Actividad Evaluativa - Eje 2

Identificación del mercado para exportar café
Estudiante: Nic Jalder Molano Verjan
Gestión de Mercadeo
Docente: Solange Astrid Forero Medina
Fundación Universitaria del Área Andina
Administración de Empresas
Mayo de 2024
2
Identificación del mercado para exportar café
1. Diseño producto de café para exportación.
Teniendo en cuenta la variedad de productos que se pueden realizar con el café, el producto a
diseñar son velas aromáticas de café, que esta hechas con cera de abeja o cera de soja, estas velas
estarían infusionadas con aceites hechos a base del café.
Cada una de las velas que se realice tendrá un aroma particular de café, dando una
sensación de recién preparado y frescura que ayudara a tener una sensación de relajación, estas
velas tienen diferentes aromas de café como lo son cítricos, acaramelado, achocolatado, florar o
entre otras.
De acuerdo a la variedad de café que podemos encontrar en el mundo, se buscaran granos
procedentes de Etiopia, África, Brasil y Colombia, ya que son países reconocidos a nivel
mundial por el sabor y aroma de su café tan único brindando a nuestras velas aromáticas un
aroma tan único de cada país.
2. Investigación del producto
El producto escogido para hacer la adaptación es la Vela Con Aroma de Café de Juan Valdez que
fue elaborado por la empresa como homenaje a todos los emprendedores que vieron como
posibilidad de salir adelante elaborando velas, esta vela está elaborada con café tostado.
La adaptación que se quiere realizar teniendo en cuenta que es el único producto que
maneja la marca, es elaborar velas con los distintos aromas que existen del café, es decir velas
con aroma florar, cítricos, aroma a caramelo y muchos otros que pueden llegar a ser del gusto del
público apoyándonos en la consecución de los granos de café en los países donde se tiene el
mejor producto de café.

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El producto tendrá una presentación como el diseño principal, que será en frascos de
vidrio, pero se le adicionará una tapa utilizando material de bambú o madera con el fin de seguir
preservando el aroma cuando la vela no esta encendida.
Imagen 1: Imagen de referencia
Fuente: Tomado de Google imágenes.
3. Análisis del mercado
El café tiene sus orígenes en el país de Etiopía, este producto fue descubierto en el siglo XI y
desde entonces se ha venido expandiendo en diferentes países a nivel mundial como África, Asía
y América, permitiéndole a los países donde se produce tener un crecimiento económico y
estable.
El café tiene una gran importancia económica a nivel mundial, ya que sus semillas,
tostadas, molidas y en infusión, constituyen la bebida no alcohólica más consumida actualmente.
(Rojas Jiménez & Pérez-Urria Carril, 2014).

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Para el año 2023 Brasil fue el país de mayor producción y exportación de café, Colombia
ocupado el tercer puesto en producción y segundo en exportación, estando por encima de otros
países que producen en maza el café.
En 2023, Brasil envió café a otros países por un valor de aproximadamente 7.351 millones de
dólares estadounidenses. De esta forma, el Estado sudamericano se convirtió, un año más, en el
principal exportador de café del mundo. (Orús, 2024).
De acuerdo a todo lo anterior se evidencia que los países nórdicos son los mayores
consumidores de café en el mundo, por ese motivo el país seleccionado para la exportación de
las velas aromatizantes será Noruega, es claro que las cifras son por el consumo de la bebida del
café que es de un 6,8 kilos por persona (Mojica, 2023), pero hay que tener en cuenta que al ser
tan adictos al producto también les puede llamar la atención tener en sus hogares oficinas o
cualquier lugar estas velas que les permita tener una inmersión y sensación de satisfacción y
relajación al tener el aroma del café en todo momento.
4. Segmentación del Mercado
En Oslo, la capital de noruega no esta tan comercializado los productos de velas aromatizantes,
pero con nuestra nueva innovación queremos llegar e imponer un nuevo tipo de moda, queremos
llegar a aquellos lugares como lo son oficinas de trabajo, hogares o spas, que le permitan al
consumidor utilizar la velas con total tranquilidad y también sientan que el café no solo se pude
deleitar bebiéndolo si no que también lo puede hacer por medio del olfato.
Es correcto que un café recién hecho emana un aroma muy delicioso y fresco, pero lo que
queremos con las velas es que ese aroma perdure en el ambiente todo el tiempo que sea
5
necesario, que le permita al consumidor sentir tranquilidad y deleite al sentir los aromas de los
diferentes tipos de café que pueden existir.
Inicialmente queremos llegar a los spas que están ubicados en Oslo, ya que son centros de
relajación donde se puede llegar a ofrecer los productos, en estos espacios se busca tener un
momento de relajación y tranquilidad, con las velas aromatizantes de café con los distintos
aromas ofrecidos, se puede llegar a alcanzar un momento de satisfacción que aparte de masajes y
de más también lo ofrecen nuestras velas aromáticas de café.

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Bibliografía
Mojica, J. (2023). ¿Qué países toman más café que Colombia? Este es el top 10. Obtenido de EL
TIEMPO: https://www.eltiempo.com/cultura/gastronomia/cuales-son-los-paises-que-
mas-consumen-cafe-en-el-mundo-811483
Orús, A. (2024). Ranking de los principales productores de café a nivel mundial en 2023.
Obtenido de Statista: https://es.statista.com/estadisticas/600243/ranking-de-los-
principales-productores-de-cafe-a-nivel-
mundial/#:~:text=Brasil%20encabez%C3%B3%20la%20clasificaci%C3%B3n%20mundi
al,kilogramos%20durante%20el%20a%C3%B1o%20referido.
Rojas Jiménez, E., & Pérez-Urria Carril, E. (2014). Café I. Obtenido de Reduca (Biología). Serie
Botánica. 7 : https://docta.ucm.es/rest/api/core/bitstreams/27030672-4b74-4df3-8a7b-
eee39b14d1a2/content

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Estudiante: Nic Jalder Molano Verjan

Docente: Solange Astrid Forero Medina

Fundación Universitaria del Área Andina

Identificación del mercado para exportar café

1. Diseño producto de café para exportación.

estarían infusionadas con aceites hechos a base del café.

De acuerdo a la variedad de café que podemos encontrar en el mundo, se buscaran granos

aroma tan único de cada país.

2. Investigación del producto

mejor producto de café.

preservando el aroma cuando la vela no esta encendida.

Imagen 1: Imagen de referencia

Fuente: Tomado de Google imágenes.

3. Análisis del mercado

y América, permitiéndole a los países donde se produce tener un crecimiento económico y

tostadas, molidas y en infusión, constituyen la bebida no alcohólica más consumida actualmente.

(Rojas Jiménez & Pérez-Urria Carril, 2014).

países que producen en maza el café.

dólares estadounidenses. De esta forma, el Estado sudamericano se convirtió, un año más, en el

principal exportador de café del mundo. (Orús, 2024).

relajación al tener el aroma del café en todo momento.

4. Segmentación del Mercado

diferentes tipos de café que pueden existir.

de más también lo ofrecen nuestras velas aromáticas de café.

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