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CONTROL

Calidad Total y Mejoramiento


Continuo

Semana 1
Calidad Total y Mejoramiento Continuo

Nombre: La gestión de calidad total

1. Instrucciones del Control

Estimado(a) estudiante:
A continuación, se presenta una actividad de evaluación en la que, a partir de una situación
contextualizada en el ámbito laboral, deberás resolver una problemática respondiendo las
preguntas que se presenten, lo que tiene como propósito verificar los aprendizajes desarrollados
durante la semana.
Antes de comenzar considera lo siguiente:
• Esta actividad tiene un puntaje máximo de 9 puntos. Una vez que la entregues, el docente
la revisará usando la rúbrica disponible en el aula, la que contiene los indicadores de
evaluación de la semana. Por ello, te invitamos a revisarla antes de comenzar.
• Las respuestas deben ser una elaboración propia. Te puedes apoyar en los contenidos de
la semana y en otros textos, pero siempre debes identificar a los autores y citar las fuentes.
• Debes agregar la bibliografía, en formato APA, al final del control. Si necesitas recordar
cómo se realiza, puedes buscar el Manual sobre Normas APA disponible en la colección
CREDTI de la Biblioteca Virtual de IACC. específicamente en la colección CREDTI, el manual
sobre las Normas APA.
• Cuida tu redacción y ortografía.
• Si tienes dudas, puedes realizar consultas al docente en el Foro de Interacción de la
semana.
• El control debe ser desarrollado en la plantilla establecida por IACC, disponible para ser
descargada desde la plataforma de la asignatura junto a estas instrucciones.
• Envía el documento creado con tu nombre y apellido (Nombre_Apellido_Control1).

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Calidad Total y Mejoramiento Continuo

2. Desarrollo de la actividad

Eres asignado como líder de calidad de la empresa La Vaquita SPA, la cual se dedica a la producción
de alimentos de consumo masivo, en tu primera semana has detectado innumerables problemas
como, por ejemplo, problemas en el proceso de distribución y reprocesos en las tareas que realizan
los trabajadores.
Como parte de las acciones, planificas dar a conocer a la alta gerencia la necesidad de implementar
un sistema de gestión. Para ello, debes desarrollar varias acciones.

A continuación, responde las siguientes preguntas:

1. En una infografía relaciona el concepto de calidad y evolución, destacando su aplicación en la


empresa de consumo masivo La Vaquita SPA.
2. Mediante un gráfico ordena las principales características de la calidad y su gestión en las
empresas de consumo masivo, señalando las ventajas competitivas que puede aportar un
sistema de calidad a La Vaquita SPA.
3. En un diagrama de los cuatro pilares de la calidad total, reconoce las características y las bases
de la calidad para la empresa.
4. En un cuadro comparativo entre los costos de calidad y no calidad, destaca las ventajas y
desventajas de gestionar los procesos internos, en la empresa de consumo masivo La Vaquita
SPA.

Indicadores de Evaluación
Reconoce los elementos vinculados con el concepto de calidad y evolución de calidad total, con
la finalidad de identificar su importancia en los procesos industriales.
Clasifica las principales características de la calidad y su gestión, con el propósito de distinguir el
concepto de calidad y sus elementos.
Diferencia los cuatro pilares de la calidad total a partir de sus características, para reconocer las
bases de la calidad y su importancia en la industria.
Examina los elementos que constituyen los costos de calidad y no calidad con el objetivo de
identificar sus ventajas, desventajas y gestionar los procesos internos.

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