Espacios
Espacios
Espacios
TÍTULO:
DISTRIBUCIÓN FISICA DE LA PLANTA
MATERIA:
PLANEACIÓN Y DISEÑO DE INSTALACIONES
PRESENTA:
Arellano Velasco Abril
Cortes Vazquez Dulce Belén
Melchor Rodríguez Ángel Ernesto
Orozco Cervantes Erick Paul
Puriel Farias Alejandro
Trujillo Isabeles Karen Noemi
Introducción............................................................................................................................2
Objetivo..................................................................................................................................3
Macro localización..................................................................................................................3
Descripción del centro de distribución a localizar de Mani Fiesta.............................................3
Descripción de los productos que requiere manipular / almacenar..........................................6
Tabla de factores y necesidades específicas de las instalaciones..............................................9
Ponderación de factores para la localización.........................................................................10
Método Brown & Gibson.......................................................................................................11
Resolución del método Brown & Gibson en Excel....................................................................1
Necesidades de unidades de emergencias...............................................................................2
Resolución de la ubicación fundamentada en métodos cualitativos.........................................4
Mapa de ubicación..................................................................................................................4
Manejo de materiales.............................................................................................................5
4.1 Diseño de la unidad de carga.............................................................................................5
Condiciones de manejo...........................................................................................................9
NOM’S que se manejan.........................................................................................................10
4.2 Descripción del equipo de almacenamiento.....................................................................11
4.3 Descripción del equipo de movimiento............................................................................11
Conclusiones.........................................................................................................................11
Fuentes de información.........................................................................................................12
Introducción
El diseño y planeación de un centro de distribución (CD) es un tema crucial en la gestión de la
cadena de suministro, ya que impacta directamente en la eficiencia operativa de las
empresas. El interés por investigar este tema surgió de la creciente necesidad de optimizar los
procesos logísticos en un entorno empresarial cada vez más competitivo, donde la correcta
ubicación, distribución de espacios y manejo de inventarios son determinantes para lograr una
logística eficiente y reducir costos. Para abordar este problema, se realizaron investigaciones
basadas en principios clave de la logística y el diseño industrial. Se aplicaron métodos de
análisis de ubicación, diseño de lay-outs operativos y criterios de selección de tecnología.
Además, se consideraron estudios de flujo de materiales, capacidad de almacenamiento y
métodos de automatización de procesos un diseño que responda a las necesidades actuales
del mercado. Este manual tiene como principal contribución brindar una guía clara y práctica
para los profesionales interesados en el diseño de centros de distribución eficientes. Al
proporcionar un enfoque estructurado, el lector obtendrá herramientas clave para planificar de
manera efectiva la ubicación, distribución de espacios y flujos de trabajo. Los beneficios van
desde la reducción de costos operativos hasta la mejora en los tiempos de entrega y
satisfacción del cliente. El manual está organizado en secciones que abordan, de manera
progresiva, los aspectos más relevantes del diseño de un centro de distribución. Primero se
describen los fundamentos teóricos del diseño logístico, seguidos por un análisis práctico de
los métodos y herramientas utilizadas. Finalmente, se presentan estudios de caso que ilustran
la aplicación de estos conceptos en el contexto real.
Objetivo
El objetivo del manual es proporcionar una guía práctica y estructurada para diseñar y
planificar un centro de distribución eficiente, con el fin de optimizar los procesos logísticos,
reducir costos operativos y mejorar la productividad en la gestión de la cadena de suministro.
Macro localización
Descripción del centro de distribución a localizar de Mani
Fiesta.
Manifiesta es una empresa dedicada a la elaboración de velas aromáticas artesanales con
el fin de ambientar espacios con los que buscamos brindar nuevas técnicas de relajación
por medio de diversos aromas, además de decorar adecuadamente diferentes escenarios;
producto de gran calidad, precio razonable y al alcance de todos, con una presentación
muy atractiva en empaques de cartón.
Hemos escogido como tipo de empresa ser una Sociedad de Responsabilidad Limitada
(SRL) que es una modalidad apropiada para la pequeña y mediana empresa conformada
por socios que participarán de forma activa en la empresa, entre alguna de sus ventajas
tenemos que la responsabilidad de los socios sobre las deudas sociales está limitada al
capital es decir no involucra sus bienes personales, el capital mínimo es reducido, se
puede aportar el capital en bienes o en dinero. Entre otros
Queremos ubicar un centro de distribución más cercano para abastecer los productos y
artículos de nuestra tienda, este deberá estar diseñado para optimizar tanto el
almacenamiento como el flujo de productos, asegurando que las velas, que suelen ser
delicadas, se mantengan en perfecto estado hasta su entrega final. Los estados
candidatos a posicionar nuestro cedis son Nuevo León, Jalisco, Baja California, Veracruz.
En los cuales se describen más adelante las características que necesitamos, así como las
ponderaciones que se les ha dado para seleccionar el lugar adecuado.
Logo de la empresa.
VISIÓN:
“Llegar a ser líderes en nuestro mercado objetivo a través de la innovación y desarrollo de
constantes nuevos diseños, colores y aromas novedosos y exóticos.”
MISIÓN:
Ofrecer constantemente la mejor experiencia de velas a nuestros clientes, produciendo
velas aromáticas de excelente calidad con los mejores recursos materiales y humanos, de
esta forma ofrecer productos confiables y accesibles a nuestros clientes.
VALORES:
Satisfacción al cliente
Compromiso
Innovación
Excelencia
Ética
Descripción del producto.
Las velas aromáticas son un concepto que está cobrando gran auge a nivel mundial, gracias a
los beneficios que proporcionan para ambientar y hasta asistir a la gente a experimentar
determinados estados anímicos.
Características del producto.
Nuestro producto consiste en un mechero que asciende por el interior de un combustible
sólido llamado parafina, que se encuentra al interior de un envase de cristal. Con diferentes
tipos de aromas y colores.
Precauciones:
● Utilice bajo supervisión
● Mantenga alejada de materiales inflamables y corrientes de aire
● Mantenga fuera del alcance de los niños y animales domésticos
● No toque la vela hasta que esté apagada
● No apague la vela con cubierta de plástico o agua
Ilustración 2 Producto
Factores Ponderación
Ubicación estratégica 10%
Área de almacenamiento 10%
Control de temperatura 10%
Zonas de embalaje 10%
Área de despacho y 5%
recepción
Tecnología de inventario 10%
Logística 10%
Seguridad contra incendios 10%
Monitoreo 5%
Oficinas administrativas 10%
Zona de descanso y 10%
servicios
Total 100%
Método Brown & Gibson
Tabla 4 Factores
Factores Alternativas
Energía 1 1 1 1
eléctrica
Transporte 1 1 1 1
Seguridad 1 1 1 0
Tabla 5 Costos
Costos
Nuevo León Jalisco Baja california Veracruz
Lote $ 320,000.00 $ 27,000.00 $ 70,000.00 $ 615,000.00
Mantenimiento $ 240,000.00 $ 30,000.00 $ 83,000.00 $ 728,000.00
Materia prima $ 110,000.00 $ 25,000.00 $ 67,000.00 $ 819,000.00
Construcción $ 300,000.00 $ 22,000.00 $ 560,000.00 $ 150,000.00
Cualitativos
Nuevo León Jalisco Baja california
Servicios 5 3 5
comunitarios
(.5)
Impacto 4 2 7
ambiental (.3)
Leyes 2 5 8
ambientales
(.5)
Resolución del método Brown & Gibson en Excel
Tabla 7 Datos generales
FACTORES OBJETIVOS
1
F 0 A= =0.3372
'
1 032,000 '
( 1
1 032,000
+
)(
1
1,081,000
+ )(
1
1,021,000 )
1
F 0 B= =0.3219
1,081,000 ( 1
1,081,000
+ ' )(
1
1 032,000
+
)(
1
1,021,000 )
1
F 0 C= =0.3408
1,021,000 ( 1
1,021,000
+ ' )(
1
1 032,000
+
1
)(
1,081,000 )
Tabla 8 Factores subjetivos ponderados
5.5
FSA= =0.268
20.5
5
FSB= =0.244
20.5
10
FSC = =0.488
20.5
FACTORES
ILA=1[(.8∗.3372)+(1−.8)(.268)]=0.3233
ILB=1[(.8∗.3219)+(0.2)(.244)]=0.3063
ILC=1[(.8∗.3408)+(.2)(.488)]=0.3702
13
Necesidades de unidades de emergencias
Extintores: Deben estar ubicados en puntos estratégicos, como cerca de áreas de
almacenamiento de velas, materiales inflamables o zonas de venta.
Extintores de tipo ABC o específicos para fuegos generados por cera o aceites.
Tipos de extinguidores:
Clase A: Para fuegos generados con combustibles sólidos como madera, cartón,
plásticos, etc.
Clase B: Para fuegos donde el combustible es líquido por ejemplo aceite, gasolina o
pintura.
Clase C: Para fuegos donde el combustible son gases como el butano, propano o gas
natural.
Clase D: Son los fuegos más raros, ya que el combustible es un metal. los metales que
arden son magnesio, sodio o aluminio en polvo.
Clase F: Para fuegos derivados de aceites y grasas (vegetales o animales) en cocinas,
y almacenamiento de aceites.
Salidas de emergencia señalizadas: Las rutas de escape deben estar bien señalizadas y
despejadas, con salidas de emergencia claramente identificadas.
23
Capacitación del personal en procedimientos de emergencia: El personal debe estar
entrenado para responder rápidamente en caso de incendios o emergencias médicas,
incluyendo el uso de extintores y la evacuación.
Vehículos de policía: Las patrullas policiales pueden ser necesarias para controlar el acceso
a la tienda durante una emergencia, proteger la zona o dirigir el tráfico alrededor del área
afectada.
Vehículos más pequeños utilizados por personal de emergencias (bomberos, paramédicos,
brigadas de seguridad) para llegar rápidamente al lugar y evaluar la situación antes de que
lleguen los camiones o ambulancias más grandes.
Unidades de protección civil: Estas pueden ser vehículos especiales que se usan para la
evacuación, control de multitudes o coordinación en emergencias, como camiones ligeros o
camionetas equipadas con equipos de primeros auxilios.
33
Resolución de la ubicación fundamentada en
métodos cualitativos.
Los dueños principales de Mani-Fiesta conocen de una empresa con productos similares que
han estado teniendo un gran apogeo en Baja California, por lo tanto, sus antecedentes
preceden este lugar y mediante sus opiniones y preferencias piensan que este será el lugar
adecuado para sus instalaciones.
Mapa de ubicación.
43
Manejo de materiales
4.1 Diseño de la unidad de carga
El producto para embalar es una vela de diseño exclusivo, que se caracteriza por su fragilidad
y por requerir protección especial durante el transporte. Debido a la naturaleza delicada de las
velas, es necesario un embalaje adecuado que garantice su seguridad y mantenga intacta su
apariencia.
Las dimensiones de la vela son:
Diámetro: 35mm
Altura: 47mm
Base hexagonal: 42mm
Considerando estas medidas sin incluir el empaque. Un embalaje óptimo no solo evitará
posibles daños en la superficie de la vela, sino que también protegerá su forma y fragancia,
asegurando que llegue en perfectas condiciones al cliente final.
Para garantizar la protección adecuada de las velas, el embalaje constará de tres niveles de
protección.
1. Embalaje Primario: Las dimensiones del empaque son
Largo: 15.5 cm
Ancho: 5.5 cm
Alto: 5.5 cm
Cada paquete contiene 3 velas será envuelto individualmente en una caja con un
pedazo de plástico en la parte superior de la caja para poder ver el producto, flexible y
resistente, la cual permitirá visualizar el contenido mientras lo protege de agentes
externos como la humedad, el polvo y el desgaste. Esta caja proporciona una capa de
protección que evita daños superficiales a las velas, conservando su calidad original.
53
2. Embalaje secundario: Las dimensiones de la caja son las siguientes:
Largo: 32 cm
Alto: 13 cm
Ancho: 21 cm
En esta etapa del embalaje secundario, se agrupan las cajas individuales que
contienen 3 velas cada una. Estas cajas se organizan en un segundo embalaje, donde
se colocan 10 cajas de velas. Una vez dispuestas las 10 cajas de velas en el embalaje
secundario, se organizan en dos capas (o "camas") 5 en la primera cama y 5 en la
segunda cama para maximizar la estabilidad y eficiencia en el apilamiento, lo que
resulta en una estructura más compacta y segura para el transporte, teniendo una
carga total de 60 velas. Este formato permite una manipulación más ágil durante el
almacenamiento y distribución, reduciendo riesgos de daños en el producto terminado y
facilitando la optimización del espacio en el almacén o durante el transporte.
63
estable para el transporte. En este caso, la unidad de carga se compone de un pallet
estándar en el que se colocarán las cajas de embalaje de transporte.
Cada pallet tendrá una base sólida y se usará una película elástica alrededor de las
cajas para mantenerlas seguras y evitar desplazamientos durante el transporte. Este
sistema facilita la manipulación con montacargas y otros equipos, asegurando la
estabilidad de las velas durante el traslado y la distribución.
Finalmente, cada uno de nuestros embalajes cuentan con las siguientes etiquetas:
73
83
Simbología
Condiciones de manejo
Las velas deben cumplir el reglamento CLP sobre clasificación y etiquetado y envasado de
productos. Esta normativa pretende informar a los consumidores de los posibles peligros y
una etiqueta no conforme puede indicar un producto no conforme. Cada vela debe tener una
etiqueta que indique los riesgos relacionados con la liberación en el medio ambiente, los
pictogramas de peligro y las precauciones de uso.
93
NOM’S que se manejan
1. NOM-026-STPS-2013: Colocación y almacenamiento de materiales y objetos en los centros
de trabajo.
- Establece requisitos para la estiba y almacenamiento seguro de materiales y objetos.
Estas NOM son fundamentales para garantizar la seguridad y salud de los trabajadores
involucrados en la estiba, tarimas y acomodo de cajas, así como para prevenir accidentes y
daños.
103
4.2 Descripción del equipo de almacenamiento
Para el almacenamiento de las velas, se utilizarán estanterías selectivas de paletización. Este
tipo de estanterías permite almacenar pallets individuales y acceder a ellos de forma directa,
lo que resulta ideal para productos frágiles que necesitan una manipulación cuidadosa.
Además, este sistema permite una mayor rotación de productos y facilita el control del
inventario, reduciendo riesgos de daños en el manejo. La estantería será de acero
galvanizado para una mayor durabilidad y resistencia al desgaste.
1. Toyota 8FGU15
Capacidad de carga: 1360.8 kg (3000 libras) con un centro de carga de 600 mm.
Altura máxima de elevación: Hasta 3000 mm (puede variar según el mástil).
Tipo de neumáticos: Neumáticos industriales sólidos.
Motor: Modelo 4Y-ECS, potencia de 38 kW.
Dimensiones principales:
Longitud total: 2240 mm.
Ancho total: 1150 mm.
Altura sin carga: 2000 mm.
Radio de giro: 1975 mm.
Combustible: Gas LP.
2. Toyota 8FGU25
113
Capacidad de carga: 2270 kg (5000 libras) con un centro de carga de 600 mm.
Altura máxima de elevación: Variable según el mástil, generalmente alrededor
de 4300 mm.
Tipo de mástil: Triplex (ofrece mayor visibilidad y altura de elevación).
Motor: Modelo Toyota 4Y (dual, Gas LP/Gasolina).
Dimensiones principales:
Longitud total: Aproximadamente 2590 mm.
Ancho total: 1220 mm.
Altura sin carga: 2050 mm.
Llantas: Rudomáticas (delanteras 700×12-5, traseras 6.00×9).
Extras: Dirección hidráulica, transmisión automática, alarma de reversa, y torreta
ámbar estroboscópica.
123
3. Patín Hidráulico Estándar PER27483GBTN (StrongLift)
Capacidad de carga: 3000 kg.
Dimensiones de horquillas: 1220 mm x 686 mm (48" x 27").
Altura mínima: 85 mm (3").
Altura máxima: 203 mm (8").
Ruedas: Tándem de nylamid y ruedas traseras de 7"x2".
Peso: 91 kg.
Material: Acabado en esmalte de alto rendimiento.
Conclusiones
En definitiva, la planificación y el diseño de los centros de distribución son elementos
esenciales para optimizar la cadena de suministro y mejorar la eficiencia de las operaciones
de la empresa. Un enfoque estratégico que tenga en cuenta factores como la ubicación, el
flujo de productos, la tecnología aplicada y la sostenibilidad puede reducir costos, acortar los
133
tiempos de entrega y mejorar la satisfacción del cliente. Además, la combinación de
innovación tecnológica y prácticas sustentables no sólo satisface las necesidades del
mercado actual, sino que posiciona a la empresa como líder en el entorno competitivo. Por lo
tanto, un centro de distribución bien diseñado no sólo es un punto logístico crítico, sino que
también contribuye al crecimiento y éxito a largo plazo de una organización.
143
Fuentes de información
[1] Marqués, M. P., y Pérez, M. (2010). Metodología seis sigma a través de Excel.
Alfaomega- RC Libros, ISBN: 6077071005.
[3] Prescott, T. J. y Pearson, M.J. (2009): Whisking with robots. Robotics and Automation
Magazine, IEEE, vol.16, no.3, 42-50, September doi: 10.1109/MRA.2009.933624
[4] http://www.inegi.org.mx/
[6] https://www.youtube.com/watch?v=qcBJOKHt2vc
153