Preguntas 11-15

11.¿Qué ocurre si una proteína no se pliega correctamente?
 Un plegado inadecuado corresponde directamente a un atrapamiento con un mínimo local

profundo en el panorama energético; esto puede provocar un gran numero de enfermedades
las cuales tienen relación con el plegado proteico inadecuado
Capitulo 6 estructura tridimensional de las proteinas
12 ¿En qué consiste el mecanismo de unión de oxígeno por las hemoproteínas?
 Una molécula debe de ser capaz de unir el O2 de forma reversible y protegerlo de la

reacción con cualquier otra sustancia la cual pueda reducir el O 2
El mecanismo de unión del oxígeno por las hemoproteínas, como la hemoglobina y la mioglobina,
implica la interacción del oxígeno con el grupo hemo presente en estas proteínas. El grupo hemo es
una estructura plana que contiene un átomo de hierro en su centro, alrededor del cual se organiza
una porfirina. Este hierro en estado ferroso (Fe²⁺) es capaz de unirse reversiblemente al oxígeno.
Capitulo 7 función y evolución de las proteínas
13.La proteína hemoglobina en células animales transporta oxígeno desde los pulmones a los tejidos
y órganos del cuerpo; además, transporta el dióxido de carbono de vuelta a los pulmones y la
leghemoglobina es la proteína mayoritaria del nódulo de la raíz de plantas leguminosas (plantas con
vainas, ejemplo frijol, soya), cuya función es transportar oxígeno a los asteroides de los nódulos,
transformada en oxileghemoglobina. Aunque la leghemoglobina y la hemoglobina animal
evolucionaron a partir de un ancestro común, hay una diferencia en la secuencia de aminoácidos
entre estas proteínas en alrededor del 80% de las posiciones. De acuerdo a la información anterior
realice un gráfico estructural de la hemoglobina y leghemoglobina, mencionando sus principales
diferencias (puede apoyarse con diferentes fuentes de contenidos).
Hemoglobina Mioglobina
ESTRUCTURA Dos cadenas de 141 α. α (cadenas α) Cadena polipeptídica simple
PRIMARIA Dos cadenas de 146 α. α (Cadenas β) 153 α. α
ESTRUCTURA Es espiral cadena α (derecha) y cadena β Enrollamiento en espiral a
SECUNDARIA (izquierda) (70%)
ESTRUCTURA Plegadas, las cadenas α y las cadenas β Plegamiento no uniforme de
TERCIARIA la cadena, forma una
estructura compacta estable.
ESTRUCTURA Distribución tetraédrica compuesta por 2 No posee
CUATERNARIA cadena α y 2 cadena β
GRUPO HEME Cuatro grupos prostéticos hémicos, uno en Un gripo prostético hémico
cada cadena
FUNCION Transporta Oxigeno en la sangre Trasporta oxígeno en las
células musculares
En pocas palabras su principal diferencia es: La

explicación del diferente
comportamiento de la mioglobina y la hemoglobina radica en su
diferente estructura, mientras que la mioglobina es una proteína
monomérica la hemoglobina es tetramérica.
14 ¿Qué semejanza y diferencia bioquímica hay entre las moléculas de hemoglobina y clorofila?
Explique su respuesta de forma teórica y gráfica (puede apoyarse con diferentes fuentes de
contenidos)
La hemoglobina y la clorofila son dos moléculas fundamentales en los organismos vivos, aunque
desempeñan funciones muy diferentes. Aquí se presentan algunas similitudes y diferencias
bioquímicas entre estas dos moléculas:
Similitudes:
 Estructura de Anillos: Tanto la hemoglobina como la clorofila contienen anillos

porfirínicos en su estructura. La hemoglobina tiene un grupo hemo, mientras que la
clorofila tiene un grupo clorina. Ambos grupos son anillos tetrapirrólicos.
 Átomos Centrales: Ambas moléculas tienen un átomo central en sus anillos porfirínicos. En
la hemoglobina, el átomo central es hierro (Fe²⁺), mientras que en la clorofila es magnesio
Diferencias:
 Función Biológica: La hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos de los animales y

tiene la función de transportar oxígeno desde los pulmones a los tejidos del cuerpo. En
cambio, la clorofila se encuentra en las células vegetales y es esencial en el proceso de
fotosíntesis, donde absorbe la energía luminosa para convertir el dióxido de carbono y el
agua en carbohidratos.
 Grupo Funcional: La hemoglobina tiene un grupo hemo, que contiene un átomo de hierro
en su centro. En contraste, la clorofila tiene un grupo clorina, que contiene un átomo de
magnesio en su centro.
15 defina monosacáridos y describa sus principales características
 Una sola unidad de aldose o cetona

 Cristales blancos solubles y agua
 Generalmente son dulces
 Se representan con la formula general (CH2O) formaldehído
¿En dónde se da el comportamiento que es distintivo para la hemoglobina y la mioglobina ?

a hemoglobina radica en su diferente estructura, mientras que la mioglobina es una proteína
monomerica la hemoglobina es tetramerica

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11.¿Qué ocurre si una proteína no se pliega correctamente?

 Un plegado inadecuado corresponde directamente a un atrapamiento con un mínimo local

Capitulo 6 estructura tridimensional de las proteinas

12 ¿En qué consiste el mecanismo de unión de oxígeno por las hemoproteínas?

 Una molécula debe de ser capaz de unir el O2 de forma reversible y protegerlo de la

Capitulo 7 función y evolución de las proteínas

En pocas palabras su principal diferencia es: La

 Estructura de Anillos: Tanto la hemoglobina como la clorofila contienen anillos

 Función Biológica: La hemoglobina se encuentra en los glóbulos rojos de los animales y

15 defina monosacáridos y describa sus principales características

 Una sola unidad de aldose o cetona

¿En dónde se da el comportamiento que es distintivo para la hemoglobina y la mioglobina ?

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