REGIMEN DIETETICO (0- 6 meses)

Nombres y Apellidos: _______________________________Fecha: / /

RECOMENDACIONES GENERALES

 Iniciar la lactancia materna exclusiva desde que sale la primera leche (calostro), en
la primera hora después del parto
 Dale leche materna exclusiva hasta los 6 meses de edad.
 Tendrás suficiente leche si le das con frecuencia a tu bebe solo leche materna de día
y de noche hasta los seis meses. A partir de los seis meses puedes darle leche
materna y otros alimentos.
 Darle de lactar hasta que se vacíe cada pecho porque la última leche es más rica en
nutrientes.
 Darle de los dos pechos cada vez.
 Darle de lactar cuando su niña (o), muestre signos de hambre: comience a quejarse,
se chupe los dedos o mueva los labios.
 Permite a tu bebe mamar todo el tiempo que desee
 La boca de tu bebe debe abarcar la mayor parte de la areola, es decir la parte oscura
del seno.
 No darle ningún otro alimento o líquido. La leche materna le quita la sed, satisface
su hambre y cubre sus requerimientos.
 La producción de leche aumenta si vacías completamente cada seno.

NUTRICIONISTA
Fórmula Pediátrica: ________________________________

Dilución:

Nro de tomas:

Horario Volumen

NUTRICIONISTA
 EXTRACCIÓN DE LECHE HUMANA
TÉCNICA MANUAL

1- Elija un ambiente tranquilo y en lo posible privado

2- Lávese bien las manos.
4- Dé masajes suaves a sus pechos con movimientos circulares, especialmente en la zona de
la areola y pezón. Primero observará que el pezón se endurece y protruye y la areola se
arruga. Siga con el masaje suave tocando pezón y areola hasta que se vuelva a ablandar el
pezón y alisar la areola. Entonces está lista la leche para salir fácilmente.
5- Coloque su dedo pulgar arriba y el dedo índice por abajo en el borde de la areola, fíjelos
ahí hacia sus costillas y no los deslice sobre la piel.
6- Comprima los dedos rítmicamente, como si el niño estuviese mamando. Al principio
saldrán gotas y luego chorritos de leche.
7- Extraiga su leche hacia un envase limpio de plástico o vidrio con tapa, si va a guardar la
leche.
8- Si la leche deja de salir, masajée de nuevo su pecho o cámbiese al otro pecho y continúe
con la extracción hasta que sienta ambos pechos blandos.
9- Usted notará que su leche va cambiando de apariencia. Al principio sale casi
transparente, pero después sale cada vez más blanca y cremosa.
10-La extracción eficiente requiere de práctica. Cada día se hace más fácil.

Para la conservación de la leche materna extraída

-La leche puede ser conservada en bolsas plásticas herméticas.

- Complete la cantidad de leche que requiere el niño en cada alimentación en un mismo
frasco, ya que la leche de diferentes extracciones durante el mismo día puede mezclarse en
el mismo envase y luego llene la bolsa.
- Anote en el envase la fecha y la cantidad extraída.
- Conserve la leche extraída respetando el tiempo de duración de acuerdo al sistema que
usted dispone:

Temperatura ambiente: 8 a 12 horas

Refrigerador * Hasta 5 días

Congelador:
- Refrigerador de 1 puerta 14 días
- Refrigerador de 2 puertas 3 meses
* Al fondo de la primera bandeja, nunca en la puerta
 REGIMEN DIETETICO (6meses – 1 año)

Nombres y Apellidos: _______________________________Fecha: / /

Peso (kg): Talla (cm)

Dx. Nutricional: _____________________________________
MEDIDA
ALIMENTO CANTIDAD ALIMENTOS PERMITIDOS PREPARACIONES
CASERA
LECHE
MATERNA
Entero ( ) Clara( ) Sancochado, ingrediente de
HUEVO
preparaciones,
Res, ave, pescado, vísceras Molida, al vapor, sancochado,
CARNES (hígado, sangrecita, bofe, a la plancha, al horno, guisada,
etc.) estofada.
PAN Blanco. Molde, francés, yema
Arroz, avena, trigo, fideos, Sancochado, guisados.
CEREAL
maíz, polenta
Lentejas, frijoles, alverjas En purés, guisadas, ensaladas.
MENESTRAS
secas, garbanzos, pallares
Papa, camote, yuca, olluco Puré, sancochado, guisos, etc.
TUBERCULOS
,etc.
Acelga, espinaca,
VERDURAS Y
zanahoria, rabanito, Purés, ensaladas, guisos
HORTALIZAS
tomate, zapallo, etc.
Papaya, piña, manzana.
FRUTAS Melocotón, granadilla, Al natural, sancochadas.
pera, plátano, etc.
Aceite, mantequilla,
GRASAS Purés, guisos, etc.
margarina
SAL Sal común Para sazonar.
Al natural, refresco de Para saciar sed y cumplir con
LÍQUIDOS requerimientos normales.
frutas naturales.
 HORARIO DE COMIDAS

DESAYUNO:

MEDIA MAÑANA:

ALMUERZO:

MEDIA TARDE:

CENA:
 RECOMENDACIONES GENERALES

 Continuar dando de lactar las veces que la niña(o) quiera, por lo menos 6 veces en
24 horas.
 Iniciar la introducción de alimentos diferentes a la leche materna a los 6 meses,
como papillas, mazamorras o purés. A los 7-8 meses darle sus alimentos
triturados. A partir de los 9 meses dar alimentos picados. Al año iniciar con
comida de la olla familiar.
 A los 6 meses darle por lo menos 2-3 cucharadas soperas de papilla espesa o
alimentos bien molidos. A partir de los 9 meses, darle por lo menos 4 cucharadas
soperas de comida espesa de la comida. A partir del año darle por lo menos 5
cucharadas soperas de la olla familiar.
 Introducir los alimentos nuevos uno a la vez, cada 3 o 4 días.
 A los 6 meses dar 2 comidas al día. A los 7 y 8 meses darle 3 comidas al día. A partir
del año de edad darle 3-4 comidas más 1-2 refrigerios de fruta, pan o la comida
que tenga.
 Incluir todos los días alimentos ricos en hierro (hígado, sangrecita, bofe, etc.) o
alimentos ricos en proteínas (carne, pollo, huevo, etc.), dos cucharadas soperas.
 Dar menestras (lentejas, alverjas, frejol, etc.) varias veces a la semana.
 Incluir en sus preparaciones frutas y vegetales de hoja verde o color naranja o
amarillo.
 Adicionar 1 cucharadita de aceite vegetal, mantequilla o margarina para mejorar
la densidad energética.
 Darle la comida en su propio plato y con su propia cuchara. Motivar para que
aprenda a agarrar la comida o la cuchara.
 Practique la alimentación activa: ayude pacientemente a su niña o niño a comer,
hablándole amorosamente, mirándole a los ojos y motivándole activamente a
comer.
 Si rechaza un alimento, déle a probar varias veces. Demuestre que a usted le gusta
la comida (No obligarla(o) a comer).
 Evite darle alimentos que pueden ocasionar atragantamiento como: semillas
enteras, maní, cancha, uvas, zanahoria cruda en trozos.
 Evitar el consumo de azúcares: dulces, caramelos, pasteles, helados, bebidas
gaseosas, etc.

NUTRICIONISTA
 REGIMEN DIETETICO (1 año – 5 años)
Nombres y Apellidos: _______________________________Fecha: / /

Peso (kg): Talla (cm)

Dx. Nutricional: _____________________________________

MEDIDA
ALIMENTO CANTIDAD ALIMENTOS PERMITIDOS PREPARACIONES
CASERA
LECHE MATERNA
Fresca Como bebida, adicionada a
LECHE
preparaciones.
Entero Como bebida.
YOGURT
Fresco, pasteurizado Al natural, añadido a la
QUESO
preparación.
Entero ( ) Clara( ) Sancochado, ingrediente de
HUEVO
preparaciones.
Res, ave, pescado, vísceras Molida, al vapor, sancochado,
CARNES (hígado, sangrecita, bofe, a la plancha, al horno, guisada,
etc.) estofada.
Blanco. Molde, tostado, francés,
PAN
tolete sin miga.
Arroz, avena, trigo, fideos, Sancochado, guisados, al
CEREAL
maíz, polenta horno.
Lentejas, frijoles, alverjas En purés, guisadas.
MENESTRAS
secas, garbanzos, pallares
Acelga, espinaca, caigua,
col, espárrago, apio,
VERDURAS Y Cremas, purés, ensaladas,
pepinillo, rabanito,
HORTALIZAS guisadas, soufflé, tortillas.
tomate, coliflor, zapallo,
zanahoria, etc.
Lima, melón, naranja,
mandarina, sandia,
papaya, piña, toronja,
FRUTAS Al natural
fresas, manzanas.
Plátano, mango, uva,
durazno, chirimoya, etc.
Aceite, margarina,
GRASAS Purés, guisos, etc.
mantequilla
SAL Sal común Para sazonar.
Al natural, agua mineral, Para saciar sed y cumplir con
LÍQUIDOS requerimientos normales.
infusiones
 HORARIO DE COMIDAS

DESAYUNO:

MEDIA MAÑANA:

ALMUERZO:

MEDIA TARDE:

CENA:

RECOMENDACIONES GENERALES
  Ofrecer variedad de alimentos (según lista de alimentos recomendados)
 Darle porciones de acuerdo a su edad, actividad física y estado nutricional
 Darle 3 comidas diarias de la comida familiar y 2 refrigerios (pan, fruta, huevo).
 Incluir todos los días alimentos ricos en hierro (hígado, sangrecita, bofe, etc.) o
alimentos ricos en proteínas (carne, pollo, huevo, etc.), dos cucharadas soperas.
 Dar menestras (lentejas, alverjas, frejol, etc.) varias veces a la semana.
 Incluir en sus preparaciones frutas y vegetales de hoja verde o color naranja o
amarillo.
 Adicionar 1 cucharadita de aceite vegetal, mantequilla o margarina para mejorar
la densidad energética.
 Darle la comida en su propio plato y con su propia cuchara. Motivar para que
aprenda a agarrar la comida o la cuchara.
 Practique la alimentación activa: ayude pacientemente a su niña o niño a comer,
hablándole amorosamente, mirándole a los ojos y motivándole activamente a
comer.
 Si rechaza un alimento, déle a probar varias veces. Demuestre que a usted le gusta
la comida (No obligarla(o) a comer).
 Evitar el consumo de azúcares: dulces, caramelos, pasteles, helados, bebidas
gaseosas, etc.

NUTRICIONISTA

REGIMEN DIETETICO (6 años – 10 años)

Nombres y Apellidos: _______________________________Fecha: / /
 Peso (kg): Talla (cm)
Dx. Nutricional: _____________________________________

MEDIDA
ALIMENTO CANTIDAD ALIMENTOS PERMITIDOS PREPARACIONES
CASERA
Fresca Como bebida, adicionada a
LECHE
preparaciones.
Entero Como bebida.
YOGURT
Fresco, pasteurizado Al natural, añadido a la
QUESO
preparación.
Entero ( ) Clara( ) Sancochado, ingrediente de
HUEVO
preparaciones.
Res, ave, pescado, vísceras Molida, al vapor, sancochado,
CARNES (hígado, sangrecita, bofe, a la plancha, al horno, guisada,
etc.) estofada.
Blanco. Molde, tostado, francés,
PAN
tolete sin miga.
Arroz, avena, trigo, fideos, Sancochado, guisados, al
CEREAL
maíz, polenta horno.
Lentejas, frijoles, alverjas En purés, guisadas.
MENESTRAS
secas, garbanzos, pallares
Acelga, espinaca, caigua,
col, espárrago, apio,
VERDURAS Y Cremas, purés, ensaladas,
pepinillo, rabanito,
HORTALIZAS guisadas, soufflé, tortillas.
tomate, coliflor, zapallo,
zanahoria, etc.
Lima, melón, naranja,
mandarina, sandia,
papaya, piña, toronja,
FRUTAS Al natural
fresas, manzanas.
Plátano, mango, uva,
durazno, chirimoya, etc.
Aceite, margarina,
GRASAS Purés, guisos, etc.
mantequilla
SAL Sal común Para sazonar.
Al natural, agua mineral, Para saciar sed y cumplir con
LÍQUIDOS requerimientos normales.
infusiones
 HORARIO DE COMIDAS

DESAYUNO:

MEDIA MAÑANA:

ALMUERZO:

MEDIA TARDE:

CENA:
 RECOMENDACIONES GENERALES

 Una alimentación variada y equilibrada proporciona a nuestro cuerpo la energía y

los nutrientes necesarios para mantenernos sanos.
 Consumir diariamente alimentos ricos en proteínas (leche, huevo, pescado, pollo,
etc.) para tener un adecuado crecimiento y desarrollo.
 Consumir menestras (lentejas, alverjas, frejoles, etc.) varias veces a la semana.
 Consumir frutas y verduras diariamente.
 Consumir agua pura o jugo de frutas para mantenerse hidratado.
 Tomar desayuno antes de ir al colegio, recordar que después de 8 a 10 horas de no
ingerir alimento, el cuerpo necesita energía y nutrientes para realizar las
actividades físicas e intelectuales
 Respeta los horarios de comida: evita comer entre las horas alimentos ricos en
grasas y azúcar.
 Comer despacio y sin distracciones como la TV, videojuegos, etc.
 Realizar actividad física.
 Evitar el consumo de azúcares: dulces, caramelos, pasteles, helados, bebidas
gaseosas, etc.

NUTRICIONISTA
 REGIMEN DIETETICO (10 años – 18 años)
Nombres y Apellidos: _______________________________Fecha: / /

Peso (kg): Talla (cm)

Dx. Nutricional: _____________________________________

MEDIDA
ALIMENTO CANTIDAD ALIMENTOS PERMITIDOS PREPARACIONES
CASERA
Fresca Como bebida, adicionada a
LECHE
preparaciones.
Entero Como bebida.
YOGURT
Fresco, pasteurizado Al natural, añadido a la
QUESO
preparación.
Entero ( ) Clara( ) Sancochado, ingrediente de
HUEVO
preparaciones.
Res, ave, pescado, vísceras Molida, al vapor, sancochado,
CARNES (hígado, sangrecita, bofe, a la plancha, al horno, guisada,
etc.) estofada.
Blanco. Molde, tostado, francés,
PAN
tolete sin miga.
Arroz, avena, trigo, fideos, Sancochado, guisados, al
CEREAL
maíz, polenta horno.
Lentejas, frijoles, alverjas En purés, guisadas.
MENESTRAS
secas, garbanzos, pallares
Acelga, espinaca, caigua,
col, espárrago, apio,
VERDURAS Y Cremas, purés, ensaladas,
pepinillo, rabanito,
HORTALIZAS guisadas, soufflé, tortillas.
tomate, coliflor, zapallo,
zanahoria, etc.
Lima, melón, naranja,
mandarina, sandia,
papaya, piña, toronja,
FRUTAS Al natural
fresas, manzanas.
Plátano, mango, uva,
durazno, chirimoya, etc.
Aceite, margarina,
GRASAS Purés, guisos, etc.
mantequilla
SAL Sal común Para sazonar.
Al natural, agua mineral, Para saciar sed y cumplir con
LÍQUIDOS requerimientos normales.
infusiones
 HORARIO DE COMIDAS

DESAYUNO:

MEDIA MAÑANA:

ALMUERZO:

MEDIA TARDE:

CENA:
 RECOMENDACIONES GENERALES

o Una alimentación variada y equilibrada proporciona a nuestro cuerpo la energía y

los nutrientes necesarios para mantenernos sanos.
o Consumir diariamente alimentos ricos en proteínas (leche, huevo, pescado, pollo,
etc.) para tener un adecuado crecimiento y desarrollo.
o Consumir menestras (lentejas, alverjas, frejoles, etc.) varias veces a la semana.
o Consumir frutas y verduras diariamente.
o Consumir agua pura o jugo de frutas para mantenerse hidratado.
o Tomar desayuno antes de ir al colegio, recordar que después de 8 a 10 horas de no
ingerir alimento, el cuerpo necesita energía y nutrientes para realizar las
actividades físicas e intelectuales
o Respeta los horarios de comida: evita comer entre las horas alimentos ricos en
grasas y azúcar.
o Comer despacio y sin distracciones como la TV, videojuegos, etc.
o Realizar actividad física.
o Evitar el consumo de azúcares: dulces, caramelos, pasteles, helados, bebidas
gaseosas, etc.

NUTRICIONISTA