2 Meniuri All Inclusiv Vinerea Duminica Botez
2 Meniuri All Inclusiv Vinerea Duminica Botez
2 Meniuri All Inclusiv Vinerea Duminica Botez
Antreu
Tartar de rosie cu mousse de vinete si branza feta
Dobos fantezie (cheddar, ventricina, cascaval)
Rulada de tortilla cu crema de branza si rosii cherry
Canapea cu icre de crap si perle de manciuria
Nufar de castravete cu pastrama de vita si fulgi de parmezan
Chiftelute aperitiv de pui cu susan
Ciupercute umplute cu branza de burduf in crusta panko
Rulada de cascaval cu struguri
Galantina de pui cu legume in crusta de susan negru
Vol-au-vent cu pateu de ficat de rata
Frigaruie de legume si masline
Peste
Wellington de salau
Piure de mazare ; baby morcovi
Sos butterlemon cu capere
Fel Principal
File de porc gratinat
Piept de pui marinat
Carnat de casa cu cascaval
Cartofi la cuptor cu rozmarin ;sos de mustar dijon
Salata de sezon
OPEN BAR
Antreu
Cosulet filo cu salata caesar
Terina de salau cu macrou afumat, in alge nori
Rulada de spanac cu somon fume si crema de branza
Icre de stiuca cu ou de prepelita si perle de manciuria
Balotina de pui cu chorizo si ardei copt in crusta de verdeturi
Rulada mozaic cu bacon in crusta de susan
Cosulet cu mousse de branzeturi frantuzesti, struguri si nuci
Canapea cu piept de rata afumat, ricotta si afine
Cheesecake sarat cu jeleu de sfecla
Figaruie de legume si masline
Peste
File butterfish
Orez negru cu parmezan
Sparanghel
Sos de ardei copt
Fel Principal
File de porc a la wellington
Rulada de curcan cu spanac si cascaval afumat
Cartofi gratinati
Sos de hribi
Asortiment de salata verde cu rosii cherry
OPEN BAR
Antreu
Salata exotica cu pui
Terina cu branzeturi fine si merisoare in crusta de nuci
Somon gravlax cu crema de branza si sparanghel
Parfait din ficat de rata cu jeleu de piersici
Rulada de porc cu fructe confiate in crusta de migdale
Rulada de branza cu struguri in mantie de cascaval
Nufar de castravete cu trandafir de bresaola si fulgi de parmezan
Rulada de pui cu ciuperci salbatice in crusta de verdeturi
Roast beef cu dulceata de ceapa rosie si mustar dijon
Canapea cu mousse de ton, ou de prepelita si perle de manciuria
Peste
File de biban de mare
Risotto cu cipuerci de padure
Sos de creveti
Fel Principal
Pulpa de rata confiata
Muschi de vita
Cartofi dauphinoise
Dulceata de ceapa rosie
Mix de salata verde
OPEN BAR
Jack Daniel’s, Jim Beam
Johnnie Walker Red, J&B
Aperol, Martini, Campari
Absolut, Finlandia
Jagermeister, Tequila
Beefeater, Bailey’s, Bacardi
Vin alb, roze si rosu Dominun Cervi - crama Ceptura / Excellence - crama Sarica Niculitel/
Domeniile Samburesti - crama Domeniile Samburesti
Prosecco Grande Vento
Bere tuborg, tuborg 0
Aperol Spritz, Hugo, Margarita, Cosmopolitan, Mojito
Green Apple, Wild Cherry, Lime Tonic
B-52, Kamikaze, Tequilla, ABC
Gin tonic, Campari orange, Campari tonic, Vodka cola, Cuba libre
Sucuri fara acid Santal (portocale, mere, cranberry)
Apa plata/ Apa carbogazoasa Dorna
Racoritoare gama Coca Cola (Coca- Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite)
Expresso, Specialitati de cafea, Ceai