EXÁMEN DE

BIOK 1
Las vitaminas hidrosolubles son precursoras de lo
coenzimas. Indique la vitamina que genera el tetrahidrofato
(aquí debe ser tetrahidrofolato?)

Seleccione una:
A. B6.piridoxina
B. B2.riboflavina
C. B9 ácido fólico
D. B1.tiamina
E. B3.niacina
De los siguientes efectores alostéricos, indique cual se une a la
Desoxi-Hemoglobina, produciendo disminución de la afinidad
de la Hb por el O2, estabilizando la forma T y facilitarle que la
Hb libere O2 a los tejidos:

a) pO2
b) 2-3-bi-P-glicerato
c) pH del medio
d) pCO2
Marque lo CORRECTO, en relación a la
Hemoglobina y Mioglobina:
a. la Mb, es una hemoproteína de
transporte de 02 en la sangre y la Hb una
b. todo es correcto
c. estructuralmente, la Hb es un
tetrámero y la Mb un monómero
d. ambas desarrollan un enlace
cooperativo con el 02
e. ambas contienen un grupo Hem
Marque lo CORRECTO en relación al efecto amortiguador de
los aminoácidos:
a. cuando la (HA)=(A-)
b. cuando el ácido se ha semiconvertido en sal.
c. Todo es correcto
d. Por encima y por debajo de una unidad del valor de pka
(rango de titulación)
e. el máximo efecto amortiguador de un aminoacido es
cuando el pH=pka
En el sujeto que consume 2400 kcal/24 horas,cual es el
requerimiento de B1:

a. 200 ug/24 h
b. 600 mg/24 h
c. 1.25 mg/24 h
d. ayb
¿Cual de los mencionados no necesita el ATP como fuente de energía
para realizar su función
a. Transmisión nerviosa x
b. espiración pasiva
c. secreción hormonal x
d. inspiración x
e. digestion de proteinas
Marque lo correcto:
a. Las coenzimas, derivan de las vitaminas liposolubles
b. ayb
c. el quimotripsinógeno, enzima proteolítica a nivel intestinal
d. holoenzima, es la forma activa de la enzima

Quimiotripsinógeno es una enzima proteolítica

sintetizada en el páncreas SE ACTIVA en el intestino
la segunda ley de la termodinámica expresa que:
a. En un sistema energéticamente cerrado,cualquier proceso transcurre de
manera espontánea de un estado de orden menor a un estado de orden
mayor.
b. cualquier sistema cambia espontáneamente en el sentido de la disminución
de la energía libre
c. en un sistema energéticamente cerrado cualquier proceso pasa de manera
espontánea en el sentido del aumento de la entropía
d. energía y masa se conservan y son intercambiables
e. el movimiento perpetuo se puede obtener en teoría a cero grados K
La alcohol deshidrogenasa utiliza el NAD+ para oxidar un
alcohol a acetaldehído. el NAD+ funciona como un/una:

a. cofactor iónico
b. apoenzima
c. coenzima-sustrato
d. coenzima-grupo prostético
e. todo es correcto
En la siguiente gráfica, sobre el efecto de
la (S) sobre la velocidad de la
reacción,indique cuál enzima presenta
una alta afinidad de la enzima por el
sustrato:
a. Curva b
b. Curva a
Después de una ingesta habitual de alimentos balanceados, los productos generados
por la acción enzimática son estructuras monoméricas que se absorberán en el
enterocito; los que originan de la degradación del almidón son transportados
fundamentalmente por canales proteicos denominados:

a. SGLT 1
b. Endocitosis
c. GLUT 4
d. SGLT 2
El efecto inhibitorio que realiza la pravastatina (fármaco
hipocolesterolémico) sobre el sitio activo la HMG CoA -
reductasa, aumenta el Km y la pendiente de la enzima. Indique
qué tipo de inhibición presenta.

a) no competitiva
b) acompetitiva
c) irreversible
d) competitiva
Las vitaminas hidrosolubles son precursoras de las
coenzimas. Indique la vitamina que constituye el fosfato de
piridoxal:

a. B12 cobalamina
b. B3 niacina
c. B1 Tiamina
d. B2 riboflavina
e. B6 piridoxina
Indique el aminoácido, que a través de su grupo sulfhidrilo, forme
2GSH en GSSG

a. Met
b. Glu
c. Cys
d. Lys
e. Gli
La ▲G (Energía libre) positivo se asocia a:

a. Temperatura absoluta
b. Presión atmosférica variable
c. Disminución de la entropia
d. Aumenta de la entropía
e. Reaccion exotermica
De los mencionado cual no
corresponde a reacciones
catabólicas:

a. Liberan ATP en reacciones

endergónicas
b. Necesitan de moléculas oxidadas
para reducirlas
c. Son reacciones degradativas
d. Oxidan compuestos organicos

RPTA: a y b
Marque lo correcto: el metabolismo basal se
encuentra aumentado en:

a. Climas cálidos
b. Estados febriles
c. byc
d. senectud
La ruptura del enlace de una molécula asociada al fósforo libera gran cantidad de energía
la cual es utilizada para el trabajo celular, siendo la ruptura de la molécula del ATP la más
utiliza como fuente de energía celular . Cual de los mencionados proporcionan menor
cantidad de energía en relación al atp

a. Fosfoenolpiruvato
b. 1,3 bifosfoglicerato
c. Glucosa 6 fosfato
d. Acetylfosfato
e. Fosfocreatina
Indique, la clase de enzima que cataliza la siguiente reacción:

PIRUVATO OXAL - ACETATO

La respuesta es ligasa
A. Ligasa porque ese tipo de
B. Isomerasa enzimas catalizan la
unión de dos sustratos
C. Hidrolasa
con hidrólisis simultánea
D. Transferasa de un nucleótido
E. Liasa trifosfato (ATP,
GTP,etc)
Las isoenzimas de la Creatin-Kinasa es utilizada…
diagnóstico clínico. Indique cual está increme… un
infarto de miocardio

a. CK-MB
b. CK-BB CK - BB: Cerebro
CK-MB: Corazón
c. CK-MM
CK- MM: Músculo esquelético
 El metabólica basal es valor mínimo de energía necesaria para que las
células subsistan, en cuál de los mencionados este metabolismo basal
está disminuido.

a) Estado febril por covid 19

b) Naufrago en el océano ocurrido en la madrugada (DESNUTRICION)
c) Ingesta de dieta mixta
d) Diarreas persistentes
e) Caminatas leves.

METABOLISMO BASAL

NAUFRAGO= Desnutrición = menor metabolismo

DIARREAS = Mayor metabolismo
MARQUE CORRECTO:
El metabolismo Basal se encuentra disminuido en:

a. Estados febriles
b. senectud
c. climas cálidos
d. niños menores de 2 años
e. hipertiroidismo
Indique la alternativa en la cual la Alanina ejecuta el mejor efecto
amortiguador:

a) Cuando se encuentra totalmente protonado

b) b y c ( lo correcto sería c y d)
c) Cuando el 100% se encuentra ionizado (actúa como zwitterion)
d) Cuando el grupo carboxilo se encuentra 50% protonado y 50% en la
forma isoeléctrica. (atrio)
La absorción de agua se realiza mayoritariamente en el
intestino delgado por un mecanismo:

a) Contra gradiente y con gasto de energía.

b) Por difusión facilitada
c) Por difusión pasiva
d) Pasivo siguiendo a los solutos por osmosis
e) Por un mecanismo de cotransporte acoplado al hierro.
En una hipoglicemia, el organismo regula los niveles de glucosa,
activando la enzima glucógeno fosforilasa para degradar el glucógeno
hepático. Indique qué tipo de regulación enzimática efectúa:

a) Regulación adenilación
b) Regulación por metilación
c) Regulación por acetilación
d) Regulación por modificación covalente por fosforilación
e) Regulación por ribosilación.
La pelagra es una enfermedad caracterizada por
presentar piel descamativa, pigmentación malar o
supraorbitaria, diarrea y demencia, la cual podría
producirse por:

a) todas
b) malabsorción intestinal
c) deficiencia de triptófano
d) deficiencia de niacina
De las siguientes moléculas, ¿cuál de ellas genera mayor energía al
romperse un enlace fosfato de su molécula?

a) 1,3 bifosfoglicerato
b) Fosfoenolpiruvato
c) ATP
d) Fosfocreatina
e) Glucosa 6 fosfato
En la contracción muscular esquelética, es necesario que el calcio del retículo
sarcoplásmico ingrese al sarcoplasma y permita que la actina y miosina se
deslizan sobre si por haber desplazado a la troponina que la era la molécula que se
interponía entre las anteriores, cuando ocurre la relajación muscular el calcio
debió regresar al retículo sarcoplásmico, esto es posible por el calcio retorna a la
organela de donde salió por:

Seleccione una:

a. Difusión por gradiente de concentración

b. Difusión facilitada

c. Transporte activo (bomba de Ca+)

d. canales de calcio voltaje dependientes

e. Cotransporte
En las reacciones metabólicas en su componente catabólico,
llamadas también degradativas, se generan moléculas fosfatadas de
alta energía, cuál de las siguientes moléculas es equiparable
energéticamente a la molécula del ATP:

a) Enolpiruvato
b) 6 glucosa fosfato
c) ADP
d) CTP
e) Fosfocreatina
En las células parietales del estómago donde se forma el Factor
Intrínseco de Castle, además permite la formación del ácido
clorhídrico por la activación de la bomba de protones, en la cual
existe un mecanismo de antiport entre el hidrogenión y el:

a) cloro
b) sodio
c) potasio
d) magnesio
e) calcio

Difusión pasiva con transporte activo

Marque lo CORRECTO: en relación a la actividad de las
enzimas:

a) las coenzimas: derivan de las vitaminas liposolubles

b) todas las enzimas necesitan iones inorgánicos (cofactor) para
su actividad.
c) Las enzimas, aceleran la velocidad de la reacción porque
disminuyen su energía de activación
d) apoenzima: es la forma activa de la enzima(enzima inactiva)
e) el quimotripsinógeno: enzima proteolítica a nivel
intestinal(ezima digestiva
De los mencionados por interacción con su
receptor, cuál de ellos activa la producción de
AMPc.

a) Tiroxina
b) Adrenalina
c) Tirosina
d) Cortisol
e) Aldosterona
El efecto tóxico que efectúa la administración de metanol en
el organismo, es por la formación de formaldehido e
inactivación de la deshidrogenasa alcohólica, afectando el
Km y pendiente de la enzima. Indique qué tipo de inhibición
realiza:

a) competitiva
b) no competitiva
c) irreversible
d) acompetiva
Muchas enzimas y coenzimas son utilizadas en el diagnóstico
clínico..Indique cual de la isoenzimas de la lactato deshidrogenasa está
ostensiblemente incrementada en un infarto de miocardio:

Seleccione una

A. LDH 2
B. LDH 1
C. LDH 3
D. LDH 4
E. LDH 5
Indique, la clase de enzima que cataliza la siguiente reacción:

LACTATO PIRUVATO

a. Liasa
b. Isomerasa
c. oxido-reductasa
d. ligasa
e transferasa
ENZIMA ÓXIDO REDUCTASA
Calcular el volumen necesario para preparar 0.5L de alcohol al
15% a partir de un alcohol al 30%:

Seleccione una

0.5 x 15/30 = 0.25 L = 250ml

A. 350 ml
B. 300 ml
C. 500 ml
D. 250 ml
E. 200 ml
Indique el aminoácido, que establece enlaces disulfuro inter e
intracatenarios y que estabilizan la estructura de la insulina.
A. Gli
B. Glu
C. Lys
D. Cys
1) Marque lo CORRECTO en cuanto a las afirmaciones de la siguiente
reacción

Glucosa + 6O2 ----> 6CO2 +6H2o+ 🔺Gu-686000 cal/mol

A. Es catabólica y necesita FADH

B. Es anabólica y requiere ADP+
C. Es oxidativo y produce FAD+
D. Es oxidativa y produce ATP
E. Es reductiva y requiere ATP
2) Marque lo CORRECTO en cuanto a las siguientes afirmaciones
A. para el cotransporte de glucosa el intestino utiliza el transportador SGLT2
B. para el cotransporte de glucosa el riñón utiliza el SGLT 1
C. el GLUT 4 favorece la entrada de glucosa al tejido muscular estriado,
adiposo
D. el GLUT 5,es transportador específico para el transporte de glucosa
E. GLUT 2 utilizado por las células nerviosas para el transporte de glucosa
3-Identifique el acompañamiento energético del siguiente
transporte
A. difusión facilitada
B. ATP(Na+, K+)ATPasa
C. ATP(H+,K+)ATPasa
D. activo secundario
E. ATP(Ca++)ATPasa
4) Indique cuál de los siguientes pares de aminoácidos le confieren
solubilidad a una proteína:
A. GH-Ala
B. Met-Asp
C. Iso-Lys
D. Val-Pro
E. Tre-Ser
De acuerdo a los signos de ᐃG = ᐃH - ᐃS identifique
cuál sería una reacción espontánea:

a) ᐃH <0 y ᐃS>0 ( sí)

b) ᐃH >0 y ᐃ<0
c) ᐃH > TᐃS
d) ayc
e) byc
La ᐃGᣞ y la Keq son constantes y características de cada
reacción. Marque lo CORRECTO, cuando la reacción es
endergónica y no espontánea:

a) Keq < 1 y ᐃGᣞ (0)

b) Keq < 1 y ᐃGᣞ (-)
c) Keq = 1 y ᐃGᣞ (-)
d) Keq > 1 y ᐃGᣞ (-)
e) Keq < 1 y ᐃGᣞ (+)
Indique, cuál es la forma iónica de la Leu a pH 9,7

a) b) c)
Indique, cuál sería el punto isoeléctrico (PI) de la Ser:

a) a b) b c) c d) 5.68 e) b y d
En un sujeto que consume 2400 Kcal / 24 horas, cual
es el requerimiento de vitamina B1:

Seleccione una
A. 1,25 mg/ 24 h
B. 1.0 g/ 24 horas
C. 5.0mg/ 24h
D. 200ug/ 24 h
E. 60 mg/ 24 h
 LA RUPTURA DEL ENLACE DE UNA MOLÉCULA ASOCIADA AL
FÓSFORO LIBERA GRAN CANTIDAD DE ENERGÍA LA CUAL ES
UTILIZADA PARA EL TRABAJO CELULAR, SIENDO LA RUPTURA DE LA
MOLÉCULA LA MÁS UTILIZADA COMO FUENTE DE ENERGÍA
CELULAR. CUÁL DE LOS MENCIONADOS… MENOR CANTIDAD DE
ENERGÍA EN COMPARACIÓN CON LA LIBERACIÓN DEL ATP...

a. Fosfocreatina
b. Glucosa 6 fosfato
c. Fosfoenolpiruvato
d. Acetylfosfato
e. 1, 3 bifosfoglicerato

DESPUÉS DE UNA INGESTA ALIMENTARIA PREDOMINANTEMENTE

DE… DIGESTIVA GENERA ESTRUCTURAS MONOMÉRICAS DIVERSAS
DENTRO… CUAL SE ABSORBE EN EL ENTEROCITO UTILIZANDO
TRANSPORTADO…. TRANSPORTADOR PRINCIPAL DE LA GLUCOSA
DE LA LUZ… ENTEROCITO?:

RPTA: SGLT1
CUAL DE LOS SIGUIENTES NUTRIENTES NO TIENE FUNCIÓN
ENERGÉTICA?

A. Proteínas
B. Lípidos
C. Vitaminas
D. Todas tienen función energética
E. Carbohidratos
LA CÉLULA PARIETAL QUE FORMA PARTE DE LA GLÁNDULA FÚNDICA DEL
ESTÓMAGO ES LA ENCARGADA DE PRODUCIR EL ÁCIDO CLORHÍDRICO Y EL
FACTOR INTRÍNSECO DE CASTLE, ESTA ÚLTIMA QUE ES UNA PROTEÍNA Y SE VA
UNIR A LA VITAMINA B12, SALE DE LA CÉLULA POR:
A. Difusión simple x
B. Exocitosis
C. Transporte activo (bomba Cl-)
D. Difusión facilitada
Indique cual es el punto isoeléctrico (pl) de un aminoácido sin
cadena lateral ácida o básica: ( tiene carga + y - , aa zwitterion)
A. CyD
B. El pH, cuando el grupo amino y carboxilo del aminoácido están
disociados (concepto de zwitterion)
C. El mismo valor del pk1
D. El mismo valor del pk2
El pH del medio influye sobre la ionización de los aminoácidos. Marque lo correcto
sobre la ionización de la Glicina en el medio fisiológico:

Seleccione una:

A. A pH ácido: el amino y carboxilo se encuentran disociados

B. A pH 7.4: el grupo amino y carboxilo están disociados
C. A pH 1.0: el grupo amino esta desprotonado
D. Todo es correcto
E. ApH 11.0: el grupo carboxilo esta protonado

RECORDAR
pH (acido, menor a 2,3) : grupo carboxilo y amino están protonados
pH (2,3 - 9,6) = grupo carboxilo está desprotonado y grupo amino está protonado
pH (mayor a 9,6) = ambos grupos están desprotonados
El pH del medio influye sobre la ionización de los aminoácidos.Marque lo correcto sobre la
ionización de la alanina:

a. A pH 11.0 : el grupo carboxilo está protonado (desprotonado)

b. A pH 1.0 : el grupo amino está desprotonado (protonado)
c. A pH 7.4 : el grupo amino y carboxilo se encuentran protonados
d. A pH ácido: el amino y carboxilo se encuentran protonados (general)
e. Todo es correcto

RECORDAR
Ph (menor a 2,34) = grupo carboxilo y amino están protonados
pH (2,3 - 9,6) = grupo carboxilo está desprotonado y grupo amino está protonado
pH (mayor a 9,6) = ambos grupos están desprotonados
De los mencionados cuál es la relación más adecuada,
donde su alteración genera la enfermedad:

a) Carbohidratos: fenilcetonuria (déficit de fenilalanina) x

b) Carbohidratos: aterosclerosis (ateromas: lípidos)
c) Ácido nucleico: Osteogénesis imperfecta
d) Proteinas: Diabetes mellitus (carbohidratos)
e) Lípidos: Anemia falciforme(proteina)
Coloque en el parentesis el numeral correspondiente, sobre el efecto de la
insulina sanguinea
Indique cual agente produce el bloqueo en la cadena transportadora de electrones ...
La enfermerdad por almacenamiento del glicógeno ….. caracterizada por
presentar hipoglicemia y acidosis, corresponde a enfermedad
Marque lo correcto

a. la fructosa es sustrato para formar galactitiol

b. la fructosa es regulada por la dosdodructoquinasa
c. fructosuria se produce por deficit de aldolasa B hepatica
d. el deficit de galactosa - 1- P - uridil transferasa produce
galactosemia hereditaria
e. el deficit de glucosa a 6-Pdehidrogenasa produce hemolisis
MARQUE LO CORRECTO:

a. en la cadena transportadora de electrones del NADH

b. la síntesis de ATP se produce por una gradiente de Ph
c. la síntesis de ATP esta acoplada al transporte de electrones
d. la citocromo oxidasa bombea 2 protones de mitocondria
e. la NADH citocromo reductasa contiene como coenzima
De las siguientes vías que desarrolla el cerebro, cual es la que realiza su máximo
potencial
un joven consume en el metabolismo 1.25 litros de oxígeno en 6 minutos,
calcule las calorías que libera el organismo en 1 hora (60 minutos)

RPTA: 60.3 K
Marque lo incorrecto: la vía de las pentosas - fosfato, en una via alternativa de la oxidación
de la glucosa, caracterizada por:
En la carencia de carbohidratos (ayuno) marque lo correcto:
Los aminoacidos glucogenicos ingresan al ciclo de Krebs a nivel de:
Marque lo incorrecto: la insulina
Las enzimas que participan en la regulación de la gluconeogénesis
son las siguientes. Excepto.
Marque lo incorrecto:

RPTA: la manosa es convertida en glucosa

La enfermedad por almacenamiento de glucógeno hepato renal, caracterizada por
hipoglicemia y acidosis, corresponde a la enfermedad:
Marque lo CORRECTO: En el ayuno, hay liberación pancreática de glucagón,
respondiendo el hígado como sigue:
Marque lo CORRECTO: En el ayuno, hay liberación pancreática de glucagón,
respondiendo el hígado como sigue:
La oligomicina, bloque la fosforilación oxidativa a nivel de la:
La transcetolasa, es una enzima que participa en las vias de las pentosas-fosfato,
sintetizando:
En la translocación de protones de la matriz mitocondrial al espacio
intermembranoso, marque lo CORRECTO:
Indique, cuáles de las siguientes vías metabólicas desarrolla principalmente el
cerebro:
Marque lo CORRECTO: En el metabolismo de los carbohidratos.
Marque lo CORRECTO, cuál de los siguientes alimentos está excento de fibra
Las sustancias gluconeogénicas son las siguientes.
Excepto:
Indique las enzimas propias de la gluconeogénesis

1. glucosa - 6 - fosfatasa
2. fructuosa - 1,6 - B fosfatasa
3. PEP carboxiquinasa
4. piruvato carboxilasa
La hipoglicemia provoca liberación de glucagon,
incrementándose los niveles de cAMP y llevándose a cabo
las siguientes reacciones. EXCEPTO.
Marque lo correcto, en relación en relación a la insulina sobre el
nivel de la glucosa sanguínea:
Marque lo CORRECTO: en el metabolismo de la galactosa y
fructuosa:
 En la translocación de protones de la matriz mitocondrial al
epacio intermembranoso, marque lo CORRECTO:

RPTA: TODO ES CORRECTO

Los componentes del ciclo del ácido cítrico, son importantes intermediarios
biosintéticos de los siguientes compuestos, EXCEPTO:
Marque lo CORRECTO: El rendimiento del ATP en las siguientes oxidaciones
es de:
Indique, cual es la vía metabólica que desarrolla fundamentalmente en el
cerebro:
En la cadena transportadora de electrones, el cianuro (CN).
Inhibe el transporte de electrones a nivel de:
La via de las pentosas fosfatos es una vía alternativa de la
oxidación de la glucosa, caracterizada por que:

RPTA: a y c
15. CONOCIENDO LAS VÍAS INTRACELULARES, CONCLUIMOS QUE LA INHIBICIÓN DE LA
FOSFODIESTERASA NOS PRODUCIRÁ EL SIGUIENTE EFECTO:
A. Prolongar el efecto del AMPc
B. Evitar la activación del PKA
C. Terminar el efecto del GMPc
D. Desfosforilar los residuos de serina
E. Degradar al AMPc
a. transferasa
b. Liasa
c. Ligasa
d. Isomerasa
e. Hidrolasa
ALANINA PIRUVATO
a. transferasa
b. Liasa
c. Ligasa
d. Isomerasa
e. Hidrolasa
Marque lo CORRECTO en relación a la cinética de Michaeles-Menten:

A. Cuando la (S) es mayor que el Km, la v=K. (S) → (explicacion: (S) es

mayor al Km, la v= Vmáx) )
B. Km= concentración del S, cuando la velocidad de la reacción es ½
V.max
C. Todo es correcto
D. AyC
En la cinética enzimática de
Michaeles - Menten, marque lo
correcto:

a) Todo es correcto
b) Km: es la mitad de la V. max
c) Km grande: alta afinidad de la
E por el S
d) Km pequeño: baja afinidad de
la E por el S
e) Km = (S): cuando la velocidad
de la reacción es ½ V. max
Marque lo CORRECTO. En una cinética
enzimática de Michaeles - Menten:

a) Km grande: baja afinidad de la E por el S

b) Km=(S) cuando la velocidad de la reacción
es ½ V. max.
c) ByC
d) Km pequeña: alta afinidad de la E por el S
e) Todo es correcto
>Km= <afinidad de la enzima por el sustrato
<Km= > afinidad de la enzima por el sustrato
Km = [S] cuando la velocidad de la rx es ½ V. max
En relación a la ecuación de Michaelis Menten a que es igual la velocidad cuando:
a. (S) = Km; v=Vmáx (S)/(S)
b. (S) = Km; la v=Vmáx (S) x Km
c. (S) > kM; la v=Vmáx (S)
d. La E está sobresaturada con la (S); la v = K3(Et)
e. a y c son correctas
 Marque la alternativa correcta, con respecto al gráfico

a. La Vmáx disminuye
b. El Km aumenta
c. El (S) tiene menor afinidad por la
enzima
d. a y b son correctas
e. b y c son correctas
En una proteína que se encuentra en un medio acuoso, cual de
los siguientes aminoácidos está ubicado en la estructura interna
de la proteína:

a. aspártico
b. ayb
c. arginina
d. serina
e. glicina (único apolar)

● estructura interna = aa apolar

● estructura externa = aa polar
(afinidad agua)
El etanol suele ser el inhibidor que se administra para tratar el
envenenamiento por etilenglicol, inhibiendo competitivamente a la enzima
ADH hepática, produciendo:

a. Aumento del Km sin afectar la Vmáx

b. Disminuye el Km sin afectar la Vmáx
c. Aumenta la Vmáx sin afectar el Km
d. Disminuye la Vmáx sin afectar el Km
e. Disminuye la Vmáx y el Km
Marca el enunciado INCORRECTO

a. El parathion es un organofosforado, inhibidor irreversible de la enzima

acetilcolinerterasa
b. En los inhibidores suicidas modifican permanentemente a la enzima
c. Los IECAS forman enlaces covalentes fuertes
d. El ácido clavulánico se usa junto a la penicilina para evitar su degradación por las
betalactamasas
e. La cinética enzimática tiene aplicación clínica en los fármacos y venenos
Marque lo CORRECTO: Colágeno, gran constituyente del tejido
conectivo en el organismo, se caracteriza por:

a) Estar constituida por el glicoproteína, formada por el enlace de la

hidroxi-lisina con la glucosa - galactosa.
b) Requerir ascorbato, para que la prolil-hidroxilasa hidroxi a la prolina.
c) Todo es correcto
d) Ser fuertes y resistente al estiramiento por la existencia de enlaces
cruzados, entre aldehído-lisina y lisina.
e) Presentar en su estructura, una estructura repetitiva de
Pro-Gil-Hidroxi-Pro, o Hidroxi-Lys
Marque lo CORRECTO: Colágeno, gran constituyente del tejido conectivo en el
organismo, se caracteriza por:

a) La prolil-hidroxilasa, requiere la presencia de ascorbato para formar la hidroxi-prolina.

b) Todo es correcto
c) Presentar en su estructura, una estructura repetitiva de Pro-Gil-Hidroxi-Pro, o
Hidroxi-Lys
d) Es una glucoproteína, formada por el enlace de la hidroxi-lisina con glucosa - galactosa.
e) Los enlaces cruzados, que dan dureza a la fibra, están formados por aldehído-lisina y
lisina.
PREGUNTAS DE BIOQUIMICA:

1.- Marque lo Correcto, en relación a la siguiente reacción:

Glucosa + 6 O2 ------------------- 6CO2 + 6 H2O + G=2,840 Kcal/mol

Respuesta = Es oxidativa y produce FADH

2.- Elija la mejor descripción de una enzima:

Respuesta = Reduce la energía de activación

3.- Que tipo de enzima cataliza la siguiente reacción:

COO H

C=O + H ----------------------- C=O + O = C =O

CH3 CH3

Respuesta = Transferasa

4.- Cual de las siguientes afirmaciones concernientes al péptido mostrado es CORRECTA:

Gly – Cys – Glu – Ser – Aps – Arg – Cys

Respuesta: Contiene una mayoria de aa con cadena laterales que estarían cargadas (+) a pH 7.0

5.- La Gli tiene un pl de 6.1. Indique hacia cual electrodo (+) o (-) se desplazaría la Gli en un campo
eléctrico a pH 2.0 ----- ácido + actúa como base COCH + Nitg+

RP……..(-)

6.- Marque lo CORRECTO: la coenzima fosfato de piridoxal o PLP, deriva de la vitamina:

Respuesta: B6

7.- De las siguientes expresiones, marque lo CORRECTO:

Respuesta: Coenzima: molécula orgánica, que actúa cerca o en el centro activo de la enzima

19.- Indique, en cual de los siguienes factores, el metabolismo Basal (MB) esta disminuido:

Respuesta= senictud

18.- indique cual es el valor calorico de lactato (PM = 90) cuya AC (kcal/mol) es de 326:

Respuesta: 3.62 Kcal/g

20.- Un sujeto en cama con gripe consume 1200 ml/dia de un sumo de frutas compuesto de 12g%
de azúcar 0,2 de grasa y 0,5% de proteínas, mas sales y vitaminas calcule cuantas Kcal ha
consumindo

Respuesta: 612,6 kcal/g

En en meabolismo, las reacciones que utilizan o generan energía, son necesarias para mantener,
reproducir, sintetizar, degradar moléculas caracterizándose la siguiente reacción por ser

C6H6O6 + 6 O2 ----------------------------------- 6CO2 + 6H2O . Go =-686,000 cal/mol

Respuesta: libera ATP y NADH / Es oxidativa y produce ATP

En las reacciones químicas existe relaciones entre los valores de los valores de las variaciones de
energía libre y las constantes de equilibrio. Indique en cuál de las siguientes relaciones, se
producirá una reacción expontanea:

Respuesta: Keq > 1 y G(-)

De los siguientes compuestos, indique cual presenta la más alta energía de hidrolisis.
Respuesta: Fosfoenolpiruvato
La membrana mitocondrial interna contiene varios sistemas para intercambiar aniones
entre el citosos y la matriz mitocontrial. Indique el tipo de tranporte que utiliza el
malato/fosfato:
Respuesta: Transporte activo primario.
De los siguientes transportadores de membrana, Indique cual transporta glucosa en el
intestino delgado:
Respuesta: SGLT 1 y GLUT 2
La siguiente grafica corresponde a la situación de la isoleucina. Indiqe cual es el punto
isoeléctrico (pl)

Respuesta: a y b (H3N CH.R.COO Y pk1+pk2/2)

En la ecuación de Michales – Menten, marque lo CORRECTO:
Respuesta: Cuando la E esta saturada con (S), la Vmax =K3 (st)
Marque lo CORRECTO en relación a la energía libre:
Respuesta: Un sistema esta en equilibrio si G es cero
Haciendo una representación doble reciproca de la cinetica enzimática, interprete el Km y
Vmax en presencia y ausencia de un inhibidor competitivo.
14.- Marque lo CORRECTO: la elastina es una proteína amarilla, flourescente, fibrosa,
insoluble y constituye el principal componente de los pulmones y paredes de los grandes
vasos sanguíneos caracterizada por:
Respuesta: a y d ( contener un 1/3 Gly y contener mayor hidroxi Pro que el colágeno)
De los siguientes efectores alostérico disminuye la afinidad de la Hb por el O2 EXCEPTO:

Respuesta: pH 7.4

Marque lo CORRECTO en cuanto a la energía libre de hidrólisis de los siguientes compuestos

fosforilados:

Respuesta: fosfoenol-piruvato.produce – 14,800 G cal/mol.

Marque lo CORRECTO: las letras de A a la E designan ciertas regines en la curva de valoración de la

Gli.

Respuesta: Punto c: representala región donde la carga neta de la Gli es cero.

Señale, cual de las formas de ionización corresponde al pk2de la titulación de la Ala

Respuesta: H3N+CHRCOO-/H2NCHRCOO-

Cual de las siguientes afirmaciones relativas a la unión del 02 por la Hb es CORRECTO:

Respuesta: La afinidad de la Hb por el 02 aumenta a medida que lo hace el porcentaje de

saturación.

Marque lo CORRECTO; el etanol suele ser el inhibidor que se administra para tratar el
envenenamiento por etilenglicol, inhibiendo competitivamente a la enzima ADH hepática,
produciendo:

Respuesta: Aumento del Km sin afectar la Vmax.

De los siguientes compuestos, identifique cual presentara el potencial de transferencia de grupo P
o enlace de alta energía hidrolizable, mas alto:

Respuesta: 1-3 difosfoglicerato

De una dieta de 2500 kcal/dia y que esta constituida de 300g de hidratos de carbono 90g de grasa
y 123 de proteínas. Calcule el % de la energía total que producen los carbohidratos.

Rp: 48%

11.- Marque lo CORRECTO su relación de Mioglobina:

Respuesta: Es una proteína transportadora de O2 en el musculo de mamíferos.

12.- Marque lo correcto en cuanto al colageno:

Respueta: a y b (esta formada de Gly, Ata, Pro e Hyp, Lys y la hidroxi-pro es el punto de unión a los
oligosacáridos del colágeno).

Identifique el patron electrotoretico de la conenzima lactato deshidrogenasa que identifica un:

Es una enzia cuando se suficiona, un cofactor, a grupos prostáticos a la apoprotura, se denomina:

Respuesta: Holoenzima

La coenzima, piridoxal fosfato, efectuar la trnasferencia de un grupo amino de un as a un

cetoácido el cual proviene de la vitamina
Respuesta B6

Marque lo CORRECTO en cuanto a las siguientes afirmaciones:

Respuesta: El GLUT 4, favorece la entrada de glucosa al tejido muscular estriado, adiposo.

Identifique el acompañamiento energético del siguiente transporte:

Respuesta: ATP(H+,K+)ATP pasa

4.- Indique cual de los siguientes pares de aminoácidos le confieren solubilidad a una proteína:

Respuesta: Tre – Ser

5.- De acuerdo a los signos de G=H – S Indique cual será una reacción espontánea:

Respuesta: a y c (H menor 0 y S mayor 0) y (H mayor TAS)

6.- La AG y la Keq son constantes y caracteristicas de cada reacción. Marque lo CORRECTO, cuando
la reacción es endergónica y espontánea

Respuesta: Keq menor 1 y AG (+)

Indique cual es la forma iónica de la Leu a pH 9,7

13. Marque lo correcto; La conezima dela vitamina B6 es

Fosfato de piridoxa

La enzima que se sintetiza en forma inactiva y para activr se debe sufrir una transformación
estructural, se denomina:

Zimogeno

Que clase de regularización enzimática es la siguiente:

Modificación covalente

11.- La síntesis de colágeno, la hidroxilación de la prolina requiere de la enzima FE+3 y de la

vitamina C

El requerimiento de vitamina B1 para un sujeto que consume 2500 kcal es

1250 mg

El metabolismo basal esta aumentado en los siguientes casos, Excepto:

Desnutrición

Marqie lo correcto: La holoenzima es:

Puede ser regulada es la enzima activa, forma por la unión de cofactor o grupo prostético a la
apoproteína

Cual es la esoenzimas de lactato deshidrogenasa se incrementa en la sangre después de la lesión

del tejido cardiaco (rotura celular)

HHHH o LDH2

En la ecuacipn de Michales – mentes, cuando (S) es mayor que la Km, la velocidad de la

V= Vmax

12.- En las células parietales del estomago

La comba H K ATPase transporta:

H/K

9.- Marque lo correcto:

Un km pequeño: indica gran afinidad de la E por el S

Un km grande: indica poca afinidad de la E por el S

Una proteína formada por una sola cadena polipeptídica, estable por uniones disulfuro
intracatenarios corresponde:

Insulina

La conezima B6 es:

Fosfato depiridoxa

La enzima que se sintetiza en forma inactiva y para activar se debe sufrir una transformación
estructural se le denomina:

Zimógeno

Que clase de regulación enzimática es la siguiente:

MODIFICACIÓN COVANLENTE.