Cómo Hacer Caldo Bordelés

Cómo hacer caldo bordelés [Fungicida cuprocálcico] 3 noviembre,
2019 por EstoEsAgricultura El caldo bordelés es un caldo mineral que

fue utilizado por primera vez en el año 1.882. Fue descubierto por el
fitopatólogo francés Alexis Millardet. Su preparación es artesanal,
aunque en la actualidad ya se encuentra en el mercado en
presentaciones de 1, 4 y 20 litros.
El caldo bordelés es un fungicida cuprocálcico con un amplio de

acción y eficaz contra un gran número de enfermedades fungosas.
¿Qué Es El Caldo Bordelés? El caldo bordelés es un fungicida
cuprocálcico con un amplio campo de acción y eficaz contra un gran
número de enfermedades fungosas.
Características Del Caldo Bordelés. El caldo bordelés ácido tiene
como constituyente activo el sulfato tetracúprico. Recién preparado es
el que mejor moja las plantas. Actúa contra el mildiu y tiene una
adherencia a veces superior a los caldos neutros. Sin embargo puede
producir quemaduras en los tejidos tiernos de la planta y ser más
fácilmente arrastrado por las lluvias. El caldo bordelés es de color
verde azulado y vira al rojo con el papel azul de tornasol. El caldo
bordelés neutro es químicamente de una alcalinidad incipiente. La
materia activa es un sulfato pentacúprico que da al líquido un color
azul intenso. La acción fungicida es algo menor que la de los caldos
ácidos y su persistencia también es limitada. Puede encontrarse el
punto más justo de su neutralización cuando no reacciona ni con el
papel azul ni con el rojo de tornasol. El caldo bordelés alcalino tiene
como constituyentes activos compuestos básicos de cobre y cal que
dan un intenso color azul al líquido. Es menos enérgico que el ácido y
el neutro pero de acción más durable. Vira al rojo con el papel de
fenoltaleína y al azul con el papel rojo de tornasol. El caldo bordelés
debe aplicarse prontamente en las plantas sin guardarlo de un día
para otro. En caso de ser necesario puede estabilizar añadiendo de
media a una cucharada grande de azúcar disuelta en una taza de
agua, una vez hecha la mezcla cuprocálcica.
Caldo Bordelés Preparación Al 1%

Ingredientes para elaborar 100 litros de caldo bordelés.
 Sulfato de cobre, 1 Kg.
 Cal viva o hidratada (oxido de calcio o hidróxido de calcio), 1 Kg.
 Agua, 100 litros.
 Recipiente plástico con capacidad para 100 litros
 Recipiente plástico con capacidad para 20 litros
 Bastón de madera o palo para mover la mezcla.
 Machete para probar la acidez de la mezcla.
Principios activos.
 Sulfato de cobre
 Hidróxido de cal (cal viva)
Cómo preparar caldo bordelés.
El caldo bordelés se obtiene al neutralizar una solución de sulfato de
cobre con una lechada de cal y se prepara de la siguiente manera:
1. Disolver el kilogramo de sulfato de cobre en 10 litros de agua en
el balde pequeño de plástico. Para acelerar la dilución de los
cristales del sulfato de cobre se aplica agua tibia (60 °C). La
solución resultante del sulfato de cobre es muy ácida.
2. En el recipiente grande de plástico disolver el kilogramo de cal
hidratada o cal viva, previamente apagada en 90 litros de agua
limpia. Se apaga la cal en una vasija aparte empleando para ello
solamente la cantidad precisa de agua (1 a 2 litros por kg de cal).
Se la cuela con un trozo de tela para separar las impurezas
granulosas que quedan en la lechada de cal.
Nota: Esta solución es fuertemente alcalina.
3. Después de tener disueltos los dos ingredientes por separado (la
cal y el sulfato) se mezclan, teniendo siempre el cuidado de
agregar el preparado del sulfato de cobre sobre la cal. Nunca lo
contrario (la cal sobre el sulfato) y revolver permanentemente.
4. Comprobar si la acidez de la preparación está óptima para
aplicarla en los cultivos. Se verifica sumergiendo un machete en
la mezcla y si la hoja metálica se oxida (manchas rojas) es porque
está ácida y requiere más cal para neutralizar, si esto no sucede
es porque está en su punto para ser utilizada.
5. Si no se tiene cal viva se puede utilizar cal apagada
recientemente en cantidad un poco mayor (1 kg de cal viva
equivale a 1300 g de cal apagada).
¿Qué Controla El Caldo Bordelés?
Enfermedades fungosas:
 Roya
 Antracnosis
 Ojo de pollo
 Mancha de hierro del café
 Phytophthora.
 Mildiu velloso
 Monilia
 Alternaria
 Otros hongos
Cuándo Aplicar.
El caldo bordelés, en algunos cultivos, se puede aplicar puro; pero
en otros lo más recomendable es disolverlo con agua, para evitar
“quemar” los cultivos más sensibles.
Nota: Debe aplicarse inmediatamente después de haberse preparado
Dosis Caldo Bordelés.

 a) Para cultivos de cebolla, ajo, tomate, remolacha y otros: tres
partes de caldo (75%) y una parte de agua (25%).
 b) Para cultivos de fríjol, vainas, repollo, pepino, zapallo, coles,
otros: 1 parte de caldo (50%) + 1 parte de agua (50%).
 c) Para cultivos de tomate y papa, después que las plantas
tengan 30 centímetros de altura, se recomienda aplicarlo
gradualmente con intervalos que pueden variar entre 7 y 10 días
con el preparado puro o con una dilución se 2 partes de caldo +
1 parte de agua.
Observación: Para los cultivos de papa, tomate, plátano y café, en

pleno desarrollo vegetativo, el caldo se puede aplicar puro.
¿Cuándo Aplicar Caldo Bordelés En Frutales?

Caldo bordelés para cítricos.
Controla la verrugosis y el paño fungoso o fieltro.
Para su control se deben pulverizar los árboles después de cada
floración y en los casos más graves se puede mezclar el caldo bordelés
con un aceite mineral o vegetal para aumentar su eficiencia.
También cuando los daños en los árboles son de grandes
proporciones se pueden hacer dos pulverizaciones, una antes de la
floración y la otra cuando se calcula que 2/3 de los pétalos de las
flores hayan caído.
Guayaba.
Controla principalmente las royas y pecas.
Se puede alternar con el caldo sulfocálcico. Se aplica en condiciones

climáticas de alta humedad y temperaturas amenas, donde la
enfermedad se ve favorecida para su desarrollo.
Mango.
Controla principalmente la antracnosis.
Se pulverizan los árboles antes de la floración, cuidando de mojar muy
bien todas las hojas (cobertura total). Una segunda pulverización se
debe realizar durante el florecimiento.
A partir de este momento se puede continuar con pulverizaciones
cada 15 ó 20 días, de acuerdo con las condiciones del tiempo y la
incidencia de la enfermedad.
Fresas.
Controla principalmente la antracnosis.
Se aplica el caldo bordelés hasta el inicio de la floración, después se
sustituye por aplicaciones del Caldo sulfocálcico. También se puede
utilizar una mezcla de 0,5 (medio) litro de caldo bordelés + 1,5
(un litro y medio) de caldo sulfocálcico en 100 litros de agua.
Cereza, manzana, durazno, pera y ciruela.

Controla enfermedades fungosas, principalmente la
entomosporiosis.
Pulverizar con caldo bordelés o caldo sulfocálcico principalmente
después de la poda, hasta el inicio de la formación de los frutos.
Higo.
Controla principalmente la roya.
Se hacen aplicaciones desde la yema hasta la maduración de los
frutos. En el período de poda y poscosecha se pueden tratar los
árboles con pasta y caldo sulfocálcico.
Recomendaciones Para Usar Caldo Bordelés.

 Preferiblemente preparar el caldo para el uso inmediato.
 No mezclar el caldo con las manos, hacerlo con bastones de
madera.
 Usar el caldo máximo en los tres días siguientes a su
preparación.
 No utilizar recipientes metálicos para su preparación.
 No hacer aplicaciones de caldo en plántulas muy pequeñas,
recién germinadas y en floración.
 Para la aplicación del caldo bordelés no se deben utilizar equipos
con los cuales se hayan aplicado venenos en los cultivos.
 No existe receta única. Haga uso de la creatividad y elabore sus
propios controles alternativos combinando muchas
posibilidades.
Un caldo bordelés muy denso (consistencia de pintura para paredes)

forma la llamada pasta bordelesa.
¿Qué Es La Pasta Bordelés?

Se trata de una pasta hecha a base de sulfato de cobre y cal. Se
emplea, principalmente, para desinfectar los cortes en los árboles que
se han podado o que han sufrido cirugías porque muchos tejidos
estaban podridos o lesionados, como sucede con la gomosis de los
cítricos.
Por otro lado, esta pasta también se puede usar para pincelar los
troncos, las ramas más gruesas y la base de muchas raíces que están
expuestas sobre el suelo, con la finalidad de evitar
futuras enfermedades. Esta pasta es excelente para ser recomendada
en el cultivo del café después de las podas y las socas (podas drásticas
que sufren los cafetales para su renovación).
La preparación de pasta bordelés obedece al mismo procedimiento

usado para preparar el caldo bordelés original al 1 %
Cómo hacer pasta bordelesa.
Mezclar en un cubo 1 kg de sulfato de cobre, 2 kg de cal viva y 12

litros de agua. Remover bien hasta crear una pasta densa pero flexible.
Almacenamiento.
Se puede almacenar máximo por tres días.
Fuentes originales.
 El A, B, C de la agricultura orgánica y harina de rocas. Por Jairo
Restrepo Rivera. (Web: lamierdadevaca.com)
 Control de plagas en los cultivos. Por Manuel Suquilanda
Valdivieso.
¿Donde Comprar Caldo Bordelés?

El caldo bordelés lo pueden encontrar en centros especializados en
agricultura orgánica o en empresas dedicadas al mantenimiento de
piscinas. También disponemos de algunos productos que les
mostramos a continuación para poder realizarse su propio caldo
bordeles.
Fuente:
https://estoesagricultura.com/caldo-bordeles/#:~:text=Preparaci%C3%B3n%20Al
%201%25-,Ingredientes%20para%20elaborar%20100%20litros%20de%20caldo%20bordel
%C3%A9s.,Agua%2C%20100%20litros.

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2019 por EstoEsAgricultura El caldo bordelés es un caldo mineral que

El caldo bordelés es un fungicida cuprocálcico con un amplio de

Caldo Bordelés Preparación Al 1%

Dosis Caldo Bordelés.

Observación: Para los cultivos de papa, tomate, plátano y café, en

¿Cuándo Aplicar Caldo Bordelés En Frutales?

Se puede alternar con el caldo sulfocálcico. Se aplica en condiciones

Cereza, manzana, durazno, pera y ciruela.

Recomendaciones Para Usar Caldo Bordelés.

Un caldo bordelés muy denso (consistencia de pintura para paredes)

¿Qué Es La Pasta Bordelés?

La preparación de pasta bordelés obedece al mismo procedimiento

Cómo hacer pasta bordelesa.

Mezclar en un cubo 1 kg de sulfato de cobre, 2 kg de cal viva y 12

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