Biofumigacion
Biofumigacion
Biofumigacion
prctica que se emplea en horticultura, sobre todo en Agricultura Protegida, que consiste en tratar de evitar los efectos negativos que ocasionan los parsitos producidos por una continua repeticin de un cultivo o grupo de cultivos.
nuestro cultivo son las enfermedades causadas por bacterias y hongos patgenos del suelo. Son enfermedades silenciosas. Cuando vemos los sntomas es demasiado tarde.
microbiolgico del suelo antes, durante y al finalizar el cultivo. De esta forma conoceremos los patgenos que provocan la enfermedad y la cantidad de stos. Con esto podremos realizar una estrategia de control, ya sea cultural, qumica, fsica o biolgica, o una integracin de ambas, para prevenir el dao al cultivo.
ESTRATEGIAS DE CONTROL
Cultural
Preparacin del terreno Drenajes Control de la maleza Desinfeccin del equipo Monitoreo
Fsico
Solarizacin Vapor Agua caliente
Biolgico
Mixto
Qumico
Antes de la siembra o trasplante Monitoreo del suelo Ufc/g inculo presente Definicin del programa Productos y dosis Compatibilidad Qumico-Biolgico Aplicaciones alternadas
La tcnica de solarizacin consiste en cubrir el suelo hmedo con plstico transparente delgado de (25-50 micras) durante el verano, a fin de incrementar las temperaturas que permitan destruir a la mayora de los Fitopatgenos, insectos y malas hierbas. La radiacin solar pasa a travs del plstico transparente, se convierte en calor e induce cambios fsicos, qumicos y biolgicos en el suelo.
Solarizacin
Esta alternativa utiliza la radiacin solar
capturada bajo una cobertura de una lmina plstica para calentar el suelo hasta una temperatura de 50-55 C a 5 centmetros de profundidad y de 40-42C a 20-25 centmetros de profundidad para desinfectar el suelo de un amplio espectro de patgenos, malezas, insectos y nemtodos; as mismo, la solarizacin puede ser exitosa combinada con otras medidas de control.
El perodo de tratamiento debe ser mayor de cuatro semanas para ejercer control efectivo en las capas ms profundas del suelo. La profundidad del suelo hasta donde se puede tener control satisfactorio, depende fundamentalmente de la duracin del tratamiento, intensidad de la radiacin solar y conductividad trmica del suelo.
La efectividad de la solarizacin se debe principalmente al incremento de las temperaturas del suelo a niveles letales para los organismos que ah viven. La viabilidad de los patgenos y las malas hierbas se reduce en la medida que las temperaturas exceden la mxima para su desarrollo.
Beneficios de la Solarizacin
Incremento del Nitrgeno ntrico y amoniacal hasta
seis veces, comparado con los suelos no solarizados. Dichos incrementos han durado hasta 9 meses. El Fsforo, Calcio, Magnesio y otros elementos estn disponibles para las plantas en cantidades mayores. Estimulacin de microorganismos benficos, como hongos Micorrzicos, Trichoderma, Aspergillus, Actinomicetos, Bacillus, y especies fluorescentes de Pseudomonas, los cuales sobreviven al proceso de solarizacin o recolonizan el suelo rpidamente. Estos contribuyen al control biolgico de patgenos o estimulan el desarrollo de las plantas.
Conclusiones
En resumen, la tcnica de solarizacin del suelo es efectiva para controlar muchos patgenos, pero no todos; es el caso de Macrophomina phaseolina y algunas malas hierbas como Melilotus sp. Adems del control debido a factores fsicos, como el calor, estn involucrados el control biolgico y los factores que estimulan el desarrollo de las plantas, por ltimo, la solarizacin del suelo no debe considerarse como un mtodo universal para el control, sino ms bien como una opcin adicional, la cual, si se usa de manera correcta, puede reducir segura y eficazmente los daos por patgenos, plagas y malezas.
Los resultados deben divulgarse para motivar a los agricultores, y que stos acepten la tcnica de solarizacin a travs de trabajos que involucren demostraciones, plticas y por medio de folletos o revistas que publiquen los resultados. La meta final debe ser reemplazar los mtodos qumicos de control para reducir los riesgos en los consumidores y al medio ambiente; al mismo tiempo, ampliar las opciones para el control, reducir costos de control de enfermedades, plagas y malezas e incrementar las ganancias de los productores.
Melilotus sp.
En la desinfeccin de suelos con vapor de gua, dicho vapor de agua, lo genera una caldera mvil gigante, y luego a travs de una serie de tuberas, y tubos, es llevada cerca del suelo donde va desinfectando. La profundidad a la que llega a desinfectar es de aproximadamente 5 a 15 centmetros, segn el sistema de vapor utilizado.
El efecto dado por la desinfeccin de suelos con vapor de agua, tambin puede llegar a ser negativo, ya que si se aplica a una profundidad mayor a la normal, se pueden destruir bacterias que son las nitrificantes de la tierra. El principal inconveniente de la utilizacin de la desinfeccin de suelos con vapor de agua, es la de su alto costo.
La desinfeccin de suelos con vapor de agua, es un sistema que su efectividad es mayor en suelos secos que en hmedos. Por lo cual a veces se recomienda no regar antes de que se comience el tratamiento. Cuando este mtodo es empleado y se desinfecta con calor, algunos minerales pasan a ser mas asimilables para las plantas. Pero en otros casos como con las bacterias amonificantes, el resultado puede ser otro, ya que puede generarse en el suelo una elevacin de amoniaco, y as generar fitotoxicidades por la acumulacin del mismo.
Desinfeccin de semillas.
Se sumergen las semillas en agua caliente, a 50C,
Control biolgico
Identificar el agente causal primario y el agente de biocontrol
ideal para el control del patgeno. As como la adaptabilidad del agente de biocontrol al medio ambiente para que sea efectivo su control.
Trichoderma harzianun
Trichoderma virens Bacillus subtilis
Hongos nematfogos de
las especies Catenaria, Stylopage, Dactyella sp. Bacterias como Bacillus penetrans.
Formulacin
80% polvo hidratado 75 % Polvo humectable 50% grnulos solubles 25 % grnulos solubles 50% grnulos solubles 21.3% L 48% CE 80% Polvo mojable
Uso agroqumico
Fungicida de contacto Fungicida de contacto Fungicida de contacto Fungicida sistmico Fungicida sistmico Fungicida sistmico Insecticida Fungicida sistmico
Propamocarb
Diazinon Quintoceno Imidacloprid Sulfato de Cobre Oxamil Triadimenol Mancozeb Myclobutanil
Previcur N
Diazinon 25 CE PCNB Confidor 350 SC Sulfato de cobre pentahidrat. Vydate LS Bayfidan Manzate Rally 40 WP
72.2% L
25% CE 75% Polvo mojable 35% Suspensin conc. 96% Liquido 24% Liquido soluble 25% CE 80% 40% Polvo mojable
Fungicida sistmico
Insecticida de contacto Fungicida Insecticida sistmico Fungicida de contacto Insecticida sistmico Fungicida sistmico Fungicida de contacto Fungicida sistmico
Gnero Brassica
Biofumigacin
La biofumigacin es el control de plagas y patgenos del suelo por
medio de la liberacin en el mismo de compuestos originados de forma natural por la descomposicin de residuos orgnicos.
Este efecto natural es conocido desde hace aos, y se viene utilizando en diferentes pases como Japn, Holanda, Francia, Italia, Espaa, USA, etc. con resultados muy satisfactorios.
La Biofumigacin se puede aplicar prcticamente a cualquier tipo de suelo y de cultivo, tales como maz, papa, fresa, hortcolas, invernadero, vid, olivar, etc.
generados naturalmente por plantas de la familia Crucfera. Aproximadamente 100 diferentes glucosinolatos han sido identificados y descritos. Su hidrlisis por parte de la enzima Myrosinasa libera aparte de iones sulfato y glucosa, compuestos biolgicamente activos como isotiocianatos, nitrilos y tiocianatos.
Accin
Los isotiocianatos tienen un amplio espectro de accin, su actividad
resulta de la interaccin no especfica e irreversible con los grupos sulfidrilos, puentes disulfuro y grupos amino de las protenas para formar productos estables.
Brassicas utilizadas
Los cultivos utilizados para biofumigar
han sido Brassica nigra (mostaza), Sinapis alba (mostaza blanca), Brassica juncea (mostaza de la China), Brassica oleracea (repollo), Brassica napus (nabo), Brassica oleracea var. itlica (brcoli), Brassica oleracea var. Botrytis subvar. cauliflora (coliflor).
Col o Repollo
Col
118
Brcoli
98
Nabo
98
Coliflor
32
20
40
60
80
100
120
140
Usos en la agricultura
Los isotiocianatos son empleados en el control de
patgenos de las plantas. Comprenden: compuestos como metam-sodio (Vapam), vorlex (Vorlex) y dazomet (Mylone). Presentan actividad frente a nematodos, insectos del sustrato, hongos en general e incluso malezas. Cuando se aaden como enmienda al suelo, siempre al menos dos semanas antes del inicio del cultivo, se disgregan liberando isotiocianato (en el caso del metam-sodio) o metilisotiocianato (en el caso del Vorlex y dazomet), compuestos que interactan con los grupos tiol de las enzimas de los patgenos, lo que redunda en su inactivacin y por ello, la muerte de aqullos.
Patgenos vegetales de origen fngico y bacteriano y otros microorganismos controlados por isotiocianatos
hapla, Meloidogyne chitwoodi, Ditylenchus destructor. Nematodos de daga: Xyphinema spp. Nematodos de lanza: Hoplolaimus spp. Nematodo de aguja: Longidorus spp. Nematodo reniforme: Rotylenchulus spp. Nematodo espiral: Rotylenchus sp. Nematodo lesionante: Pratylenchus spp. Nematodo de alfiler: Paratylenchus spp. Nematodo de los ctricos: Tylenchulus semipenetrans, Helicotylenchus spp,
Qu factores pueden influenciar la liberacin de compuestos txicos por parte de las Brassicas?
Entre
los factores que influencian la efectividad de la biofumigacin se encuentran el patgeno a ser controlado, el nivel de infestacin, el contenido y tipo de glucosinolatos que contiene la enmienda orgnica aplicada, la preparacin de la enmienda (fresca o seca), la cantidad de enmienda aplicada, el mtodo de aplicacin y tiempo de exposicin.
Qu factores pueden influenciar la liberacin de compuestos txicos por parte de las Brassicas?
con que se incorporan las enmiendas orgnicas puede ser el factor ms importante para lograr un efecto de control sobre los patgenos. La eficiencia en la liberacin de los isotiocianatos puede ser menor al 5%, si no se toman las medidas adecuadas en el momento de la incorporacin.
Qu factores pueden influenciar la liberacin de compuestos txicos por parte de las Brassicas?
Los
residuos de Brassicas pueden ser incorporados frescos secos, siempre que se evite el dao e hidrlisis endgena directa por medio de la enzima myrosinasa antes de ser aplicados.
Qu factores pueden influenciar la liberacin de compuestos txicos por parte de las Brassicas?
incorporacin aument en 10 veces la liberacin de isotiocianatos y su maceracin va la irrigacin en 100 veces. La incorporacin rpida al suelo y el sellado con plstico para evitar el escape de gases txicos aument an ms la eficiencia de la tcnica.
Aplicacin en camas.
Hacer un surco de 10 cm de profundidad en la cama.
Rellenarlo con Brassicas picadas en una proporcin de
5-10 kg por m2. Taparlas con tierra. Colocar las cintillas Si se quiere se puede tapar la cama con plstico. Regar a capacidad de campo. Seguir regando para mantener la humedad. Quitar el plstico y plantar a los 15 das.
tolerantes a los isotiocianatos, entre ellos se encuentran distintas especies de Trichodermas, dentro de las cuales se encuentran antagonistas de patgenos. Esto sugiere que la biofumigacin puede provocar un cambio en la composicin de la microflora del suelo y aumentar la proporcin de antagonistas.
Eruca sativa (roqueta), pero tambin se han obtenido buenos resultados con Ipomoea batatas (batata) y Sorghum sp. (sorgo).
Usando estircol
Estircol en vas de descomposicin de vaca, pollo o
pavo, borrego o cabra de 5-10 kg/m. Preparar el terreno. Riego abundante, dos o tres das antes de aplicar el estircol. Aplicar el estircol. Realizar los surcos en el suelo en los lugares en los que en funcin del ancho del plstico este deba de ir enterrado. Volver a regar para humedecer bien el suelo. Colocar el plstico dejando 0,5 m de ms por cada lado, extendindolo bien y enterrndolo por los lados.
Biofumigacin
Relacin C/N debe ser de 8 a 20.
El
agricultor puede identificar con facilidad que la materia orgnica a utilizar cumple con la relacin C/N anterior, ya que en su descomposicin produce un olor caracterstico a amoniaco. El amoniaco es el agente biocida.
Con la biofumigacin se obtiene una eficacia similar a los pesticidas convencionales. Se ha demostrado mediante mltiples ensayos y trabajos, su accin en el control de nemtodos fitfagos, insectos, bacterias y malas hierbas, tambin virus al controlar vectores de los mismos.
Conclusin
La eficiencia de la biofumigacin depender
de una cantidad de factores que se resumen en el siguiente esquema, los cuales debern tenerse en cuenta para decidir la adopcin de esta tcnica en una zona determinada. La utilizacin de abonos verdes que liberen glucosinolatos deber ser planificada en el marco de un trabajo de gestin de la empresa hortcola.
De ser aplicado oportunamente, la Biofumigacin tiene el potencial de mejorar nuestro entorno ecolgico, econmico y social.
Detruire
Raistonia solanacearum
Dosis
Modo de aplicacin
5 a 10 das antes del trasplante. Mojar primero el suelo o las camas.
Costo
Ms o menos 40 pesos por litro.
Contenzione
NATURALMENTE PURESA
Ingrediente Activo
Modo de accin
Existe un grupo de hongos en la rizosfera de
la planta y en la materia orgnica, su funcin es cazar nematodos para ello tienen lazos elaborados con el micelio o el micelio tiene terminales con goma; estas estructuras atrapan a los nematodos y despus son digeridos para la alimentacin del hongo.
Aplicacin
Se recomienda una dosis de 40 lt/ha, despus de 7 das del trasplante, por el sistema de riego
Dos aplicaciones ms de 20 lt/ha cada una con
un intervalo de 15 a 18 das, estas dos aplicaciones se harn en drench cerca del cuello de la planta para obtener un mejor control. Total 80 lt/ha 2.4 lt por invernadero de 300 m2
QL Agri 35
Basf
QL Agri 35, nematicida 100% de origen natural. Atributos extrado del rbol Quillaja saponaria Mol. (Quillay).
Ingrediente activo
Extracto de Quillay (saponinas + polifenoles, sales y azcares. 350 g/L SL (Concentrado Soluble)
Helicotylenchus Hemicycliophora Meloidogyne Meloidogyne Meloidogyne Paratylenchus Pratylenchus Pratylenchus Xiphinema Xiphinema
sp. sp. sp. hapla incognita spp. sp neglectus thornei americanum index
Modo de accin
Por contacto.
Dosis 15-20 litros por hectrea 450 a 600 ml por invernadero de 300 m2 Aplicarlo en forma fraccionada de 5 10 lt/ha.
Forma de aplicacin
QL Agri 35 puede ser aplicado a travs del
sistema de riego por goteo por no ms de 30 minutos para mantener la concentracin requerida (5.000 ppm) en el sistema y lograr la dosis de 25 a 30 L/ha. Aplicar sobre suelo regado (a capacidad de campo).
Ventajas
Productos orgnicos.
Cero das a la cosecha.
el
manejo
Bromuro de metilo
En el 2015 queda fuera del mercado para todos los
Bromuro de metilo
Se aplican 72 mil toneladas por ao. Ms de 60 aos de uso agrcola. Desinfectante del suelo (25%). Cultivos dependientes de B de M. Recolonizacin rpida del patgeno. Protocolo de Montreal: substancia negativa. Impacto en la flora microbiana. Potente reductor de capa de ozono. Problemas en la salud humana.
Humo plano/Difusin
Inyeccin de por el Goteo en camas levantadas a 5cm profundidad diluido en el agua de riego
Plsticos: Estndar (densidad baja) o Pelcula Prcticamente Impermeable (VIF) con inyeccin de caa hasta 31 cm
En camas
Testigo
Desventajas
Altamente txico
Puede causar cncer.
Sclerotium sp,
Armilaria mellea,
Spongospora subterrnea,
Erwinia sp.
hapla, Meloidogyne chitwoodi, Ditylenchus destructor. Nematodos de daga: Xyphinema spp. Nematodos de lanza: Hoplolaimus spp. Nematodo de aguja: Longidorus spp. Nematodo reniforme: Rotylenchulus spp. Nematodo espiral: Rotylenchus sp. Nematodo lesionante: Pratylenchus spp. Nematodo de alfiler: Paratylenchus spp. Nematodo de los ctricos: Tylenchulus semipenetrans, Helicotylenchus spp,
Mtodos de aplicacin
El producto al ser aplicado al suelo debidamente preparado, se transforma en gas que se disipa, dejando el suelo listo para la siembra o trasplante. El periodo de tiempo entre la aplicacin del producto y la siembra o trasplante, vara de 14-21 das, sin embargo este periodo puede disminuir o aumentar dependiendo principalmente de las temperaturas y textura del suelo. Cualquiera que sea el mtodo de aplicacin utilizado, evite que los gases escapen del suelo, mediante el sellado del mismo, ya sea con el uso de maquinaria, equipo compactador del suelo, barras pesadas, cubiertas plsticas o riego ligero. Se debe mantener el sellado del suelo por un mnimo de 40 horas.
Recomendaciones: Antes de aplicar BUNEMA VAPAM, se debe cultivar bien el rea a tratar, hay que romper completamente los terrones y aflojar bien el suelo. Una semana antes de la aplicacin, d un riego para humedecer el suelo unos 40 cm de profundidad para estimular la actividad de semillas de malezas, hongos, bacterias y nematodos. Poco antes de aplicar el producto, cultive ligeramente para romper la costra del suelo. No se aplique en suelos secos ni completamente hmedos.. Este paso es esencial para todos los mtodos de uso.
Para evitar prdidas por evaporacin, aplquelo slo cuando la temperatura del aire sea moderada y haya poco movimiento del viento. La temperatura del suelo debe estar en el rango de 15C a 8 cm de profundidad. Si se forman vapores desagradables durante la aplicacin, aplique ms agua para sellar el suelo y as obtener la mxima penetracin y beneficios fumigantes.
Metam Potasio
Se adapta mejor en aguas de riego con alta
CE y elevado pH Aporta Potasio residual al suelo (110 kgs/ha a razn de una dosis de 80 cc/m2) Fcil de aplicar No afecta la capa de ozono Herbicida de efecto ms tardo (ideal en cultivos bajo mulching acolchado)
suelos con alto contenido de sodio. Riego con agua salina (conductividad elctrica> 0,5 mmhos / cm) En cultivos que requieren de potasio: papa, fresa, apio, col, tomate, pimiento, tabaco, etc.
1,3-DICLOROPROPENO
Es un lquido fumigante de pre-plantacin que se evapora y difunde rpidamente como gas en el suelo. Se aplica por inyeccin al suelo y brinda un control efectivo de nemtodos, insectos, malezas y patgenos, es aplicado usualmente en combinacin con otros qumicos tales como Cloropicrina VAPAM 42.
Cloropicrina (tricloronitrometano)
Producto qumico que controla efectivamente hongos del suelo, causantes de putrefaccin de raz y marchitez en las fresas, asimismo las propiedades biocidas de la Cloropicrina eliminan a bacterias patgenas vegetales y es extremadamente efectiva en controlar infecciones residentes en suelo, caracoles, sanguijuelas, tijeretas, gorgojos destructores de races, larvas de insectos y la lesin de races causada por nemtodos. La Cloropicrina mezclada con Telone es altamente efectiva para controlar el nematodo causante del nudo de raz.
Dazomet
Es un qumico granulado para el tratamiento de suelo de pre plantacin controlador de malezas, nemtodos y hongos. Para su ptima aplicacin y eficacia requiere una distribucin mecnica en el suelo, asimismo el suelo debe ser cubierto con lminas plsticas durante el tratamiento.
Desventajas
Muy txicos para los humanos.
Algunos daan la capa de ozono
como el bromuro de metilo. Afectan las bacterias nitrificantes. En suelos ligeros y cidos la Cloropicrina puede ser fitotxica para los tomates.
Inocular
el suelo con bacterias nitrificantes. Ej. Azotobacter, Azospirillum, micorrizas, etc. Posteriormente colonizar con Actinomicetos. (bacterias que mineralizan la materia orgnica formando humus). Ej. Streptomyces Por ltimo se aplican los hongos benficos como Trichodermas.
Ventajas
Ejemplos
Contaminacin
suelo,
mantos
GRACIAS