Ficha Tecnica

PANTORRES,S.A. Tel 91 886 80 85 Reg. 2000022463M

PAN COMUN

CODIGO 63 N_CORTO 60ss Lote referenciado al dia producido

DESCRIPCION BARRITA 60 GRS. SIN SAL

TIPOPAN 22 Conservación Consumo Preferente

Peso cocido S.M. A Tº Ambiente 24 horas

PESO_MASA,N,7,2 80
60
Ingredientes Harina de TRIGO, agua, Masa Madre Biologica
procedente de Fermento Natural
propio(contiene TRIGO),levadura, agente
tratamiento de harina (E-300).

Alergeno: Contiene Gluten, Puede contener trazas de ( Soja o Frutos secos)

Información Nutricional BEDCA
PAN BLANCO

Aporte por 100 g de porción comestible

Energía [kcal] 261

Calcio [mg] 56 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,086
kjul 1113

Proteína [g] 8,47 Hierro [mg] 1,6 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06

51,5
Hidratos carbono [g]
4,34 g Yodo [µg] 4,7 Eq. niacina [mg] 2,98
Azúcar

Fibra [g] 3,5 Magnesio [mg] 25,1 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06

Grasa total [g] 1,6 Zinc [mg] 0,61 Ac. Fólico [µg] 23

AGS [g] 0,39 Selenio [µg] 28 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0

AGM [g] 0,28 Sodio [mg] 540 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0

AGP [g] 0,34 Potasio [mg] 110 Retinol [µg] 0

AGP/AGS 0.87 Fósforo [mg] 91 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0

(AGP + AGM)/AGS 1.59 Vit. A Eq. Retinol [µg] 0

Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0

Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] Trazas

miércoles, 17 de febrero de 2021 Página 1 de 6

 Ficha Tecnica
PANTORRES,S.A. Tel 91 886 80 85 Reg. 2000022463M

PAN COMUN

CODIGO 62 N_CORTO MICR Lote referenciado al dia producido

DESCRIPCION MICRO PULGAS SIN SAL

TIPOPAN 22 Conservación Consumo Preferente

Peso cocido S.M. A Tº Ambiente 24 horas

PESO_MASA,N,7,2 40
30
Ingredientes Harina de TRIGO, agua, Masa Madre Biologica
procedente de Fermento Natural
propio(contiene TRIGO),levadura, agente
tratamiento de harina (E-300).

Alergeno: Contiene Gluten, Puede contener trazas de ( Soja o Frutos secos)

Información Nutricional BEDCA
PAN BLANCO

Aporte por 100 g de porción comestible

Energía [kcal] 261

Calcio [mg] 56 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,086
kjul 1113

Proteína [g] 8,47 Hierro [mg] 1,6 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06

51,5
Hidratos carbono [g]
4,34 g Yodo [µg] 4,7 Eq. niacina [mg] 2,98
Azúcar

Fibra [g] 3,5 Magnesio [mg] 25,1 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06

Grasa total [g] 1,6 Zinc [mg] 0,61 Ac. Fólico [µg] 23

AGS [g] 0,39 Selenio [µg] 28 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0

AGM [g] 0,28 Sodio [mg] 540 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0

AGP [g] 0,34 Potasio [mg] 110 Retinol [µg] 0

AGP/AGS 0.87 Fósforo [mg] 91 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0

(AGP + AGM)/AGS 1.59 Vit. A Eq. Retinol [µg] 0

Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0

Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] Trazas

miércoles, 17 de febrero de 2021 Página 2 de 6

 Ficha Tecnica
PANTORRES,S.A. Tel 91 886 80 85 Reg. 2000022463M

PAN COMUN

CODIGO 49 N_CORTO P_ss Lote referenciado al dia producido

DESCRIPCION PULGAS SIN SAL

TIPOPAN 22 Conservación Consumo Preferente

Peso cocido S.M. A Tº Ambiente 24 horas

PESO_MASA,N,7,2 60
45
Ingredientes Harina de TRIGO, agua, Masa Madre Biologica
procedente de Fermento Natural
propio(contiene TRIGO),levadura, agente
tratamiento de harina (E-300).

Alergeno: Contiene Gluten, Puede contener trazas de ( Soja o Frutos secos)

Información Nutricional BEDCA
PAN BLANCO

Aporte por 100 g de porción comestible

Energía [kcal] 261

Calcio [mg] 56 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,086
kjul 1113

Proteína [g] 8,47 Hierro [mg] 1,6 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06

51,5
Hidratos carbono [g]
4,34 g Yodo [µg] 4,7 Eq. niacina [mg] 2,98
Azúcar

Fibra [g] 3,5 Magnesio [mg] 25,1 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06

Grasa total [g] 1,6 Zinc [mg] 0,61 Ac. Fólico [µg] 23

AGS [g] 0,39 Selenio [µg] 28 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0

AGM [g] 0,28 Sodio [mg] 540 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0

AGP [g] 0,34 Potasio [mg] 110 Retinol [µg] 0

AGP/AGS 0.87 Fósforo [mg] 91 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0

(AGP + AGM)/AGS 1.59 Vit. A Eq. Retinol [µg] 0

Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0

Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] Trazas

miércoles, 17 de febrero de 2021 Página 3 de 6

 Ficha Tecnica
PANTORRES,S.A. Tel 91 886 80 85 Reg. 2000022463M

PAN COMUN

CODIGO 35 N_CORTO S80g Lote referenciado al dia producido

DESCRIPCION Sin Sal 80 Grs. (REDONDAS)

TIPOPAN 22 Conservación Consumo Preferente

Peso cocido S.M. A Tº Ambiente 24 horas

PESO_MASA,N,7,2 90
67,5
Ingredientes Harina de TRIGO, agua, Masa Madre Biologica
procedente de Fermento Natural
propio(contiene TRIGO),levadura, agente
tratamiento de harina (E-300).

Alergeno: Contiene Gluten, Puede contener trazas de ( Soja o Frutos secos)

Información Nutricional BEDCA
PAN BLANCO

Aporte por 100 g de porción comestible

Energía [kcal] 261

Calcio [mg] 56 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,086
kjul 1113

Proteína [g] 8,47 Hierro [mg] 1,6 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06

51,5
Hidratos carbono [g]
4,34 g Yodo [µg] 4,7 Eq. niacina [mg] 2,98
Azúcar

Fibra [g] 3,5 Magnesio [mg] 25,1 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06

Grasa total [g] 1,6 Zinc [mg] 0,61 Ac. Fólico [µg] 23

AGS [g] 0,39 Selenio [µg] 28 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0

AGM [g] 0,28 Sodio [mg] 540 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0

AGP [g] 0,34 Potasio [mg] 110 Retinol [µg] 0

AGP/AGS 0.87 Fósforo [mg] 91 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0

(AGP + AGM)/AGS 1.59 Vit. A Eq. Retinol [µg] 0

Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0

Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] Trazas

miércoles, 17 de febrero de 2021 Página 4 de 6

 Ficha Tecnica
PANTORRES,S.A. Tel 91 886 80 85 Reg. 2000022463M

PAN COMUN

CODIGO 11 N_CORTO SINp Lote referenciado al dia producido

DESCRIPCION SIN SAL Pequeña

TIPOPAN 22 Conservación Consumo Preferente

Peso cocido S.M. A Tº Ambiente 24 horas

PESO_MASA,N,7,2 180
135
Ingredientes Harina de TRIGO, agua, Masa Madre Biologica
procedente de Fermento Natural
propio(contiene TRIGO),levadura, agente
tratamiento de harina (E-300).

Alergeno: Contiene Gluten, Puede contener trazas de ( Soja o Frutos secos)

Información Nutricional BEDCA
PAN BLANCO

Aporte por 100 g de porción comestible

Energía [kcal] 261

Calcio [mg] 56 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,086
kjul 1113

Proteína [g] 8,47 Hierro [mg] 1,6 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06

51,5
Hidratos carbono [g]
4,34 g Yodo [µg] 4,7 Eq. niacina [mg] 2,98
Azúcar

Fibra [g] 3,5 Magnesio [mg] 25,1 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06

Grasa total [g] 1,6 Zinc [mg] 0,61 Ac. Fólico [µg] 23

AGS [g] 0,39 Selenio [µg] 28 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0

AGM [g] 0,28 Sodio [mg] 540 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0

AGP [g] 0,34 Potasio [mg] 110 Retinol [µg] 0

AGP/AGS 0.87 Fósforo [mg] 91 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0

(AGP + AGM)/AGS 1.59 Vit. A Eq. Retinol [µg] 0

Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0

Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] Trazas

miércoles, 17 de febrero de 2021 Página 5 de 6

 Ficha Tecnica
PANTORRES,S.A. Tel 91 886 80 85 Reg. 2000022463M

PAN COMUN

CODIGO 10 N_CORTO SING Lote referenciado al dia producido

DESCRIPCION SIN SAL GRANDE

TIPOPAN 22 Conservación Consumo Preferente

Peso cocido S.M. A Tº Ambiente 24 horas

PESO_MASA,N,7,2 300
225
Ingredientes Harina de TRIGO, agua, Masa Madre Biologica
procedente de Fermento Natural
propio(contiene TRIGO),levadura, agente
tratamiento de harina (E-300).

Alergeno: Contiene Gluten, Puede contener trazas de ( Soja o Frutos secos)

Información Nutricional BEDCA
PAN BLANCO

Aporte por 100 g de porción comestible

Energía [kcal] 261

Calcio [mg] 56 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,086
kjul 1113

Proteína [g] 8,47 Hierro [mg] 1,6 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,06

51,5
Hidratos carbono [g]
4,34 g Yodo [µg] 4,7 Eq. niacina [mg] 2,98
Azúcar

Fibra [g] 3,5 Magnesio [mg] 25,1 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06

Grasa total [g] 1,6 Zinc [mg] 0,61 Ac. Fólico [µg] 23

AGS [g] 0,39 Selenio [µg] 28 Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0

AGM [g] 0,28 Sodio [mg] 540 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0

AGP [g] 0,34 Potasio [mg] 110 Retinol [µg] 0

AGP/AGS 0.87 Fósforo [mg] 91 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0

(AGP + AGM)/AGS 1.59 Vit. A Eq. Retinol [µg] 0

Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0

Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] Trazas

miércoles, 17 de febrero de 2021 Página 6 de 6