LEYES FUNDAMENTALES DE LA QUÍMICA

1. LEYES PONDERALES

Estas leyes estudian la masa de las sustancias químicas que intervienen en una reacción química

1.1 LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA O LEY DE LAVOISIER

“En una reacción química la masa de las sustancias que reaccionan (reactivos) es la misma que la
masa de las sustancias que se obtienen (productos)”

Por ejemplo en la reacción química de formación del agua

2 H 2  O2  2H 2O
4g 32g 36g

1.2 LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS O LEY DE PROUST

“Siempre que dos elementos se combinan para formar un compuesto, lo hacen en una proporción en
masa constante”

Ejemplo 1: En una muestra de dióxido de carbono se encontró que había 5,4 g de

carbono y 14,4 g de oxígeno.
a/ ¿Cuál es la masa de la muestra? 5,4 g + 14,4 g = 19,8 g de CO2

b/ ¿Qué cantidad de carbono y oxígeno habrá en una muestra de 7,5 g de dióxido de carbono?

5,4 gC x
Cantidad de carbono  x= 2,04 g de C
19,8 gmuestra 7,5 gmuestra

Cantidad de oxígeno 7,5 g – 2,04 g = 5,46 g de O

Ejemplo 2: En un laboratorio se han analizado tres muestras de un compuesto formado por cloro y
cobre y se obtienen los siguientes resultados:

Muestra m (g) de Cu m (g) de Cl

A 6,3 3,5
B 1,3 0,7
C 3,2 3,6

Determina si A, B y C son el mismo compuesto:

Aplicamos la ley de las proporciones definidas, la proporción entre la masa de Cu y Cl debe

permanecer constante en las tres muestras

6,3 gCu 1,3 gCu 3,2 gCu

Muestra A  1,8 Muestra B  1,857 Muestra C  0,888
3,5 gCl 0,7 gCl 3,6 gCl

No pertenecen a la misma muestra

En la siguiente tabla se recogen los resultados de varias experiencias donde se hace reaccionar
bromo y calcio para obtener bromuro de calcio. Completa la siguiente tabla:

EXPERIENCIA Ca(g) Br(g) CaBr2(g) Ca sobra Br sobra

A 0,4 1,6 2 0 0
B 1,5 0,8
C 1,2 6 1,5
D 5 1,3
E 4,2 0 0

1.3 LEY DE LAS PROPORCIONES MÚLTIPLES O LEY DE DALTON

“Cuando dos elementos se combinan para formar más de un compuesto, las cantidades de uno de
los elementos que se combina con una cantidad fija del otro guardan entre sí una relación de
números sencilla”

Ejemplo: Se sabe que el S y el O se combinan para formar 3 compuestos. Al analizar una muestra
de cada uno se obtienen los siguientes resultados:
Compuesto A: 1,2 g de S y 1,8 g de O
Compuesto B: 10,4 g de S y 5,2 g de O
Compuesto C: 1,2 g de S y 1,2 g de O
Comprueba que se cumple la ley de proporciones múltiples

En los compuestos A y C se combina la misma cantidad de S, 1,2 g. Para poder comparar

calculamos la cantidad de oxígeno que se combina en el compuesto B con 1,2 g de S.

10,4 gS 1,2 gS
 x = 0,6 g de O
5,2 gO x

Como el compuesto B es el que menor cantidad de oxígeno tiene comparamos los compuestos A y
C con el compuesto B

CantidadOenA 1,8 g CantidadOenC 1,2 g

 3  2
CantidadOenB 0,6 g CantidadOenB 0,6 g
2. LEYES VOLUMÉTRICAS

2.1 LEYES DE LOS VOLÚMENES DE COMBINACIÓN o ley de Gay-Lussac

En las reacciones entre gases los volúmenes de las sustancias que reaccionan y los de
los productos, medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura, guardan
una relación de números enteros sencillos.

EJERCICIO: El monóxido de dinitrógeno es un gas anestésico dental. Se obtiene en el

laboratorio haciendo reaccionar nitrógeno y oxígeno según la reacción:
2N2 + O2  2 N2O
Completa la siguiente tabla, teniendo en cuenta que todos los gases están en las mismas
condiciones de presión y temperatura:

NITRÓGENO OXÍGENO N2O N2 sobra O2 sobra

EXPERIENCIA
(L) (L) (L) (L) (L)
1,5
A 3 3 0 0
B
5 0 0
C
3 3
D
3 2 0
E
2,4 1 0
F
1,7 1,5 0
2.2 HIPÓTESIS DE AVOGADRO

En iguales condiciones de presión y temperatura volúmenes iguales de diferentes gases

contienen el mismo número de moléculas.

De aquí se deduce que 1 L de dióxido de carbono, 1L de oxígeno o 1 L de amoniaco, si

están en las mismas condiciones de presión y temperatura, tienen el mismo número de
moléculas.
 LA MEDIDA DE LA CANTIDAD DE SUSTANCIA

MASA MOLECULAR RELATIVA

La IUPAC en el año 1960 definió la unidad de masa atómica, u, como la doceava parte
de la masa de un átomo del isótopo de carbono-12
1 u = 1,66·10-27 kg
Masa molecular relativa: es la suma de las masas atómicas de cada uno de los elementos
que forman la molécula.
Por ejemplo, la masa molecular del ácido sulfúrico, H2SO4, sería:

Masa molecular = 1u·2 + 32 u· 1 + 16 u·4 = 98 u

CONCEPTO DE MOL

Un mol es la cantidad de una sustancia que contiene tantas unidades elementales como
átomo hay en 0,012 kg del isótopo de carbono-12

1 mol = 6,022·1023 unidades

éste número es el número de Avogadro, NA

1mol de átomos de hierro contiene 6,022·1023 átomos de Fe

1 mol de moléculas de agua contiene 6,022·1023 moléculas de agua

1mol de lápices contiene 6,022·1023 lápices

La masa de un mol de átomos equivale a la masa atómica relativa expresada en gramos

La masa de un mol de moléculas equivale a la masa molecular relativa expresada en
gramos

La masa relativa de un átomo de carbono = 12 u;

La masa de 1 mol de átomos de carbono = 12 g y contiene 6,022·1023 átomos de
carbono

La masa relativa de una molécula de H2SO4 = 98 u

La masa de 1 mol de moléculas de H2SO4 = 98 g y contiene 6,022·1023 moléculas de
H2SO4

Masa molar: es la masa en gramos de 1 mol de sustancia

Masa molar del carbono= 12g/mol

Masa molar del H2SO4 = 98 g/mol

Volumen molar: Es el volumen que ocupa 1 mol de cualquier gas en condiciones

normales ( 1atm y 0ºC), ese volumen es 22,4 L

El volumen de 1mol de CO2 en c.n. es 22,4L

El volumen de 1 mo de H2 en c.n. es 22,4 L
EJERCICIO: En un recipiente tenemos 5 g de hidróxido de calcio, Ca(OH)2. Calcula:
a/ Número de moles de hidróxido de calcio
b/ Número de átomos de oxígeno
c/ Número de moles de hidrógeno
d/ Gramos de calcio
e/ masa de hidróxido de calcio para 6 moles de oxígeno
f/ masa de hidróxido de calcio para 1024 átomos de calcio
Dato: Masas atómicas: Ca= 40 u; H= 1 u: O=16u
 LA FÓRMULA DE LAS SUSTANCIAS

Se usan dos tipos de fórmulas:

Fórmula empírica, esta nos indica los elementos que forman un compuesto y en qué
proporción se combinan sus átomos.

Fórmula molecular, nos indica los elementos que forman un compuesto y exactamente
cuántos átomos de cada uno hay en una molécula del compuesto

COMPOSICIÓN CENTESIMAL DE LAS SUSTANCIAS

La composición centesimal de una sustancia indica el tanto por ciento en masa de cada
uno de los elementos que la integran.

Para calcular la composición centesimal se ha de comparar la masa de cada elemento

con la masa total del compuesto y se multiplica por 100 para expresarlo en %

EJEMPLO: Vamos a determinar la composición centesimal del hidróxido de aluminio,

Al(OH)3

1) Calculamos la masa molar del hidróxido de aluminio, para ello necesitaremos

las masa atómicas de sus elementos.

Datos: M (Al)= 27 u; M(O)= 16 u; M(H) = 1u

Masa molecular del Al(OH)3 = 27 u·1+ 16 u·3+ 1 u·3= 78 u

Masa molar del Al(OH)3 = 78 g/mol

2) Dividimos la masa de cada elemento entre la masa total del compuesto y

multiplicamos por 100 para pasar a %, de esta manera se obtiene el porcentaje
de cada elemento

27 gAl / mol
·100  34,61% de Al
78 gAl (OH ) 3 / mol

(16 gO / mol )·3

·100  61,54% de O
78 gAl OH 3 / mol

(1gH / mol )·3

·100  3,85% de H
78 gAl OH 3 / mol

La suma de los porcentajes de los elementos que forman el compuesto tiene que ser
100%
DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA EMPÍRICA DE UN COMPUESTO

Las cantidades de cada elemento, en moles, son proporcionales a los subíndices de la

fórmula empírica, que suelen ser números naturales sencillos.

Para obtener la fórmula empírica se siguen los siguientes pasos:

1) Se divide la cantidad de cada elemento, en gramos, por la masa molar atómica.

De esta manera obtenemos los moles de cada elemento en la molécula

2) Como los moles de cada elemento son proporcionales a los subíndices de los
átomos en la fórmula empírica, se dividen todos por el menor. Si no resultan
números naturales, se multiplican por números sencillos como 2,3,… hasta
conseguir que sean números naturales

Para determinar la fórmula empírica de un compuesto podemos partir de la composición

centesimal de esa sustancia o de las cantidades de cada uno de los elementos que
forman el compuesto.

EJEMPLO :Al analizar el contenido de una muestra de carbonato de sodio se obtiene

que está formada por 2,5 g de carbono, 10 g de oxígeno y 9,57 g de sodio. A partir de
estos datos calcula la fórmula empírica del carbonato de sodio
Masa atómicas: C =12 u; O = 16 u; Na = 23 u

Solución:

Calculamos el número de moles de cada uno de los átomos que forman la molécula

2 .5 g
nº moles de C =  0,208 moles de carbono
12 g / mol

10 g
nº moles de O =  0,625 moles de oxígeno
16 g / mol

9,57 g
nº moles de Na =  0,416 moles de sodio
23 g / mol

Na 0, 416 C 0, 208 O0,625 dividimos los subíndices por el valor más pequeño

Na 0, 416 C 0, 208 O 0, 625  Na 2 CO3 Fórmula empírica

0 , 208 0 , 208 0 , 208
DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA MOLECULAR DE UNA COMPUESTO

Para determinar la fórmula molecular del compuesto, que es múltiplo entero de la

fórmula empírica, necesitamos la masa molar del compuesto.

EJEMPLO: Un compuesto orgánico tiene la siguiente composición centesimal: C

12,78%, H 2,13% y Br 85,09%.
Calcula la fórmula empírica y la fórmula molecular del compuesto.
Datos:Masas atómicas: C = 12,01 u; H = 1u; Br = 79,9 u
Masa molar del compuesto 187,99 g/mol

Solución:

a/ Empezamos calculando el número de moles de cada elemento a partir del porcentaje

de la composición centesimal

12,78%
nº de moles de C =  1,06 moles C
12,01g / mol

2,13%
nº de moles de H = 2,13 moles H
1g / mol

85,09%
nº de moles de Br =  1,06 moles Br
79,9 g / mol

C1, 06 H 2,13 Br1, 06 como los subíndices no son números enteros, dividimos todos entre el
de menor valor

C1, 06 H 2,13 Br1,06 CH 2 Br Fórmula empírica

1, 06 1, 06 1, 06

b/ Para calcular la fórmula molecular usamos su masa molar. La

(CH2Br)n = 187,99 u

(12u·1+1u·2+79,9u·1)n = 187,99  93,91 ·n =187,99  n= 2

Fórmula molecular C2H4Br2

 LEYES DE LOS GASES

Para medir la cantidad de un gas en un recipiente se hace indirectamente midiendo el

volumen, la temperatura a la que se encuentra y la presión que ejerce
El volumen en el SI se mide en m3, también se puede medir en litros, 1 m3= 1000 L
La temperatura en el SI se mide en Kelvin. K = ºC +273
La presión en el SI se mide en Pascales (Pa). También se puede medir en atmósferas y
mm de Hg
1 atm =101300 Pa
1 atm = 760 mm Hg
Ecuación de estado de los gases ideales

P·V
De la ecuación anterior se deduce que  constante.
T
Se calcula que para 1 mol de cualquier gas el valor de esta constante es 0,082 atm·L/ mol· K
Si en lugar de 1 mol tenemos n moles

P · V = n· R · T
En ella se relaciona la presión, volumen y temperatura de un gas con el número de
moles del gas.

P = presión, en atm
V = volumen, en L
T = temperatura, en K
n = número de moles
R = 0,082 atm· L /mol· K R es la constante de los gases ideales
EJERCICIO RESUELTO

Calcula el número de gramos NH3 gas que tenemos en un recipiente de 5 L, si la

presión es de 840 mm de Hg y la temperatura de 20 ºC

Primero calcularemos en número de moles de gas a partir de la ecuación de estado de

los gases ideales.
Las magnitudes tendremos que pasarlas a las unidades adecuadas

1atm
P  840mmHg·  1,1atm
760mmHg

20 ºC a K K = 20 ºC + 273 = 293 K

P · V = n· R · T 1,1 atm · 5 L = n · 0,082 atm · L/mol · K · 293 K

n = 0,23 mol

Para calcular los gramos partimos del número de moles y la masa molar
Masa molar del NH3 = 17 g/mol

17 g
0,23 mol NH3 · = 3, 91 g de NH3
1mol

Densidad de un gas ideal

La densidad de un gas se puede calcular a partir de la ecuación de los gases ideales

m
P·V = n· R·T como n= donde m= masa en gramos y M = masa molar
M

m m m
P·V  ·R·T reordenando la ecuación se obtiene P·M  ·R·T  densidad , d
M V V

P·M
P·M = d·R·T d
R·T

EJERCICIO: Calcula la densidad del metano a 40 ºC y 3 atm de presión