FÓRMULAS PARA PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

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ESPECIALIDAD DE ENFERMERÍA EN NEFROLOGÍA

NUTRICIÓN EN LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

ALUMNO:
L.E. CÉSAR DANIEL ORTEGA GARCÍA

DOCENTE:
L.N. ARCADIO HERNÁNDEZ NUÑO

TEPIC, NAYARIT, 12 DE OCTUBRE DE 2024.


FÓRMULAS PARA PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA

SUPLEMENTOS ENTERALES EN MÉXICO ESPECÍFICOS PARA PX ERC


Producto Imagen Kcal Proteína HC Lípidos Agua Fosforo Potasio Sodio
gr gr gr mL mg mg mg

Nepro HP
434 19.2 38 22.8 172.3 171 251 251
237 ml

Nepro Low
prot 237 ml

475 7.1 60.7 22.7 169 175 265 185

Enterex renal
237 ml

480 20 56 20 161 140 140 240


Fresupport
RNL

275.5 20.0 21.6 16.6 230 131 89.1 17.9

Las fórmulas poliméricas son suplementos nutricionales utilizados en pacientes con Enfermedad Renal Crónica (ERC) para cubrir sus
necesidades nutricionales. A continuación, se presentan los beneficios y contras de estas fórmulas:

Beneficios

• Cubren necesidades nutricionales: Proporcionan proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales esenciales.
• Fácil digestión: Están diseñadas para ser fácilmente digeridas y absorbidas.
• Bajo contenido de potasio y fósforo: Ideales para pacientes con ERC que requieren restricción de estos minerales.
• ⁠Control del sodio: Muchas fórmulas tienen bajo contenido de sodio.
• Versatilidad: Disponibles en diferentes presentaciones (líquidas, en polvo, barras).
• Apoyo a la pérdida de peso: Algunas fórmulas están diseñadas para ayudar a los pacientes a perder peso de manera saludable.

Contras

• ⁠Costo elevado: Pueden ser más caras que las opciones alimentarias convencionales.
• ⁠Sabor y textura: Algunos pacientes pueden encontrarlas desagradables.
• ⁠Dependencia: Pueden generar dependencia y reducir la ingesta de alimentos sólidos.
• ⁠Interacciones medicamentosas: Pueden interactuar con medicamentos renalmente activos.
• ⁠Contenido de azúcares: Algunas fórmulas pueden contener azúcares añadidos.
• ⁠No reemplazan la dieta: Deben ser utilizadas como complemento, no como reemplazo de una dieta equilibrada.
SALSAS Y SAZONADORES PARA PACIENTES CON ENFERMEDAD RENAL CRONICA

Producto Imagen Beneficios


Beneficios
• Ayuda a disminuir el consumo de sal para cocinar, dándole un
Sustituto de sal sabor agradable a los alimentos.
• Le permite sazonar los alimentos sin preocuparse por la
restricción de sodio, potasio o fósforo.
• Puede utilizarse diariamente y en todos los alimentos
favoritos.
• Reducción del sodio: Los sazonadores y salsas especiales
pueden ayudar a reducir la cantidad de sodio en la dieta, lo
que es crucial para pacientes con ERC, ya que el exceso de
sodio puede empeorar la hipertensión y la enfermedad renal.
Sazonadores • ⁠Aumento del sabor sin sodio: Estos productos pueden agregar
Mrs. DASH sabor a los alimentos sin aumentar el contenido de sodio.
• Mayor variedad en la dieta: Los sazonadores y salsas
especiales pueden ayudar a variar la dieta de los pacientes
con ERC, lo que puede mejorar la adherencia a la dieta y
reducir el riesgo de deficiencias nutricionales.
• Control del potasio: Algunos sazonadores y salsas especiales
están diseñados para ser bajos en potasio, lo que es
importante para pacientes con ERC, ya que el exceso de
Senzasale potasio puede ser perjudicial.
Productos Imagen Beneficios
Opciones recomendadas
• Sazonadores sin sodio: Utilizar sazonadores sin sodio como
alternativa a la sal.
Prego Lower • Salsas de hierbas: Salsas hechas con hierbas frescas o secas
Sodium pueden agregar sabor sin sodio.
• ⁠Vinagretas: Vinagretas bajas en sodio pueden ser una
excelente opción para agregar sabor a ensaladas y verduras.
• Salsas de cítricos: Salsas hechas con jugo de cítricos, como
limón o naranja, pueden ser una buena opción.

Precauciones

• Leer las etiquetas: Verificar los ingredientes y el contenido de


Hirbas aromaticas sodio y potasio en los sazonadores y salsas especiales.
• ⁠Moderación: Utilizar estos productos con moderación, ya que
pueden ser altos en calorías o grasas.
• Consultar con un profesional: Consultar con un nutricionista
o médico para determinar las mejores opciones para cada
paciente.
BEBIDAS VEGETALES

Bebidas Imagen Puntos a considerar


Bebidas vegetales: La leche de soja, la leche de arroz y la leche de almendras se
Arroz, soya, pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de
almendra comestibles.
También se han popularizado otros productos alternativos a
la leche, como la leche de cáñamo, coco y avena; Sin
embargo, estas alternativas pueden contener demasiado
calcio, potasio y/o fósforo.
Es importante verificar la lista de ingredientes.
No asuma que un producto tiene bajo contenido de potasio
o fósforo porque los valores no figuran en la etiqueta.
Considere el contenido de calcio, fósforo, potasio y
proteínas al elegir una alternativa a la leche. Su dietista
puede ayudarle a determinar qué alternativa a la leche es la
adecuada para su dieta. Desafortunadamente, en las
etiquetas de los alimentos normalmente solo figuran el
calcio, el potasio y las proteínas.
A continuación se ofrecen algunos consejos cuando mira las
etiquetas de los alimentos:
• El nivel bajo de potasio es de 150 mg o menos por
porción.
• El fósforo solo puede aparecer como aditivo, no
como un número en la etiqueta de los alimentos.
• La recomendación de calcio es 1000 mg o menos por
día, así que busque menos de 200 a 250 mg de calcio
en una porción.
• Cuidar el contenido de sodio.
SUPLEMENTOS NIN

Producto Imagen Descripción


La Malteada de proteína vegetal NIN® es un suplemento alimenticio
con alto aporte de proteína de origen vegetal, así como de energía
(Kcals), adicionada con inulina de agave, omega 3, vitaminas y
minerales, diseñada especialmente para el consumo de personas con
enfermedad. crónica renal (ERC) en etapa de diálisis, sabor fresa.
Ingredientes:
Grasa de canola , maltodextrina , proteína de arroz , proteína de soja ,
Malteada de
grasa de palma , proteína de chicharo , inulina de agave , saborizantes
proteína vegetal
artificiales , espenzante , omega 3 , carbonato de magnesio , mezcla
NIN
multivitamínica(maltodextrina, ascobarto de sodio(vitamina C) ,
sulfato de zinc , niacinamida(vitamina B3) , piridoxina
clorhidrato(vitamina B6) , pirofisfato férrico monohidratado de
tiamina(vitamina B1) , ácido fólico , (vitamina B9) , selenio de sodio ,
ergocalciferol , (vitamina D2) , clanocobalamina(vitamina B12) ,
sucralosa(30mg / 100g de producto) , goma xantana , colorante(rojo
40) , sucralosa / 18 mg/100 g
La Bebida de Arroz, Soya y Almendra NIN® alta en proteína es una
bebida nutritiva pensada para sustituir el consumo de leche de vaca en
la dieta de personas que viven con enfermedad renal crónica y que
reciben una terapia de diálisis, ya que cuenta con valores. nutricionales
similares a los de la leche de origen animal, al combinar 3 proteínas
vegetales pero con un menor contenido de sodio, fósforo y potasio.
La Bebida de Ingredientes:
Arroz, Soya y Proteína aislada de soja , grasa de canola (encapsulante, grasa de
Almendra NIN canola y maltodextrina) , proteínas de arroz , harina de arroz ,
lactomina , grasa de palma (aceite vegetal de palma, mono y
diglicéridos de ácidos grasos, saborizante artificial, sales funcionales,
caseinato de sodio, maltodextrina, antiapelmazante, antioxidante BHT
- BHA) , almendra en trozos , saborizantes artificiales , goma guar ,
goma xantana , sucralosa (200 mg por cada 100 gr de producto.

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