Apuntes de Polarimetría
Apuntes de Polarimetría
Apuntes de Polarimetría
Luz polarizada en un plano. Un rayo de luz ordinaria consiste en ondas que oscilan al
azar, como se observa en la siguiente figura 30.5
(Fig. 30.5)
[α] = α 100
(l) (c)
En donde
α = ángulo medido
l = longitud de la celda por la que atravesó el rayo, de decímetros.
c = concentración de la muestra (gramos en 100 ml de solución).
[α] = rotación especifica
La rotación especifica [α] de una sustancia se define como la rotación (α) en grado de
la luz polarizada al atravesar una celda de una longitud dada (l), que contiene una
solución de concentración (c) (g/100ml). Generalmente α se mide con radiación
monocromática con una longitud de onda correspondiente a la línea D de una lámpara
de sodio (589nm).
En la medida de la rotación específica no influye la longitud de la celda, ya que la
rotación es lineal con respecto a esta. Sin embargo, la concentración no siempre es
lineal y, por lo general, se indica el rango de concentraciones, respecto al cual esta
determinado el valor de [α]. La temperatura también tiene efecto sobre la rotación
específica. Los datos reportados están referidos a la temperatura ambiente, que se
considera de 20ºC. en caso de que se determine a otra temperatura, es necesario
especificarla.
La longitud de la onda de la radiación es parte muy importante, ya que las graficas de
[α] contra λ producen una pendiente muy elevada. Antiguamente se usaba solo la línea
D de la lámpara de sodio, pero en la actualidad también se emplean lámparas de arco de
mercurio que producen líneas de 546 y 436 nm, las cuales se separan por un filtro.
Como la rotación especifica aumenta al disminuir la longitud de onda, la lámpara de
mercurio tiene ventaja sobre la de sodio.
Existen otros factores, como pH y disolvente, que pueden tener efecto sobre la rotación
específica y, por lo tanto, se deben mencionar.
Actualmente se acostumbra consignar la rotación molecular² [ø] en vez de la rotación
especifica, la cual esta dada por la ecuación:
[ø] = PM [α]
100
Los polarímetros mas sencillos son visuales, pero se han construido varios modelos con
sistemas fotoeléctricos, como los de O.C. Rudolph and Sons, Perkin-Elmer modelo 141,
Bendix, etc. La figura 30.7 representa el esquema de un polarímetro visual sencillo.
Aplicaciones de la polarimetría
Análisis cualitativo
La rotación óptica es un a constante física que puede servir de identificación, ya que es
característica de muchos compuestos, como azucares, esteroides, alcaloides, etc.
Análisis cuantitativo
Es un método muy útil en la detección de pequeñas cantidades de impurezas
óptimamente activas, así como para la pureza de compuestos que poseen esta propiedad.
Se emplean curvas de calibración que relacionan la rotación óptica con la
concentración, o bien se puede aplicar la ecuación (30.7).
Técnicas analíticas
La muestra se disuelve en un disolvente apropiado a la concentración mas alta posible.
Existen tablas que proporcionan el disolvente y la concentración adecuada de gran
numero de componentes orgánicos.
La celda del polarímetro se llena con la solución, de tal manera que no queda aire en su
interior, ya que esto producirá un error. Antes de introducir la muestra al aparato este se
calienta y se ajusta el cero. Se introduce la muestra y se determina el ángulo de rotación
α:
c= α = g/100ml
[α] l
Bibliografía
Watyy B., M. (1996). Química Analitica. México: Alambra Mexicana.