÑO 2017

RAZÓN VALORES RESULTADO VALORES RESULTADO
ROTACIÓN DE ACTIVOS = VENTAS NETAS 425,323 383,729
0.25 0.23
ACTIVO TOTAL 1,724,178 1,694,057
 RESUMEN RATIOS
AGROINDUSTRIAL LAREDO
EMPRESAS CASA GRANDE S.A.A S.A.A.
2018 2017 PROMEDIO 2018 2017 PROMEDIO

RATIOS DE LIQUIDEZ
LIQUIDEZ TOTAL 2.55 3.15 2.85 1.85 1.23 1.54
PRUEBA ÁCIDA 1.84 2.20 2.02 1.62 1.01 1.31
LIQUIDEZ ABSOLUTA 0.06 0.18 0.12 0.12 0.08 0.10
CAPITAL DE TRABAJO 212,519 231,714 222,116.50 39,684 16,739 28,211.50
CAPITAL DE TRABAJO NETO 0.50 0.60 0.55 0.15 0.06 0.10
RATIOS DE SOLVENCIA
ENDEUDAMIENTO TOTAL 0.23 0.22 0.23 0.35 0.33 0.34
ENDEUDAMIENTO PATRIMONIAL 0.30 0.28 0.29 0.53 0.49 0.51

ENDEUDAMIENTO DEL ACTIVO FIJO 0.21 0.21 0.21 0.33 0.28 0.30

RESPALDO DE ENDEUDAMIENTO 0.95 0.97 0.96 1.32 1.28 1.30

MULTIPLICADOR DE CAPITAL 1.30 1.28 1.29 1.53 1.49 1.51
RATIOS DE GESTIÓN
Días ROTACIÓN CUENTAS POR COBRAR 25 16 21 26.75 27.73 27.24

Días ROTACIÓN DE EXISTENCIAS 90 111 100 16.92 24.12 20.52

Días ROTACIÓN CUENTAS POR PAGAR 47 74 60 42.26 28.81 35.53

Veces ROTACIÓN DE ACTIVOS 0.25 0.23 0.24 0.33 0.37 0.35

RATIOS DE RENTABILIDAD
RENTABILIDAD NETA SOBRE LAS VENTAS 0.51% -0.28% 0.11% 0.43% 5.78% 3.11%

RENTABILIDAD DE ACTIVO TOTAL 0.12% -0.06% 0.03% 0.14% 2.14% 1.14%

RENTABILIDAD DEL PATRIMONIO 0.16% -0.08% 0.04% 0.22% 3.19% 1.70%