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    Este documento presenta una propuesta de menú semanal para la Policía Nacional del Perú. Incluye una programación detallada de platos, bebidas y guarniciones para el desayuno y almuerzo de cada día de la semana, con énfasis en incluir una variedad de opciones cárnicas, vegetales y bebidas. También propone mejoras los domingos y fiestas de cumpleaños especiales para el personal en sus instalaciones.

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    PROPUESTA DE MENU Nro 001

    Majes, Febrero 2024


    Sres.
    Policia Nacional del Peru
    Presente.

    De mis consideraciones:

    De acuerdo a su requerimiento, nos es grato hacerle llegar nuestra propuesta de menú.

    FRECUENCIA CÁRNICAS

    PROGRAMACION DE MENÚ SEMANAL VERDURAS


    RES / CORDERO
    POLLO
    PESCADO
    VISCERAS
    CERDO
    GALLINA SIN CARNICO

    ESTRUCTURA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO


    BEBIDA KIWICHA C/
    QAÑIHUA JUGO DE FRUTAS AVENA CON PASAS QUINUA C/PIÑA JUGO MIXTO AVENA C/MANZANA
    ENERGÉTICA MANZANA
    BEBIDA INFUSIÓN DE INFUSIÓN DE INFUSIÓN DE INFUSIÓN DE INFUSIÓN DE INFUSIÓN DE HIERBA
    INFUSIÓN DE ANÍS
    CALIENTE BOLDO MANZANILLA CEDRÓN HIERBALUISA MANZANILLA BUENA
    SANDWICH PAN SANDWICH
    COMPLEMENT SANDWICH DE SANDWICH DE SANDWICH DE HOT SANDWICH DE
    C/POLLO TORREJAS DE SANDWICH QUESO
    O PALTA JAMONADA DOG ACEITUNA
    DESHILACHADO VERDURAS
    DESAYUNO

    PANES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES

    PLATO DE ARROZ A LA POLLO A LA MONDONGUITO A CALDO DE SALTADO DE


    CALDO DE LOMO SALTADO DE ATÚN
    FONDO CUBANA PLANCHA LA ITALIANA GALLINA VERDURAS C/RES

    GUARNICIÓN 1 ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO PAPAS FRITAS HUEVO PAPAS FRITAS

    VERDURAS
    GUARNICIÓN 2 PAPAS FRITAS ARROZ BLANCO CANCHA SERRANA ARROZ BLANCO
    SALTEADAS
    ACOMPAÑAMIE
    SAL, LIMÓN Y SAL, LIMÓN Y ROCOTO EN RODAJAS Y SAL, LIMÓN Y SAL, LIMÓN Y ROCOTO EN
    N SAL, LIMÓN Y ROCOTO
    ROCOTO ROCOTO LIMÓN ROCOTO ROCOTO RODAJAS Y LIMÓN
    TO SOPA DE
    SOPA DE TRIGO SOPA CHAQUE
    SOPA SOPA DE POLLO SOPA DE CHOCHOCA MACARRONES SOPA CHAIRO MENESTRON
    C/RES C/RES
    C/POLLO TALLARINES
    PLATO DE LOMO SALTADO DE CHULETA DORADA COSTILLAR DORADO SECO A LA PARRILLA MIXTA
    ARROZ CON POLLO VERDES C/POLLO
    FONDO RES (CERDO) DE RES NORTEÑA C/RES (RES/POLLO)
    AL HORNO
    ARROZ BLANCO ARROZ A LA YUCA PAPA A LA
    GUARNICIÓN 1 ARROZ BLANCO CREMA HUANCAINA CHOCLO/CHORIZO
    C/PEREJIL JARDINERA SANCOCHADA HUANCAÍNA
    ALMNUERZO

    ALVERJITAS
    GUARNICIÓN 2 PAPAS FRITAS ZARSA CRIOLLA PAPAS DORADAS ARROZ BLANCO HUEVO/ACEITUNA PAPA SERRANA
    GUISADAS
    ENSALADA DE
    ENSALADA
    ENSALADA ZARSA CRIOLLA BETARRAGA ENSALADA FRESCA
    CRIOLLA
    ZANAHORIA
    FRUTA DE FRUTA DE FRUTA DE FRUTA DE
    POSTRE FRUTA DE ESTACIÓN FRUTA DE ESTACIÓN GELATINA
    ESTACIÓN ESTACIÓN ESTACIÓN ESTACIÓN
    REFRESCO DE
    REFRESCO DE REFRESCO DE REFRESCO DE INFUSIÓN DE REFRESCO DE
    REFRESCO CHICHA MORADA CEBADA
    MANZANA HIGOS COCONA BOLDO MEMBRILLO
    C/LINAZA
    ACOMPAÑAMIE SAL, LIMÓN, SAL, LIMÓN, SAL, LIMÓN, SAL, LIMÓN,
    SAL, LIMÓN, ROCOTO SAL, LIMÓN, ROCOTO SAL, LIMÓN, ROCOTO
    N ROCOTO ROCOTO ROCOTO ROCOTO

    NOTA PROMOCIONAL:
    * Los dias domingos se dara un mejoramiento de acuerdo al pedido del personal.
    * Fiesta de Cumpleaños en nuestro Local. Se organizara una reunion especial para los clientes que cumplen años.
    Con música, decoración y un ambiente festivo.

    Agradecemos su preferencia, estamos a sus órdenes para aclarar cualquier duda.

    Atentamente.

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