OUR WAY, THE NEW YORK WAY

NEW YORK
Starters
Empanadas NYB homemade 5,95
Nuestras empanadas de harina de maíz, rellenas de nuestro 2 UNIDADES
famoso pulled pork ahumado y queso gouda derretido.
Acompañadas de guacamole casero, ají de pico de gallo y lima.
Añade un poco de cada salsa y a disfrutar! · TOP SELLER ·
EMPANADAS NYB

cheese bacon curly fries 10,5

Patatas rizadas con sazón especial, salsa de queso cheddar
americano derretido, bacon ahumado troceado y crema
agria. Perfectas para compartir, ¡un tipo de patatas fritas
distintas y riquísimas!

NEW YORK NACHOS 14,5

Crujientes nachos de tortillas de maíz bañados con nuestra IDEAL PARA 3-4
PERSONAS
mezcla especial de quesos derretidos, frijoles rancheros
y coronados con pico de gallo, guacamole, crema agria y
jalapeños. Pídelos con pulled pork (cerdo desmenuzado 10,5
ahumado durante 7 horas en nuestra barbacoa) +3,05€ IDEAL PARA 2
PERSONAS
VERSIÓN GLUTEN FREE NO DISPONIBLE PARA PULLED PORK. MEDIA RACIÓN

BBQ PORK RIBS 1/2 13,95 CHEESE BACON CURLY FRIES

Reinventamos las tradicionales costillas de cerdo gracias a

la ternura y el característico toque ahumado que les aporta
nuestro horno ahumador (7 horas a baja temperatura).
Glaseadas con la salsa que elijas: BBQ, bourbon o miel
de caña ahumada.
VERSIÓN GLUTEN FREE NO DISPONIBLE PARA LA
SALSA BOURBON NI MIEL DE CAÑA AHUMADA.

MOZZARELlA STICKS 8,95

Palitos de mozzarella empanados con hierbas, servidos
con una deliciosa salsa de arándanos. Si lo deseas
cambia tu salsa por salsa miel-mostaza o salsa thai
agridulce (ligeramente picante).

· TOP SELLER ·
NEW YORK NACHOS
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK
Starters
WINGS 9,95
Nuestras deliciosas alitas asadas lentamente a la brasa,
bañadas en salsa BBQ o salsa búfalo picante.
PULLED PORK FRIES

PULLED PORK FRIES 10,5

Patatas fritas con pulled pork, queso cheddar derretido
y crema agria.

PULLED PORK TACOS 15,5

Jugosa carne de cerdo desmenuzada y ahumada en
nuestro ahumador durante 7 horas, bañada en nuestra salsa
barbacoa, sobre una cama de queso mexicano derretido
y acompañado de guacamole, pico de gallo y crema agria.

ONION RINGS 8,95

Crujientes y dorados aros de cebolla, acompañados de salsa BBQ.

· TOP SELLER ·
Brisket Tacos 17,5 PULLED PORK TACOS
Podemos decir con orgullo que tenemos “The best in town”
Este es el corte más famoso de Texas: carne de pecho
de vaca Black Angus (procedente de las mejores granjas
del sur de Estados Unidos), ahumada lentamente a baja
temperatura durante más de 14 horas y bañada en salsa BBQ.
Vienen acompañados de guacamole, pico de gallo y crema agria.
Un sabor diferente ¡atrévete a probarlos!

chicken fingers 10,5

Acompáñalos con la salsa que prefieras: miel de caña
ahumada, miel-mostaza, nuestra salsa BBQ o thai agridulce
(ligeramente picante).

CHICKEN FINGERS
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK NUESTRA VERSIÓN
DE LOS CLÁSICOS

Hits NEWYORKINOS

SMOKED TURKEY CLUB 14,5

Sandwich de pavo troceado con mermelada de tomate,
New

mayonesa de albahaca, rúcula, mayonesa de trufa, tomates

semisecos y queso havarti, todo entre dos panes de cristal.

New!
chicken parm 14,5
Plato mítico en los restaurantes italianos de NY, milanesa
de pollo empanada, cubierta de salsa marinara de tomates
SMOKED TURKEY CLUB
italianos, queso mozzarella derretido y queso parmesano
en polvo. Viaja a Little Italy en cada bocado.

Chicken parm sAndwich 15,95

Nuestro pollo empanado casero frito, cubierto de salsa de tomate
New

marinara, queso mozzarella derretido y queso parmesano en

polvo. Entre dos panes de cristal ,con nuestro alioli de pesto rojo
y mayonesa de albahaca. Un sándwich con toda la esencia
de Little Italy.

chicken SANDWICH 12,95

Este clásico lleva pechuga de pollo a la parrilla de carbón,
bacon crujiente y queso Monterrey Jack. Acompañado
de mayonesa, tomate y lechuga.

URBAN HOT DOG 11,95

Nuestro Hot Dog Clásico "Newyorkino" te transportará
directo a las calles de la Gran Manzana. El Urban Hot Dog,
con salchicha de ternera XL, lleva los toppings más utilizados
en Nueva York: auténtico ketchup, la irresistible mostaza
americana, la cremosidad de la salsa queso cheddar y el PICKLE HOT DOG
inconfundible bacon ahumado troceado.

PICKLE HOT DOG 11,95

Si eres un amante de los sabores refinados, este es tu Hot
Dog ideal. Hemos seleccionado toppings únicos y exquisitos
como la mayonesa de trufa, mayo albahaca, cebolla crujiente
y pepinillo casero para brindarte una experiencia que te
sorprenderá.

HOUSE chicken PASTA 14,5

Deliciosa pasta elaborada con nuestra cremosa salsa
de queso, coronada con pollo a la parrilla y acompañada de
pan tostado.

Guarnición
ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS CON QUESO CHEDDAR

HOUSE CHICKEN PASTA

VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK
Smoked Style
Ahumamos nuestras carnes entre 4 y 14
horas en nuestro horno ahumador traído
de Texas, con madera de nogal americano para
transmitir la esencia de la verdadera barbacoa
made in USA.

PASTRAMI SANDWICH 16,5

Ya puedes probar nuestro famoso pastrami un plato icónico de
NYC, curado en salmuera de especias y ahumado durante un
mínimo de 10 horas, cortado en finas lonchas, servido en nuestro
pan de cristal con mostaza americana, queso Monterrey Jack y
nuestra salsa NYB.

BBQ PORK RIBS

MET MEAT PULLED PORK BURGER 19

IDEAL PARA
La burger de nuestro 13 aniversario: una obra de arte en sí misma. 2 PERSONAS
Jarrete de cerdo ahumado durante 4 horas para conseguir
la mejor hamburguesa de pulled pork que hayas probado.
Desmenúzala y háztela tú mismo. Añádele la salsa BBQ, el queso
derretido y la salsa chipotle.

BBQ PORK RIBS 21,95

Reinventamos las tradicionales costillas de cerdo gracias al COMPLETA
característico toque ahumado que les aporta nuestro horno
ahumador (7 horas a baja temperatura). Glaseadas con
la salsa que elijas: BBQ, bourbon o miel de caña ahumada.
13,95
MEDIA
VERSIÓN GLUTEN FREE NO DISPONIBLE PARA LA SALSA
BOURBON NI MIEL DE CAÑA AHUMADA.

N.Y. STEAK NO DISPONIBLE EN BARCELONA 18,5

300 gr. de lomo de vaca a la brasa.

PASTRAMI SANDWICH
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKBurgers
¡Guarnición incluida!
New!

Elige el tamaño
S M l
12,95 13,95 16,95
Escoge el punto de la carne

POCO HECHA AL PUNTO HECHA MUY HECHA

EMILY BURGER

EMILY
♥
New

Inspirada en la icónica burger newyorkina Emily,

perfeccionada con nuestras técnicas culinarias. Lleva una salsa con
textura muy cremosa hecha a base de mantequilla ahumada por nosotros y
chiles asados (ligeramente picante), cebolla caramelizada, crujiente bacon
ahumado, queso cheddar y jugosa carne a la parrilla. ¡Inigualable!

Smoked Beef +2€

Jugosa carne a la brasa, con queso Havarti derretido,
coronada con nuestra carne ahumada desmenuzada,
mezclada con sus propios jugos, con la cremosidad de
alioli de ajos asados y pesto rosso, cebolla caramelizada
y pepinillos caseros. Todo esto entre dos panes brioches
horneados a diario.

LIBERTY
Versión 2.0 de esta burger que conquistó a tanta gente,
lleva salsa Bearnesa casera (salsa a base de mantequilla
y especias), salsa de carne, queso Havarti derretido y · TOP SELLER ·
trocitos de bacon ahumado crujiente. Cremosa, ahumada LIBERTY BURGER
y con mucho sabor. Tienes que probarla.

MET MEAT PULLED PORK BURGER 19

La burger de nuestro 13 aniversario: una obra de arte en IDEAL PARA
2 PERSONAS
sí misma. Jarrete de cerdo ahumado durante 4 horas para
conseguir la mejor hamburguesa de pulled pork que hayas
probado. Desmenúzala y háztela tú mismo. Añádele la
salsa BBQ, el queso derretido y la salsa chipotle.

4TH OF JULY +2€

Nuestra carne de primera picada diariamente, cocinada sobre la
brasa de leña, queso cheddar americano derretido, pan brioche
de mantequilla y nuestro bacon ahumado durante un mínimo
de 6 horas, glaseado con salsa BBQ casera sobre nuestra
parrilla.

1/3 EXTRAS Y GUARNICIÓN EN LA PÁGINA 3/3 · TOP SELLER ·

4TH OF JULY BURGER
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKBurgers
¡Guarnición incluida!
New!

Elige el tamaño
S M l
12,95 13,95 16,95

BACON EGG TOWER +2€

Una de las burgers más consumidas de New York. Lleva
New

un slice de bacon ahumado, cebollino, queso cheddar, salsa

parmesano, pepinillos y cebolla roja picada, coronada con huevo
frito. Esta burger promete llevarte a lo más alto.
BACON EGG TOWER

BLACK PEPPER
Burger de carne de vaca a la parrilla, queso Scarmoza
ahumado derretido perfectamente, salsa de pimienta
negra casera, cebolla roja a la parrilla, pepinillos y rúcula.
Pon la cantidad de salsa a tu gusto y diseña cada bocado con
un toque de nuestra black pepper sauce.

bronx
Burger de carne servida con queso cheddar, bacon
crujiente, guacamole, tomate, cebolla roja y mayonesa de
chipotle.

EMPIRE +1,5€
Carne a la brasa acompañada de queso cheddar, cubierta
con pulled pork (carne de cerdo desmenuzada, ahumada
durante 7 horas en nuestra barbacoa y bañada en salsa
BBQ) y salsa NYB.
· TOP SELLER ·
NOLITA

QUEENS
Nuestra hamburguesa americana clásica de carne de vaca
a la parrilla. Lleva queso cheddar fundido, bacon crujiente,
lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos.

BROOKLYN
Burger con un toque especial de queso crema, cebolla
caramelizada y bacon crujiente.

nolita
Una explosión de sabores. Burger de carne de vaca a la parrilla
con bacon crujiente macerado en salsa bourbon, doble de
queso cheddar y cebolla caramelizada a la brasa.

2/3 EXTRAS Y GUARNICIÓN EN LA PÁGINA 3/3

· TOP SELLER ·
EMPIRE STATE
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKBurgers
¡Guarnición incluida!

Elige el tamaño
S M l
12,95 13,95 16,95
Escoge el punto de la carne

POCO HECHA AL PUNTO HECHA MUY HECHA · TOP SELLER ·

BRISKET

BRISKET TAMAÑO ÚNICO 15,95

Podemos decir con orgullo que tenemos “The best in town”, este es el
corte más famoso de Texas. Carne de pecho de vaca Black Angus
(procede de las mejores granjas del sur de Estados Unidos) ahumada
lentamente a baja temperatura durante más de 14 horas, luego se
trocea y se baña con nuestra salsa barbacoa-bourbon NYB.

soho
Una de las más populares. Carne preparada a la parrilla con
queso cheddar, bacon crujiente, aros de cebolla y salsa barbacoa-
bourbon NYB.

CHELSEA TRUFFLE
Para los amantes de la trufa. Carne a la brasa con queso cheddar
perfectamente derretido, huevo frito, bacon ahumado y mayonesa
de trufa NYB casera.
CAESAR CHICKEN

Guarnición
Incluida en todas las burgers

ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR

PATATAS GAJO · PATATAS FRITAS
QUESO CHEDDAR DERRETIDO+1€ / BATATAS FRITAS (BONIATO)+1€ / PATATAS CURLY+1€
PATATA ASADA CON QUESO CREMA O CREMA AGRIA+1€

Extras
1 SALSAS 2,95
1,1 QUESOS
· ENSALADA DE COL
· PATATA ASADA CON QUESO CREMA
RACIÓN BATATAS
· PATATA ASADA CON CREMA AGRIA
3,95 FRITAS (BONIATO)
RACIÓN CURLY · RACIÓN PATATAS FRITAS
FRIES · RACIÓN PATATAS GAJO
3/3

VERSIÓN SIN GLUTEN BRONX

 NEW YORK
Chicken Burgers
¡Guarnición incluida!

no todas las burgerS

son de carne
New!

BUFFALO CHICKEN TAMAÑO ÚNICO 13,5 BUFFALO CHICKEN

Contramuslo de pollo ahumado terminado sobre la parrilla
New

recubierto con salsa buffalo picante, crema queso azul, lechuga

Batavia y pepinillos.

CAESAR CHICKEN TAMAÑO ÚNICO 13,5

Burger de pollo ahumado terminado sobre la parrilla,
New

glaseada con salsa BBQ, lechuga Batavia, tomates semisecos,

mayo de parmesano, queso mozzarella y aliño de albahaca.

TRIBECA TAMAÑO ÚNICO 13,5

Pechuga de pollo rebozada y extracrujiente acompañada
de salsa búfalo picante NYB o salsa BBQ, mayonesa de queso
parmesano y lechuga batavia.

Guarnición New!
ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · NACHOS CON QUESO CHEDDAR

CAESAR CHICKEN
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKGreen
OPCIONES VEGANAS
Y VEGETARIANAS

PURPLE VEGGIE TAMAÑO ÚNICO 14,5

Esta opción veggie hecha a base de remolacha ahumada,
arroz integral y verduras asadas, queso de cabra, mermelada
casera de arándanos, lechuga Batavia, tomates asados
sobre la brasa y mayo tzatziki. Elaborada 100% de manera
artesanal.
100% VEGAN
PÍDELA CON PAN DE CRISTAL - PÍDELA SIN QUESO

central park TAMAÑO ÚNICO 14,5

En honor al pulmón verde de la ciudad de New York
llega la GREEN: Veggie Central Park.
Burger de arroz integral y quinoa, hecha de manera artesanal, CENTRAL PARK
solo a base de productos plant based. Dorada en el horno
y servida con queso cheddar perfectamente derretido,
tomate, lechuga, cebolla roja y pepinillos. Clásica y
riquísima.
100% VEGAN
PÍDELA CON PAN DE CRISTAL - PÍDELA SIN QUESO

veggie little italy TAMAÑO ÚNICO 14,5

Nuestra burger de arroz integral y quinoa, hecha de manera
artesanal, solo a base de productos plant-based. Dorada en
el horno y servida con berenjenas asadas a la parrilla,
mermelada de tomates asados, tomates semisecos
italianos, rúcula y queso mozzarella.
100% VEGAN
PÍDELA CON PAN DE CRISTAL - PÍDELA SIN QUESO

Guarnición
Incluida en todas las burgers

ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS DE MAÍZ CON QUESO CHEDDAR

PATATAS GAJO · PATATAS FRITAS
QUESO CHEDDAR DERRETIDO+1€ / BATATAS FRITAS (BONIATO)+1€ / PATATAS CURLY+1€
PATATA ASADA CON QUESO CREMA O CREMA AGRIA+1€

VEGGIE LITTLE ITALY

VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKGreen
OPCIONES VEGANAS
Y VEGETARIANAS

Ensalada Parmigiano 14,5

Tiernas hojas de lechuga, aliño de albahaca, tomates secos
y aderezo de Parmigiano Reggiano.

Opción vegana no disponible. Sólo Vegetariana. New!

HUMMUS BOWL 14,5 HUMMUS BOWL

Nuestro green bowl de hummus de remolacha ahumada,
New

garbanzos fritos y semillas de sésamo. También lleva cogollo

de lechuga pasado por la brasa, aliño de hierbabuena y cebolla
frita, pimientos y berenjenas asadas. Acompañamos todo esto
con pan de pita tostado sobre la parrilla.

100% VEGAN

bowl mexicano 14,5

Chili con “carne” vegano, arroz integral salteado con cebolla
roja, frijol rojo mexicano y maíz tostado, lima y pico de gallo.
Guacamole con totopos, batata asada y miel de caña ahumada.
100% VEGAN

ELIGE TU PROTEINA FAVORITA

Incluida en platos NEW YORK GREEN

PECHUGA DE POLLO ASADA A LA BRASA · BURGER DE TERNERA (S)

VEGAN OPTIONS: FALAFEL DE REMOLACHA · VEGAN BURGER TAMAÑO ÚNICO

ENSALADA PARMIGIANO
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK Kids

las mini
brasas
kid cheese burger 11,95
Hamburguesa de 120g acompañada de patatas fritas,
refresco y una copa de helado de postre. KID CHICKEN NUGGETS

kid hot dog 11,95

Deliciosa salchicha asada a la brasa acompañada de
patatas fritas, refresco y una copa de helado de postre.

kid chicken nuggets 11,95

Nuggets acompañados de patatas fritas, refresco y una
copa de helado de postre.

mac & cheese 11,95

Uno de los favoritos de los niños. Pasta con salsa de queso
acompañada con pan tostado, refresco y una copa de
helado de postre.

Guarnición
ENSALADA DE COL · ENSALADA NYB · TOTOPOS CON QUESO CHEDDAR

MENÚ INFANTIL
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKDesserts

COMPArTIda
la vida puede
ser mejor
Chocolate Fudge Cake: 6,5
Para los amantes del chocolate, nuestra tarta de chocolate
New

casera, la servimos caliente para intensificar su

cremosidad y suavidad. Acompañada de helado de vainilla,
BROWNIE
sirope de caramelo y sirope de chocolate.

BROWNIE S’MORE 8,95

Nuestra versión del famosísimo postre americano S’more:
Brownie con Marshmallows dorados con soplete, servido
con siropes de chocolate y caramelo. Acompañado de
helado de vainilla y galleta.

BROWNIE 8,95
Nuestra super copa de brownie con chocolate fundido,
virutas de chocolate, nata montada y helado de vainilla.

BROWNIE 6,5
Brownie sin gluten con helado de vainilla y sirope de
chocolate.

APPLE COBBLER 8,95

Tradicional pastel de manzanas asadas, caramelo toffee
y helado de vainilla. Lo servimos caliente, imposible
resistirse a pedirlo.

New!

CHOCOLATE FUDGE CAKE

VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORKDesserts
new york cheesecake 6,5
Nuestro cheesecake, la receta original neoyorquina, con el sabor
auténtico de esta mítica tarta y la cremosidad de una tarta
de queso. Lo mejor de los dos mundos en una porción que te
garantiza disfrutar y querer repetir.

oreo chocolate cake 6,5

Tarta de chocolate con galletas Oreo y helado de vainilla.

la vida es demasiado brasas

para no pedir postre OREO CHOCOLATE CAKE

Shakes
oreo Milkshake 6,95
Batido de galleta Oreo, con helado de vainilla, sirope de
chocolate y nata montada.

Vanilla Milkshake 6,95

Batido de helado de Vainilla con sirope de caramelo
y nata montada.

STRAWBERRY CHEESECAKE 6,95

Batido de Strawberry Cheesecake, sirope de frambuesa
y nata montada.

CHOCOLATE milkshake 6,95

Batido de helado de Chocolate, con sirope de chocolate
y nata montada.

VERSIÓN SIN GLUTEN

CHOCOLATE MILKSHAKE
 NEW YORK Drinks
Refrescos
COCA-COLA ZERO/LIGHT/NORMAL/SIN CAFEÍNA 2,8
FANTA NARANJA/LIMÓN 2,8
AQUARIUS NARANJA/LIMÓN 2,8
SPRITE 2,8
NESTEA 2,8
AGUA MINERAL (1/2L.) 2,5
AGUA CON GAS (1/2L.) 2,7
RED BULL LATA 25 CL 3,25

Cervezas
MAHOU CLÁSICA BARRIL 33 CL 3,3 BARRIL 50CL 4,5
ALHAMBRA RESERVA 1925 BOTELLA 33CL 3,6
MAHOU MAESTRA BOTELLA 33CL 3,6 CALEIDO

MAHOU SIN FILTRAR BOTELLA 33CL 3,6

MAHOU 0,0 TOSTADA BOTELLA 33CL 3,6
MAHOU 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN BOTELLA 33CL 3,6
MAHOU SIN alcohol BOTELLA 33CL 3,6
CORONA BOTELLA 33CL 3,6
BUDWEISSER BOTELLA 33CL 3,6

Vinos Blancos
la cuadra VERDEJO / D.O. RUEDA 3,5 18
COPA BOTELLA

tula varona ALBARIÑO/ D.O. RIAS BAIXAS 3,5 18

COPA BOTELLA

Vinos Tintos
luna fría TEMPRANILLO/ D.O.RIOJA 3,5 18
COPA BOTELLA

espinela TEMPRANILLO/ D.O. RIVERA DEL DUERO 3,5 18

COPA BOTELLA

Cafés e Infusiones 2,2

MORALEJA
VERSIÓN SIN GLUTEN
 NEW YORK Drinks
HAPPY HOUR
(de 16 a 19.30HS)
2 LIMONADAS 7
2 CÓCTELES 14
2 CERVEZAS BARRIL 33 CL 5
2 TINTOS DE VERANO 7,5

Limonadas
RED LEMONADE 4
PULPA NATURAL DE FRUTOS ROJOS Y NARANJA SANGUINA,
GROSELLAS, ZUMO DE LIMA Y AGUA. RED ,YELLOW, PINK
(ELIGE SI QUIERES TU LIMONADA FRIZZANTE CON AGUA CON GAS) LEMONADES

PINK LEMONADE 4
ZUMO DE ARÁNDANOS, ZUMO DE LIMA, ARÁNDANOS
Y HIERBABUENA Y AGUA.
(ELIGE SI QUIERES TU LIMONADA FRIZZANTE CON AGUA CON GAS)

YELLOW LEMONADE 4
PULPA NATURAL DE FRUTA DE LA PASIÓN Y MANGO,
ZUMO DE LIMA Y AGUA.
(ELIGE SI QUIERES TU LIMONADA FRIZZANTE CON AGUA CON GAS)

Cocktails
NEW YORK MULE 8
GINGER BEER ORGANICS, LIMA, HIERBABUENA Y VODKA.

GINGER MOJITO 8
GINGER ALE ORGANICS , HIERBABUENA, LIMA TROCEADA Y RON.

MEDITERRANEAN GIN 8
RED BULL ALBARICOQUE Y FRESA, ZUMO DE LIMA Y GINEBRA.

· TOP SELLER ·
GINGER MOJITO
 NEW YORK
Cares
SI TIENES DUDAS...

pide y consulta
nuestra carta de
alérgenos
En New York Burger nos preocupamos por tí y por que vivas la
mejor experiencia con nosotros. Por eso hemos desglosado
los alérgenos de todas nuestras recetas, así no hay
dudas, malentendidos ni malas digestiones.

CONSULTA NUESTRA CARTA DE ALÉRGENOS

E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS.