Semana del 31 de AGOSTO al 6 de septiembre de 2024

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
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PERFILES

CIBERBULLYING
Gisela Rugna, psicóloga santafesina especializada en el tema, aporta
conocimientos clave para abordar la problemática del acoso mediante stickers de
Whatsapp en la infancia.
2 INTRO SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

TEXTOS SELECCIONADOS

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Poemas de Kiwi
X: @revisnosotros Seudónimo de Héctor Rolando Rodríguez.

TE SUGERIMOS
PRIMER DÍA DE FEBRERO DE 1997…
Purpúreo Yo yéndome hacia dentro
LLEGA EL SEÑOR el alguacil nada en la que existo
sobre el tallo e la ortiga. sol a borbotones.
DE LOS ANILLOS: Azules cielos
LA GUERRA DE LOS tras el humo de boñiga. Adormilado bajo
los árboles
ROHIRRIM En la quietud del paraíso, alerta
corren camalotes marejando rojo
verdes y azules. el chiviro.

RENDIDO DE CANSANCIO…
Rendido de cansancio canturrean.
me recuesto en el pasto. Descansa, reposa,
El susurro del viento en las totoras late.
Los fans de Tolkien volverán a la Tierra me serena y adormece. En nosotros está el pulso
Media con la nueva película animada, El En tanto las aves acuáticas del seno de la tierra.
Señor de los Anillos: La Guerra de los Rohi-
rrim.
Ambientada 183 años antes de los even-
tos narrados en la trilogía original de pelí-
culas, El Señor de los Anillos: La Guerra de
los Rohirrim nos contará el destino de la
Casa de Helm Hammerhand, el legenda-
rio Rey de Rohan. Un ataque repentino
de Wulf, un astuto y despiadado caballero
de Dunlending que busca venganza por la
muerte de su padre, fuerza a Helm y a su
pueblo a hacer una audaz última resisten-
cia en la antigua fortaleza del Hornburg?
una poderosa fortaleza que más tarde será
conocida como la Cuesta de Helm.
Encontrándose en una situación cada
vez más desesperada, Héra, la hija de Helm,
debe convocar la voluntad para liderar la
resistencia contra un enemigo mortal que
busca su total destrucción.

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[email protected] RUTA 3

4. 16.
BELLEZA 12. ENTREVISTA
El secreto para una PERFILES ¿La familiaridad
manicura que une Stickers de WhatsApp, el atenta contra la
elegancia y comodidad bullying del siglo XXI productividad
de manera ideal laboral?

10. 15. 23.

ARTE TURISMO BIENESTAR
Carlos Enrique Uriarte: La Ciudad de Buenos Aires Semilla de mostaza:
el arte de convertir el y el foco en revitalizar el sur un superalimento con
litoral en pinceladas como zona turística múltiples beneficios
4 BELLEZA SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

El secreto para una manicura

que une elegancia y
comodidad de manera ideal
A medida que las tendencias evolucionan, algunas manicuras emergen como la opción ideal para
quienes buscan un look refinado sin sacrificar la practicidad. TEXTO: REVISTA NOSOTROS

E
n el mundo del diseño y la elegancia y la sofisticación.
la moda, las tendencias a Desde la época victoriana hasta
menudo van y vienen, y mediados del siglo XX, las uñas
el cuidado de las uñas no es una largas y bien cuidadas eran un
excepción. En los últimos años, signo de estatus social y rique-
hemos sido testigos del regreso de za. En muchas culturas, las
las uñas cortas, un fenómeno que uñas largas eran vistas como un
puede parecer sencillo, pero que tie- símbolo de feminidad y belleza,
ne profundas implicaciones tanto y a menudo se adornaban con
estéticas como funcionales. elaborados diseños y decoracio-
Este resurgimiento de las uñas nes.
cortas no es simplemente una cues- Sin embargo, esta visión
tión de moda pasajera, sino una comenzó a cambiar con el tiem-
manifestación de cambios en las po. La revolución en los están-
prioridades personales y culturales. dares de belleza y la evolución
de las normas sociales han lle-
La práctica tradicional vado a un cambio de paradigma
Históricamente, las uñas en cuanto a cómo se perciben y
largas han sido asociadas con se valoran las uñas.
[email protected] BELLEZA 5

La revolución
En las últimas décadas, el regre-
so de las uñas cortas ha ganado
popularidad, impulsado por varios
factores. Primero, la funcionalidad
ha pasado a ser una prioridad. En
un mundo donde la vida diaria a
menudo exige rapidez y eficiencia,
las uñas cortas se han convertido
en una elección práctica.
Son más fáciles de mantener,
menos propensas a romperse y
más cómodas para realizar tareas
cotidianas. Esta tendencia es espe-
cialmente notable en profesiones
y estilos de vida activos, donde las
uñas largas pueden ser un incon-
veniente.
Además, las uñas cortas ofre- Influencia de la las manos de modelos y artistas, El regreso de las uñas cortas es un
cen una mayor versatilidad en
moda y la cultura desafiando las normas tradiciona- reflejo de cambios más amplios en
cuanto a diseño. A diferencia de les de belleza y mostrando que la nuestras percepciones de la belleza
las uñas largas, que a menudo sofisticación no está reñida con la y el estilo. Mientras que las uñas
limitan las opciones de esmalte y La influencia de la moda y la cultu- brevedad. largas siguen siendo apreciadas
decoración debido a su tamaño y ra pop también ha jugado un papel Además, las campañas de belleza por su elegancia clásica, las uñas
forma, las uñas cortas permiten crucial en el regreso de las uñas y las marcas de cosméticos han cortas han emergido como una
una amplia gama de estilos y aca- cortas. Celebridades y figuras influ- comenzado a ofrecer productos alternativa igualmente válida,
bados que pueden ser igualmente yentes han adoptado y promovido y tutoriales específicos para uñas que combina funcionalidad con
impactantes. este estilo, lo que ha llevado a una cortas, haciendo que este estilo estilo moderno. Este cambio no
Los diseños minimalistas, las mayor aceptación y popularidad sea más accesible y atractivo para solo destaca la adaptabilidad del
manicuras en tonos neutros y los entre el público en general. una audiencia más amplia. Esto ha diseño y la moda, sino también la
acabados mate han ganado popu- En las alfombras rojas y en las contribuido a la normalización de creciente valoración de la practi-
laridad, reflejando un movimiento redes sociales, las uñas cortas han las uñas cortas como una opción cidad y la comodidad en nuestra
hacia la simplicidad y la elegancia sido frecuentemente vistas en estética válida y deseable. vida diaria.
discreta.
6 MIRADA DE EXPERTO SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

Secretos del Feng Shui: cómo

las orquídeas atraen riqueza,
amor y energía positiva
Aprende a utilizar estas elegantes flores para
atraer prosperidad, fortalecer relaciones y
promover un ambiente de armonía en tu hogar.

TEXTO: REVISTA NOSOTROS

L
as orquídeas, con su elegan- Promoción del amor
cia y belleza inigualables, y las relaciones
no solo son apreciadas por Las orquídeas también son
su atractivo estético, sino también consideradas una potente repre-
por su influencia positiva en el sentación de amor y armonía en
Feng Shui, una antigua práctica las relaciones. En el Feng Shui, se
china que busca equilibrar la ener- cree que estas flores fomentan el
gía en los espacios de vida. romance y fortalecen las relacio-
En este contexto, las orquídeas nes existentes.
son más que simples plantas deco- Para potenciar el amor y la
rativas; son símbolos de prosperi- comunicación en una pareja, se
dad, amor y salud. recomienda colocar orquídeas en
el “sector suroeste” de la casa, que
Símbolo de prosperidad es el área asociada con el matrimo-
y abundancia nio y las relaciones. La delicadeza
En el Feng Shui, las orquídeas y el diseño intrincado de las orquí-
se consideran poderosos amuletos deas reflejan la profundidad emo-
de prosperidad. Su forma exótica cional y la belleza de las conexio-
y su longevidad las convierten en nes personales.
un símbolo de abundancia y éxi-
to. Colocar orquídeas en el área de Beneficios para la
la riqueza de una casa, conocida salud y el bienestar
como el “sector sudeste” según el Además de sus asociaciones
mapa Bagua, puede atraer opor- con la prosperidad y el amor, las
tunidades financieras y mejorar la orquídeas también están vincula-
prosperidad económica. das con la salud y el bienestar en el
La floración prolongada de las Feng Shui. Su presencia en el hogar
orquídeas es vista como un reflejo puede contribuir a un ambiente
de la abundancia y el crecimiento más saludable y equilibrado. lia, puede promover una vida sana se adapten mejor a tu espacio y a
continuo, haciendo que su presen- Colocar orquídeas en el “sector y fortalecer la energía vital de los tus necesidades energéticas.
cia sea especialmente valorada en este” de una habitación, que está residentes. La energía positiva que Ubicación estratégica: colo-
oficinas y espacios de trabajo. relacionado con la salud y la fami- emanan las orquídeas ayuda a ca las orquídeas en los sectores
mantener un equilibrio emocional del Bagua que correspondan a
y físico, favoreciendo un ambiente tus objetivos, ya sea prosperidad,
propicio para la recuperación y el amor o salud.
bienestar general. Cuida la planta: mantén las
orquídeas saludables y bien cui-
Incorpora orquídeas dadas. Una planta en buen estado
en tu espacio potencia las energías positivas,
Para maximizar los beneficios mientras que una planta marchi-
del Feng Shui al incorporar orquí- ta puede tener el efecto contrario.
deas en tu hogar, ten en cuenta Equilibrio y armonía: evita
estos consejos: sobrecargar el espacio con dema-
Selecciona la variedad ade- siadas orquídeas. El equilibrio es
cuada: las orquídeas vienen en clave para mantener una energía
muchas variedades. Elige las que fluida y armoniosa.
[email protected] SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024 7
8 MEMORIAS DE SANTA FE SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

Los primeros pasos del

Instituto de Educación
Física en Santa Fe
El 3 de junio de 1960
nacía el Instituto
Nacional de Educación
Física. Un año
después, realizó su
primer cursillo para la
formación docente.
TEXTO: MARIANO RINALDI
FOTOS: ARCHIVO EL LITORAL

E
l Instituto y la carrera de
educación física en Santa
Fe dio sus primeros pasos
en la década del sesenta y se con-
solido en base a una masiva ins-
cripción de alumnos y la super-
visión de un cuerpo docente con
reconocida trayectoria en Santa Fe
y Rosario; que impartieron sus cla-
ses y conocimientos a estudiantes
oriundos de distintas provincias Primera corte de estudiantes en 1960
como Jujuy, Salta, Santiago del
Estero, Formosa, Chaco, Misiones,
Corrientes, Entre Ríos, Neuquén, la formación integral del futuro desempeñarse en un futuro transformaciones. El dispositivo
Río Negro, Chubut. Convirtiéndo- docente. Además, se desarrollaron próximo en carácter de interinos curricular incorporó nuevas prác-
se en una institución local pione- diversas tareas en el Club Colegial: y reemplazantes en los estableci- ticas corporales: el deporte, el juego
ra y referente en la formación de conferencias, conciertos de músi- mientos de aquella dependencia y las danzas folclóricas.
docentes de todo el país. ca, impresión de un folletín estu- que no dispongan del personal Atrás quedaron los ejercicios,
Se inauguró con un sistema diantil y competencias internas con título habilitante. El cursillo se las rondas escolares (ejercicios físi-
de internado que ofrecía aloja- formadas por las tribus que inte- realizó en las instalaciones de los cos asociados con cantos) o el siste-
miento, comida, ropa y pasajes a gran los alumnos: los “guaynas” y clubes Unión y Regatas de Santa ma argentino de educación física
los becarios de todo el país. Oscar los “churos”. Fe, con la participación de 70 maes- (juegos y ejercicios racionales con
Malvicino fue el primer director En el primer año se anotaron tros y maestras de Reconquista, fines higiénicos) que entre 1880 y
del establecimiento educativo; a la carrera 300 aspirantes, cupo Villa Ocampo, Esperanza, Laguna 1940 tuvieron un papel central en
por esos días la principal preocu- del cual finalmente 60 estudiantes Paiva, Ceres, Sastre, Sunchales y la construcción de un tipo de mas-
pación de la institución era contar fueron seleccionados y arribaron a San Carlos. culinidad y femineidad en el ámbi-
con un edificio propio. Debido a nuestra ciudad para su formación Dictaron las clases los docentes to escolar.
esta problemática las clases prác- docente, todos ellos becados por Elsa Karlen, Bella América Rio- A comienzos de la década del
ticas se dictaban en Club Rega- el Ministerio de Educación de la ja, Dora Mauriez, Victor Zarza y ‘40, lentamente nuevas prácticas
tas, Club Unión y Liceo Militar Nación. Roberto Torres Guanatey. comenzaron a introducirse. Las
Manuel Belgrano, en tanto las cla- En 1961, con el propósito de prácticas a las que se hace refe-
ses teóricas en la Escuela Superior extender los beneficios de la edu- La educación física en las rencia son los deportes, que, como
de Comercio. El plan de estudios cación física a poblaciones del escuelas argentinas cualquier práctica social, tiene
constaba de 3 años de duración interior de la provincia, el Consejo Según el especialista en educa- bases políticas, culturales e histó-
y cuarenta horas de clases sema- General de Educación realizó un ción, Pablo Scharagrodsky, a partir ricas. Su emergencia respondió a
nales con una orientación peda- cursillo de asesoramiento para de 1940 la educación física esco- una serie de problemas, inquietu-
gógica y humanista que buscaba maestros normales que deseen lar argentina sufrió una serie de des, interrogantes y necesidades
[email protected] MEMORIAS DE SANTA FE 9

Imágenes del cursillo_1961.

de orden social, político y econó-

mico. Sin embargo, esta práctica
deportiva, junto con los juegos, las
ejercitaciones físicas y las danzas
folclóricas, mantuvieron una de
las claves constitutivas de la edu-
cación física escolar argentina: la
separación entre dos modalidades
de ejercitaciones y actividades, con
diferentes objetivos, cualidades y
destinatarios.
En Argentina hasta la década
del ‘40 el deporte no arribo al ámbi-
to escolar, y cuando aparecen estas
prácticas y actividades, lo hicieron
en base a criterios de adecuación a
cada sexo que fueron fijando nor-
mas y estipulando cómo debían
ser los hechos educativos. En
consecuencia, la educación física
escolar contribuyó fuertemente al
proceso de normalización de las
sociedades modernas. De hecho,
lo normal se convirtió en la vara
que juzgó y valoró positiva o nega-
tivamente un comportamiento
corporal, un desplazamiento, una El internado y estudiantes.
posición, un gesto, una actitud, un
sentimiento o una emoción, y se
constituyó como el principio de
un conjunto de prácticas de nor-
malización cuyo objetivo fue la
producción de lo normal. Los ejem-
plos deportivos mis recurrentes se
produjeron a partir de la arbitraria
decisión de prescribir fútbol, rug-
by, gimnasia en aparatos, gimnasia
deportiva, basquetbol o balonma-
no para los varones, y pelota al ces-
to, gimnasia rítmica, básquetbol
femenino, danza moderna, educa-
ción rítmica, musical y canto, dan-
za creativa educacional o hockey
para las mujeres. Imágenes del cursillo_1961
10 ARTE SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

Carlos Enrique Uriarte:

En agosto de 1970, una
galería santafesina acogió
diez obras del rosarino. La

el arte de convertir el
reseña de Jorge Taverna
Irigoyen en El Litoral
resaltó la elegancia de

litoral en pinceladas
sus obras, ventanas a
un mundo de paisajes y
emociones.
TEXTO: JUAN IGNACIO NOVAK

E
n agosto de 1970, en una res pueden entrar con soltura y Uriarte. Precisamente, este últi- emotiva sugerencia, controlada
galería santafesina, se con- la necesaria “diafanidad” expresi- mo artista presenta una serie de por la fijación a pincel más seco,
cretó una muestra a cargo va. Sin duda, también, la acuarela diez trabajos en la galería Finuart, dentro de un toque “comilla” que
de Carlos Enrique Uriarte, artista se adapta más para reflejar los que merecen ser estimados por el recuerda formulaciones orienta-
rosarino nacido en 1910 y fallecido espacios abiertos que las compo- público”. les, el ritmo preciso de unos caba-
en 1995. Al principio, utilizó como siciones de interior: tal vez esto en “Grupos de pescadores con llos, un carro, canoas o cajones de
inspiración calles, puertos y perso- razón de los más amplios juegos sus canoas, ante playas y cielos pescados. Si bien en estas acuare-
nas. Más tarde se inclinó hacia los de luces, así como la posibilidad de inmensos, constituyen la temá- las hay algunos cielos con amari-
paisajes rurales y los ríos y luego cielos y aguas, junto a los efectos tica de estas obras. Una temática llos timbrados, es en las gamas de
por espacios del litoral, tanto en de horizonte y lejanía”. que, por cierto, es sustentáculo azules y grises apizarrados don-
acuarela como en témpera y óleo. “En nuestro país hay excelen- de la mayor parte del quehacer de obtiene una mayor sugeren-
El día 9 de agosto, el crítico de El tes acuarelistas que a partir de la del artista antes y después de su cia y ese sentido de inmensidad
Litoral Jorge Taverna Irigoyen maestría indudable de Jorge Lar- consagratorio premio Palanza, adquiere su entero realce”.
publicó una reseña bajo el título co, han expresado con persona- que obtuviera en 1965. Al abordar- “Hace varios años, en la des-
“Acuarelas de Uriarte”. A continua- lidad sus obras. No son muchos, la con las aguas cromáticas de la aparecida galería Libretex, el
ción, se reproducen los párrafos pero es honroso destacar que los acuarela, el artista deja que el pin- público santafesino tuvo oportu-
más salientes. más valiosos son santafesinos: cel deslice sobre el papel una sen- nidad de apreciar un buen con-
“La acuarela -ya lo hemos des- desde Francisco C. Puccinelli, sación de aquietada inmensidad, junto de acuarelas de Uriarte. La
tacado en más de una oportuni- portador de un justo liderazgo fundiendo las gamas - espacios muestra que ahora ofrece Finuart
dad- es un género aparentemente en la materia, hasta Juan Gre- con indiscutible dominio de factu- lo revela en un plano de madurez
sencillo, pero al cual pocos pinto- la, Ricardo Supisiche y Carlos E. ra. Sus trabajos adquieren así una realizativa”.
[email protected] ARTE 11
12 PERFILES SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

ACOSO VIRTUAL

Stickers de WhatsAp+p,
el bullying del siglo XXI
L
La psicóloga Gisela Rugna brinda información y consejos para abordar esta a aplicación de mensaje-
forma de ciberbullying. TEXTO: PAULA SCHNEIDER ría WhatsApp permite a
sus usuarios comunicar-
se a través de “stickers”, peque-
ñas imágenes que pueden ser
creadas por los interlocutores
con fotografías propias. Estas
“pegatinas” virtuales, suelen
utilizarse en la cotidianidad
para ofrecer respuestas rápidas
con tono humorístico.
En la actualidad, los niños
también hacen uso de este
recurso. Las infancias suelen
tener acceso a dispositivos
electrónicos como celulares y
tablets sin supervisión de adul-
tos responsables. Es común
que formen parte de grupos de
WhatsApp donde comparten
imágenes de sus compañeros
para ridiculizarlos.
Además, muchas veces tam-
bién utilizan esta herramienta
con el objetivo de consumir
contenido sexual y violento,
que resulta inapropiado para
su edad. Estas prácticas termi-
nan por promocionar la natu-
ralización de la violencia en las
infancias.
Para comprender sobre la
temática, Nosotros conversó
con Gisela Rugna, psicóloga
que forma parte de Hablemos
de Bullying. Esta ONG está
formada por un grupo de pro-
fesionales santafesinos involu-
crados en la problemática, con
el objetivo de brindar asesora-
miento institucional, capacita-
ción docente y charlas para la
comunidad. Sus integrantes
se encuentran en formación
permanente porque “es una
temática en la que hay que
estar constantemente actua-
lizados hoy en día”, aseguró la
psicóloga.
[email protected] PERFILES 13

Bullying y ciberbullying
Rugna define el bullying como
el “acoso entre pares que tiene la
característica de ser sostenido en
el tiempo”. Este se presenta duran-
te la edad escolar (desde el jardín
hasta la secundaria), pero se pue-
de dar en cualquier ámbito donde
existan grupos de pares: “puede ser
en el club, en los grupos religiosos,
en inglés”, enumeró.
Esta práctica violenta puede
manifestarse de diversas maneras:
física, psicológica o verbalmente, y
afecta a la salud mental de la vícti-
ma. Sufrir acoso constante genera
ansiedad, depresión y, en los casos
más graves, puede conducir al sui-
cidio.
Por otra parte, el ciberbullying
también es acoso, pero con la
diferencia que se da en el ámbito
digital. Rugna asegura que tie-
ne un impacto aún mayor por la
sensación de falta de control que
genera: “yo quiero que te imagines
que a vos hoy te sacan una foto, te
acostás a dormir y mañana quizás Esta práctica, afirma la psicóloga, de un niño no está preparada para acuerdo o no”.
todo el país está hablando de eso”, ayuda a la normalización del ridí- verlo. En este sentido, Rugna aseguró
ejemplicó. culo. Mediante estos comporta- que está probado el impacto nega-
Además, los dispositivos tec- Por otra parte, una situación mientos se cruza el límite entre tivo de las tecnologías en las infan-
nológicos, que funcionan como aún más preocupante reside en lo que está bien y lo que está mal. cias. La interacción mediante inter-
mediadores de esta interacción que los infantes suelen enviarse Consumir este tipo de imágenes y net los desconecta y desvincula:
violenta, impiden a los acosado- entre sí contenido altamente ina- videos afecta a su subjetividad y “hay cada vez menos conexión
res sentir piedad por la víctima: propiado para su edad. Muchos de naturaliza la violencia: “termina- con con el resto”, indicó. “Por eso
“uno en el cara a cara puede ver el estos stickers incluyen contenido mos creyendo que algo como una es importantísimo que tanto la
impacto en el otro, por lo tanto, se sexual, violaciones y pedofilia, así violación es algo gracioso”, conside- escuela como la familia puedan
puede despertar la empatía. En el como fotos y videos de violencia ró la profesional, e invitó a reflexio- tener herramientas, no le tengan
ciberbullying, no”, explicó la profe- explícita, muerte y suicidio. Gise- nar “qué pasa con esa otra persona miedo a las tecnologías y se pue-
sional. la Rugna advirtió que se trata de la que le hicieron ese sticker, si esa dan capacitar en estos temas para
También comentó que las redes contenido traumático, y la mente persona está bien, está mal, está de poder acompañarlos” señaló.
sociales “funcionan como mecanis-
mo de aprobación y del sentido de
pertenencia”, tan buscado por los
adolescentes, quienes se frustran El rol de los padres de bullying es mantener la calma, nen problemas en casa” explicó,
cuando no reciben el reconoci- evitar los juicios y formar equipo “logrando que esto después lo
miento de sus pares. Para tratar esta situación, la con la institución educativa. Es hagan en silencio y se vuelva a
psicóloga recomendó a los adultos importante no callar y explicarle repetir”.
Stickers de WhatsApp responsables motivar a que el ho- a la víctima que la situación va a De esta manera, es necesario
Una de las formas actuales de gar sea un lugar en el que los niños a ser tratada entre adultos: “Hay que el niño logre entender por
ejercer ciberbullying es mediante se sientan cómodos para hablar: una gran diferencia entre la con- qué su conducta ha lastimado
stickers. Es común que los infantes “Nosotros al verlo por nuestra óp- fidencialidad y guardar silencio, a otra persona, para que pueda
compartan grupos de WhatsApp tica y minimizar su sentir, termi- porque normalmente ellos te pi- generar empatía. Rugna explicó
con sus compañeros, en donde se namos generando que no seamos den que por favor no digas nada”, que la toma de conciencia sobre
extienden los mecanismos de vio- un lugar seguro”, advirtió. distinguió. su actuar lo ayudará a reparar la
lencia que funcionan en el aula. “Muchas veces, como el clima Por otra parte, es importante que situación por sus propios medios.
Los niños suelen utilizar fotos familiar está tenso, y yo veo que los padres también se involucren El rol de los adultos es de vital
de sus compañeros para crear mamá y papá están con proble- cuando su hijo es el hostiga- importancia para proteger el bien-
estas “pegatinas” con el objetivo mas económicos, con problemas dor. En este caso, la psicóloga estar emocional de las infancias.
enviárselos entre sí y reírse: “nor- familiares, termino protegiéndolos aconsejó hacerle comprender la La generación de espacios de
malmente suele suceder que te y evito decirles para no preocu- situación al niño, para que pueda comunicación seguros y confi-
toman una foto sin tu un consen- parlos”, ejemplificó Rugna. reconocer su actuar: “Si nosotros denciales son importantes para
timiento, y a esa foto la hacen stic- En este sentido, la mejor forma de vamos al ataque ellos van a sentir que los chicos se sientan protegi-
kers. Si bien es porque da gracia, actuar cuando nuestro hijo sufre que por culpa del compañero tie- dos y escuchados.
es para ridiculizar”, explicó Rugna.
14 OPINIÓN SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

Borges en Santa Fe:

Conferencia brindada
en la Casa de Santa Fe,
mayo 2024.

un prólogo con libro

TEXTO: SANTIAGO DE LUCA

U
na de las visitas de Bor-
ges a la ciudad de Santa
Fe (no la primera) fue en
1965, invitado a dar unas clases
sobre la literatura gauchesca por tos originales fueron el resultado de la vieja estación de ómnibus
un maestrillo de 28 años que aún de un trabajo creativo realizado en sobre la calle Mendoza frente al
no se había ordenado sacerdote y la premisa de que ‘todo es posible En la segunda nota correo. (…) Desde otro punto de vis-
estaba destinado en el Colegio de si media la determinación y com- sobre Borges en Santa ta supongo que para él debió tener
la Inmaculada Concepción cum- promiso constante con la labor a Fe desarrollaremos mucho de aventura …ir al interior…
pliendo labores pedagógicas. Nos realizar’. Fue afán de Borges imagi- su primera visita solo… habrá soñado que ómnibus
referimos, claro, a Jorge Mario Ber- narlos como un libro y determina- que contó con una era casi como la calesa aquella en
goglio. 50 años después de esa visi- ción del colegio de la Inmaculada disertación en el que el general Quiroga va en coche
ta de Borges, en 2015, organizamos Concepción hacerlo realidad”. Por Museo Rosa Galisteo al muere… La noticia de la llegada
en ese colegio, en 2015, unas diser- la dimensión de la figura de Bor- y que vamos a no tardó en conocerse. (…) Por algo
taciones con María Kodama con ges, el prólogo que escribió para conmemorar con un muchos no lo querían creer. Hasta
el título Borges y el misterio que esos cuentos de estudiantes secun- acto y una exposición que fue un hecho irrefutable… el
recordó la invitación de Bergoglio darios adquirió un peso que sobre- de los cuadros de cardenal Fassolino debió pedir un
y el encuentro con los estudiantes pasaba al propio libro; ese hecho su hermana, Norah favor a los jesuitas y finalmente los
que permitió esa visita. (Luego, en explica que algunos hablaran de Borges. universitarios accedieron a Bor-
el marco de la Cátedra Derecho un prólogo con libro. ges. Borges arribó a la Academia
y Literatura volvimos a invitar a La atmósfera que generó esa de literatura en lo que era el aula
otras personalidades de la cultura visita de Borges se puede recons- gio tuvo una disputa con la Univer- Patricio Cullen”. Podemos agregar
como fue el caso del poeta grana- truir escuchando los diferentes sidad Católica. Venía Borges a San- como detalle a esta descripción de
dino Luis García Montero, quien testimonios. Borges, que ya era ta Fe, pero a un colegio secundario. la visita de Borges que, por su par-
tuvo un encuentro con María el Borges mito de la literatura Finalmente, como consecuencia te, Gustavo Riso Patrón, otro de los
Kodama donde se produjo un diá- nacional, director de la Biblioteca de las gestiones de las autorida- estudiantes de la Inmaculada de
logo sobre la relación de Borges y Nacional, candidato al Nobel, lle- des eclesiásticas locales, se invitó aquella época, nos contó que llevó
García Lorca). gó a Santa Fe en ómnibus, y des- a los estudiantes universitarios al a Borges y a Bergoglio a pasear por
Los alumnos que estuvieron cendió en la antigua terminal de colegio de la Inmaculada. Jorge la ciudad en un Peugeot 404 de su
con Borges en 1965 escribieron la calle Mendoza, frente al correo. Raúl Milia, a quien se mencionó padre.
ese año unos cuentos que fueron Si indagamos el Borges de Bioy, como uno de los alumnos presente El libro de Milia tiene un pró-
seleccionados por Bergoglio para donde tenemos los registros de las en las charlas de Borges, es autor logo de Bergoglio en el que se
conformar el libro Cuentos origi- conversaciones de ambos durante de un libro De la edad feliz (2006) recuerda la conmemoración del
nales, que finalmente contó con cuarenta años, hay una entrada donde en un breve capítulo relata 40 aniversario de egresados. Escri-
un prólogo de Borges. Este libro antes de que Borges viajara a San- la repercusión y percepción que be Bergoglio en ese prólogo: “A
fue publicado por la editorial san- ta Fe que aporta algunos detalles. había en la ciudad de esta visita de todos ellos los conocí a los 16 o 17
tafesina Castellví. En el prólogo Me refiero a la entrada del miér- Borges: “Que Borges fuese a Santa años. Fueron alumnos en litera-
Borges alude a la hospitalidad coles 25 de agosto de 1965. Escribe Fe a dar clases de literatura gau- tura y psicología de 4to y 5to año
espontánea del alma de los estu- Bioy ese día en su diario: “Mañana, chesca a unos cuantos estudiantes de bachillerato (…) como ejercicio
diantes de quinto año y afirma un poco asustado, viaja a Santa Fe. secundarios era considerado como literario les pedía que escribieran
que el libro trascendió su propósi- Cinco horas de soledad en el tren; hacer tocar cumpleaños feliz a la cuentos. Me impresionó su capa-
to pedagógico para llegar íntima- cambio de trenes en el Rosario con filarmónica de Berlín en una fiesta cidad narrativa. De los cuentos
mente a la literatura. Dirigiendo el la improbable ayuda de la gente de infantil”. El capítulo de este libro escritos seleccioné algunos y los
Departamento de letras del Cole- la cultural inglesa; tres horas más que recupera la visita de Borges escuchó Borges. Él también quedó
gio, responsable de esa actividad, de viaje y, en Santa Fe, soledad en se titula Georgie, compañero de impactado y alentó la publicación,
se encontraba Bergoglio. Se lee en el hotel. Después de dos días allá, el banco. En este capítulo se repro- además quiso prologarla”. En ese
la ficha de 1965 del archivo del cole- trayecto inverso. La madre, que iba ducen diálogos de aquel entonces: prólogo Borges profetiza el futuro
gio las funciones que tenía: “P. Jor- a acompañarlo, por enfermedad “Así fue también que nos entera- de los estudiantes con la genero-
ge Bergoglio: sub-prefecto general se ve impedida. Borges tiene que mos por Jorge Mario Bergoglio (…) sidad y cortesía que demanda el
del colegio, profesor de literatura resolver infinidad de dificultades; que nos iba a visitar. Viene Borges género literario prólogo. Después
en 5to año, sub-director de la aca- manejo de boletos, cédula de iden- -dije en casa- ¿Borges a Santa Fe?, pasó el tiempo, que desdibuja las
demia de literatura y declamación. tidad, dinero, vestirse, arreglar la me preguntó incrédulo mi viejo. cosas o las reduce a su fragancia, y
Bibliotecario”. valija. Dice: yo veo cada día menos”. -Si, al colegio, parece que viene a quedó en el recuerdo la colección
Jorge Milia, uno de los estu- Hay que enfatizar que cuando darnos unas clases sobre literatura de cuentos reunidos como el libro
diantes que estuvo con Borges en fue a la Inmaculada, en 1965, Bor- gauchesca -le contesté (…) -¿Clases del prólogo de Borges, como algu-
ese encuentro, cuenta en la intro- ges ya era muy conocido, una cele- a ustedes? ¿Pero vos decís Jorge nos lo pedían en las librerías de la
ducción a una nueva edición de bridad de la literatura. En cambio, Luis Borges? (…) Llegó Borges, vino ciudad. Invirtiendo los elementos,
los cuentos que tienen el prólogo Bergoglio, tenía solo 28 años. Tal de Buenos Aires pot TATA o por la esa visita de Borges nos dejó un
de Borges lo siguiente: “los cuen- era la fama de Borges que el cole- Internacional. Bergoglio lo buscó prólogo con libro.
[email protected] TURISMO 15

EXPANSIÓN

GONZALO FRACCHIA
La Ciudad de Buenos Aires
L
a Ciudad de Buenos Aires

y el foco en revitalizar el
apuesta por diversificar su
oferta turística, descentra-
lizando los recorridos y aportando

sur como zona turística

una gama más amplia de posibili-
dades para cada tipo de público.
Bajo el ala del Ente de Turis-
mo de CABA, el crecimiento de la
capital apunta en una dirección en
concreto: el sur.
Desde el Ente de Turismo se planifica en base a micro circuitos que faciliten
Con la revalorización de espa- los recorridos y amplíen aún más la gama de ofertas.
cios tradicionales de la cultura por-
teña y el complemento con nue-
vos atractivos, la gestión del jefe
de Gobierno, Jorge Macri, aspira a
modernizar el sistema turístico.
Uno de los principales ejemplos
es el paseo por La Boca y Caminito.
El desarrollo de la infraestructura
lindera a la vía y la recuperación de
la circulación en ciertos sectores
del tradicional recorrido a pie es el
más reciente logro destacado por
el gobierno de la ciudad.
Este proceso se potencia con
el saneamiento del Riachuelo y su
ya apta condición de navegación,
que permite el ingreso del reco-
rrido diario de un catamarán que
parte desde Puerto Madero y logra
conectar dos centros turísticos
emblemáticos de CABA.
Más allá de realizar este parti-
cular viaje marítimo entre Puerto
Madero y La Boca, uno de los pla-
nes transversales a toda la ciudad
es el de la construcción de micro
circuitos turísticos, tal como desta-
ca Valentín Díaz Gilligan, presiden-
te del Ente de Turismo.
En diálogo con este medio, Díaz
Gilligan remarcó además la impor-
tancia de establecer condiciones
desde la gestión gubernamental La mudanza de la sede a la nueva
para el desarrollo en inversión de Casa de la Ciudad en 2015 inició un
los privados. proceso de recambio en el barrio de
Desde Entur se hizo énfasis en Barracas. Ubicada en Uspallata 3150,
la necesidad de correr el foco de frente al Parque de los Patricios, la
los espacios históricos de la capi- sede del gobierno de la Ciudad le dio
tal y reforzar la imagen de nuevas mayor vida a esta zona, provocando
locaciones que permitan sostener un crecimiento del polo gastronómi-
a los turistas sin necesidad de los co, dándole más actividad al parque
extensos traslados. Polos gastro- y brindando un mantenimiento de
nómicos, mayor infraestructura de la línea H de subte que posee una
transporte y mejor control estatal estación a 300 metros.
son algunos de los elementos que Un poco más hacia el sur, en el
conforman la idea. marco de un proceso más reciente,
El objetivo del sur no apunta se encuentra el Parque Olímpico de
sólo a lo turístico, se trata de un la Juventud, situado en inmediacio-
plan de gobierno general del cual nes de otro de los nuevos atractivos:
tomó la posta Jorge Macri. Reserva Ecológica Lago Lugano.
16 ENTREVISTA SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

¿La familiaridad atenta contra

la productividad laboral?
E
n el mundo laboral actual, La psicóloga social Maribel Nóbile explicó cómo las estructuras familiares
la interacción entre familia- afectan la eficiencia y subrayó que separar la lógica personal de la
ridad y productividad sigue
siendo un tema de debate intenso
empresarial es clave para mejorar. TEXTO: FIORELLA CARRIÓN
y relevante. Este asunto fue el foco
de una profunda entrevista en el
programa Primera Mañana (CyD
Litoral), en la cual Maribel Nóbile,
psicóloga social, ofreció sus pers-
pectivas sobre cómo la familiari-
dad puede influir en el trabajo.
En Argentina, muchas empre-
sas se originan a partir de estruc-
turas familiares o de amistad, lo
cual puede presentar desafíos
específicos en términos de gestión
y productividad. Nóbile explicó
que “muchas de las pymes en la
provincia de Santa Fe y Córdoba
son mayoritariamente familiares”.
Esto ilustra cómo la tradición pue-
de influir significativamente en
la estructura y en la dinámica de
estas organizaciones.

Lógica racional vs
lógica familiar
Uno de los principales temas
abordados es la diferencia entre la
lógica empresarial y la lógica fami-
liar. Según Nóbile, “en la empresa
se busca una lógica racional, hay
objetivos claros que sustentan la
fundación de la empresa. Ahora
en la familia, hay otra lógica: la
lógica del corazón”. Este contras- líder llega a un grupo y lo con- más en lo técnico y en ordena- abajo de la alfombra” para opti-
te es fundamental para entender vierte en equipo y es una gran mientos más rígidos. Mientras mizar el funcionamiento de la
cómo los valores y dinámicas fami- diferencia eso. El equipo cum- que el líder lo que hace es acom- empresa. Las técnicas de diag-
liares pueden influir en la gestión ple objetivos y en un contexto pañar a ese grupo a que sea un nóstico y evaluación son esencia-
empresarial y en la toma de deci- adecuado”, enfatizando que el equipo”. Esto sugiere que el les para comprender y mejorar la
siones. liderazgo efectivo transforma un liderazgo en empresas familia- dinámica laboral, especialmente
Para gestionar de manera efec- grupo en un equipo cohesionado res debe adaptarse a las nuevas en empresas familiares.
tiva una compañía con estas carac- que trabaja hacia objetivos comu- dinámicas y expectativas para Finalmente, la familiaridad
terísticas, Nóbile sugirió un enfo- nes. Esta transformación es espe- fomentar un ambiente de traba- en el ámbito laboral presenta
que de “profesionalización”, expli- cialmente relevante en negocios jo más eficaz. tanto desafíos como oportuni-
cando que es esencial “analizar en familiares, donde la transición dades. La clave para mejorar
qué condiciones está esa empresa, de una estructura familiar a una Evaluación y diagnóstico la productividad y la eficien-
con qué lógica se está mirando y profesional puede ser desafiante. Nóbile subrayó la importan- cia radica en profesionalizar la
después hacer todo un proceso de cia de llevar a cabo un diagnós- gestión, adaptar el liderazgo a
profesionalización”. Este proceso Cultura organizacional tico exhaustivo de la cultura las nuevas demandas y realizar
busca separar la lógica familiar de Otro aspecto destacado en la organizacional. “No puedo afir- un diagnóstico profundo de la
la empresarial para mejorar la efi- entrevista fue la cuestión gene- mar que en tres meses se logren cultura organizacional. Con un
ciencia y la productividad. racional. En este sentido, Nóbile resultados, ya que los cambios en enfoque adecuado, las entidades
señaló que “estamos acostum- la cultura organizacional requie- familiares pueden superar las
El papel del liderazgo brados según las viejas estruc- ren tiempo”, explicó la psicóloga. dificultades inherentes y pros-
La psicóloga también destacó turas a tener jefes, a tener patro- Destacó que es fundamental perar en el competitivo mundo
el papel crucial del liderazgo. “El nes que por ahí están parados identificar y abordar “lo que está de los negocios.
[email protected] MASCOTAS 17

¿Qué significa el ronroneo de

los gatos y por qué lo hacen?
Descubre cómo
interpretar este ¿Cómo
comportamiento y qué interpretar el
puede revelar sobre ronroneo?
el estado emocional y
físico de estos animales. Para entender el significado del
ronroneo de tu gato, es impor-
TEXTO: REVISTA NOSOTROS tante observar el contexto en el
que ocurre y el lenguaje corporal
del animal. Un gato relajado, que

E
l ronroneo de los gatos es ronronea mientras es acariciado,
uno de los comportamien- probablemente está contento
tos felinos más distintivos y satisfecho. Por otro lado, un
y enigmáticos, que ha fascinado gato que ronronea mientras se
a dueños y científicos por igual. muestra ansioso o tiene otros
Este sonido suave y vibrante, que signos de malestar, como la cola
generalmente se describe como un entre las patas o un compor-
“zumbido”, es mucho más que un tamiento agitado, puede estar
simple ruido placentero. usando el ronroneo como un
Comprender qué significa y por mecanismo de auto-calmado.
qué los gatos lo producen puede El ronroneo de los gatos es un
ofrecer una visión más profunda comportamiento complejo con
de la vida emocional y fisiológica múltiples significados. Desde la
de estos animales. expresión de felicidad y satis-
facción hasta la autocompasión
¿Qué es el ronroneo? y la comunicación con sus
El ronroneo es un sonido con- dueños, el ronroneo ofrece una
tinuo que los gatos producen ventana fascinante a la vida
mediante una vibración de las emocional y física de estos
cuerdas vocales. Este fenóme- enigmáticos animales. Obser-
no ocurre en una frecuencia de vando el contexto y el estado
aproximadamente 25 a 150 Her- general de tu gato, puedes obte-
tzios, y la vibración es generada ner valiosa información sobre
por la contracción de los músculos cómo se siente y cómo puedes
de la laringe, que desencadena una mejorarlo.
serie de pulsaciones en el flujo de
aire a través de las cuerdas voca-
les. Esta vibración se transmite a
través de los huesos y tejidos del una forma de consolarse a sí mis-
cuerpo del gato, creando el caracte- expresar su satisfacción, su deseo cios terapéuticos para los propios mos o para obtener el consuelo de
rístico zumbido que escuchamos. de atención, o incluso su necesidad gatos. Las frecuencias a las que sus dueños. En estos casos, el ron-
de ser acariciados. Es una mane- ronronean (25-150 Hertzios) han roneo puede ser una manifesta-
¿Por qué ronronean los gatos? ra de mostrar confianza y afecto sido asociadas con la estimulación ción de su intento de calmarse o de
El ronroneo puede tener múlti- hacia los seres humanos. de la curación de tejidos, la reduc- expresar incomodidad.
ples significados y propósitos, que Relajación y plenitud: ción del dolor y la regeneración Cuidado maternal:
varían según el contexto en el que Un gato que ronronea mientras ósea. Esta capacidad de autocura- Las crías de gato, o gatitos,
se produzca: está acurrucado en una posición ción puede ser una razón evolutiva comienzan a ronronear desde una
Comunicación con los huma- cómoda, como durante una siesta, para este comportamiento. edad temprana. Esto no solo ayu-
nos: está probablemente expresando Estrés o malestar: da a establecer una conexión con
Los gatos a menudo ronronean que se siente seguro y relajado. El Aunque el ronroneo es a menu- la madre, sino que también puede
cuando están cerca de sus dueños, ronroneo en estos casos es una do un signo de felicidad, también estimular la producción de leche y
y este comportamiento puede señal de contento y bienestar. puede ser una respuesta a situa- la respuesta maternal. El ronroneo
interpretarse como una forma de Autocuración: ciones estresantes o dolorosas. Los es una herramienta de comunica-
comunicación positiva. A través Investigaciones sugieren que gatos pueden ronronear cuando ción que ayuda a los gatitos a reci-
del ronroneo, los gatos pueden el ronroneo puede tener benefi- están heridos o enfermos como bir cuidado y atención.
18 PSICOANALISIS SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

La causa de la locura
LUCIANO LUTEREAU

N
os escribe Patricio (24
años, Clorinda): “Hola
Luciano, la vez pasada
le respondiste a un estudiante de
medicina. Esta vez te escribe uno
de psicología, para hacerte la pre-
gunta más difícil de todas: ¿Qué
es la locura? ¿Por qué hay perso-
nas que enloquecen? Sé que estas
no son preguntas fáciles, pero me
gustaría conocer tu punto de vista
sobre la salud mental y el modo en
que se la piensa hoy”.
Querido Patricio, muchas gracias
por tu correo. Me parece interesante
que tu pregunta haya surgido a par- un mundo en el que la inteligencia grar aspectos de su vida que, hasta ser castigado por su condición psí-
tir de lo que otro escribió. ¿Será por es artificial y los robots reemplazan ese momento, estaban escindidos y quica, que la medicación no es un
eso que te sentiste autorizado? Aca- a los humanos? repercutían en inhibiciones y otros recurso punitivo, que un profesio-
so… ¿te guardabas esas preguntas? Quizás esta pregunta permita síntomas menos ruidosos, pero más nal no puede disponer de la vida de
¿Las demorabas? ¿Se te ocurrieron reconducir la cuestión de la locura sufrientes. ¿Por qué enloquecen y su paciente a través de un diagnós-
después de leer las de otro? Estas hacia un trasfondo que es el de la no pueden realizar esa integración tico, como tampoco hacer pronósti-
parecen preguntas simples, pero no experiencia humana. La locura es de un modo más armónico? cos invalidantes, entre otras líneas
lo son. Se relacionan directamente la ocasión de que nos pensemos Bueno, respecto de esta cuestión de fuerza que son apenas un punto
con el tema de esta columna. Vaya- en el marco de nuestras debilida- la respuesta es concreta: cada quien de partida.
mos por partes. des, interpretaciones apresuradas enferma del modo que puede. El A los locos se les teme. Y como
¿Qué es la locura? Esta pre- y erróneas, delirios cotidianos. punto más importante es no creer muchas veces ocurre, ante lo que
gunta no se puede responder sin Empatizar con el loco no es darle que la enfermedad es algo malo o se teme se responde con violencia.
tener en cuenta cada época. En la razón -como a los locos— sino un castigo divino. Es muchas más Esta antes se ejercía en función del
cada momento histórico se le dio todo lo contrario, porque se trata veces la manifestación exterior de encierro, hoy a través de una degra-
un lugar diferente. Para los griegos, de ir hacia lo más profundo de la un movimiento existencial por el dación mucho más feroz, que es la
podía ser un estado de inspiración. existencia humana para oponerse a que alguien quiere realizar un pro- concepción deficitaria de la locura
Entre los románticos, una forma de la rigidez y el “como si” como forma ceso de vida. Paradójicamente, esta de la que hablé antes. Ya no hace
la genialidad. En nuestro mundo, de vida actual. En su inadaptación, última necesita a veces a la enfer- falta encerrarlos, ahora alcanza con
que es el de los rendimientos y las el loco nos muestra el costo enorme medad como su más firme aliada. decir -con términos del más refina-
capacidades, la locura es una dis- que tiene la vida funcional en la Ahora pasemos a otra conside- do cientificismo- que es un proble-
función. Es muy difícil renunciar a que somos burócratas de nosotros ración, Patricio, la que proponés a ma de conexiones neuronales, si
la idea de que “al loco le falta algo”. Ya mismos. propósito de la salud mental. Por no genética. Ahora, mejor dicho, el
sea porque se dice que “se le volaron Querido Patricio, te hice antes todo lo anterior, es claro que ser loco está encerrado en su cerebro,
los patos” (o que “no tiene los patitos unas preguntas que -dije- iban al sano no es no tener conflictos y del que otro -el especialista- sabe
en fila”), o que le faltan “jugadores” o hueso de la cuestión. Lo digo de mucho menos también la falta de más que él.
“caramelos en el tarro”. otra manera: ¿Qué más humano síntomas. En este punto, para mí Querido Patricio, espero que
La noción deficitaria de la locu- que poder leerse a uno mismo en la es especialmente importante que estas líneas sean de ayuda para
ra es la que nos domina. Ya sea que inquietud de otro? Quizás esas pre- todos quienes trabajamos en el una reflexión comprensiva, que no
dejemos de hablar de patos, jugado- guntas ya te habitaban, pero dormi- ámbito de la salud mental tenga- busque causas lineales sino acce-
res, caramelos y pasemos a hablar das en tu mundo interno, ¿qué otra mos presente que no tratamos lo der a la complejidad de la cuestión.
de neurotransmisores. Inmediata- realidad tenían, si no la del sueño? que antes se llamaba “alienados” Porque en última instancia, como
mente, pasamos a pensar en el loco Esta es otra imagen que suele usar- (personas que no pueden respon- siempre digo, cuando se busca una
como alguien que no es un sujeto y se para hablar del loco, del que se der por sí mismas, porque están causalidad lineal, no se hace otra
más bien lo objetivamos. Decimos dice que está dormido; pero, ¿no fuera de sí) sino a personas con cosa que buscar de forma disfra-
que “le falta un tornillo” o que “no le hay locuras que se parecen más al afecciones psíquicas. zada algún tipo de culpabilidad
llega el agua al tanque”, como si se despertar? Esta última distinción es muy moral.
tratara de una máquina. Esta es una Con esto último quiero decir importante, porque es un modo de
idea moderna, la de usar al autóma- que no siempre se enloquece como sostener la idea de que el loco puede PARA COMUNICARSE
ta como alter ego del yo que sí pien- algo negativo. Este es otro prejuicio. responder por sus decisiones, que CON EL AUTOR:
sa y razona correctamente. ¿Tiene A veces el enloquecimiento es lo tiene capacidad de elección, que es LUTEREAU.UNR@
vigencia todavía esta concepción en que hace que alguien pueda inte- sujeto y no objeto, que no merece HOTMAIL.COM
[email protected] FLOR & NATA 19

Redes de apoyo y liderazgo femenino

Protagonistas 2024 Capítulo Santa Fe destacó
el creciente liderazgo y visibilidad de las
mujeres, convirtiéndose en un pilar para el
empoderamiento femenino. Organizado por la
Agencia de Desarrollo de Santa Fe y la Cámara
de Mujeres Empresarias y Emprendedoras
Santafesinas, el evento brindó paneles y talleres
que promovieron la creación de redes y el
intercambio de experiencias entre empresarias y
profesionales.
20 TENDENCIAS SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

TIENDA HOGAR


 
  


[email protected] TENDENCIAS 21

D SALUD
PROMOCIONES ESPECIALES

COLGATE PERIOGRAD 90 GR CRE DEN

CARECUP BY MAXX
TALLE 1 COPA MENS

COLGATE ORTHOGARD 90 GR DEN

CAREFREE BRISA TANGA SIN

PERF 20 PRO DIA

COLGATE LUMINOUS WHITE 140GR DEN

TORTULAN DESMAQ
BIFASICO 150 ML DES

SIEMPRE LIBRE ESPECIAL CON ALAS 16 TOA NIVEA FACIAL DESM OJOS
HIG BIFASICO 125M LOC
22 HORÓSCOPO SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

RATA BUEY TIGRE CONEJO

1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975,
1984, 1996, 2008, 2020 1985, 1997, 2009, 2021 1986, 1998, 2010, 2022 1987, 1999, 2011, 2023
No te entregues al ocio, actí- Lo que te haría la vida lumi- Ideas productivas. Necesidad Una persona que te impor-
vate, hay varias cosas pen- nosa otra vez es la realización de compartir gratos momen- ta se hizo un concepto
dientes que debes ir haciendo y materialización de tus obje- tos. Cambios inmediatos en el errado sobre ti, pero le
.La arrogancia no es sabia, tivos. Ideas nuevas. Estarás hogar, equipando la despen- sorprenderá darse cuenta
podrás quitarle la máscara a listo para avanzar e iniciar algo sa. El amor propio te obliga que se equivocó contigo.
un hombre muy petulante. La nuevo. Un bono, un premio. a discusiones para defender En contacto con gente
negligencia puede ocasionar Un nuevo camino que se abre. posiciones ante seres que- que llega a tu vida para
accidentes, pendiente con los Ingreso inusual, una situación ridos. Preocupación estética establecer nuevas alianzas
detalles. bancaria. por la ropa, la piel o el peinado. económicas.

DRAGÓN SERPIENTE CABALLO CABRA

1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979,
1988, 2000, 2012 1989, 2001, 2013 1990, 2002, 2014 1991, 2003, 2015
Es una semana para ser cons- Algunas promesas incum- Se afianzarán nuevos pro- Satisfactorios sucesos en
tante y firme. Ser perseveran- plidas te generan tras- yectos si logras salir del medio de un cambio sig-
te ahora es seguir insistiendo tornos. Emergencia en la encierro y de las limita- nificativo. No te conviene
y avanzar cumpliendo tus vivienda que exige inme- ciones, abre tu mente. Te descuidar un asunto que
objetivos. Revaluarás un plan diata reparación. Intuicio- beneficiarán las amistades tiene que ver con una
o proyecto. No has perdido el nes acertadas. Molestias femeninas. Gastos ines- propiedad. Cuidando, una
tiempo sino que has alcanza- pasajeras. Se ponen lentos perados en una casa. Se fuente de trabajo con
do un entendimiento especial algunos cobros o asuntos afianzarán nuevos proyec- esmero. Dando lo mejor
sobre un asunto. económicos. tos pasado el miércoles. de ti.

MONO GALLO PERRO CHANCHO

1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983,
1992, 2004, 2016 1993, 2005, 2017 1994, 2006, 2018 1995, 2007, 2019
Te darán la razón en un Éxito cerca, ahora te encon- Época de renacimiento o de Tendencia a grandes decisio-
juicio o por algo que recla- trarás en la última etapa, vas replantearse nuevas metas. nes con buenos resultados,
mas. Alguien que te ataca, hacia una meta. Todo pro- Aumento de la confianza sobre todo si los problemas
retrocede. Cautela con ene- gresará de acuerdo a lo que en ti mismo y pensar en tus que te planteas superar tienen
migos rencorosos. Muchas planifiques. Algo importante prioridades. Sincronización de que ver con grupos. Estrategia
situaciones van a cambiar. te vincula con la creatividad. agendas para conseguir un sutil al tocar temas de fondo.
Un asunto que tiene que Reducción de personal o resultado. Sale de tu camino Pensar más, planificarlo más.
ver con prestigio o seriedad. personas que se van de tu un bloqueo que no te permitía Inquietantes avisos y recla-
Distracciones. trabajo. avanzar laboralmente. mos. Ordenas cuentas.
[email protected] BIENESTAR 23

Semillas de mostaza:
Un superalimento con
múltiples beneficios
Cuando hablamos de mostaza, lo primero que nos viene a la mente es esa salsa
amarilla intensa que acompaña a hot dogs, sándwiches y carnes. Sin embargo, más
allá de ser un popular condimento, la mostaza se obtiene de diminutas semillas
CONSEJO DE
que han sido utilizadas desde la antigüedad tanto en la gastronomía como en la
CONSERVACIÓN
medicina natural por sus múltiples propiedades para la salud.
Para mantener sus propieda-
TEXTO: REVISTA NOSOTROS des intactas, las semillas de
mostaza deben almacenarse
en envases herméticos y en un
Un poco de historia y origen lugar fresco y seco. Sus aceites
El término “mostaza” proviene esenciales se activan al tritu-
del latín mustum ardens, que signi- rarlas y mezclarlas con agua,
fica mosto ardiente, en referencia a aceite o mantequilla, lo que
la mezcla de mosto de uva con semi- potencia su sabor y beneficios.
llas de mostaza blanca que se pre-
paraba en el Imperio Romano. Esta
preparación no solo se utilizaba
como aderezo, sino también como tránsito intestinal y prevenir pro-
remedio para mejorar la digestión y blemas como el estreñimiento,
aliviar dolores de cabeza. haciendo que sean un excelente
Originarias de la región medite- aliado para la salud digestiva.
rránea, existen cerca de 40 especies Antioxidantes poderosos:
de mostaza, aunque las más comu- estas semillas contienen vita-
nes son la blanca, la marrón y la mina A, vitamina E y omega-9,
negra. Las semillas de estas plan- todos ellos potentes antioxidan-
tas son las que se emplean para tes que combaten el daño celular
elaborar la famosa salsa, pero tam- y previenen el envejecimiento
bién se consumen enteras, como prematuro. Además, fortalecen el
especia, y sus hojas se pueden uti- sistema inmunológico y ayudan a
lizar en ensaladas, guisos y arroces. prevenir enfermedades crónicas.
como calcio, magnesio, fósforo, y matorios. Esta sustancia ayuda Beneficios cardiovasculares:
Propiedades nutricionales potasio, que contribuyen a diver- a reducir el riesgo de enfermeda- gracias a su contenido en ome-
Las semillas de mostaza están sas funciones corporales. des crónicas como la artritis y el ga-3, las semillas de mostaza son
repletas de nutrientes esenciales lupus, y actúa también como un excelentes para el corazón. Ayu-
que las convierten en un superali- 5 beneficios claves de la agente antimicrobiano y cicatri- dan a reducir los niveles de coles-
mento. Son ricas en ácidos grasos semilla de mostaza zante. terol malo y triglicéridos, evitan-
omega-3, proteínas, fibra, vitamina Propiedades antiinflamato- Mejoran la digestión: las semi- do la acumulación de grasa en
C y antioxidantes, lo que las hace rias: la sinigrina, el compuesto llas de mostaza son ricas en fibra, los vasos sanguíneos y disminu-
muy beneficiosas para el organis- que les da su sabor característico, lo que favorece una digestión yendo el riesgo de enfermedades
mo. Además, contienen minerales tiene potentes efectos antiinfla- saludable. Ayudan a regular el como la aterosclerosis o los acci-
dentes cerebrovasculares.
Control del azúcar en sangre:
algunos estudios han demostra-
Cómo incorporar las semillas de mostaza en tu dieta do que las semillas de mostaza
pueden mejorar la sensibilidad a
Las semillas de mostaza pue- das como cocidas, o utilizarlas kilocalorías, 26.1 gramos de la insulina y ayudar a regular los
den usarse de múltiples formas en salsas y aderezos caseros. proteínas, y una gran cantidad niveles de glucosa en sangre, lo
en la cocina. Son un excelente Según el Departamento de de minerales esenciales como que las convierte en un alimento
condimento para guisos, curris, Agricultura de los Estados calcio, magnesio y fósforo, lo interesante para las personas que
y carnes. También se pueden Unidos (USDA), 100 gramos que las convierte en un alimento buscan mantener bajo control su
agregar a ensaladas, tanto cru- de estas semillas aportan 508 muy nutritivo. azúcar.
24 SEMANA DEL 31 DE AGOSTO AL 6 DE SEPTIEMBRE DE 2024

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