Sesión 04

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GESTIÓN DE LA CALIDAD Y

PRODUCTIVIDAD EN LA
CONSTRUCCIÓN

TEMA
Marco conceptual de la productividad

SEMANA N.º 04

DOCENTE:
Mg. Robert Suclupe Sandoval
Repaso Breve

¿Qué es la Eficacia?

¿Qué es la eficiencia?
Motivación

¿Qué factores intervienen en


la productividad?
Utilidad

Cuando se habla de medición de la productividad


se refiere al comportamiento y desempeño que ha
alcanzado una organización y la utilización de los
recursos en el logro de sus objetivos, aunque a
nivel macroeconómico se suele medir la
productividad de un sector empresarial o del
comportamiento de todas las empresas de un
territorio.

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Logro de la sesión:

Al finalizar la cuarta sesión, el estudiante estará en la


capacidad de analizar el marco conceptual de la
productividad, así como rechazar mitos y aplicar
alternativas de crecimiento
Contenidos de la sesión:

1. Marco Conceptual de la Productividad.


a. Factores Duros.
b. Factores Blandos
2. Mitos y alternativas de crecimiento de la
productividad
3. Conclusiones.

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MARCO CONCEPTUAL DE
LA PRODUCTIVIDAD.

La productividad puede definirse como la


relación entre los resultados y el tiempo en que
se lleva conseguirlos. El tiempo es a menudo un
buen denominador,
puesto que es una medida universal y está fuera
del control humano.
Independientemente del tipo de sistema de producción económico
o político, la definición de productividad sigue siendo la misma.

El concepto básico de productividad es siempre la relación entre la


cantidad y calidad de bienes o servicios producidos y la cantidad de
recursos utilizados para producirlos.

La productividad es un instrumento comparativo para gerentes y


directores de empresa, ingenieros industriales, economistas y
políticos. Compara la producción en diferentes niveles del sistema
económico, con los recursos consumidos
UN ERROR MUY COMÚN consiste en confundir la productividad con la
eficiencia.
Eficiencia significa producir bienes de alta calidad en el menor tiempo
posible. Por su parte, productividad está cada vez más vinculada con la
calidad del producto, de los insumos y del propio proceso.

EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD no consiste únicamente


en hacer las cosas mejor; es más importante hacer mejor las cosas
correctas.
El proceso de producción es un sistema social complejo, adaptable y
progresivo. Las relaciones recíprocas entre trabajo, capital y el medio
ambiente social y organizacional son importantes en tanto están
equilibradas y coordinadas en un conjunto integrado
Existen dos categorías principales de factores de productividad; EXTERNOS
E INTERNOS. Los factores externos son los que quedan fuera de control de
la empresa determinada, y los factores internos son los que están sujetos a
su control.

Para ocuparse de todos esos factores se requieren diferentes


instituciones, personas técnicas y métodos. El primer paso para mejorar la
productividad consiste en identificar los problemas que se plantean en
esos grupos de factores.

Los gobiernos pueden mejorar la política fiscal, crear una mejor


legislación del trabajo, proporcionar mejor acceso a los recursos
naturales, mejorar la infraestructura social, la política de precios, etc. Pero
las organizaciones no pueden hacerlo por sí mismas.
Como algunos FACTORES
INTERNOS se modifican más
Los FACTORES EXTERNOS fácilmente que otros, es útil
tienen interés para una clasificarlos en dos grupos;
empresa porque la DUROS Y BLANDOS, los factores
comprensión de esos duros incluyen los productos, la
tecnología, el equipo y la materia
factores puede inducir a la
prima, mientras que los factores
adopción de ciertas medidas blandos incluyen la fuerza de
que modificarían el trabajo, los sistemas y
comportamiento de una procedimientos de organización,
empresa y su productividad los estilos de dirección y los
a largo plazo. métodos de trabajo
FACTORES DUROS

1. PRODUCTO

El valor de uso del producto se puede perfeccionar mediante la mejora


del diseño y de las especificaciones. La supresión de las divisiones que
separan la investigación, la comercialización y la venta serán
convertidas en un factor importante de la productividad. El factor
volumen en particular aporta una mejor noción de las economías de
escala por medio del aumento del volumen de producción. Por último,
el factor costo/beneficio se puede realzar mediante el aumento de los
beneficios logrados con el mismo costo para la obtención de un mismo
beneficio.
2. PLANTA Y EQUIPO
Estos elementos desempeñan un papel central en todo programa de
mejoramiento
de la productividad mediante:
• Un buen mantenimiento
• El funcionamiento de la planta y el equipo en las condiciones óptimas.
• El aumento de la capacidad de la planta mediante la eliminación de los
estrangulamientos y la adopción de medidas correctivas.
• La reducción del tiempo parado y el incremento del uso eficaz de las
máquinas y capacidades de la planta disponibles.

La productividad de la planta y el equipo se puede mejorar prestando atención a la utilización, la


antigüedad, la modernización, el costo, la inversión, el equipo producido internamente, el mantenimiento
y la expansión de la capacidad, etc.
3. TECNOLOGIA
Se puede lograr un mayor volumen de bienes y servicios, un
perfeccionamiento de la calidad, la introducción de nuevos métodos
de comercialización, etc., mediante una mayor automatización y
tecnología de la información.

La automatización puede asimismo mejorar la manipulación de los


materiales, el almacenamiento, los sistemas de comunicación y el
control de calidad.
4. MATERIAL Y ENERGIA
Como aspectos importantes de la productividad de los materiales podemos
mencionar los siguientes:
▪ Rendimiento del material: producción de productos útiles o de energía por unidad de
material utilizado. Depende la selección del material correcto, su calidad, el control del
proceso y el control de los productos rechazados.
▪ Uso y control de desechos y sobras.
▪ Perfeccionamiento de los materiales mediante la elaboración inicial para mejorar la
utilización en el proceso principal.
▪ Empleo de materiales de mayor calidad a menor precio.
▪ Sustitución de las importaciones.
▪ Mejoramiento del índice de rotación de las existencias para liberar fondos vinculados a
las existencias con el fin de destinarlos a usos más productivos.
▪ Mejoramiento de la gestión de las existencias para evitar que se mantengan reservas
excesivas.
▪ Promoción de las fuentes de abastecimiento.
FACTORES BLANDOS

1. PERSONAS

Todas las personas que trabajan en una organización tienen una


función que desempeñar como trabajadores, ingenieros, gerentes,
empresarios y miembros de los sindicatos. Cada función tiene un
doble aspecto; dedicación y eficacia.
2. ORGANIZACIÓN Y SISTEMAS
Los principios de la buena organización, como la unidad de
mando, la delegación y el área de control, tienen por objeto
prever la especialización y la división del trabajo y la coordinación
dentro de la empresa. Una organización necesita funcionar con
dinamismo y estar orientada hacia objetos y debe ser objeto de
mantenimiento, reparación y reorganización de cuando en
cuando para alcanzar nuevos objetivos.
3. METODOS DE TRABAJO
El mejoramiento de los métodos de trabajo constituye el sector más
prometedor para mejorar la productividad. Las técnicas relacionadas
con los métodos de trabajo tienen como finalidad lograr que el trabajo
manual sea más productivo mediante el mejoramiento de la forma en
que se realiza, los movimientos humanos que se llevan a cabo, los
instrumentos utilizados, la disposición del lugar de trabajo, los
materiales empleados y la maquinaria utilizada.

El estudio del trabajo, la ingeniería industrial, y la formación


profesional son los principales instrumentos para mejorar el método
de trabajo.
4. ESTILOS DE DIRECCION
A la dirección se le atribuye 75% de los aumentos de la productividad,
puesto que es responsable del uso eficaz de todos los recursos
sometidos al control de la empresa. Los estilos y las prácticas de
dirección influyen en el diseño organizativo, las políticas del personal,
la descripción del puesto de trabajo, la planificación y el control
operativo, las políticas de mantenimiento y compras, los costos de
capital, los sistemas de elaboración de presupuestos y las técnicas de
control de los costos.
5. FACTORES EXTERNOS
Entre los factores externos cabe mencionar las políticas estatales y los
mecanismos institucionales, la situación política social y económica; el
clima económico, la disponibilidad de recursos financieros, energía,
agua, mediosde transporte, comunicaciones y materias primas. La
dirección de la empresa ha de entender y tomar en consideración
estos factores al planificar y ejecutar los programas de productividad,
teniendo presentetodos los lazos sociales, políticos, económicos y
organizativos que existen entre los consumidores, los trabajadores, las
direcciones de las empresas y las autoridades públicas y los diferentes
grupos de presión entre las instituciones y la infraestructura
organizativa.
Los ajustes estructurales, los cambios económicos, la
competitividad industrial, los cambios demográficos y
sociales, los recursos naturales, la mano de obra, la
tierra, la energía y la materia prima son algunos de
los factores que podemos intervenir de una forma
indirecta para el cumplimiento del más grande
objetivo que se tiene dentro de la empresa;
“incrementar la productividad”.
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=bxtRQHSRKm0
MITOS Y ALTERNATIVAS
DE CRECIMIENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD.

La productividad bajo el concepto de cuan


efectivo es el uso del capital y la mano de obra
para producir bienes y servicios.
❑ Mito No.1: “Los economistas son los que conocen las tuercas y tornillos
de la productividad”.

❑ Mito No. 2: “La Productividad de un país se puede medir con precisión”.

❑ Mito No. 3: “La educación nos hace más productivos”.

❑ Mito No. 4: “Hay una fórmula universal para la productividad”

❑ Mito No. 5: “La empresa latinoamericana está muy rezagada respecto a


la empresa asiática, lo que hace a América Latina menos productiva”.

❑ Mito No. 6: “La innovación tecnológica es motor de la productividad”.


1. Armar un buen equipo de trabajo
2. Automatización
LA PRODUCTIVIDAD 3. Ahorro de papel
EMPRESARIAL SE REFIERE
A AQUELLAS ACCIONES 4. Estimula y promueve la innovación
EN LAS CUALES UNA
COMPAÑÍA INVIERTE 5. Utiliza la comunicación estratégicamente
RECURSOS Y, AL MISMO
TIEMPO, PUEDE SACAR EL 6. Administración inteligente del capital de trabajo
MÁXIMO PROVECHO DE
TODAS ELLAS. 7. Evalúa ingresar a nuevos mercados
8. Invierte en un software para atención al cliente
9. Motivación efectiva: punto clave en la productividad
VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=4Gyp4PvpV-Y
Actividad – Aplicación
Foro de discusión sobre los mitos de la
productividad.

• Se realizará en grupos de 4 integrantes


• Buscar información relacionada con los mitos en la
productividad. Buscar en tesis de los diferentes
repositorios de universidades nacionales e
internacionales.
• Tiempo: 30 minutos
• Luego participar en los aportes de los otros grupos

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Retroalimentación en base a preguntas

Cierre
• ¿Cuáles son las dos categorías principales de factores
de productividad?

• ¿Dudas y consultas …..?


Reflexionemos lo aprendido - Conclusiones

1. Establece diferencias entre factores externos e internos en la


productividad.
2. Analiza la diferencia entre factores duros y blandos en la
productivida de una empresa.
3. Identifica los principales mitos en la productividad.
4. Conoce las principales alternativas de crecimiento de la
productividad
Referencias Bibliográficas
• Prado, J.; García, J. & Fernández, A. (2020). Fundamentos de Gestión de la producción. Dextra
Editorial. Madrid – España. https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/130762

• Jabaloyes Vivas, J. Carot Sierra, J. M. & Carrión García, A. (2020). Introducción a la gestión de la
calidad. Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia. España.
https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/165233

• Gadea, J.; Rodríguez, Á. & Junco, C. (2019). Materiales de construcción: problemas de terrenos.
Editorial Universidad de Burgos. España. https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/122629

• Jiménez, A. (2019), Encofrados y Andamios para Obras Civiles y Edificaciones, Edición: 2019,
ISBN:'978-612-00-3975-5

• AENOR (Il.). (2015). Guía de indicadores de la calidad en el sector de la construcción.. AENOR -


Asociación Española de Normalización y Certificación. España
https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/53591
Tarea y/o Actividades Complementarias
• Presentar información relacionada con los mitos de la
productividad.

• Subir las evidencias del trabajo realizado al aula virtual


(Blackboard Learn ultra)

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