Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 3 vistas

    Menu 2.1 Español

    Cargado por

    c.santiesteban1
    menu de restaurantes

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Menu 2.1 Español

    Cargado por

    c.santiesteban1
    3 vistas4 páginas
    menu de restaurantes

    Título original

    MENU 2.1 ESPAÑOL

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    menu de restaurantes

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    3 vistas4 páginas

    Menu 2.1 Español

    Cargado por

    c.santiesteban1
    menu de restaurantes

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 4

    BEBIDAS

    BEBIDAS LIMONADA 35 CERVEZA TECATE 40


    NARANJADA 35 XX 40
    TE HELADO 25 INDIO 40
    SAN PELLEGRINO 45 CORONA 40
    PERRIER 45 PACIFICO 40
    AGUA MINERAL 30 VICTORIA 40
    COCA COLA, SPRITE 30 MODELO ESPECIAL 45
    NEGRA MODELO 45
    VINO CABERNET SAUVIGNON 90 BOHEMIA 45
    TINTO MERLOT 85 HEINEKEN 45
    POR COPA MALBEC 85
    COCTELES MARGARITA 95
    VINO SAUVIGNON BLANC 85 SANGRIA 95
    BLANCO CHARDONNAY 85 COSMOPOLITAN 110
    POR COPA PINOT GRIGIO 95 NEGRONI 160
    MARTINI 160
    CLERICOT 110

    LICORES Y DESTILADOS

    TEQUILA EL MEXICANO BLANCO 95 MEZCAL 400 CONEJOS 120


    HERRADURA REPOSADO 115
    1800 AÑEJO 115 WHISKEY JW RED LABEL 90
    JW BLACK LABEL 180
    VODKA ABSOLUT 75
    STOLICHNAYA 85 BOURBON JACK DANIEL´S 95
    GREY GOOSE 170 CROWN ROYAL 95

    GIN TANQUERAY 95 VERMOUTH EXTRA DRY 80


    BEEFEATER 105 ROSSO 80
    BOMBAY 120 CAMPARI 110

    RON BACARDI BLANCO 70 OTROS LICOR 43 110


    MATUSALEM CLASICO 85 FRANGELICO 110
    AMARETTO DISARONNO 110
    BRANDY TORRES 10 80 SAMBUCA VACCARI 90
    GRAPPA 100
    ALEX´S PASTA BAR

    TOMATES ROSTIZADOS 115


    INSALATE
    con queso de cabra, arúgula y vinagreta balsámica
    FIORI DI ZUCCHINI REPIENI [flores de calabaza] 115
    con lechugas mixtas y vinagreta balsámica
    CAESAR 105
    con tocino, queso Parmesano y aderezo Caesar cremoso
    MILANO 105
    con aguacate, fruta de temporada y vinagreta de miel

    BISQUE DE CAMARON 135


    MINESTRA
    con un toque de Pernod
    CREMA DE TOMATE 120
    con albahaca y aceite de olivo

    TARTAR DE ATUN 195


    ANTIPASTI
    en salsa ponzu, con aguacate y yema de huevo de codorniz
    DI MARE MEJILLONES AL VAPOR 180
    a elegir en salsa de vino blanco o salsa de tomate
    GRAVLAX [carpaccio de salmón curado en casa] 210
    con aceituna negra, alcaparras y salsa tártara

    CARPACCIO DE RES 210


    ANTIPASTI
    con arúgula, aceituna Kalamata, alcaparra y queso Parmesano
    DI TERRA QUESO DE CABRA EN PASTA FILO 180
    con aguacate, espinaca y reducción de vinagre balsámico

    Nuestros platillos son preparados al momento con ingredientes frescos.


    Agradecemos su paciencia.
    ALEX´S PASTA BAR

    PASTA FRESCA HECHA EN CASA


    [Escoja una pasta y salsa de su preferencia]

    PASTA TRADICIONAL
    PASTA SPAGHETTI fideo largo, delgado y cilíndrico
    FRESCA FETTUCCINE fideo plano y largo
    FUSILLI pasta corta con forma de sacacorchos
    RIGATONI pasta corta en forma de tubo
    ZUCCHINI fideos hechos de calabaza verde

    RAVIOLI
    QUESO RICOTTA Y ESPINACA en la salsa de su elección 190
    CARNE DE RES con champiñon, espinaca y demi glace 210
    CALABAZA en salsa de mantequilla y salvia fresca 190

    AGLIO OLIO aceite de olivo, ajo y pimienta negra


    SALSAS 165
    ALFREDO ajo, queso Parmesano y pimienta negra 195
    PARA BOLOGNESE ragú de carnes con salsa pomodoro 190
    PASTA CACIO E PEPE con queso Pecorino y pimienta negra 210
    CARBONARA salsa Beurre blanc cremosa, ajo y Guanciale 230
    FRUTTI DI MARE mariscos en su elección de salsa roja o blanca 280
    GORGONZOLA queso azul italiano y espinacas 195
    MEATBALLS salsa de jitomate con albóndigas 190
    PESTO ALLA GENOVESE albahaca, almendra, ajo y Parmesano 190
    POMODORO salsa de jitomate con ajo y especies 165
    RAGU DE COLIFLOR salsa de jitomate con ragú de vegetales 190

    LASAGNA BOLOGNESE 190


    con ragú de carnes, salsa pomodoro, Mozzarella y Béchamel

    Nuestros platillos son preparados al momento con ingredientes frescos.


    Agradecemos su paciencia.
    ALEX´S PASTA BAR

    ESPECIALES PESCA DEL DIA


    pregunte a su mesero por este especial!
    DI MARE
    PIATO MISTO DI MARE 320
    camarón, mejillon y almeja al vino blanco
    CAMARONES ENAMORADOS 260
    con risotto y salsa Pernod

    ESPECIALES RIB EYE 350grs 390


    con espárragos, papas salteadas y champiñones
    DI TERRA
    FILETE AHUMADO DE RES 260
    con pasta aglio olio y espárragos
    OSSO BUCO [chamorro de cerdo] 240
    con au jus y puré de papa
    PARMIGIANA [pechuga de pollo] 210
    con salsa de jitomate, Mozzarella y pasta aglio olio

    RISOTTO RISOTTO AI FUNGHI 180


    con una mezcla de champiñones
    RISOTTO DI MARE 280
    con mejillón, almeja y camarón
    RISOTTO TRUFADO 220
    con vegetales salteados, mantequilla y aceite de trufa negra

    Nuestros platillos son preparados al momento con ingredientes frescos.


    Agradecemos su paciencia.

    También podría gustarte