Copia de Scorecard 2024 Enero
Copia de Scorecard 2024 Enero
Copia de Scorecard 2024 Enero
SCORECARD PLA
20
EVOLUCION DE CUMPLIMIE
0.0%
Gerencia Fernando Castro
-3.7%
-5.0%
-10.0%
-15.0%
-20.0%
-25.0% -24.0%
-30.0%
EVOLUCION DE V
25.0%
22.88%
22.87%
20.0%
18.68%
17.33%
15.0%
13.23%
13.17% 13.23%
13.17%
11.3
11.17%
10.0%
17.33%
15.0%
13.23%
13.17% 13.23%
13.17%
11.3
11.17%
10.0%
5.0%
0.0%
Gerencia Pilar Alvarez
EVOLUCION DE
7000
6500
6000 5,911
5,648
5500
5000
4500
4000
Gerencia Fernando Castro
EVOLUCION DE VEN
50%
30%
50%
30%
10%
4.4%
2.3%
Compañía DUNKIN´
-10%
-19.9%
-30%
-50%
EVOLUCION DE DEVOL
30.0%
27.5%
25.2%
25.0%
21.8%
19.9%
20.0%
15.0%
10.0%
5.0%
0.0%
Compañía DUNKIN´
EVOLUCION DE DIF
EVOLUCION DE DIF
0.00%
Compañía DUNKIN´
-10.00%
-20.00%
-30.00%
-40.00%
-50.00%
-60.00%
-70.00%
-80.00%
-90.00%
-100.00%
EVOLUCION
1200.0%
1000.0%
800.0%
600.0%
400.0%
600.0%
400.0%
200.0%
0.0%
Compañía DUNKIN´
PRODUC
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
Compañía DUNKIN´
EVOLUCION DE RO
12
10
6
8
0
Compañía DUNKIN´
EVOLUCION DE ROT
1200%
1000%
800%
600%
400%
200%
0%
Compañía DUNKIN´
EVOLUCION
12
10
0
Compañía DUNKIN´
EVOLUCION DE HORAS
1200%
1000%
800%
600%
400%
200%
0%
400%
200%
0%
0.958696728806741 0.970165143021629
Fernando Castro Natalia Parra
EVOLUCIO
100%
90% 89.4%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
Gerencia Fernando Castro
ENCUESTAS D
4.00
3.50
3.00
2.50
2.00
1.50
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.6% 0.7%
0.00
Compañía DUNKIN´
CARD PLAN PARA GANAR
2024
MPLIMIENTO DE META DE VENTAS
do Castro Natalia Parra Pilar Alvarez
-1.5%
-2.9%
-4.3%
-6.1%
ON DE VENTAS DELIVERY
18.68%
17.33%
16.40%
13.76%
13.24%
11.38%
11.17% 10.91%
17.33%
16.40%
13.76%
13.24%
11.38%
11.17% 10.91%
7.93%
7.36%
6.44%
4.43%
6,366 6,392
DE VENTAS COMPARABLES
4.4% 3.3%
2.2% 0.9%
-19.9%
E DEVOLUCIONES DE DONUTS
27.5%
24.3% 24.6%
22.9%
22.0%
19.9%
DE DIFERENCIA INSUMOS
DE DIFERENCIA INSUMOS
LUCION DE LABOR
RODUCTIVIDAD
N DE ROTACION MENSUAL
DE ROTACION ANUALIZADA
OLUCION DE BAJAS
HORAS vs ESTRUCTURA IDEAL
3021629 0.96296853694003 0.964563713786197
Parra Pilar Alvarez Total Result
OLUCION DE ROR
90.5%
89.3%
ESTAS DE CLIENTES
0.7% 0.5% 0.5%
ENTAS
Pilar Alvarez
13.24%
10.91%
13.24%
10.91%
Pilar Alvarez
3.3%
0.9%
TS
24.6%
22.9%
EAL
0.964563713786197
Total Result
Pilar Alvarez
0.5%
PLAN PARA GANAR LA PORTADA
Económicos: Ventas
Ventas y Metas ($) Metas (%) Delivery
30,000,000 20.0% 30.0%
18.0% 17.3% 24.7%
25,000,000 25.0%
16.0%
20.8%
20,000,000 14.0% 20.0%
12.0%
15,000,000 10.0% 15.0%
8.0% 6.3%
10,000,000 10.0%
6.0%
5,000,000 4.0% 5.0%
2.0%
- 0.0% 0.0%
o o zo ril o lio o e e e e o o zo ril o lio o e e e e o o zo ril o lio o e e e e
er er ar ay nio os
t br br br br er er ar ay nio os
t br br br br er er ar Ab ay nio Ju os
t br br br br
En br Ab Ju Ju tu En br Ab Ju Ju tu En br M Ju m tu m m
Fe M M Ag e m
Oc ovie
m
ie
m
Fe M M Ag e m
Oc vie
m
ie
m
Fe M Ag e Oc vie ie
pti Dic pti Dic pti Dic
Se N Se No Se No
Económicos: Costos
Venta Comparable Donuts Devolucion Donuts (prom diario)
2500000.0% 160
1000000.0% 80
60
500000.0%
1,856
40
75.9% 13.1%
0.0%
o ro zo ril o lio o e e e e 20
er re ar Ab ay nio Ju st br br br br
En eb M M Ju go m tu m m
F A
pti
e Oc vie ie -
Se No Dic Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre NoviembreDiciembre
-2.0% 28.2%
-2.5% 28.0%
27.8%
-3.0% Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre NoviembreDiciembre
Económicos: Labor
Labor Real TOTAL (%) Cumplimiento Labor
40.0% 120.0%
35.0% 100.0%
30.0% 80.0%
25.0%
60.0%
20.0%
40.0%
15.0%
20.0%
10.0%
0.0%
5.0% o o zo ril o lio o e e e e
er er ar Ab ay nio Ju os
t br br br br
En br M M Ju
Ag m tu m m
0.0% Fe pti
e Oc vie ie
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre NoviembreDiciembre Se No Dic
10 10.0% 120.0%
100.0%
8 8.0%
80.0%
6 6.0%
60.0%
4 4.0%
40.0%
2 2.0% 20.0%
0 0.0% 0.0%
o ro zo ril o lio o e e e e o o zo ril o lio o e e e e o o zo ril o lio o e e e e
er re ar Ab ay nio st br br br br er er ar ay nio st br br br br er er ar Ab ay nio os
t br br br br
En eb M Ju Ju go m tu m m En br Ab Ju Ju go m tu m m En br M Ju Ju m tu m m
F M A tie Oc vie ie Fe M M A tie Oc vie ie Fe M Ag e Oc vie ie
ep Dic Dic pti Dic
S No S ep No Se No
2.0% 72.0%
70.0%
1.5%
1.5% 68.0%
65.8%
66.0%
1.0%
64.0%
62.0%
0.5%
60.0%
o o zo ril o lio o e e e e
er er ar Ab ay nio Ju os
t br br br br
En br M M Ju
Ag m tu m m
0.0% Fe pti
e Oc vie ie
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre NoviembreDiciembre
Se No Dic
85.0% 85.8%
82.4%
80.0% 80.9%
80.7%
5%
75.0%
70.0%
0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0% 0.0%
65.0%
60.0%
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
ISN Limpieza ISN Exactitud ISN Velocidad ISN Calidad ISN Amabilidad Tasa de encuestas
95.0%
90.0%
85.0%
80.0% 79.0%
75.0%
70.0%
65.0%
60.0%
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
| LA PORTADA
2 6 10 14 18
3 7 11 15 19
5 9 13 17 21
4 8 12 16 20
2 3 4 5 6
4 7 10 13 16
4 7 10 13 16
2 5 8 11 14
3 5 7 9 11
2 3 4 5 6
3 7 11 15 19
4 8 12 16 20
5 9 13 17 21
9 17 25 33 41
Insumos 2 4 6 8 10
Productos 3 5 7 9 11
ISN 8 16 24 32 40
NPS 7 15 23 31 39
ISN Limpieza 2 10 18 26 34
ISN Exactitud 5 13 21 29 37
ISN Velocidad 4 12 20 28 36
ISN Calidad 6 14 22 30 38
ISN AMABILIDAD 3 11 19 27 35
ISN Velocidad 4 7 10 13 16
0.12
0.12
0.12
0.12
-
0.10
0.12
0.12
#DIV/0!
-
0.10
0.10
0.10
0.12
0.10
0.10
0.10
0.12
-
-
-
-
0.12
-
-
-
0.12
-
-
0.10
0.12
-
0.10
0.10
-
0.10
-
0.10
-
0.12
-
0.10
-
0.10
0.10
-
0.12
0.12
-
0.10
0.12
-
0.10
0.12
0.10
-
-
0.10
-
0.12
-
0.10
0.12
-
0.10
0.12
-
0.10
0.10
-
0.10
0.10
-
-
0.10
0.10
0.10
0.10
0.10
0.12
-
0.10
0.10
0.10
0.10
0.12
-
-
0.10
0.10
0.12
0.10
0.10
0.10
-
0.12
0.12
-
0.12
-
-
0.12
-
-
-
-
-
0.12
-
-
-
0.10
-
Compañía Gerencia Area Local
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez PIEDRA ROJA
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez Chamisero
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez LA MONTAÑA
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez PEDRO FONTOVA
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez PARQUE ARAUCO
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez ARAUCO QUILICURA
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez LIDER RENCA
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez PLAZA NORTE
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez PLAZA NORTE 2
DUNKIN´ Natalia Parra Rennyli Gonzalez PIE ANDINO
Rennyli Gonzalez
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE ALAMEDA 711
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE ESPACIO M
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE ESTADO
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE HUERFANOS
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE INDEPENDENCIA
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE MIRAFLORES
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE Paseo Independencia
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE TOESCA
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE VIVO CENTRO
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE JUMBO SAN BERNARDO
DUNKIN´ Natalia Parra JUANITA VALVERDE PLAZA SUR
JUANITA VALVERDE
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN ARAUCO MAIPÚ
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN EU GRAN AVENIDA
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN EU MAIPÚ
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN UNIÓN LITERARIA
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN JUMBO MAIPÚ
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN ARAUCO EL BOSQUE
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN PLAZA OESTE LOCAL
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN PLAZA OESTE MÓDULO
DUNKIN´ Natalia Parra PAOLA DURAN PORTAL EL LLANO
PAOLA DURAN
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT ARAUCO CORONEL
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT Lider Trebol
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT JUMBO CHILLÁN
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT ARAUCO CHILLAN
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT SAN PEDRO LA PAZ
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT LIDER CHILLAN
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT MALL DEL CENTRO CONCEPCIÓN
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT PLAZA BIO BIO
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT PLAZA EL TRÉBOL FC
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT PLAZA EL TRÉBOL TERRAZAS
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT PLAZA LOS ÁNGELES
DUNKIN´ Natalia Parra ANDREA RUMINOT PORTAL TEMUCO
ANDREA RUMINOT
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda ALTO LAS CONDES
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda PORTAL LA DEHESA
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda TAMARUGO
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda VIVO TRAPENSES
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda TRANQUERAS
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda VITACURA
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda APUMANQUE
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda LIDER SAN CARLOS
DUNKIN´ Natalia Parra Fernando Ojeda CERRO EL PLOMO
Fernando Ojeda
Natalia Parra
DUNKIN´ Pilar Alvarez MATIAS GAGO AEROP NACIONAL
DUNKIN´ Pilar Alvarez MATIAS GAGO AEROP NACIONAL ROTONDA
DUNKIN´ Pilar Alvarez MATIAS GAGO INTERNACIONAL LL
DUNKIN´ Pilar Alvarez MATIAS GAGO LIDER PAJARITOS
DUNKIN´ Pilar Alvarez MATIAS GAGO METRO PAJARITOS
MATIAS GAGO
DUNKIN´ Pilar Alvarez DIANA USMA Jumbo Angamos
DUNKIN´ Pilar Alvarez DIANA USMA LA PORTADA
DUNKIN´ Pilar Alvarez DIANA USMA Plaza Antofagasta
DUNKIN´ Pilar Alvarez DIANA USMA EU Antofagasta
DUNKIN´ Pilar Alvarez DIANA USMA EU Antofagasta Modulo
DUNKIN´ Pilar Alvarez DIANA USMA PLAZA CALAMA
DIANA USMA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES PLAZA COPIAPÓ
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES PASEO BALMACEDA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES PLAZA LA SERENA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES Plaza la serena 2
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES VIVO COQUIMBO
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES ZOFRI
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES Lider Arica
DUNKIN´ Pilar Alvarez ISAMAR CORTES Mall Plaza Arica
ISAMAR CORTES
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO PORTAL ÑUÑOA
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO JUMBO BILBAO
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO ELIODORO YÁÑEZ
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO PLAZA EGAÑA
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO CONSISTORIAL
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO JUMBO PEÑALOLÉN
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO PLAZA MAULE
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO PASEO QUILIN
DUNKIN´ Pilar Alvarez IGNACIO OVIEDO IRARRÁZAVAL
IGNACIO OVIEDO
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA EU Puente Alto
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA PLAZA TOBALABA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA PUENTE ALTO
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA JUMBO FLORIDA CENTER
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA Lider Santa Amalia
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA PLAZA VESPUCIO LIDER
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA PLAZA AMERICA RANCAGUA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA Plaza Vespucio 2
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA PATIO RANCAGUA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ALEXIS ZAPATA PORTAL RANCAGUA
ALEXIS ZAPATA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON REPUBLICA
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON ARAUCO ESTACION
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON PLAZA ALAMEDA LOCAL
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON PLAZA ALAMEDA MÓDULO
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON PLAZA LOS DOMINICOS
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON PLAZA LOS DOMINICOS MODULO
DUNKIN´ Pilar Alvarez ADRIANA CALDERON PORTAL LA REINA
ADRIANA CALDERON
Pilar Alvarez
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica MALL PASEO COSTANERA LOCAL
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica PASEO COSTANERA MODULO
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica PASEO DEL MAR
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica VALIVIA MODULO
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica VALDIVIA TABOADA
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica PORTAL OSORNO
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica PORTAL VALDIVIA
DUNKIN´ Fernando Castro Vanessa Gatica VALDIVIA LOS RIOS
Vanessa Gatica
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA CENIT VITACURA
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA COLÓN
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA COSTANERA CENTER LOCAL
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA COSTANERA CENTER MÓDULO
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA EL BOSQUE
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA MANUEL MONTT
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA PANORAMICO
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA LAS BELLOTAS
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA PROVIDENCIA
DUNKIN´ Fernando Castro NATALY NORAMBUENA SUBCENTRO
NATALY NORAMBUENA
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ JUMBO VIÑA
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ MARINA ARAUCO MODULO
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ MARINA ARAUCO LOCAL
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ VIÑA SHOPING
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ PORTAL BELLOTO
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ DUNAS
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ JUMBO CON CON
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ PASEO QUILPUÉ
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ MARBELLA
DUNKIN´ Fernando Castro LESLIE SANTIBAÑEZ REÑACA
LESLIE SANTIBAÑEZ
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON CENTRO VIÑA
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON VIÑA VALPARAISO
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON CURAUMA
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON PASEO ROSS VALPO
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON PASEO DEL PUERTO
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON ARAUCO SAN ANTONIO MÓDULO
DUNKIN´ Fernando Castro PAUL DENTON ARAUCO SAN ANTONIO LOCAL
PAUL DENTON
Fernando Castro
DUNKIN´
Venta Enero Meta Enero % Delivery Enero % Meta Enero Venta Febrero Meta Febrero
38,815,429 40,525,994 14.28% -4.2% 4,877,874 5,309,652
15.87% -4.3%
27.03% -14.2%
-6.3%
23.36% -13.5%
-10.5%
7.86% -10.3%
-1.5%
20.23% -26.5%
18.25% -9.7%
21.30% -18.4%
12.79% -7.6%
7.65% -2.9%
21.42% -9.9%
14.16% -10.0%
24.82% -17.0%
8.58% 10.0%
6.65% -14.0%
8.52% -14.2%
13.99% -10.8%
4.24% -4.2%
22.09% 8.1%
25.46% -15.1%
28.90% 9.8%
11.14% 0.0%
21.26% -3.3%
5.62% -11.8%
4.13% -4.1%
20.82% -0.9%
15.96% -3.5%
7.71% 1.4%
5.05% 13.9%
6.91% 34.5%
10.47% -1.5%
11.36% -21.8%
12.73% -13.4%
12.51% -3.6%
8.47% -7.3%
16.78% -1.5%
10.12% -14.5%
10.21% -3.0%
8.52% -20.6%
17.24% 2.5%
23.05% -17.4%
15.87% 6.1%
31.75% -7.3%
23.65% -6.5%
18.71% -5.0%
14.61% -12.3%
19.18% -9.2%
15.11% -6.7%
-6.1%
-2.3%
-5.8%
21.69% -14.0%
22.41% -30.3%
22.05% -11.2%
15.26% 26.9%
24.68% 17.3%
6.06% 17.7%
13.83% 54.3%
-6.3%
22.64% -25.9%
16.49% 9.6%
18.68% -9.3%
22.87% -15.1%
11.38% -0.4%
4.43% -14.5%
16.40% -12.9%
7.2%
10.91% 85.0%
7.93% 4.7%
13.23% -0.4%
20.99% -14.3%
9.55% -18.8%
22.39% -14.3%
14.16% -9.3%
16.93% 1.3%
17.60% -6.0%
-19.2%
15.64% 0.1%
15.53% -23.4%
16.60% -12.5%
14.60% 1.9%
11.50% -8.9%
17.33% -0.5%
12.90% -8.1%
22.48% -9.2%
14.16% -10.4%
7.02% 8.0%
16.35% -10.7%
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