UNIVERSIDAD GALILEO - IDEA

CEI: Aguilar Batres

Horario: martes 18:00

Curso: Administración Moderna 1

Tutor: SIGRID NINET, MONROY SANTIZO

Tarea No. 2
Capítulo 2 Diseño de productos y servicios

Apellidos: Mirón Nij

Nombres: Misael Alberto

Carné: 14005665

Fecha de entrega: 04/02/2024

 INDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ....................................................................................................................................................... 4
RESUMEN ........................................................................................................................................................ 5
1. Proceso del diseño de productos. ...................................................................................................... 5
2. Proceso del desarrollo del producto. ................................................................................................. 6
3. Análisis económico de los proyectos de desarrollo de productos. .................................................... 9
4. Diseño pensando en el cliente ......................................................................................................... 11
5. Diseño para fabricación y montaje de productos............................................................................. 12
PREGUNTAS ................................................................................................................................................... 13
1. ¿Qué entiende por proceso del diseño de productos? .................................................................... 13
2. ¿Cuáles son las 6 fases del proceso genérico del desarrollo de productos? .................................... 13
3. ¿De qué depende la calidad de los modelos financieros y los análisis de sensibilidad para sustentar
las decisiones relativas al desarrollo de productos? ................................................................................. 13
4. ¿Para qué es útil diseñar un producto pensando en el cliente? ...................................................... 13
5. ¿Qué relación debe existir entre los diseñadores y los encargados de manufactura en el proceso
de montaje de productos? ........................................................................................................................ 13
Diagnostico Empresarial ................................................................................................................................ 14
1. Describa el proceso de diseño de productos en su organización..................................................... 14
2. Identifique qué fases del proceso de desarrollo de productos se ejecutan en su organización ...... 14
3. Identifique si se aplican modelos financieros o análisis de sensibilidad para sustentar las
decisiones relativas al desarrollo de productos en su organización.......................................................... 14
4. Investigue qué tanto se piensa en el cliente al momento del desarrollo productos en su
organización. ............................................................................................................................................. 15
5. Identifique si existe alguna relación (comunicación) entre diseñadores y encargados de
manufactura durante el proceso de montaje de productos en su organización....................................... 15
Conclusiones.................................................................................................................................................. 16
Recomendaciones ......................................................................................................................................... 17
Bibliografía..................................................................................................................................................... 18
 INTRODUCCIÓN

El diseño de productos es parte integral del éxito de numerosas compañías y

difiere considerablemente según la industria. Para productos al consumidor, es
muy importante entender sus preferencias y hacer pruebas de mercado de
productos futuros o esperados. Estas compañías reciben el nombre de fabricantes
por contrato y ahora son exitosas en industrias como las de productos
electrónicos, ropa, medicamentos, plásticos y fabricación a la medida. Donde la
competencia es la clave de una compañía, es lo que hace mejor que sus
competidores. Una competencia clave puede ser cualquier cosa, desde el diseño
de productos hasta la dedicación sustentable de los empleados de una empresa.
Donde el proceso del desarrollo del producto es de suma importancia para una
competencia clave ante nuestros competidores.
 OBJETIVOS

 Identificar la fase cero, que es la actividad de planeación que procede la autorización

de los proyectos y al inicio de hecho del proceso del desarrollo de producto.
 Identificar el proceso desarrollo de producto, es un proceso genérico para el
desarrollo de productos que describe los pasos básico-necesarios para diseñar un
producto.
 Identificar en análisis de los proyectos de desarrollo de productos, es el que capta
los factores que se pueden medir, y que los proyectos su suele tener implicaciones
negativas y positivas difíciles de cuantificar.
 RESUMEN
1. Proceso del diseño de productos.
El diseño de productos es parte integral del éxito de numerosas compañías y difiere
considerablemente según la industria. Para productos al consumidor, es muy importante
entender sus preferencias y hacer pruebas de mercado de productos futuros o
esperados. Para productos farmacéuticos, con frecuencia se requieren pruebas clínicas
exhaustivas con experimentos controlados con cuidado para probar tanto la seguridad
como la eficacia de un potencial producto. Las compañías que se especializan en el
diseño de productos tienen procesos muy perfeccionados para apoyar las actividades
necesarias en una industria. Las compañías que se especializan en fabricar productos
para otras empresas han tenido mucho éxito. Estas compañías reciben el nombre de:

Fabricantes por contrato y ahora son exitosas en industrias como las de productos
electrónicos, ropa, medicamentos, plásticos y fabricación a la medida. Una definición
simple de fabricante por contrato dice que se trata de una organización con capacidad
para fabricar y/o comprar todos los componentes que se necesitan para fabricar un
producto o un aparato terminado.
Dadas las ventajas potenciales de los fabricantes por contrato para elaborar productos,
así como de empresas especializadas en diseño, una empresa tiene que determinar sus
competencias básicas.

La competencia clave de una compañía es lo que hace mejor que sus competidores.
Una competencia clave puede ser cualquier cosa, desde el diseño de productos hasta la
dedicación sustentable de los empleados de una empresa. La meta es tener una
competencia clave que produzca una ventaja competitiva de largo plazo para la
compañía.
Una competencia clave tiene tres características:
1. Brinda acceso potencial a una amplia variedad de mercados.
2. Incrementa los beneficios que perciben los clientes
3. Los competidores tienen dificultad para imitarla.
Un buen ejemplo es el caso de Black and Decker, el fabricante estadounidense de
herramientas. La competencia tecnológica central de Black and Decker son los motores
eléctricos de entre 200 y 600 watts. Todos sus productos son modificaciones de esta
tecnología básica (con la salvedad de sus bancos de trabajo, linternas, sistemas para
recargar baterías, hornos tostadores y cafeteras). La empresa fabrica productos para
tres mercados:
1. El mercado de los talleres caseros. En este mercado se incorporan pequeños motores
eléctricos en la producción de taladros, sierras circulares, lijadoras, fresadoras,
herramientas giratorias, pulidoras y destornilladores eléctricos.
2. El mercado de limpieza y mantenimiento del hogar. En este mercado se utilizan
pequeños motores eléctricos para sacudidores de polvo, aspiradoras, podadoras de
setos, podadoras de orillas, podadoras de césped, sopladoras de hojas y rociadores a
presión.
3. El mercado de aparatos para cocina. En este mercado se utilizan pequeños motores
eléctricos para abrelatas, procesadores de alimentos, licuadoras, máquinas para hacer
pan y ventiladores. El verdadero reto para la empresa es decidir con claridad cómo
manejar las distintas funciones críticas para tener éxito.

2. Proceso del desarrollo del producto.

Empezamos por definir un proceso genérico para el desarrollo de productos que
describe los pasos básicos necesarios para diseñar un producto. El proceso representa
la secuencia básica de los pasos o actividades con que la empresa concibe, diseña y
lleva un producto al mercado. Muchas de estas tareas implican actividades intelectuales,
no físicas. Algunas empresas definen y siguen un proceso de desarrollo preciso y
detallado, mientras que otras tal vez ni siquiera puedan describir sus procesos. Toda
organización emplea un proceso diferente al de su competencia; de hecho, la misma
empresa puede aplicar distintos procesos a diferentes grupos de productos.
Nuestro proceso genérico para el desarrollo de productos tiene seis fases, como
presenta la ilustración 3.1. El proceso inicia con la fase de planeación, que es el enlace
con las actividades avanzadas de la investigación y el desarrollo tecnológicos. El
producto de esta fase es el enunciado de la misión del proyecto, que es el insumo
necesario para iniciar la fase de desarrollo de los conceptos y la guía para el equipo de
desarrollo. La conclusión del proceso de desarrollo del producto es su lanzamiento,
cuando la gente compra el producto en el mercado. La ilustración 3.1 enumera las
actividades y responsabilidades fundamentales de las distintas funciones de la empresa
durante cada fase de desarrollo. Debido a la continua participación de estas funciones
en el proceso, unimos las funciones de marketing, diseño y manufactura. Los
representantes de otras funciones, como investigación, finanzas, servicio de campo y
ventas también desempeñan funciones clave en puntos del proceso.
Las seis fases del proceso genérico del desarrollo de productos son:

Fase 0 Planeación.
La actividad de planeación con frecuencia se conoce como “fase cero” porque precede a
la autorización del proyecto y al inicio de hecho del proceso de desarrollo del producto.
La fase comienza con la estrategia de la empresa e incluye la evaluación de los
desarrollos tecnológicos y los objetivos de mercado. El producto de la fase de
planeación es el enunciado de la misión del proyecto, el cual especifica el mercado
objetivo del producto, las metas del negocio, las suposiciones fundamentales y las
restricciones.

Fase 1: Desarrollo del concepto.

En esta fase se identifican las necesidades del mercado objetivo, se generan y evalúan
otros conceptos del producto y se selecciona uno o varios conceptos para su ulterior
desarrollo y pruebas. El concepto es una descripción de la forma, función y
características de un producto, y por lo general va acompañado de una serie de
especificaciones, un análisis de los productos de la competencia y una justificación
económica del proyecto.

Fase 2: Diseño en el nivel del sistema.

La fase del diseño del sistema incluye la definición de la arquitectura del producto y su
división en subsistemas y componentes. El plan final del ensamble (que se analiza más
adelante en este capítulo) para el sistema de producción también suele definirse en esta
fase. El resultado de esta fase por lo general incluye un trazo geométrico del producto,
una especificación del funcionamiento de cada subsistema del producto y un diagrama
preliminar del flujo del proceso dentro del proceso final del ensamble.

Fase 3: Diseño de detalles.

Esta fase incluye la especificación completa de la geometría, materiales y tolerancias de
todas las piezas únicas del producto y la identificación de todas las piezas estándar que
se comprarán a los proveedores. Se establece un plan del proceso y se diseña el
ensamblado para cada pieza que se fabricará dentro del sistema de producción. El
producto de esta fase son los planos o archivos de computadora que describen la
geometría de cada pieza y el ensamblado para su producción, las especificaciones de
las piezas que se comprarán y los planes del proceso para fabricar y armar el producto.

Fase 4: Pruebas y afinación.

Esta fase implica la construcción y evaluación de múltiples versiones del producto
previas a su producción. Por lo general, los primeros prototipos se construyen con
piezas que tienen la misma geometría y propiedades de los materiales que la versión
para manufactura del producto, pero no siempre se fabrican con los procesos reales
futuros para su producción. Los prototipos se prueban para determinar si el producto
funciona para lo que se diseñó o no, y si satisface las necesidades de los clientes.

Fase 5: Producción de transición.

En esta fase, el producto se fabrica con el sistema de producción deseado. El objeto de
la producción de transición es capacitar a la fuerza de trabajo y eliminar los problemas
que aún persistan en los procesos de producción. Los productos fabricados durante la
producción de transición en ocasiones se suministran a clientes preferentes y se evalúan
con sumo cuidado para identificar cualquier falla que pudiera restar. El paso de la
producción de transición a la constante suele ser gradual. En algún punto de la
transición, el producto se lanza y queda disponible para su distribución generalizada.
Productos impulsados por tecnología En el caso de estos productos, una empresa
inicia con una nueva tecnología propia y busca un mercado adecuado para aplicarla (es
decir, la tecnología “impulsa” el desarrollo).
Productos de plataforma Un producto de plataforma se elabora en torno a un
subsistema tecnológico existente (una plataforma tecnológica).
Productos de proceso intensivo Algunos ejemplos de productos de proceso intensivo
son los semiconductores, alimentos, químicos y papel.
Productos personalizados Los productos personalizados son pequeñas variantes de
una configuración estándar y por lo general se crean por pedido específico de un cliente.
Productos de alto riesgo Los productos de alto riesgo son los que por lo normal
entrañan una enorme incertidumbre respecto de la tecnología o el mercado, por lo cual
existe un considerable riesgo técnico o de mercado.
Productos de elaboración rápida Para el desarrollo de algunos productos, como
software y muchos productos electrónicos, la creación y las pruebas de modelos de
prototipos es ya un proceso tan rápido que el ciclo de diseño-construcción prueba se
repite muchas veces.
Sistemas complejos Los productos de escala más grande, como automóviles y
aviones, son sistemas complejos compuestos por muchos subsistemas y componentes
en interacción mutua.

3. Análisis económico de los proyectos de desarrollo de productos.

Es importante recordar que el análisis económico solo capta los factores que se pueden
medir, y que los proyectos suelen tener implicaciones negativas y positivas difíciles de
cuantificar. Además, es difícil que un análisis económico capte las características de un
entorno dinámico y competitivo. El análisis económico es muy útil al menos en dos
circunstancias:
1. Los hitos de proseguir/no proseguir. Por ejemplo, ¿se debe desarrollar un producto
para aprovechar una nueva oportunidad de mercado? ¿Se debe poner en práctica un
concepto seleccionado? ¿Se debe lanzar el producto desarrollado? Estas decisiones
suelen presentarse al final de cada fase de desarrollo.
2. Decisiones relativas al diseño y desarrollo de las operaciones. Las decisiones
operativas implican preguntas como: ¿Se deben gastar 100 000 dólares en contratar a
una tercera empresa para que construya este componente y así ahorrar dos meses de
desarrollo? ¿Se debe lanzar el producto en cuatro meses con un costo unitario de 450
dólares o esperar seis meses, cuando se podrá reducir el costo a 400 dólares?

Creación de un modelo financiero de un caso

La creación del modelo de un caso consiste en estimar los tiempos y la magnitud de los
flujos futuros de efectivo y, a continuación, en calcular el valor presente neto (VPN) de
esos flujos. Los tiempos y la magnitud de los flujos de efectivo se calculan al fusionar el
programa del proyecto con el presupuesto del proyecto, los pronósticos del volumen de
ventas y los costos estimados de producción. Las categorías más básicas del flujo de
efectivo de un proyecto común de desarrollo de un nuevo producto son:
1. Costo de desarrollo (todos los costos remanentes, de diseño, de pruebas y de
afinación hasta el momento de la producción de transición).
2. Costo de la producción de transición.
3. Costo de marketing y apoyo.
4. Costo de producción.
5. Ingresos por ventas

Análisis de sensibilidad para entender los retos de un proyecto.

El análisis de la sensibilidad utiliza el modelo financiero para contestar preguntas del tipo
“qué pasaría si...” mediante el cálculo del cambio del VPN correspondiente a un cambio
en los factores del modelo.

Tiempo de desarrollo del proyecto.

Considere el efecto de un incremento de 25% en el tiempo de desarrollo del proyecto; lo

incrementaría de cuatro trimestres a cinco y retrasaría el inicio de la producción de
transición, las actividades de marketing y las ventas del producto.

Volumen de ventas.

El incremento de ventas es un camino muy sólido para incrementar la utilidad. Por

supuesto que un decremento de ventas provocaría pérdidas sustantivas. Por ejemplo,
considere el efecto de un incremento de 25% y un decremento de 25% en la rentabilidad
del nuevo producto

Costo de desarrollo.

Un dólar gastado o ahorrado en el costo de desarrollo tiene un valor equivalente al valor

presente del dólar para el valor del proyecto.

4. Diseño pensando en el cliente

En años recientes, las empresas han estado tan inmersas en las actividades y adelantos
tecnológicos (sobre todo en el terreno de la electrónica) que, en algún punto del camino,
olvidaron a los clientes. El término diseño industrial se refiere a diseñar a partir de la
estética y el usuario. IDEO es una de las empresas de diseño industrial más exitosas del
mundo. La sección titulada “IDEO, una empresa de diseño e innovación”, al principio de
este capítulo, describe su proceso singular.

Despliegue de la función de la calidad.

El (QFD) implica convertirlas expectativas y demandas de clientes en objetivos más

claros que entonces se traducen en la especificación. Con base en las investigaciones
de mercado, se definen las necesidades y preferencias de los consumidores de un
producto para dividirlas a continuación en categorías llamadas requerimientos del
cliente. La información acerca de los requerimientos de los clientes sienta las bases para
una matriz llamada casa de la calidad.

Análisis del valor/ Ingeniería del valor. Es simplificar productos y procesos. Su meta es
lograr un desempeño equivalente o mejor con un menor costo, al mismo tiempo que se
conservan todos los requerimientos del funcionamiento que definió el cliente.
 5. Diseño para fabricación y montaje de productos.
La palabra diseño tiene distintos significados. Para algunas personas, significa la
estética de un producto, como la forma exterior de un automóvil o el color, la textura y la
forma de la caja de un abrelatas.

Diseño Significa establecer los parámetros básicos de un sistema. Por ejemplo, antes
de considerar los detalles, el diseño de una planta de energía significa establecer las
características de diversas unidades, como generadores, bombas, calentadores, tubería
de conexión, etcétera.

Otra interpretación de la palabra diseño es detallar los materiales, formas y tolerancia de

las piezas individuales de un producto. Este será el tema de esta sección. Se trata de
una actividad que empieza con bocetos de partes y piezas, y luego avanza a la estación
de trabajo de diseño asistido por computadora (CAD, por sus iniciales en inglés; se
abunda al respecto en el suplemento sobre tecnología de operaciones, al final de este
libro), donde se producen los planos de la pieza con sus partes detalladas. Por lo
general, estos planos se pasan a los ingenieros de producción y montaje, encargados de
optimizar el proceso para fabricar el producto final. En esta etapa son frecuentes los
problemas de producción y ensamble, y los cambios de diseño. Estos cambios muchas
veces son profundos, generan gasto adicional considerable y retrasan la terminación del
producto final.
 PREGUNTAS
1. ¿Qué entiende por proceso del diseño de productos?
El diseño de productos es parte integral del éxito de numerosas compañías y difiere
considerablemente según la industria, para productos al consumidor.

2. ¿Cuáles son las 6 fases del proceso genérico del desarrollo de

productos?
1. Planeación 4. Diseño de detalles

2. Desarrollo del concepto 5. Pruebas y afinación

3. Diseño en nivel del sistema 6. Producción de transición

3. ¿De qué depende la calidad de los modelos financieros y los

análisis de sensibilidad para sustentar las decisiones relativas al

desarrollo de productos?
Depende de la calidad de los supuestos que se incluyan en el modelo, por lo cual es
preciso considerar estas limitaciones; las más importantes pueden ser las que
argumentan que las actividades asociadas a los modelos económicos resultan muy
caras y tal vez disminuyan en grado sustantivo la productividad asociada a las
actividades reales de la creación del producto.

4. ¿Para qué es útil diseñar un producto pensando en el cliente?

Para cubrir las necesidades de los clientes.

5. ¿Qué relación debe existir entre los diseñadores y los

encargados de manufactura en el proceso de montaje de
productos?
El diseño del producto es un prerrequisito para la producción, al igual que el volumen
(resultado de la decisión de diseño del producto en forma de especificaciones que se
desea que tenga el producto y así permita que se proceda con la producción)
 Diagnostico Empresarial

1. Describa el proceso de diseño de productos en su organización

En la empresa de Grupo HAME aceite OLMECA se efectúa un estudio de
mercado para poder desarrollar productos actualmente los envases son
plásticos, pero los empaques de las mantequillas se deben a un diseño mas
apegado a su funcionalidad y cuidado del producto.

2. Identifique qué fases del proceso de desarrollo de productos se

ejecutan en su organización
Las fases de proceso de desarrollo es que son producidas por el área de
manufactura, después de ser laborada es distribuida en las bodegas de los
distintos centros de distribución, después el departamento de ventas ejecutas las
negociaciones en los puntos de ventas, y es muy apoyado por el departamento
de márquetin es el que da la distribución de material para publicar en los precios
sugeridos, ya el producto en el punto de venta del consumidor final.

3. Identifique si se aplican modelos financieros o análisis de

sensibilidad para sustentar las decisiones relativas al desarrollo
de productos en su organización.
Si aplican estes modelo de financieros ya que se trata de una empresa lucrativa
que se dedica a la manufactura, y las ventas en todos los proyectos que realizar
siempre contempla un crecimiento contra un año anterior que es el registro que
llevan para tener una referencia sobre las metas de la compañía, también
contemplan las decadencias, estudias los escenarios para tener una proyección
de la rentabilidad de la misma, toman en cuenta el dólar por que hay compras de
materia prima que se realizan en moneda mencionada.
4. Investigue qué tanto se piensa en el cliente al momento del
desarrollo productos en su organización.
La organización piensa en los clientes por que maneja diferentes segmentos de
mercado donde maneja clientes pasivo y clientes activos los cuales cuentan con
diferentes precios por ejemplo cuenta con el segmento de mayoreo que por la
compra de volumen cuenta con descuentos más altos que el mercado tradicional
o moderno
.

5. Identifique si existe alguna relación (comunicación) entre

diseñadores y encargados de manufactura durante el proceso de
montaje de productos en su organización.
En todo el proyecto cuentan con comunicación, los diseños tienen que estos
aprobados por ambas partes para poder seguir con el proyecto y por las políticas
de la empresa.
 Conclusiones
1. Debemos utilizar en todas organizaciones la fase 0 que es la planeación y es la
que nos da los puntos de partida de todos los proyectos, La fase comienza con la
estrategia de la empresa e incluye la evaluación de los desarrollos tecnológicos y
los objetivos de mercado.
2. Es importante recordar que el análisis económico solo capta los factores que se
pueden medir, y que los proyectos suelen tener implicaciones negativas y
positivas difíciles es por eso debemos de utilizar el análisis económico en todas
las organizaciones este análisis nos permite poder tener una balanza en las
finanzas de las organizaciones.
3. Todos esto procesos nos permite realizar escenarios los cuales nos dejan ver
una proyección hacia el futuro en todo ámbito tanto en el departamento de
manufactura y diseño este proceso nos ayuda para el desarrollo de productos.
 Recomendaciones
1. Todas las organizaciones deben de utilizar el diseño de productos porque es
parte integral del éxito de numerosas compañías y difiere considerablemente
según la industria.
2. Debemos de tener claridad de la competencia clave de la compañía, es lo que
nos hace mejor que los competidores, una competencia puede ser clave para
utilizarla como espejo.
3. En todos los proyectos de la organización debemos de poner en práctica el
análisis de sensibilidad para entender los retos de un proyecto y poder utilizar los
mejores escenarios.
4. Punto importante que tenemos que utilizar en los proyectos el análisis de
sensibilidad que utiliza el modelo financiero para contestar preguntas del tipo
“qué pasaría si...” mediante el cálculo financiero.
5. Todas las organizaciones tienen que poner en práctica el proceso de desarrollo
de productos ya que son parte fundamental para el crecimiento de esta.
Bibliografía

(Chase & Jacobs, 2017)