Panqueques Sin Leche - ¡Listos en 5 Minutos! 2

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Recetas › Huevos y lácteos › Tortitas
Tortitas
Receta de Panqueques
sin leche
Valoración: 3,8 (29 votos) 39 comentarios
Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 23

octubre 2019
Si tienes ganas de comer unas ricas tortitas

americanas pero solo tienes 5 minutos para cocinar,
esta receta de panqueques sin leche es para ti. Se
trata de una preparación sin lácteos, por lo que si
tienes problemas con los platos con leche, no tienes
que preocuparte: estos pancakes caseros no tienen
ni una gota.
En cambio, haremos panqueques con agua. Puede

que suene muy simple e insípido, pero no la verdad
es que el sabor y la textura de estas tortitas será igual
de buena que la de cualquier otra receta de crepes
dulces. ¡No hay excusas! Sigue leyendo y descubre
cómo hacer panqueques sin leche para ponerte a
prepararlos de una vez.
20 comensales
10m
Desayuno
Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato,

Receta sin lactosa, Plancha
Ingredientes para hacer Panqueques sin

leche:
3 huevos
1 taza de harina de trigo (140 gramos)
2 tazas de agua (480 mililitros)
1 pizca de sal
Aceite
También te puede interesar: Panqueques súper

fáciles de hacer
Cómo hacer Panqueques sin leche:
1 Coloca en un bol los huevos y bate hasta

integrar. Cuando lo tengas, añade el agua sin dejar
de batir junto con la vainilla, en caso que hayas
decidido usarla. Termina agregando la harina
tamizada y bate todo hasta obtener una mezcla
homogénea y ligeramente espesa. Si tienes una
batidora eléctrica puedes usarla para esta paso,
batiendo todo durante 5 minutos.
Truco: Si quieres que te queden un poco más

esponjosos, puedes usar agua con gas en vez de
agua normal.
2 La mezcla para nuestras pancakes sin leche ya

está lista, pero si dispones de tiempo puedes dejar la
masa en reposo unos 15-20 minutos para que las
tortitas queden más esponjosas. Para cocinar los
panqueques, unta una sartén anti adherente con
unas gotas de aceite y calienta. Coloca una porción
de masa y baja la llama al mínimo. Deja que se
cocine hasta que salgan burbujas en la superficie y
dales la vuelta a tus panqueques con agua para dejar
que se hagan por los dos lados.
Truco: La medida exacta para cada tortita sin leche

es la de un cucharón.
3 Una vez listas, puedes apilar todos los

panqueques sin leche y disfrutarlos con un poco de
miel o mermelada sin azúcar.
Estos panqueques sin leche ni mantequilla están

buenísimos y podrás seguir la misma receta para
hacer platos salados o dulces, tú decides. Y si
necesitara seguir una dieta sin lácteos, aquí tienes
otros postres estupendos que podrás preparar sin
problemas:
Bizcocho casero sin leche ni yogur

Galletas con pepitas de chocolate sin lactosa
Natillas sin lactosa
Si te ha gustado la receta de Panqueques sin leche,

te sugerimos que entres en nuestra categoría de
Recetas de Tortitas.
Cómo hacer panqueques sin leche y

otras recetas
Sea porque eres intolerante a la lactosa o porque no
tienes leche a la mano, esta receta de tortitas sin
leche es súper útil para cuando queremos preparar
un desayuno fácil y rápido. Es posible que tengas
otras intolerancias o que prefieras usar ingredientes
con menos calorías. En ese caso, te recomendamos
estas recetas de panqueques:
Crepes sin huevo ni leche

Crepes sin huevo y sin mantequilla
Panqueques sin TACC (para celiacos)
Panqueques de avena y manzana sin harina
Una porción de estos panqueques sin leche posee un

aproximado de 110 calorías. Acompáñalos con tus
frutas favoritas y disfruta de un desayuno completo y
delicioso.
Fotos de Panqueques sin leche
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se puede detener
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39 comentarios
Natalia Su valoración:
19/05/2023
Muy bueno la verdad, ¡Ahora mismo los estoy haciendo!
Responder 1 0
Mar Su valoración:
30/04/2023
Hola, se puede cambiar bebida de avena por el agua, si alguien

lo ha hecho que me diga como salen, yo no puedo usar nada de
lacteos, cuando se las hago a mis hijos yo uso margarina lo
cambio por el aceite y no lleva lactosa,, probaré hacerlas con
agua haber que tal me salen, muchas gracias por compartir la
receta.
Responder 1 0
Sasha Su valoración:
13/04/2023
Muy buenos la verdad
Responder 0 0
Grace Su valoración:
08/10/2022
¡Hola! ¿Se puede utilizar harina de trigo integral? Me gustaría que

fueran integrales pero no sé si las cantidades sean las mismas si
uso la harina de trigo integral
Responder 2 0
Nicanor Su valoración:
05/06/2022
1 taza 1/2 de agua es suficiente .l Le agregue azucar y polvo de

hornear
Responder 2 0
TAMARA Su valoración:
14/03/2022
LE PUEDO HECHAR AZUCAR?
Responder 4 2
Giuliana Su valoración:
20/02/2022
Me encanto esta receta, fue fácil y la pude hacer teniendo 16

años con ayuda de un adulto solo al usar la sarten
Responder 5 2
ANA M Su valoración:
11/06/2021
Genial la receta es rápida y quedan ricos con lo que quieras

rellenar super......GRACIAS..... la guardo y la hare por siempre.-
Responder 1 0
Yazmin Su valoración:
13/02/2021
Son muy útiles las recetas y son sencillos y los pasos los explica
bien detelladame
Responder 1 0
efrain alfonzo Su valoración:

03/08/2020
buenas sin azucar
Responder 0 2
Teresa Su valoración:
26/07/2020
La receta no sale bien, la masa no se llega a hacer, no cuaja.

Recomiendo no hacerla
Responder 3 8
Nanda Su valoración:
19/07/2020
Salen muy buenos. ¡Gracias por la receta!
Responder 0 0
User1873 Su valoración:
05/07/2020
Lo voy a intentar , confirmo si salen!!!
Responder 1 0
Manu Su valoración:
08/05/2020
No tengo harina común le puedo poner harina leudante?
Responder 0 0
Liliana Marin Su valoración:

11/04/2020
Me quedo la mezcla super bien
Responder 0 0
MartiMir Su valoración:
10/04/2020
Me salieron perfectos pero modifiqué las cantidades de los

ingredientes. Use 1 taza y 1/2 de harina y 1 taza de leche. Me
salieron 11 en panqueques en total.
Responder 1 7
Susan Carrasco Su valoración:

02/04/2020
Hice la preparación fijándome la viscosidad del batido, ideal 1

taza y media de agua y 1 taza y media de harina. Quedaron
deliciosos
Responder 2 0
Juan Carlos Su valoración:

15/03/2020
Quedaron geniales, solo le agregue menos agua y con la vainilla

quedan con un buen aroma
Responder 0 1
Gladys Olivares Su valoración:

07/03/2020
Prepararé panqueque sin leche. No dudo k serán

esquisitos.....muchas gracias por tan buenisima receta
.
Responder 0 5
Viviana Su valoración:
04/02/2020
siempre estoy buscando recetas de tortitas que queden

exactamente como quiero y esta es perfectaaa...me encanta
Responder 1 4
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Recetas › Huevos y lácteos › Tortitas

Por Clara Inés Rodríguez, Cocinera de RecetasGratis. Actualizado: 23

Si tienes ganas de comer unas ricas tortitas

En cambio, haremos panqueques con agua. Puede

Características adicionales: Coste barato,

Ingredientes para hacer Panqueques sin

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Cómo hacer Panqueques sin leche:

1 Coloca en un bol los huevos y bate hasta

Truco: Si quieres que te queden un poco más

2 La mezcla para nuestras pancakes sin leche ya

Truco: La medida exacta para cada tortita sin leche

3 Una vez listas, puedes apilar todos los

Estos panqueques sin leche ni mantequilla están

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He leído y acepto la política de

Muy bueno la verdad, ¡Ahora mismo los estoy haciendo!

Hola, se puede cambiar bebida de avena por el agua, si alguien

Muy buenos la verdad

¡Hola! ¿Se puede utilizar harina de trigo integral? Me gustaría que

1 taza 1/2 de agua es suficiente .l Le agregue azucar y polvo de

LE PUEDO HECHAR AZUCAR?

Me encanto esta receta, fue fácil y la pude hacer teniendo 16

Genial la receta es rápida y quedan ricos con lo que quieras

efrain alfonzo Su valoración:

buenas sin azucar

La receta no sale bien, la masa no se llega a hacer, no cuaja.

Salen muy buenos. ¡Gracias por la receta!

Lo voy a intentar , confirmo si salen!!!

No tengo harina común le puedo poner harina leudante?

Liliana Marin Su valoración:

Me quedo la mezcla super bien

Me salieron perfectos pero modifiqué las cantidades de los

Susan Carrasco Su valoración: