PANINI | CHAPATA

Pollo y Queso $135 BBQ $135

Pechuga de pollo natural, queso chihuahua Queso suizo, pechuga de pollo en salsa
y mozzarella, queso suizo, zanahoria, bbq, queso chihuahua y mozarella, queso
morrón, cebolla morada y aguacate. suizo, zanahoria, pimiento morrón,
cebolla morada y aguacate.
Fajitas $135
Fajitas de p echuga de pollo, pimiento Búfalo $135
morrón, cebolla morada y champiñón Queso suizo, pechuga de pollo en
todo envuelto en combinación de quesos salsa bufalo, queso chihuahua y
mozarella, chihuahua y suizo. mozarella, zanahoria, morrón, cebolla
morada y aguacate.
Jamón $135
Queso americano, jamón de pavo y Fresh $135 Jamon
jamón de pierna, zanahoria, morrón, Queso panela, jamón de pavo o pechuga
cebolla morada y aguacate. de pollo (a elegir), lechuga, pepperoni,
alfalfa, cebolla morada, aguacate,
Huevo $135 zanahoria, tomate y pepino.
Huevos revueltos con tomate, cebolla
morada, morrón, bañados en Manzana $135
combinación de quesos gratinado,
Manzana, cebolla caramelizada,
montados sobre jamón de pavo.
envueltos en queso chihuahua y
mozarella con almendra y zanahoria.
Vegetariano $135
Tomate, perejil, zuccini, champiñones,
Chapata y Paninis con aderezos chipotles
cebolla morada y morrón, envueltos
vinagreta y chiles jalapeños.
salsa italiana y queso mozarella y
chihuahua.
Paninis acompañados de ensalada fresca de
lechuga, pepino, morron, zanahoria, fresa,
Panini entero $95 almendra garapiñada y ajonjolí.
Sin ensalada

Panini medio $95

Con ensalada
Búfalo
Panini compartido $180
Con ensalada
BACON DIJON

BACON DIJON
PANINI | CHAPATA

ESPECIALES

Popeye panela $145 Italiano $145

Queso panela asado, pechuga de pollo, Pepperoni, jamón de pavo y jamón de
queso mozzarella y chihuahua, espinaca, pierna, aceituna negra, cebolla morada,
cebolla morada, morrón, tomate, morrón, bañado en salsa italiana,
aguacate. envuelto n queso mozarella y chihuahua.

Portobello $145 Bacon Dijon $145

Fajitas de portobello, queso panela Pechuga de pollo con paprika, queso Portobello
asada, aceitunas negras, cebolla morada, chihuahua y mozarella, cebolla
pimiento morron, espinacas envueltos caramelizada, bites de tocino crujiente,
en queso mozarella y chihuahua. mostaza dijon.

Más pechuga de pollo $35 Panini entero $110

Sin ensalada

Panini medio $115

Pera Blue Cheese $155
Con ensalada
Deliciosa cama de queso azul
Panini compartido $195
preparado, pera, bites tocino crujiente,
cebolla caramelizada, espinaca asada Con ensalada
envueltos en queso mozarella,
chihuahua y cheddar, con arugula fresca.
Paninis acompañados de ensalada fresca de
lechuga, pepino, morron, zanahoria, fresa,
almendra garapiñada y ajonjolí.

Chapata, baguette y Paninis con aderezos

chipotles vinagreta y chiles jalapeños.

Italiano
POPEYE
PANELA
 SANDWICH
Tradicional $75 Veggie $85
Jamón de pavo, queso americano, Hummus de garbanzo de la casa,
lechuga, tomate, alfalfa, cebolla pepino, espinaca, alfalfa,
morada, zanahoria, aguacate y zanahoria, aguacate, morrón y
morrón. tomate.

Pollo $85 Caminero $85

Pechuga de pollo, queso suizo, Jamón de pavo, espinaca, tomate,
lechuga, tomate, alfalfa, cebolla cebolla morada, queso cheddar,
morada, zanahoria, aguacate y queso chihuahua y mozarella.
morrón.
Mixto $90 Grilled Cheese $85
Queso cheddar, mozzarella,
Pechuga de pollo y jamón de pavo,
chihuahua, queso americano y
queso suizo, lechuga, tomate, alfalfa,
espinaca asada.
cebolla morada, zanahoria, aguacate y
morrón. $95
Mixto Pera Blue Cheese
Bacon Dijon $105 Deliciosa cama de queso azul
Pechuga de pollo con paprika, queso preparado, mozzarella, chihuahua y
chihuahua y mozarella, cebolla cheddar, pera, tocino crujiente,
caramelizada, tocino crujiente, cebolla caramelizada, espinaca y
mostaza dijon. arúgala fresca.

Pesto $85 Gourmet $120

Mayonesa de la casa, pechuga de Mayonesa de albahaca de la casa, pera
pollo, tocino envuelto en queso asada, tomate, arugula, espinaca,
mozarella, chihuahua, queso suizo, cebolla morada, salami, jamón
arugula, chile morron, espinaca, serrano, queso mozarella y
perejil y pesto. chihuahua.

Acompañado de jalapeños y aderezo chipotle.

Elige pan sourdough por tan solo $25

Grilled Cheese
SÁNDWICH

CAMINERO
TOAST
Avocado $95 Salmón $170
Pan sourdough y crema de queso cabra
Pan sourdough, crema de queso cabra
preparado, aguacate, tomate, alfalfa, queso
preparado, aguacate salmón ahumado,
feta y un toque de salsa macha, chile
arugula, cebolla morada, alcaparras, aceituna
Honney apple
quebrado y almendra.
negra, queso feta y almendras.

Más tocino $15

Más huevo $20 Serrano $170

Pan sourdough, crema de queso cabra
preparado, laminas de jamón serrano, laminas
de pera, arugula,queso feta, ajonjolí nuez
Banana straw $85 natural, arándano y balsámico.
Pan sourdough, crema de cacahuate y
nutella, fresas, plátano, nuez natural, chia
y miel de abeja.
Zuccini $95
Pan sourdough, hummus de la casa de
Honney apple $95 garbanzo, calabaza asada con champiñón,
tomate cherry, aguacate, alfalfa, queso feta
Pan sourdough, queso ricotta, manzana
y pesto de albahaca. Ricotta
asada con canela, mermelada de fresa,
nuez y miel de abeja.

Ricotta $95
Ricotta
Pan sourdough, queso ricotta, tomate
cherry asado con finas hierbas, arugula
fresca, ajonjolí y nuez.

Serrana
CROISSANT ENGLISH MUFFIN
Tradicional $120 Tradicional $75

Mezcla de quesos chihuahua y cheddar gratinados, Pan english muffin, queso amarillo, huevo preparado
queso americano, jamón de pavo y jamón de pierna. con espinaca, champiñon, tocino y combinacion de
quesos gratinados.
Sin ensalada $120
Acompañado de aderezo chipotle

Premium $130
Combinacion de jamón de pierna. Jamón de pavo,
con aceituna negra y pimiento morron, envueltos
en queso mozarella, cheddar y chihuahua
gratinados.

Sin ensalada $120

Extra de huevo $15 Pastel de elote

Omelette.

Individual
Acompañados de ensalada fresca de lechuga, pepino,
Elaborado con granos de elote, queso chihuahua y
morron, zanahoria, fresa, almendra garapiñada y chile verde tatemado.
ajonjolí, aderezos chipotle y vinagreta, chiles jalapeños.

Rajas con crema bechamel

Chile verde, cebolla con crema bechamel de la
casa.

Frijoles de fiesta
Deliciosos frijoles elaborados con el sazón de la
casa.

Premium Paquete $100

Wraps
Chicken cheese ranch $130 Veggie $130
Pechuga de pollo, lechuga, pepino, Hummus de garbanzo de la casa,
aguacate, zanahoria, pepino, morrón, pepino, espinaca, alfalfa, zanahoria,
tocino crujiente, queso gratinados aguacate, morrón, tomate,
Chicken cheese ranch
mozarella, chihuahua y aderezo champiñon y aderezo cilantro.
ranch.

Gyro $130 Pesto $130

Pechuga de pollo, queso feta, Pechuga de pollo, pepperoni,
espinaca, lechuga, aceituna negra, lechuga y espinaca, champiñón,
cebolla morada, tomate, aguacate y tomate, cebolla morada, morrón
aderezo tzatziki (a base de yogurt con queso mozarella, chihuahua
griego y pepino) gratinados y un toque de pesto de
albahaca.

Pesto
PESTO
PESTO
Ensaladas
Clásica $105 Fetacheese $120
100 gr de pechuga de pollo, lechuga, 100 gr de pechuga de pollo, lechuga,
zanahoria, pepino, apio, mezcla de quesos arúgula, fresa fresca, nuez natural o
cheddar y chihuahua. almendra garapiñada (a elegir), betabel
cocido, cebolla morada, queso feta, tocino
Mexias crujiente y ajonjolí.
$105
100 gr de pechuga de pollo, lechuga, Griega $105
zanahoria, pimiento morrón, pepino,
champiñón, combinación de quesos, almendra 100 gr de pechuga de pollo, espinaca,
garapiñada, fresa natural. lechuga, tomate, cebolla morada,
aceituna negra, champiñón, queso panela
Atún $105 y ajonjoli tostado.
Combinación de atún preparado, cebolla,
apio, zanahoria y jalapeño, sobre una cama
Cherry $120
de lechuga, aguacate, pepino, tomate y Pechuga de pollo, lechuga, espinaca, pera,
ajonjolí. arándano, aguacate, cebolla morada,
tomate cherry, tocino crujiente, queso feta
Asiatica $105 y almendra garapiñada. Mexias
100 gr de pechuga de pollo, lechuga,
pepino, pera, pasas, almendra natural o Roja $105
garapiñada, ajonjolí. 100 gr de pechuga de pollo, lechuga,
espinaca, zanahoria, betabel, jícama,
Cacahuate $105 champiñón, fresa, manzana verde, ajonjolí,
100 gr de pechuga de pollo, lechuga, almendra garapiñada.
espinaca, morrón, cebolla morada, jícama,
apio, piña, cacahuate y coco tostado.
Extras
Tocino $30
Pechuga de pollo a elegir: Queso feta $35
Almendra garapiñada $15
+ Natural + Bbq + Bufalo
Pollo $30
Aderezo $25
Aderezo a elegir: Aguacate $30 (1/2 pieza)
Queso panela $20
+ Vinagreta + Balsámico + Chipotle + Cilantro
+ Mango chipotle + Cesar + Ranch habanero
Cambia pechuga de pollo por medallón de atún:
Ensalada grande + $25
Ensalada chica + $14
Cacahuate
Bowl
Tuna Spicy $135 Mixto $145 Pollo $120
Arroz blanco, medallón de atún spicy, Arroz blanco, surimi preparado, Arroz blanco, pechuga de pollo
cebolla morada, pepino, aguacate, medallón de atún, philadelphia, pepino, preparada, arándano, philadelphia,
philadelphia, zanahoria, mango, un cebolla morada, aguacate, zanahoria y aguacate, zanahoria, cebolla morada,
toque de aceite de oliva y ajonjolí negro. ajonjolí negro. pimiento morrón y ajonjolí negro.
Agrega alga por $5
Sweet bowl

Pie de manzana $70 Chocolate $70 Banana nibs $75

Con avena preparada, manzana Avena preparada con cocoa, con Avena preparada con fresa y de
caramelizada, arándano, almendra, topping de plátano, hojuelas de topping fresa y plátano, cacao nibs,
nuez y canela. coco, arándano, cacahuate, chía, nuez , hojuelas de coco, pasas y
mantequilla de maní y jarabe de miel.
chocolate hershey’s.

Elige la base de tu avena Elige el endulzante de tu avena

Leche deslactosada, leche entera, Splenda, stevia, azúcar estándar,
leche de soya, almendras o coco. azúcar bc, miel, mascabado.
 Yogurt con fruta

Combinación de manzana, pera, melón

y papaya, sobre una cama de yogurt y
topping de miel de abeja, granola,
pasas, almendra y amaranto.

Litro $140
1/2 litro $70
1/4 $45

Golden
Vaso (20 oz) $75

Smoothie de frutos rojos más una

combinación de yogurt natural con
trozos de kiwi y fresa con topping de Yogurt de manzana colada
granola, almendra, chia, arándanos,
Combinación de manzana, piña,
semillas de girasol y miel de abeja.
coco, pasas, nuez y miel de abeja
sobre una cama de yogurt.
Elige la base de tu smoothie
+ Leche deslactosada, leche entera, leche Litro $140
de soya, almendras o coco. 1/2 litro $70
1/4 $45

Elige yogurt natural sin azucar

Litro $160
1/2 litro $80
1/4 $60
Frutales

Cubitos Mexiverdura Ensalada de fruta

Cubitos de mango, piña, jícama, pepino, Cubos de piña, melón, papaya, manzana,
zanahoria preparado con el chilito de la pera, sandia, mango, fresa, kiwi, plátano y
casa, relito y cacahuate japonés. guayaba con topping de miel, granola,
pasas y amaranto.
Vaso $65
$65

Cubitos light
Coctel fruta
Cubitos de mango, jícama, pepino,
zanahoria y apio preparado con el chilito Combinación de papaya, melón,
de la casa y clamato.. manzana, pera, platano, mango, fresa
picada con nuestro delicioso jugo de la
Vaso $65 casa.
Vaso $75

Pico de gallo
Sandia, piña, melón, papaya, naranja,
jicama, pepino, mango, combinado con
chilito de la casa.

Vaso $65
JUGOS
Vaso Litro Vaso Litro

Naranja $50 $70 Apio $65 $85

Toronja $50 $70 Zanahoria, naranja,

$65 $85
betabel y apio
Betabel $65 $85
Zanahoria, naranja y $65 $85
Zanahoria $55 $75 betabel

Manzana $75 $95 Zanahoria, apio y $65 $85

perejil
Pera $75 $95
Zanahoria, jicama y $65 $85
Piña $75 $95 perejil

Pepino $65 $85 Vitalife $75 $95

Zanahoria, naranja, betabel, apio,
limón, espinaca, manzana y jengibre

Zanahoria, naranja, betabel y apio

SHOTS
Shot

Jengibre, miel y $50

limón
Jengibre, miel, limón, pimienta $55
cayena y cúrcuma

Jengibre, miel, limón, betabel, $55

pimienta cayena y canela

Jengibre, piña, canela, pimienta $55

cayena y cúrcuma
LIMONADAS
Vaso Litro Vaso Litro

Natural $40 $60 Pepino mineral $50 $70

Mineral $45 $65 Alfalfa natural $45 $65

Rosa natural $45 $65 Alfalfa mineral $50 $70

Rosa mineral $50 $70 Alfalfa y piña natural $50 $65

Frutos rojos natural $45 $65 Alfalfa y piña mineral $55 $75

Frutos rojos mineral $50 $65 Miel y jengibre natural $50 $65

Pepino y chia natural $50 $65 Miel y jengibre mineral $55 $70

Pepino y chia mineral $55 $75

Pepino natural $45 $65

 ARMA TU BEBIDA FRUTA, VERDURA O COMBINACION ESTABLECIDA
Fresa| mango | papaya | melón | manzana | pera | kiwi | piña
| plátano| frutos rojos | guayaba | coco | nopal | espinaca|
sandia| pepino | alfalfa | aguacate
JUGO SMOOTHIE
BASE
Se usa extractor y/o licuadora Fruta y/o verdura, leche animal o
para conservar su fibra. Textura vegetal, toppings y endulzante Agua| leche entera| leche deslactosada| leche light| leche almendras |
liquida . de tu elección. leche soya | leche coco | naranja | toronja | betabel | zanahoria | apio |
sandia | pepino | agua mineral |jamaica
JUGÓ SMOOTHIE
FRUCHAI Narayoug (yogurt + jugo de naranja) vaso + $12 litro + $18
Escoge las frutas y/o verduras de tu
preferencia, más una base de jugo Combinación de té chai de la casa, con yogurt vaso + $15 litro + $20
natural. Textura smoothie. frutas tu elección, base y endulzante Te chai vaso + $8 litro + $12
de tu preferencia.

NARANYOUG TOPPINGS
Escoge las frutas y/o verduras Granola| nuez| crema de cacahuate| almendra|
de tu preferencia, más una Smoothie amaranto|granola| avena| germen de trigo| linaza|
base de jugo natural. Textura En las rocas semillas de girasol o calabaza| chia| canela| coco rallado|
smoothie. cacao| pasas|espirulina + $10 | curcuma| pimienta cayena
| pumpkin spice

YOGURMOOTHIE LIMIFRUTY ENDULZANTE

Escoge las frutas y/o verduras Tipo frappe a base de agua mineral
Azucar| mascabado | splenda | stevia | miel de abeja | miel de
de tu preferencia más una base con limón de la fruta de tu
agave + $8 | azucar bc | dátil + $10 | monk fruit + $10
de yogurt natural. preferencia.

Vaso Litro

PRECIO DE BEBIDAS $70 $90

Sin extras agregados
ACAI
ACAI
COMBINACIONES
BUEN DIA GUAYABITA FAVORITO COCO FRESH
Mango, fresa, papaya y Piña, guayaba y plátano Mango, fresa y plátano. Piña, coco y plátano.
platano
REGULADOR FRESH MOSTACHO
TROPICAL Papaya y mango. Mango, fresa y piña. Piña, coco y plátano.
Mango, papaya,
OASIS
platano, kiwi, piña,
PURA VIDA CHOCOLATOZO
naranja, fresa, guayaba Fresa y papaya.
Jugo de naranja, fresa y Chocolate, plátano y
y coco. leche de base.
papaya. PAPASTRAW
MANICREAM
Fresa, papaya, jugo de
Cafe, cacao, amaranto, PAY DE LIMÓN COSMOPOLITAN
naranja, leche y esencia
vainilla, crema de Espinaca, limón, Mango y fresa.
de vainilla.
cacahuate, leche de esencia de vainilla y
base. leche de soya. SABROSO VERDE
Fresa, mango y papaya.
Piña, apio, nopal y perejil.
ENERGÉTICO POPEYE GREEN
Piña, papaya, Piña, apio, nopal, PROTEICO HAPPY
amaranto, miel con espinaca, perejil y un Chocolate y fresa, leche
Fresa, almendras,
base de zanahoria y toque de limón. de base.
avena y amaranto.
betabel.
Vaso Litro

PRECIO DE BEBIDAS $70 $90

Sin extras agregados

TROPICAL
SMOOTHIE
GREEN
COMBINACIONES
DE VERAS JAMAIFRE SUGAR ENERGY POWER
Fresa, papaya y jugo de Fresa y agua de Manzana y plátano. Piña, plátano, esencia
zanahoria. jamaica. de vainilla con base de
BANANA SPICE CITRUS jugo zanahoria.
MANLON Jengibre, plátano, piña Fresa, mango y limón.
Mango y melón
ESPLENDIDO
con base de naranyoug.
PRIMO Fresa, mango y jugo de
ALOHA YOGUCARROT Jugo de naranja, leche naranja.
Fresa, platano y limón. Piña con base jugo de especial y esencia de
vainilla.
BUNNY SPICE
zanahoria y yogurt.
SÚPER SÚPER LIGHT Manzana, jengibre y
Fresa, con base de KHALO VITAL jugo de zanahoria.
yogurt y agua. Cacao, fresa y café. Manzana, apio, perejil y
jugo de zanahoria. ORANGE CREAM
FREPI ZUMITO Jugo de naranja, yogurt
Fresa y piña. Piña, platano y jugo de
ETERNA JUVENTUD y esencia de vainilla. Se
zanahoria. Manzana, fresa, jugo de sirve en las rocas.
SUCULENTO zanahoria y betabel.
Fresa, manzana y HOT PINK
plátano. Manzana, plátano, piña, SENSACIÓN ROSA
cúrcuma con base de Fresa y plátano.
jugo zanahoria y
Vaso Litro
betabel.

PRECIO DE BEBIDAS $70 $90

HOT PINK
Sin extras agregados
CHOCOLATOZO
CHOCOLATOZO
CHOCOLATOZO
CHOCOLATOZO
CHOCOLATOZO