OUR WAY, THE NEW YORK WAY

Un lugar Edición
nos inspira un limitada
DE NAVIDAD
 NEW YORK
Starters
Empanadas NYB homemade 5,95
Nuestras empanadas de harina de maíz, rellenas de nuestro 2 UNIDADES
famoso pulled pork ahumado y queso gouda derretido.
Acompañadas de guacamole casero, ají de pico de gallo y lima.
¡Añade un poco de cada salsa y a disfrutar! · TOP SELLER ·
EMPANADAS NYB

cheese bacon curly fries 10,5

Patatas rizadas con sazón especial, salsa de queso cheddar
americano derretido, bacon ahumado troceado y crema
agria. Perfectas para compartir, ¡un tipo de patatas fritas
distintas y riquísimas!

NEW YORK NACHOS 14,5

Crujientes nachos de tortillas de maíz bañados con nuestra IDEAL PARA 3-4
PERSONAS
mezcla especial de quesos derretidos, frijoles rancheros
y coronados con pico de gallo, guacamole, crema agria y
jalapeños. Pídelos con pulled pork (cerdo desmenuzado 10,5
ahumado durante 7 horas en nuestra barbacoa) +3,05€ IDEAL PARA 2
PERSONAS
VERSIÓN GLUTEN FREE NO DISPONIBLE PARA PULLED PORK. MEDIA RACIÓN

BBQ PORK RIBS 1/2 13,95 CHEESE BACON CURLY FRIES

Reinventamos las tradicionales costillas de cerdo gracias a

la ternura y el característico toque ahumado que les aporta
nuestro horno ahumador (7 horas a baja temperatura).
Glaseadas con la salsa que elijas: BBQ, bourbon o miel
de caña ahumada.
VERSIÓN GLUTEN FREE NO DISPONIBLE PARA LA
SALSA BOURBON NI MIEL DE CAÑA AHUMADA.

MOZZARELlA STICKS 8,95

Palitos de mozzarella empanados con hierbas, servidos
con una deliciosa salsa de arándanos. Si lo deseas,
cambia tu salsa por salsa miel-mostaza o salsa thai
agridulce (ligeramente picante).

· TOP SELLER ·
NEW YORK NACHOS
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK
Starters
WINGS 9,95
Nuestras deliciosas alitas asadas lentamente a la brasa,
bañadas en salsa BBQ o salsa búfalo picante.
PULLED PORK FRIES

PULLED PORK FRIES 10,5

Patatas fritas con pulled pork, queso cheddar derretido
y crema agria.

PULLED PORK TACOS 15,5

Jugosa carne de cerdo desmenuzada y ahumada en
nuestro ahumador durante 7 horas, bañada en nuestra salsa
barbacoa, sobre una cama de queso mexicano derretido
y acompañado de guacamole, pico de gallo y crema agria.

ONION RINGS 8,95

Crujientes y dorados aros de cebolla acompañados de salsa
BBQ.

· TOP SELLER ·
Brisket Tacos 17,5 PULLED PORK TACOS
Podemos decir con orgullo que tenemos “The best in town.”
Este es el corte más famoso de Texas: carne de pecho
de vaca Black Angus (procedente de las mejores granjas
del sur de Estados Unidos), ahumada lentamente a baja
temperatura durante más de 14 horas y bañada en salsa BBQ.
Vienen acompañados de guacamole, pico de gallo y crema agria.
Un sabor diferente: ¡atrévete a probarlos!

chicken fingers 10,5

Acompáñalos con la salsa que prefieras: miel de caña
ahumada, miel-mostaza, nuestra salsa BBQ o thai agridulce
(ligeramente picante).

CHICKEN FINGERS
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK NUESTRA VERSIÓN
DE LOS CLÁSICOS

Hits NEWYORKINOS

SMOKED TURKEY CLUB 14,5

Sandwich de pavo troceado con mermelada de tomate,
mayonesa de albahaca, rúcula, mayonesa de trufa, tomates
semisecos y queso havarti, todo entre dos panes de cristal.

chicken parm 14,5 URBAN HOT DOG

Plato mítico de los restaurantes italianos de NY, milanesa
de pollo empanada, cubierta de salsa marinara de tomates
italianos, queso mozzarella derretido y queso parmesano
en polvo. Viaja a Little Italy en cada bocado.

Chicken parm sAndwich 15,95

Nuestro pollo empanado casero frito, cubierto de salsa de tomate
marinara, queso mozzarella derretido y queso parmesano en
polvo. Entre dos panes de cristal ,con nuestro alioli de pesto rojo
y mayonesa de albahaca. Un sándwich con toda la esencia
de Little Italy.

chicken SANDWICH 12,95

Este clásico lleva pechuga de pollo a la parrilla de carbón,
bacon crujiente y queso Monterrey Jack. Acompañado
de mayonesa, tomate y lechuga.

URBAN HOT DOG 11,95

Nuestro Hot Dog Clásico "newyorkino" te transportará
directo a las calles de la Gran Manzana. El Urban Hot Dog, CHICKEN PARM
con salchicha de ternera XL, lleva los toppings más utilizados
en Nueva York: auténtico ketchup, la irresistible mostaza
americana, la cremosidad de la salsa queso cheddar y el
inconfundible bacon ahumado troceado.

HOUSE chicken PASTA 14,5

Deliciosa pasta elaborada con nuestra cremosa salsa
de queso, coronada con pollo a la parrilla y acompañada de
pan tostado.

Guarnición
ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR
PATATAS GAJO · PATATAS FRITAS
QUESO CHEDDAR DERRETIDO+1€ / BATATAS FRITAS (BONIATO)+1€ / PATATAS CURLY+1€
PATATA ASADA CON QUESO CREMA O CREMA AGRIA+1€

HOUSE CHICKEN PASTA

VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK
Smoked Style
Ahumamos nuestras carnes entre 4 y 14
horas en nuestro horno ahumador traído
de Texas, con madera de nogal americano para
transmitir la esencia de la verdadera barbacoa
made in USA.

PASTRAMI SÁNDWICH 16,5

Ya puedes probar nuestro famoso pastrami: un plato icónico de
NYC curado en salmuera de especias y ahumado durante un
mínimo de 10 horas, cortado en finas lonchas, servido en nuestro
pan de cristal con mostaza americana, queso Monterrey Jack y
nuestra salsa NYB.

BBQ PORK RIBS

MET MEAT PULLED PORK BURGER 19

IDEAL PARA
La burger de nuestro 13 aniversario: una obra de arte en sí misma. 2 PERSONAS
Jarrete de cerdo ahumado durante 4 horas para conseguir
la mejor hamburguesa de pulled pork que hayas probado.
Desmenúzala y háztela tú mismo. Añádele la salsa BBQ, el queso
derretido y la salsa chipotle.

BBQ PORK RIBS 21,95

Reinventamos las tradicionales costillas de cerdo gracias al COMPLETA
característico toque ahumado que les aporta nuestro horno
ahumador (7 horas a baja temperatura). Glaseadas con
la salsa que elijas: BBQ, bourbon o miel de caña ahumada.
13,95
MEDIA
VERSIÓN GLUTEN FREE NO DISPONIBLE PARA LA SALSA
BOURBON NI MIEL DE CAÑA AHUMADA.

N.Y. STEAK NO DISPONIBLE EN BARCELONA 18,5

300 gr. de lomo de vaca a la brasa.

PASTRAMI SANDWICH
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKBurgers
¡Guarnición incluida!

Elige el tamaño
S M l
12,95 13,95 16,95
Escoge el punto de la carne

POCO HECHA AL PUNTO HECHA MUY HECHA

· TOP SELLER ·
4TH OF JULY BURGER

4TH OF JULY +2€

Nuestra carne de primera picada diariamente, cocinada sobre la
brasa de leña, está compañada con queso cheddar americano
derretido, pan brioche de mantequilla y nuestro bacon ahumado
durante un mínimo de 6 horas y glaseado con salsa BBQ BRISKET
casera sobre nuestra parrilla.

BACON EGG TOWER +2€

Una de las burgers más consumidas de New York. Lleva
New

un slice de bacon ahumado glaseado con salsa BBQ, cebollino,

queso cheddar, salsa parmesano, pepinillos y cebolla roja picada,
coronada con huevo frito. Esta burger promete llevarte a lo
más alto.

BRISKET TAMAÑO ÚNICO 15,95

Versión 2.0 de nuestra mítica Brisket burger: pecho de vaca Black
Angus ahumado durante un mínimo de 12 horas con madera de
nogal americano acompañado de alioli de tomates asados sobre la
parrilla, pepinillos caseros, salsa barbacoa bourbon. Entre dos panes · TOP SELLER ·
brioche de patata y mantequilla. ¡Nunca has probado nada igual!

LIBERTY
Versión 2.0 de esta burger que conquistó a tanta gente, lleva salsa
Bearnesa casera (salsa a base de mantequilla y especias),
salsa de carne, queso Havarti derretido y trocitos de bacon
ahumado crujiente. Cremosa, ahumada y con mucho sabor.
Tienes que probarla.

MET MEAT PULLED PORK BURGER 19

La burger de nuestro 13 aniversario: una obra de arte en sí misma. IDEAL PARA
2 PERSONAS
Jarrete de cerdo ahumado durante 4 horas para conseguir
la mejor hamburguesa de pulled pork que hayas probado.
Desmenúzala y háztela tú mismo. Añádele la salsa BBQ, el
queso derretido y la salsa chipotle.

1/3 EXTRAS Y GUARNICIÓN EN LA PÁGINA 3/3 · TOP SELLER ·

LIBERTY BURGER
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKBurgers
¡Guarnición incluida!

BLACK PEPPER
Burger de carne de vaca a la parrilla, con queso Scarmoza
ahumado derretido perfectamente, salsa de pimienta
negra casera, cebolla roja a la parrilla, pepinillos y rúcula.
Pon la cantidad de salsa a tu gusto y diseña cada bocado con
un toque de nuestra black pepper sauce.

BROOKLYN BLACK PEPPER

Burger con un toque especial de queso crema, cebolla
caramelizada y bacon crujiente.

EMILY
Inspirada en la icónica burger newyorkina ❤Emily,
New

perfeccionada con nuestras técnicas culinarias. Lleva una

salsa con textura muy cremosa hecha a base de mantequilla
ahumada por nosotros y chiles asados (ligeramente picante),
cebolla caramelizada, crujiente bacon ahumado, queso cheddar
y jugosa carne a la parrilla. ¡Inigualable!

nolita
Una explosión de sabores. Burger de carne de vaca a la parrilla
con bacon crujiente macerado en salsa bourbon, doble de
queso cheddar y cebolla confitada a la brasa.

QUEENS · TOP SELLER ·

Nuestra hamburguesa americana clásica de carne de vaca NOLITA
a la parrilla. Lleva queso cheddar fundido, bacon crujiente,
lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos.

EMPIRE STATE +1,5€

Carne a la brasa acompañada de queso cheddar, cubierta
con pulled pork (carne de cerdo desmenuzada, ahumada
durante 7 horas en nuestra barbacoa y bañada en salsa
BBQ) y salsa NYB.

bronx
Burger de carne servida con queso cheddar, bacon
crujiente, guacamole, tomate, cebolla roja y mayonesa de
chipotle.

2/3 EXTRAS Y GUARNICIÓN EN LA PÁGINA 3/3

· TOP SELLER ·
EMPIRE STATE
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKBurgers
¡Guarnición incluida!

ROCKEFELLER
E D I C I Ó N L I M I TA D A

Acompañada de un queso brie derretido, relish de pimientos

verdes asados sobre la brasa, mayonesa de albahaca, salsa de trufa,
mermelada de tomates asados. Todo ello entre dos panes brioche de
patata y mantequilla.
Todo un icono que disfrutarás y que formará parte de tus
momentos memorables de estas Navidades.

soho ROCKEFELLER

Una de las más populares. Carne preparada a la parrilla con queso

cheddar, bacon crujiente, aros de cebolla y salsa barbacoa-bourbon NYB.

CHELSEA TRUFFLE
Para los amantes de la trufa. Carne a la brasa con queso cheddar
perfectamente derretido, huevo frito, bacon ahumado y mayonesa
de trufa NYB casera.

TRIBECA TAMAÑO ÚNICO HI

CKEN
13,5
Pechuga de pollo rebozada y extracrujiente acompañada
C

de salsa búfalo picante NYB o salsa BBQ, mayonesa de queso

parmesano y lechuga batavia.

CAESAR CHICKEN TAMAÑO ÚNICO 13,5

Burger de pollo ahumado terminado sobre la parrilla, HI
CKEN

glaseada con salsa BBQ, lechuga Batavia, tomates semisecos,

C

mayo de parmesano, queso mozzarella y aliño de albahaca. CHELSEA TRUFFLE

Guarnición
Incluida en todas las burgers

ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR

PATATAS GAJO · PATATAS FRITAS
QUESO CHEDDAR DERRETIDO+1€ / BATATAS FRITAS (BONIATO)+1€ / PATATAS CURLY+1€
PATATA ASADA CON QUESO CREMA O CREMA AGRIA+1€

Extras
1 SALSAS 2,95
1,1 QUESOS
· ENSALADA DE COL
· PATATA ASADA CON QUESO CREMA
RACIÓN BATATAS
· PATATA ASADA CON CREMA AGRIA
3,95 FRITAS (BONIATO)
RACIÓN CURLY · RACIÓN PATATAS FRITAS
FRIES · RACIÓN PATATAS GAJO
3/3
CAESAR CHICKEN
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKGreen
OPCIONES VEGANAS
Y VEGETARIANAS

central park TAMAÑO ÚNICO 14,5

En honor al pulmón verde de la ciudad de New York llega
la GREEN: Veggie Central Park.
Burger de arroz integral y quinoa, hecha de manera artesanal,
solo a base de productos plant based. Dorada en el horno y
servida con queso cheddar perfectamente derretido,
tomate, lechuga, cebolla roja y pepinillos. Clásica y
riquísima.

100% VEGAN
PÍDELA CON PAN DE CRISTAL - PÍDELA SIN QUESO

veggie little italy TAMAÑO ÚNICO 14,5

Nuestra burger de arroz integral y quinoa, hecha de manera
artesanal, solo a base de productos plant-based. Dorada
en el horno y servida con berenjena asada a la parrilla,
mermelada de tomates asados, tomates semisecos
italianos, rúcula y queso mozzarella. VEGGIE LITTLE ITALY

100% VEGAN
PÍDELA CON PAN DE CRISTAL - PÍDELA SIN QUESO

bowl mexicano 14,5

Chili con “carne” vegana, arroz integral salteado con cebolla
roja, frijol rojo mexicano y maíz tostado, lima y pico de gallo.
Guacamole con totopos, batata dorada y miel de caña ahumada.

Ensalada Parmigiano 14,5

Tiernas hojas de lechuga, aliño de albahaca, tomates secos
y aderezo de Parmigiano Reggiano.

Opción vegana no disponible. Sólo Vegetariana.

ELIGE TU PROTEINA FAVORITA

Incluida en platos NEW YORK GREEN
PECHUGA DE POLLO ASADA A LA BRASA · BURGER DE TERNERA (S)
VEGAN OPTIONS: FALAFEL DE REMOLACHA · VEGAN BURGER TAMAÑO ÚNICO

Guarnición
Incluida en todas las burgers

ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR

PATATAS GAJO · PATATAS FRITAS
QUESO CHEDDAR DERRETIDO+1€ / BATATAS FRITAS (BONIATO)+1€ / PATATAS CURLY+1€
PATATA ASADA CON QUESO CREMA O CREMA AGRIA+1€

ENSALADA PARMIGIANO
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK Kids

las mini
brasas
kid cheese burger 11,95
Hamburguesa de 120g acompañada de patatas fritas,
refresco y una copa de helado de postre.
KID CHICKEN NUGGETS

kid hot dog 11,95

Deliciosa salchicha asada a la brasa acompañada de
patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

kid chicken nuggets 11,95

Nuggets acompañados de patatas fritas, refresco y una
copa de helado de postre.

mac & cheese 11,95

Uno de los favoritos de los niños. Pasta con salsa de queso
acompañada con pan tostado, refresco y una copa de
helado de postre.

Guarnición
Incluida en todas las burgers

ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR

PATATAS GAJO · PATATAS FRITAS
QUESO CHEDDAR DERRETIDO+1€ / BATATAS FRITAS (BONIATO)+1€ / PATATAS CURLY+1€
PATATA ASADA CON QUESO CREMA O CREMA AGRIA+1€

MENÚ INFANTIL
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKDesserts

COMPArTIda
la vida puede
ser mejor
APPLE COBBLER 8,95 APPLE COBBLER
Tradicional pastel de manzanas asadas, caramelo toffee
y helado de vainilla. Lo servimos caliente: es imposible
resistirse a pedirlo.

BROWNIE S’MORE 8,95

Nuestra versión del famosísimo postre americano S’more:
Brownie con Marshmallows dorados con soplete, servido
con siropes de chocolate y caramelo. Acompañado de
helado de vainilla y galleta.

BROWNIE 8,95
Nuestra súper copa de brownie con chocolate fundido,
virutas de chocolate, nata montada y helado de vainilla.

Chocolate Fudge Cake 6,5

Para los amantes del chocolate, nuestra tarta de chocolate
New

casera la servimos caliente para intensificar su

cremosidad y suavidad. Acompañada de helado de vainilla,
sirope de caramelo y sirope de chocolate.

BROWNIE

VERSIÓN SIN GLUTEN

 NEW YORKDesserts
BROWNIE 6,5
Brownie sin gluten con helado de vainilla y sirope de
chocolate.

new york cheesecake 6,5

Nuestro cheesecake, la receta original neoyorquina, con el sabor
auténtico de esta mítica tarta y la cremosidad de una tarta
de queso. Lo mejor de los dos mundos en una porción que te
garantiza disfrutar y querer repetir.

oreo chocolate cake 6,5

Tarta de chocolate con galletas Oreo y helado de vainilla.

la vida es demasiado brasas

para no pedir postre
OREO CHOCOLATE CAKE

Shakes
oreo Milkshake 6,95
Batido de galleta Oreo, con helado de vainilla, sirope de
chocolate y nata montada.

Vanilla Milkshake 6,95

Batido de helado de Vainilla con sirope de caramelo
y nata montada.

STRAWBERRY MILSHAKE 6,95

Batido de Strawberry Cheesecake, sirope de frambuesa
y nata montada.

CHOCOLATE milkshake 6,95

Batido de helado de Chocolate, con sirope de chocolate
y nata montada.

VERSIÓN SIN GLUTEN

CHOCOLATE MILKSHAKE
 NEW YORK Drinks
Refrescos
COCA-COLA ZERO/LIGHT/NORMAL/SIN CAFEÍNA 2,8
FANTA NARANJA/LIMÓN 2,8
AQUARIUS NARANJA/LIMÓN 2,8
SPRITE 2,8
NESTEA 2,8
AGUA MINERAL (1/2L.) 2,5
AGUA CON GAS (1/2L.) 2,7
RED BULL LATA 25 CL 3,25

Cervezas
MAHOU CLÁSICA BARRIL 33 CL 3,3 BARRIL 50CL 4,5
ALHAMBRA RESERVA 1925 BOTELLA 33CL 3,6
MAHOU MAESTRA BOTELLA 33CL 3,6 CALEIDO

MAHOU SIN FILTRAR BOTELLA 33CL 3,6

MAHOU 0,0 TOSTADA BOTELLA 33CL 3,6
MAHOU 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN BOTELLA 33CL 3,6
MAHOU SIN alcohol BOTELLA 33CL 3,6
CORONA BOTELLA 33CL 3,6
BUDWEISSER BOTELLA 33CL 3,6

Vinos Blancos
la cuadra VERDEJO / D.O. RUEDA 3,5 18
COPA BOTELLA

tula varona ALBARIÑO/ D.O. RIAS BAIXAS 3,5 18

COPA BOTELLA

Vinos Tintos
luna fría TEMPRANILLO/ D.O.RIOJA 3,5 18
COPA BOTELLA

espinela TEMPRANILLO/ D.O. RIBERA DEL DUERO 3,5 18

COPA BOTELLA

Cafés e Infusiones 2,2

MORALEJA
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK Drinks
HAPPY HOUR
(de 16 a 19.30HS)
2 LIMONADAS 7
2 CÓCTELES 14
2 CERVEZAS BARRIL 33 CL 5
2 TINTOS DE VERANO 7,5

Limonadas
RED LEMONADE 4 RED ,YELLOW, PINK
PULPA NATURAL DE FRUTOS ROJOS Y NARANJA SANGUINA, LEMONADES
GROSELLAS, ZUMO DE LIMA Y AGUA CON GAS.

PINK LEMONADE 4
ZUMO DE ARÁNDANOS, ZUMO DE LIMA, ARÁNDANOS
Y HIERBABUENA Y AGUA CON GAS.

YELLOW LEMONADE
PULPA NATURAL DE FRUTA DE LA PASIÓN Y MANGO,
ZUMO DE LIMA Y AGUA CON GAS. 4

Cocktails
NEW YORK MULE 8
GINGER BEER ORGANICS, LIMA, HIERBABUENA Y VODKA.

GINGER MOJITO 8
GINGER ALE ORGANICS , HIERBABUENA, LIMA TROCEADA Y RON.

MEDITERRANEAN GIN 8
RED BULL ALBARICOQUE Y FRESA, ZUMO DE LIMA Y GINEBRA.

· TOP SELLER ·
GINGER MOJITO
 NEW YORK
Cares
SI TIENES DUDAS...

pide y consulta
nuestra carta de
alérgenos
En New York Burger nos preocupamos por tí para que vivas la
mejor experiencia con nosotros. Por eso hemos desglosado
los alérgenos de todas nuestras recetas, así no hay
dudas, malentendidos ni malas digestiones.

CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS

E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.