50 Cookies Irresistibles
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COOKIES
IRRESISTIBLES
Galletas Polvorosas
Galletas Sepentinas de Chocolate
Galleta de Nueves y Azúcar
Galletas de Mantequilla
Galletas de Manga (Tipo pasta seca)
Galletas de Avena
Galletas de Jenjibre decoradas
Galletitas de Parmesano y Romero
Galletas Navideñas de Azúcar
Galletas de Caramelo y Manzana
Cuadros de Galleta de Chips de Chocolate
Contenido
Galletas de Chocolate Chips
Galletas Red Velvet
Galletas Cheesecake Oreo
Galletas Arañitas de Manteca de Maní y Chocolate
Galletas de Chocolate Blanco y Pistacho
Galletas Chocolate Chips Navideñas
Galletas Sprinkle Sugar
Galletas Brookie
Galletas Brownie
Galletas Alfajor de Chocolate
Galleta Skillet de Oreo para dos
Galletas de Limón con Frosting
Galletas Brookie rellenas de Oreo y Dulce de Leche
Galletas de Canela rellenas de Dulce de Leche
Galletas de Chocolate Blanco y Macadamia
Galletas de Avena y Coco rellenas de Dulce de Leche
Galletas rellenas de Limón y Frutos Rojos
Galletas Cinnamon Toast Crunch rellenas de Cheesecake
Galletas Pie de Manzana
Galletas de Matcha
Galletas de Chocolate M&M’s
Galletas de Chispas de Chocolate y Menta
Galletas de Chocolate Kinder
Galletas de Arce
Galletas de Manzana y Especias
Galletas de Naranja
Galletas de Banana
Galletas Craqueladas
Galletas de Avena y Arándanos
Galletas de Calabaza
Galletas de Zanahoria
Galletas de Pistacho y Cardamomo
Galletas Cappuccino Hazelnut
Galletas de Rollos de Canela
Galletas de remolinos de Nutella
Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco
Galletas de pretzels con caramelo y sal
Galletas con especias Chai
Galletas Almond Joy
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BROWNIE BROWNIE
140 gr de manteca Precalentar el horno a 170 grados y preparar pirex con
300 gr de azucar manteca para evitar que se pegue.
Cortar la manteca en pedazos mas chicos para que se
1 cdita de Esencia de derrita facil. Agregar a un bol con el azúcar y el cacao.
vainilla Llevar mezcla al microondas por 1 minuto. Retirar,
75 gr de cacao en polvo revolver y volver a calentar por 1 minuto.
2 Huevos Revolver bien
Agregar 1 huevo a la vez, mezclando bien despues de
60 gr de harina cada uno. Despacio y con espátula de silicona o cuchara
1 pizca de sal para no agregar aire a la masa.
COOKIES Agregar harina y mezclar hasta que apenas este
2 1/4 Tazas de harina incorporado.
Llevar al pirex y al horno por alrededor de 30 a 40
0000
minutos. o hasta que al clavar con un palito o cuchillo
1/2 Taza de azúcar salga casi limpio. Debe tener un poquito de grumos el
común cuchillo.
3/4 Taza de azúcar
morena LA COOKIE
En un bol, agregar ingredientes secos. Harina, sal, polvo
1 Cdita de esencia de de hornear y maicena.
vainilla En otro bol, batir la manteca con el azúcar común, el
2 Cditas de maicena azúcar morena y la vainilla.
1 Cdita de polvo de Aun usando la batidora, agregar el huevo. Mezclar bien.
Ir agregando los ingredientes secos, mezclando con las
hornear manos o on una espátula de silicona.
1 Huevo Agregar chocolate picado.
1 Taza de chips de Pesar alrededor de 100 gr de masa. Aplastar un poco.
chocolate semi amargo Con una cuchara, agarrar un poco del brownie poner
sobre la masa de cookie y completar los 170 gramos.
1 Taza de chips de
Cerrar la cookie. No le des demasiada forma de circulo
chocolate con leche para que al hornearse no salga tan lisa. Apenas cerrar la
1 cdita de sal cookie y poner sobre la placa de hornear.
150 gr de manteca Hornear alrededor de 20 a 21 minutos o hasta que la
cookie apenas comience a tener color.
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