República Bolivariana De Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Liceo Nacional Luisa Cáceres de Arismendi
Calceta Estado Barinas

Elaboración de microorganismos
eficientes ME (BIOL) como alternativa
ecológica de fertilización natural para
los cultivos

Línea de Investigación: IAPT

Tutor Licenciada:
Eximar Gonzalez
Participantes:

Leiris Casanova C.I 30.978.729

Flor Caro C.I 31.056.559
Ali Mendoza C.I 30.909.841
Cristian Torrealba C.I 31.123.407
Anderson Carrillo C.I 30.801.738
Diego Hernández C.I 30.039.990

Calceta 2020
 IDENTIFICACIÓN INSTITUCIONAL
Estado: Barinas Municipio: A.A.T Parroquia: Sabaneta Zona Educativa: Municipio Escolar:
Alberto Arvelo Torrealba. Nombre Liceo Nacional Luisa Cáceres De Arismendi. Dirección de
plantel: Carretera Nacional Vía Arauquita. Población Sector Calceta Arriba. Teléfono:_ Código:
Nacional: 007912026. Código Plantel (DEA): 53208D0601 Código estadístico: 061787 Código
administrativo:007912026 Correo Electrónico: Dependencia: Nacional _X_ Estadal _______
Municipal _____ Privada

DATOS DEL (DE LA) DIRECTOR(A)

Nombre(s): ligia. Apellido(S): Paternina CI 16072459 Genero: F X: M Tiempo de Servicio:
_______ Telef: 0426 1534833 0414 5667508 Móvil Resd
_______________________________Dirección: Carretera Nacional Vía arauquita. Población
Sector Calceta Arriba. Correo Electrónico: ligiapaternina Gmail.com Tiempo en el Cargo: 14
Años Condición Laboral: Titular: _______ Interino:________ Encargado X Profesión:
DOCENTE DE AULA Ultimo Titulo Obtenido:
DATOS DEL COLECTIVO DE CONSOLIDACION DEL P.A
Subdirección académica: NO HAYCOORDINACIÓN: DULCE BASQUE PEDAGOGICA:
MARTHA BAQUERO
FUNCIONARIOS QUE LOS CONFORMAN:

CEDULA TELEFONO
LIGIA PATERNINA 16072459 04145667508
ANYELIS TAPIA 18290594 04165723033
MAYROLY ROJAS 16647392 04161160336

INDICE
INTRODUCCION……………………………………………………………………….

CONTEXTUALIZACION DE LA SITUACION……………………………………..

SELECCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA…………………………………………….

PROBLEMAS JERARQUIZADOS………………………………………………….

CONCEPTUALIZACION DE LA PROBLEMÁTICA………………………………

PROPOSITOS GENERAL Y ESPECIFICOS………………………………………

FUNDAMENTACION TEORICA……………………………………….....................

FUNDAMENTACION LEGAL………………………………………………………..

PLAN DE TRABAJO…………………………………………………………………..

CONSTRUCCION DE LAS EXPERIENCIAS……………………………………….

INVERSION……………………………………………………………………………..

LOGROS ALCANZADOS……………………………………………………………..

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………

EVIDENCIAS FOTOGRAFICAS……………………………………………………..

INTRODUCCION
 La importancia de los microorganismos eficientes (BIOL) en indudable, es por ello que es
considerado la alternativa ecológica más factible para el desarrollo de las plantas en su
extensa variedad debido a que posee naturalmente la mágica formula de contribuir a la
preservación del medio ambiente tomando en consideración que, el suelo es un espacio vivo,
y uno de los ecosistemas vivos más asombrosos de la Tierra, donde millones de plantas,
hongos, bacterias, insectos y otros organismos vivientes la mayoría invisibles al ojo humano
están en un cambiante proceso de constante creación, composición y descomposición de
materia orgánica y vida. Los microorganismos eficientes son organismos predominantemente
anaeróbico mezclados en enmienda, la tecnología de microrganismos eficientes fue
desarrollada por Teuro Higa, profesor de horticultura de la universidad de Ryukyus en
Okinawa, en Japón. A comienzo de los años sesenta cuando comenzó la búsqueda de una
alternativa que reemplazara los fertilizantes y plaguicidas, fue entonces cuando en 1982 el
japonés descubrió tras una larga investigación una mezcla de microorganismos que han
demostrado ser un remedio milagroso para la naturaleza dañada por la sobreexplotación y
envenenamiento con un exceso de agroquímicos de allí los microorganismos eficientes
abreviado en ingles EM(eficient microorganism) , en español (microorganismos efectivos).
Por su parte los bioles son biopreparados artesanales a base de desechos orgánicos, los
cuales pueden ser modificados de acuerdo a lo que necesite el suelo o planta de un huerto o
granja, estos son una alternativa ecológica de fertilización natural, en la que no se utiliza
ningún tipo de químicos, lo cual trae muchos beneficios para el factor medio-ambiental y
económico
En este sentido surge el proyecto de investigación de la institución, Luisa Cáceres De
Arismendi titulado, Elaboración de microorganismos eficientes ME(BIOL) como alternativa
ecológica de fertilización natural para los cultivos), a través de las orientaciones
pedagógicas 2017- 2018 programa todas las manos a la siembra (PTMS) en el marco de la
tercera línea de acción para el fortalecimiento del sistema educativo y bajo la IAPT como
enfoque investigativo y metodología de investigación, aplicada a estudios sobre realidades
humanas con la finalidad de realzar los proyectos auto-sostenibles produciendo en este caso
abono orgánico para mejorar calidad de vida del individuo en todo el sentido amplio de la
palabra no solo en personas residentes del campo sino también brindar esta alternativa como
aporte a las personas que residen en los urbanismos a nivel nacional basados en el programa
de cultivos organoponicos, cultivo ecológico urbano.

CONTEXTUALIZACION DE LA SITUACION
 Comprender el medio ambiente cobra importancia en el desarrollo de estrategias que
permitan construir el concepto de manejo del entorno el en marco de un desarrollo sostenible,
una alternativa viable es el abono orgánico microorganismo eficientes (BIOL).
Los bioles son de tipo abono foliar orgánico resultado de un proceso de digestión anaeróbica
de restos de animales y vegetales. Estiércol, residuos de cosechas. Son ricos en
fitohormonas, un componente que mera la germinación de las semillas fortalece las raíces y la
floración de las plantas su acción se traduce en aumentos significativos de las cosechas a
bajo costo. Los bioles son biopreparados artesanales a base de desechos orgánicos, los
cuales pueden ser modificados de acuerdo a lo que necesite el suelo o planta en un huerto o
granja. Estos son una alternativa ecológica de fertilización natural, en la cual no se utiliza
ningún tipo de químico, lo cual atrae muchos beneficios para el factor medio/ambiental y
económico. Son completamente amigables con el medio ambiente ya que son preparados con
desechos orgánicos
Basados en la necesidad que las comunidades presentan en cuanto a el impulso de los
cultivos debido a los altos costos de los productos químicos que normalmente se utilizan para
la siembra y tomando esa carencia como una ventaja para e emprendimiento colectivo surge
la iniciativa en ser multiplicadores de una alternativa factible natural y que ayuda a la
preservación medio-ambiental como lo es la elaboración de abono orgánico microorganismos
eficientes (BIOL) fundamentada en el aprender haciendo en condiciones de igualdad y con el
trabajo liberador para el bienestar de un colectivo Todo esto relacionado en el nuevo diseño
curricular y las orientaciones pedagógicas en sus líneas de investigación integración educativa
de la familia en el proceso educativo, programa todas las manos a la siembra (PTMS) en el
marco de la tercera línea de acción para el fortalecimiento del sistema educativo.
según el autor Campo y Espinosa (2005) Define acción participativa como un proceso de
aprendizaje en el que las personas involucradas toman decisiones en la búsqueda, análisis e
interpretación de la propuesta relacionada con las acciones destinadas a transformar una
situación problemática en el contexto donde viven o actúan.
De igual forma HERRERA M (1999), Se trata de una metodología que permite
desarrollar un análisis participativo, donde los actores implicados se convierten en los
protagonistas del proceso de construcción del conocimiento de la realidad sobre el objeto de
estudio, en la detección de problemas y necesidades y en la elaboración de propuestas y
soluciones.
Por otra parte Murcia F. (2000), la investigación acción participativa (IAP) hace hincapié
en que la validez del conocimiento está dada por la capacidad para orientar la transformación
de una comunidad u organización, tendiente a mejorar la calidad de vida de sus miembros y
participantes, el postulado fundamental de la investigación acción participativa es la
producción de conocimiento para guiar la práctica que conlleva la modificación de la realidad,
llevándose a cabo un proceso en función del otro y debido al otro.
La IAPT: Es un enfoque investigativo y una metodología de investigación, aplicada a
estudios sobre realidades humanas. Es investigación: Orienta un proceso de estudio de la
realidad o de aspectos de-terminados de ella, con rigor científico.
 Es investigación: Orienta un proceso de estudio de la realidad o de aspectos de-
terminados de ella, con rigor científico.

Es acción (asistencialista, o solidaria, o transformadora): En esta investigación hay acción la

cual es entendida no solo como el simple actuar, o cualquier tipo de acción, sino como acción
que conduce al cambio social estructural, la cual es el resultado de una reflexión -
investigación continua sobre la realidad abordada no solo para conocerla, sino para
transformarla; en la medida que haya mayor reflexión sobre la realidad, mayor calidad y
eficacia transformadora se tendrá en ella.
Es participativa: Es una investigación - acción realizada participativamente. Acá la
investigación no es solo realizada por los expertos, sino con la participación de la comunidad
involucrada en ella; quiere superar la investigación al servicio de unos pocos (una clase
privilegiada), y la investigación para las universidades - bibliotecas solamente. La
investigación y la ciencia deben estar al servicio de la colectividad; busca ayudarle a resolver
sus problemas y necesidades y ayudar a planificar su vida.
Cuando se dice que el PTMS es el programa más importante de la educación
venezolana, no es por protagonismo ni intenciones de desvalorizar a otros, sino porque en la
actualidad, la necesidad de producir los alimentos para el pueblo, es una realidad concreta y
tangible. Así mismo, el PTMS permite desarrollar procesos formativos en todos los
componentes curriculares, a partir del desarrollo teórico práctico de las premisas que contiene
dicho programa.
De allí surgen las siguientes interrogantes ¿posee usted un área acorde para la
agricultura ya sea de pequeña o grande escala? ¿Realiza cultivos en su propiedad? ¿Ha
escuchado hablar sobre los cultivos organoponicos o cultivos ecológicos urbanos? ¿Conoce
usted los diferentes tipos de abono orgánico? ¿Reconoce los daños que ocasiona al ambiente
los abonos químicos? ¿Ha utilizado abonos orgánicos artesanales? ¿Ha observado la
diferencia en producción y beneficio en los cultivos con la aplicación de abonos orgánicos?
¿Ha escuchado hablar de los abonos orgánicos microrganismos eficientes biol? ¿Conoce
usted la elaboración de un biol? ¿Participaría usted en la prueba de un abono orgánico
microorganismo eficiente (biol)? ¿Elaboraría usted un abono orgánico para aplicarlo en su
cultivo? ¿Cree usted que los abonos orgánicos pueden ser aplicados en los cultivos urbanos?

SELECCIÓN DE LA PROBLEMATICA
MATRIZ FODA
 FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Terrenos disponibles y aptos.  Personas motivadas y
 Agricultores con amplia experiencia. dispuestas a participación en la
 Herramientas accesibles para elaboración de abonos
preparación de terrenos. orgánicos.

 Buena receptividad.  Integración familiar Liceo y

 Capacitación por parte de personal de comunidad.

entes como el CIARA.  Proyecto sustentable y

 Zona rural y productiva. sostenible.

 Todos las manos a la siembra
con huertos y parcelas
productivas.
 Alternativas ecológica factible
con la aplicación del (biol)
microorganismos eficiente en
todos los cultivos y suelos.
DEBILIDADES AMENAZAS
 Carencia de iniciativa para elaboración  Inquietud y desconfianza sobre el
de abono orgánico. producto.
 Escaso sentido de pertenencia al no  Interferencias y limitaciones de
cuidar el medio ambiente. servicio eléctrico agua y combustible.
 Falta de integración en la comunidad.  Inseguridad, vandalismo.
 Falta de capacitación.

PROBLEMAS JERARQUIZADOS
 La ausencia de sentido de pertenencia al optar por productos químicos sin pensar en el
medio ambiente.
 Escases de productos químicos.
 Carencia de iniciativa para elaboración de abono orgánico.
 Falta de capacitación al desconocer los grandes beneficios que aporta la aplicación de
productos orgánicos en los cultivos.

CONCEPTUALIZACION DE LA PROBLEMÁTICA
 En el proyecto de investigación se hizo necesaria la verificación de diversos estudios
referidos al área temática considerada en este trabajo.

Teruo Higa 1982, los microorganismos eficientes son una combinación que colaboran entre si
y pueden devolver el equilibrio a la naturaleza, es una perfecta ilustración del lema “la unión
hace la fuerza”.

Así mismo Chinguercela, (2000) citado por Guanopatin,(2012) manifiesta que es una
investigación que apuesta por el futuro con un equipo de técnicos expertos en agricultura
orgánica presenta una alternativa para garantizar la calidad y pureza de las cosechas: el Fito-
estimulante Biol. Este preparado que aplicado al suelo no solo mejora la estructura sino, que
por las hormonas y precursores hormonales que contienen provocan un mayor desarrollo de
las plantas y hace más efectiva la acción de los microorganismos allí existente.

Por otra parte Rodríguez y Flores (2004), el potasio es vital para la fotosíntesis y síntesis de
proteínas aumenta la resistencia de enfermedades disminuye el efecto de vuelco y mejora la
resistencia de sequía de las plantas.

Aparcana y Jensen (2008) afirma que gracias al proceso bioquímico de las bacterias se
forman las hormonas vegetales de crecimiento (por ejemplo, Adeninas, Purinas, Auxinas,
Giverelinas y Citoquininas).

Albares Fernando 2010, afirma que los microorganismos eficientes biol son completamente
amigables con el medio ambiente debido a que no posee ningún factor dañino para los suelos
o las plantas. Son baratos y fáciles de conseguir al contrario de los químicos los violes son
muy factibles para el campesino a la hora de aplicar en la siembra, tiene triple propósito
cuando se están fermentando generan gas metano el cual puede ser utilizado en una estufa
de cocinar además de al terminar de fermentarse se toma el líquido que queda sobre las
plantas por vía foliar y el desecho solido restante puede utilizarse como abono.

Roibert Escalona, Daniela González (2019) elaboraron un bokashi a partir de la fermentación

de desechos sólidos, ya que cuenta con nutrientes que mejoraría las características físicas,
químicas y biológicas del suelo, lo que se está buscando es un nuevo producto en la
agricultura que ayude a la bioestimulacion debido a su alto contenido vitamínico y proteico que
favorece el desarrollo y crecimiento de las plantas; ya que hoy en día existe la escasez de
materia orgánica siendo este el principal indicador de la calidad del suelo del cultivo.

PROPÓSITO GENERAL
 Elaborar microorganismos eficientes (BIOL) mediante desechos orgánicos.

PROPÓSITOS ESPECÍFICOS

 Diagnosticar la necesidad del uso y manejo de microorganismos eficientes BIOL en los

cultivos.
 Planificar actividades para la elaboración de microorganismos eficientes ME (BIOL).
 Evaluar la aplicación de microorganismos eficientes ME (BIOL) en el cultivo de cebollín
Allium Fistulosum para determinar la factibilidad del producto.

FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA LEGAL

 Los bioles son abonos de tipo foliar orgánico, resultado de un proceso de digestión
anaeróbica de restos orgánicos de animales y vegetales (estiércol, residuos de cosecha). Son
ricos en fitohormonas, un componente que mejora la germinación de las semillas, fortalece las
raíces y la floración de las plantas. Su acción se traduce en aumentos significativos de las
cosechas a bajos costos.

La producción de biol es un proceso relativamente simple y económico, ya que la fabricación

de un biodigestor (a pequeña escala) es fácil y los insumos son residuos orgánicos que son
considerados desechos. Sin embargo, su elaboración tiene un periodo de entre dos y tres
meses. Durante la digestión anaeróbica se obtienen dos partes: una sólida y una líquida. La
primera es conocida como biosol y se obtiene como producto de la descarga o limpieza del
biodigestor donde se elabora el biol. La parte líquida es conocida como biol. El resto sólido
está constituido por materia orgánica no degradada, que puede utilizarse para aumentar la
producción agrícola.

IMPORTANCIA

Son completamente amigables con el medio ambiente. Los bioles, al estar preparados por
desechos orgánicos son completamente amigables con el medio ambiente, debido a que no
poseen ningún factor dañino para los suelos o las plantas.

Son baratos y fáciles de conseguir/hacer. Al contrario de los químicos, los bioles son muy
fáciles de hacer, ya que están hechos a partir de desechos de la granja/huerto, por lo tanto, no
se generan gastos (son mínimos) para el campesino que este fermentando los desechos
orgánicos en la producción de un biol.

Tienen triple propósito. Los bioles, cuando se están fermentando, genera gas metano, el cual
puede ser utilizado en una estufa para cocinar, además, al terminar de fermentarse, se toma
el líquido que queda y se rocía a las plantas por vía foliar, y el desecho sólido restante, puede
utilizarse como abono.

BENEFICIOS
  Es ecológico no daña el medio ambiente, promueve la germinación de la semilla.
 Elimina olores e inclusive de los baños.
 Favorece a la floración crecimiento y fruto de la planta.
 Mejora la parte química.
 Desde el punto de vista fisiológico, desarrolla los cultivos y mejora la hoja.
 Incrementa a recibir agua y nutrientes.
 Acelera el proceso incluso de los composteros.

TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS:

 Compost o compostaje
 Humus de lombriz
 Té de estiércol (Biol)
 Bokashi

COMPOSICIÓN DE MICROORGANISMOS EFICIENTE BIOL

Suelo:

Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que

proviene de la desintegración o alteración física y química de las rocas y de los residuos de
las actividades de los seres vivos que se asientan sobre sí.

Agua:

Tiene la función de facilitar el medio líquido donde se multiplicarán todas las reacciones
bioenergéticas y químicas de la fermentación anaeróbica del biopreparado.

Melaza:

Tiene como función principal aportar la energía necesaria para activar el metabolismo
microbiológico de manera que se potencie el proceso de fermentación. Aporta además en
menor medida otros componentes minerales como el boro y el magnesio.
Leche cruda o suero:

Su principal función es reavivar el biopreparado de la misma forma que lo hace la melaza.

Aporta proteínas, vitaminas, grasas y aminoácidos para la fermentación de este compuesto
orgánico.

Leguminosas:

Las plantas leguminosas tienen en su composición química una carga significativa de

nitrógeno y en sus brotes terminales tiernos componentes de tipo auxínico que contribuyen a
enriquecer el sustrato y a mejorar significativamente la calidad del biol.

Fertilizantes minerales primarios y sales minerales:

La agricultura orgánica permite la adición de fertilizantes minerales primarios (rocas

fosfatadas, potásicas, magnésicas, azufradas), sales minerales en forma de sulfatos (de

hierro, magnesio, manganeso, potasio, zinc, cobre, etc.) y oligoelementos como el boro .

Microorganismos Eficientes Autóctonos (EMA) o levadura para pan.

El papel de los EMA o de la levadura para pan añadidos a la preparación de fertilizantes

minerales primarios y sales minerales es acelerar los procesos fermentativos al interior de los
biodigestores, contribuir a la degradación de los materiales orgánicos, así como propiciar la
formación de quelatos

Fororo:

Mejor conocido como tuche de maíz tostado, cascaras de arroz utilizado idealmente para la
preparación del biol.

¿Cómo verificar la calidad del biol?

Hay varios aspectos o parámetros que sirven para verificar la calidad de los biopreparados
fermentados.

Olor:
Al abrir el tanque de fermentación no deben existir malos olores (como olor a podrido).
Mientras más se deje fermentar y añejar el biol este será de mejor calidad por lo que deberá
desprender un olor agradable a fermentación alcohólica (olor a chicha) y se conservará por
más tiempo.

Los biopreparados serán de mala calidad cuando tengan un olor a putrefacción.

Color:

Al abrir el tanque fermentador el biol puede presentar una o varias de las siguientes
características: formación de una nata blanca en la superficie (mientras más añejo el
biopreparado más blanca será la nata), contenido líquido de color ámbar brillante y traslúcido
y algún sedimento en el fondo.

Cuando no se ha dejado añejar el biol por el tiempo suficiente, la nata superficial es

regularmente de color verde espuma y el líquido de color verde turbio. Esto no quiere decir
que el biopreparado no sirva, pero el más añejado es de mejor calidad.

Si la espuma que se forma en la superficie del biol tiende hacia un color verde azulado y
oscuro, es mejor descartar el producto.

¿Cómo aplicar el biol?

El biol puede ser utilizado en una gran variedad de plantas ya sean de ciclo corto, anuales,
bianuales o perennes, gramíneas, forrajeras, leguminosas, frutales, hortalizas, raíces,
tubérculos y ornamentales, con aplicaciones dirigidas al follaje, al suelo, a la semilla y/o a la
raíz.

Aplicación del biol al suelo:

Esta aplicación se hace durante el riego abriendo una llave de represa que se instala en el
extremo de una tubería que une el tanque de almacenamiento del biol con el canal de riego.

Con un aforador Parshall ubicado en el canal antes de la altura de la llave de represa del
digestor, se puede calcular el caudal del agua que en ese momento circula por el canal y con
base en ese cálculo se abrirá la llave de represa de manera que se mezclen por cada 100
litros de agua uno de biol.

La misma proporción es empleada para el caso del riego por aspersión o por goteo para lo
cual deberá almacenarse previamente el biol en el tanque de fertilización.

Para el caso de aplicación de biol al suelo en condiciones de pequeñas parcelas o jardines, se

puede utilizar una regadera cuidando que la dosis de biol/agua tenga una relación de 1/100.

El biol aplicado conjuntamente con el agua de riego no solo mejora la estructura del suelo,
sino que por las hormonas y precursores hormonales que contiene conduce a un mejor
desarrollo radicular de las plantas y a una mejor actividad de los microorganismos del suelo.

Aplicación del biol a la semilla:

Dependiendo de cada cultivo la semilla se remoja antes de la siembra en una solución de biol
que puede ser de entre el 10 y el 20 % para semillas de cubierta delgada y entre el 25 al 50 %
para semillas de cubierta gruesa.

El tiempo de remojo de las semillas de acuerdo a la clase de especies a sembrarse es el

siguiente:

Hortícolas: de 2 a 6 horas

Gramíneas: de 12 a 24 horas (cubierta delgada)

Frutales y gramíneas: de 24 a 72 horas (cubierta gruesa)

Es importante señalar que el tratamiento de las semillas con biol, por su riqueza en tiamina,
purinas y auxinas, permite una germinación más rápida, así como un notable crecimiento de
las raíces. Esto redunda en un mejor desarrollo del cultivo y por lo tanto en mayores
rendimientos al momento de la cosecha.

Aplicación biol a las plántulas:

Después de acondicionarse las plántulas de cebolla, col, tomate, frutilla u otro cultivo de
trasplante, se recomienda sumergir las raíces y parte del follaje en una solución de biol al 12,5
% por un tiempo no mayor a 10 minutos. A continuación, se procede a escurrir la solución,
luego a envolver las plántulas en paños húmedos y después al trasplante.

Aplicación biol en bulbos, raíces y tubérculos:

Cuando el propósito es plantar bulbos de cebolla, plantas ornamentales, raíces de arracacha

(zanahoria blanca) o tubérculos de papa, oca, mashua o melloco, se procede a sumergirlos en
cilindros de plástico o pozos de cemento que contengan biol al 12,5 % por no más de 5
minutos. Una vez oreados se procede a su plantación.

¿Qué es el cebollín?

El cebollín o cebollino es una hierba bulbosa que se puede cultivar tanto en macetas como en
el suelo. Produce inflorescencias de color rosado muy decorativo, y además se puede usar en
la cocina.

Así que si necesitas darle algo de color a tu espacio favorito del hogar y de paso incluir un
ingrediente natural a tus recetas, a continuación te explicaremos todo sobre el cebollín.

Nuestra protagonista es una hierba bulbosa perenne originaria de Canadá y Siberia. Su

nombre científico es Allium fistulosum y popularmente se la conoce como cebollino, cebolla
de hoja, cebolleta, cebollino de ajo o cebollín. Crece hasta alcanzar una altura de 30 a 50cm a
partir de un bulbo que tiene forma cónica y mide entre 2 y 3cm de largo por 1cm de ancho.
Las hojas son huecas y tubulares, de textura suave.
Las flores, que brotan en primavera (abril en el hemisferio norte) son de color púrpura y se
agrupan en inflorescencias rodeadas por una bráctea (hoja modificada que las protege) con
una textura similar a la que tiene el papel. Las semillas son producidas en cápsulas de tres
válvulas que maduran en verano.

Cultivos organoponicos:

Son un sistema de cultivo ecológico urbano originario de Cuba. Suelen consistir en paredes
bajas de hormigón rellenadas de materia y tierra, con surco para riego por goteo situado
sobre los productos en crecimiento.

La agricultura en las ciudades se ha convertido en una necesidad y cuenta con incalculable

potencial para obtener alimentos y otros productos útiles para la salud y la cocina. Más de 200
millones de personas en las ciudades del mundo practican algunas de las diversas
modalidades de agricultura urbana. El desarrollo de esta modalidad popular de agricultura en
las ciudades ha experimentado éxitos relevantes, sin embargo cuenta con retos y dificultades
que enfrentar.

¿Qué es un organoponico?

Es una especie de huerto en la que se siembran y cultivan las plantas sobre un sustrato
formado por el suelo y materia orgánica mezclados en un contenedor y que se basa en los
principios de una agricultura orgánica. Los contenedores pueden ser de distintos tipos y
materiales, siendo más frecuente su construcción sobre el suelo empleando solo los contenes
laterales. La fuente de materia orgánica pueden ser diversas empleándose desde los distintos
tipos de estiércol hasta los residuos de procesos de beneficios de las cosechas en cultivos
tales como la caña de azúcar y el café.

BASES LEGALES
 El Programa Todas las Manos a la Siembra (PTMS) es el programa más importante de la
educación venezolana, no es por protagonismo ni intenciones de desvalorizar a otros, sino
porque en la actualidad, la necesidad de producir los alimentos para el pueblo, es una realidad
concreta y tangible. Así mismo, el PTMS permite desarrollar procesos formativos en todos los
componentes curriculares, a partir del desarrollo teórico práctico de las premisas que contiene
dicho programa la investigación estará fundamentado legalmente:

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela capítulo IX de los derechos

ambientales

Artículo 127: Es un derecho y un deber de cada generación proteger y mantener el ambiente

en beneficio de sí mismo y del mundo futuro. Toda persona tiene derecho individual y
colectivamente a disfrutar de una vida y de un ambiente seguro, sano y ecológicamente
equilibrado, protegerá el ambiente, la diversidad biológica, genética, los procesos ecológicos,
los parques nacionales y monumentos naturales y además áreas de importancia ecológica. El
genoma de los seres vivos no podrá ser patentado, y la ley que se refiera a los principios
bióticos regulara la materia. Es una obligación fundamental del estado, con la activa
participación de la sociedad, garantizar la población se desenvuelva en ambiente libre de
contaminación, en donde el aire, el agua, los suelos las costas, el clima la capa de ozono, las
especies vivas, sean especialmente protegidos de conformidad con la ley.

Artículo 128. El Estado desarrollará una política de ordenación del territorio atendiendo
a las realidades ecológicas, geográficas, poblacionales, sociales, culturales, económicas,
políticas, de acuerdo con las premisas del desarrollo sustentable, que incluya la información,
consulta y participación ciudadana. Una ley orgánica desarrollará los principios y criterios para
este ordenamiento.

En la Ley Orgánica del Ambiente (1.976) plantea que:

Artículo 2.: Se declara de utilidad pública la conservación, defensa y mejoramiento del
ambiente.
Artículo 3.: A los efectos de esta ley, la conservación, la defensa y mejoramiento del ambiente
comprenderá:

1. La creación, protección, conservación y mejoramiento de parques nacionales, reservas

forestales, monumentos naturales, zonas protectoras… parques de recreación a campo
abierto o de uso intensivo, áreas verdes en centros urbanos o de cualquiera otro espacios
sujetos a régimen especial en beneficio del equilibrio ecológico y bienestar colectivo.

2. La prohibición o corrección de actividades degradantes al ambiente.

3. La orientación de los procesos educativos y culturales a fin de fomentar conciencia

ambiental.

4. La promoción y divulgación de estudios e investigación concernientes al ambiente.

5. El fomento de iniciativas públicas o privadas que estimulen la participación ciudadana

en los problemas relacionados con el ambiente.

6. La Educación y Coordinación de las actividades públicas de las actividades de la

administración pública y de los particulares, en cuanto tengan relación con el ambiente (pp. 3
– 4).

ORIENTACIONES PEDAGOGICAS

La educación y el trabajo, son los medios para alcanzar la formación integral del individuo. Lo
que es lo mismo, desarrollar procesos de formación desde el hacer o trabajo liberador.
Formar Produciendo, Producir Formando que aplica pertinentemente a la propuesta curricular
de formar a través del (PTMS

PLAN DE TRABAJO
Propósito Especifico N° 1: Diagnosticar la necesidad del uso y manejo de microorganismos
eficientes ME (BIOL) en los cultivos.

Actividades Estrategias Lugar Recursos Fecha de Responsabl Observació

ejecució es n
n
Reunión con Acuerdos y Liceo Materiales: Diciembre Docente
el grupo de conclusione Nacional Pizarrón, _ Enero Tutor: Eximar
trabajo para s. Luisa cuadernos González
la Cáceres , lápiz, Leiris
jerarquizaci de borrador Casanova
ón de las Arismend Humanos: Flor Caro
necesidades i. Docente Ali Mendoza
. estudiante Cristian
s. Torrealba
Anderson
Carrillo
Diego
Hernández.
Aplicación Encuesta. Caserío Materiales 15 de Docente
de Calceta. Hojas Enero. Tutor: Eximar
instrumento blancas, González
a la lápiz, Leiris
comunidad. carpetas Casanova
Humanos: Flor Caro
Grupo de Ali Mendoza
trabajo. Cristian
Torrealba
Anderson
Carrillo
Diego
Hernández
Propósito Especifico N° 2: Planificar actividades para la elaboración de microorganismos
eficientes ME (BIOL).

Actividades Estrategias Lugar Recursos Fecha Responsabl Observac

de es ión
ejecuci
ón
Colectivo de Mesas de Liceo Materiales : 23 de Ingenieros
formación trabajo. Nacional cuadernos, enero del CIARA.
sobre abonos Luisa lápiz, de
orgánicos por Cáceres borrador, 2020.
parte de los de pizarrón ,
ingenieros del Arismend computadora
CIARA. i. video vid
Humanos:
Docentes,
representante
s, estudiantes
comunidad
en general
Ingenieros de
CIARA.

Evaluación Organizació Liceo Materiales: Diciemb Grupo de

diagnostica n de grupos Nacional cuadernos re trabajo Y
conocimiento de trabajos. Luisa lápiz guías Enero. docente
s previos Cáceres borrador tutor.
sobre abonos de computadora.
orgánicos y Arismend Humanos:
cultivos. i. docente
Grupo de
trabajo.
Organización Visitas Comunid Materiales: 28 de Grupo de
para la guiadas ad Cuadernos y Enero trabajo Y
elección del Calceta lápiz. de docente
terreno y Ingredientes 2020. tutor.
elaboración para la
de elaboración
microorganis de
mos microorganis
Eficientes. mos
eficientes Biol

Humanos
Docente tutor
y Grupo de
trabajo.

Trabajo de Grupo de Comunid Materiales 29 de Grupo de

campo para trabajo. ad pico pala Enero trabajo Y
la Calceta escardillas de docente
preparación Arriba. machetes 2020. tutor.
del terreno, rastrillo
realización de manguera
surcos y carretilla
cercado de sacos.
parcelas. Humanos
Grupo de
trabajo y
docente tutor.

Recolección Siembra de Calceta Materiales: 8 de Grupo de

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cebollín y ( Casa metro trozos 2020. docente
plantación de del Sr de madera tutor.
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Torrealba, Ali
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Carrillo, Leiris
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Diego
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de carteles mantenimie Arriba tablas de febrero de trabajo
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riego y Humanos:
control del Grupo de
tratamiento trabajo.
.

Propósito Especifico N° 3: Evaluar la aplicación de microorganismos eficientes ME (BIOL)

en el cultivo de cebollín Allium Fistulosum para determinar la factibilidad del producto.

Actividades Estrategias Lugar Recurso Fecha Responsabl Observaci

s de
 ejecuci es ón
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Visita de los Observación Calceta Materiale 4 de Grupo de

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representant d.
es.

CONSTRUCCIÓN DE LAS EXPERIENCIAS

 En primera instancia se destaca la motivación de los estudiantes del Liceo Nacional Luisa
Cáceres de Arismendi de emprender un proyecto sustentable, sostenible y sobre todo brindar
la oportunidad de sensibilizar atreves de este trabajo despertando el sentido de pertenencia
en los habitantes de la comunidad caserío Calceta tomando como prioridad la preservación
del medio ambiente.

En este sentido se busca la integración de familia – escuela y comunidad donde nace la

intención de elaborar abono orgánico como alternativa ecológica de fertilización natural para
los cultivos.

Contando con la capacitación sobre abonos orgánicos por parte de ingenieros del CIARA se
emprende el camino hacia materialización de la meta trazada, es allí cuando se realizan las
siguientes actividades:

Recolección de ingredientes para elaboración de microorganismos eficientes ME (Biol)

Selección de parcelas para el cultivo y tratamiento, siendo tres las seleccionadas con medidas
cada una de 2 metros de ancho por 3 metros de largo y con surcos o camellones no mayores
a la cantidad de seis.

De la misma forma se procede a la plantación de las semillas de cebollín (allium fistulosum)

recolectadas de los hogares de cada uno de los integrantes del grupo, así como también la
aplicación de microorganismos eficientes en el cultivo.

Para evaluar la factibilidad del producto se hizo un seguimiento monitoreando la aplicación del
biol cada quince días sobre el cultivo.

INVERSIÓN

Costo de producción (gastos):

Ninguno ya que los ingredientes tales como el suero verde, melaza, fororo, levadura, tierra de
samán, fueron obtenidos de la fuente ganadera propia de nuestro caserío siendo los
trabajadores ganaderos muy generosos al facilitar los productos a utilizar y en tributo a
nuestra madre tierra por aportar de ese samán grandes beneficios se le retribuye aportando a
los cultivos producto orgánico (ME) para su preservación.

Recursos:

En cuanto a humanos la disposición total del grupo de trabajo (estudiantes), docentes, padres
y representantes, productores locales de agricultura y ganadería asi como también el apoyo
en la capacitación por parte de los ingenieros del CIARA.

Y si hablamos de materiales hay que destacar que los estudiantes elaboraron sus propias
herramientas para el riego del cultivo como lo fue la totuma con huecos haciendo la función de
regadera, contamos también palas, escardillas, machetes, rastrillos, carretillas, sacos, trozos
de madera, metro, pico y por último los ingredientes antes mencionados para elaboración del
microrganismo eficiente ME (Biol).

Beneficiarios-producción-rentabilidad:

Sin duda alguna los principales beneficiados con la elaboración del abono orgánico son los
que conforman la triada (familia, escuela y comunidad), ya que con la participación e iniciativa
en el proyecto no solo los enriquece en conocimientos si no también los impulsa a ser
personas productivas y auto-sostenibles.

Por otra parte en cuanto a trabajadores de la agricultura y ganadería los beneficios son
incalculables ya que al aplicar productos orgánicos no solo reducen los costos de producción,
también incrementa la siembra al ser más atractiva a la venta pro poseer características
saludables si es en las frutas y vegetales un mejor color y buen desarrollo, en general cultivos
saludables libres de productos químicos.

LOGROS ALCANZADOS
Con la elaboración de microorganismo eficiente como proyecto sostenible y sustentable se
alcanza un sin fin de logros entre ellos la integración de la comunidad conjuntamente con
estudiantes en concordancia a la misma dirección trabajar en pro de la educación
participativa, liberadora y transformadora.

Se tiene la garantía de contar con cultivos libres de químicos sanos, saludables y como seres
humanos con una moral alta llenos de satisfacción al contribuir al cuidado medio ambiental
brindando esa alternativa ecológica tan efectiva y mágica.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Álvarez, Fernando (2010). Preparación y uso del biol. Lima, Perú: Soluciones prácticas.
ITDG. p. 9.
 Arana, Saúl (2011). Manual de elaboración del biol. Lima, Perú: Soluciones prácticas.
Practical Action. p. 9.
 Escobar, José Luis. Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT), ed. Producción
de abonos orgánicos y bioprotectores. Usos y aplicaciones. Santa Cruz, Bolivia. p. 18.
 Medina & Solari 1990
 Libro de agricultura orgánica por Manuel. B Suquilanda Valdivieso.
 Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca del Ecuador.

ANEXOS
 ENCUESTA REALIZADA A LA COMUNIDAD

CHARLA DE CAPACITACIÓN POR PARTE DE LOS INGENIEROS DEL CIARA

PREPARACION DEL BIOL
PREPARACION DEL TERRENO
RECOLECCION DE SEMILLAS
PLANTACION DE SEMILLAS
MANTENIMIENTO Y FERTILIZACION (APLICACIÓN DE ME)
VISITA DE INGENIEROS DEL CIARA A LOS CULTIVOS
 SEGUIMIENTO DEL TRATAMIENTO APLICADO

RECOLECCION Y DONACION DE LA PRODUCCION AL COMEDOR DE LA INSTITUCION