UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO LABORATORIO DE CINETICA Y DISEÑO

FACULTAD NACIONAL DE INGENIERIA DE REACTORES

CARRERA DE INGENIERIA QUIMICA
Asignatura: PRQ 2206
Docente:
Ing. Jorge Amusquívar Fernández Trabajo experimental Nº2

Universitario: Fecha de entrega: 12-06-17

Rina Licet Socompi Aguilar
Horario laboratorio: Lunes 8:30-10:00

BALANCE DE MASA EN UN PROCESO INTERMITENTE DE

MEZCLA

RESUMEN
En el presente trabajo experimental se trabaja en un proceso intermitente (discontinuo) y por su
propia naturaleza este proceso trabajo en régimen transitorio. Este trabajo tiene por objetivo
principal validar la ecuación general de balance de masa en el proceso de mezcla intermitente
para el cálculo de la concentración del Cloruro de Sodio en una solución de sal común preparada
mezclada con agua, este valor numérico se obtiene, además, de tablas con datos de densidad y
temperatura, los cuales son medibles con un densímetro y termómetro respectivamente. Ambos
resultados obtenidos tanto por cálculo como por tablas deben ser iguales o próximos, o si no se
realizo mal las mediciones o los cálculos de balance.
mg
Realizado el trabajo experimental se obtuvo una salinidad de Cloruro de Sodio de C=21227[ ]
L
mg
y se obtuvo por balance de masa C=12699,67[ ] cuyos valores son bastante lejanos con esto
L
se concluye que tanto el trabajo experimental como los cálculos se realizaron con un error de 40
%.
INTRODUCCION
La interpretación de las aplicaciones de balance de masa se ha constituido como la herramienta
básica de desempeño profesional del ingeniero químico, relacionado al control de operaciones en
una planta química y a la investigación, desarrollo e innovación de nuevos productos en
concordancia al desarrollo sostenible y sustentable del medio ambiente.

1
Los balances de masa radican en la ley de conservación de la masa, la cual establece que no
puede destruirse ni crearse. Afirmaciones basadas en esta ley tales como “masa total de
entrada=masa total de salida” constituyen ejemplos de balances de masa. El diseño de un nuevo
proceso o el análisis de uno en existencia no está completo hasta que queda establecido que las
entradas y salidas de todo el proceso y de cada unidad individual satisfacen ecuaciones de
balance aplicadas a cada de uno de los materiales que intervienen en el proceso.
Clasificación de los procesos
Los procesos químicos pueden clasificarse como intermitentes o de lote, continuos o semi-
intermitente, y ya sea como en régimen permanente o transitorio. Entes de formular un balance de
masa sobre un sistema de proceso, debe de conocerse en cuál de estas categorías se clasifica el
proceso:
a. Proceso intermitente: se carga la alimentación a un sistema al inicio del proceso,
eliminándose los productos de una sola vez algún tiempo después. La masa no atraviesa
los límites del sistema entre el momento de alimentación y el momento de vaciado del
producto.
b. Proceso continuo: las entradas y salidas fluyen continuamente durante toda la duración
del proceso.
c. Proceso semi-intermitente: las entradas son casi instantáneas, mientras que las salidas
son continuas, o viceversa
Si los valores de todas las variables de un proceso (o sea, todas las temperaturas, presiones,
volúmenes, flujos, etc.) no sufren modificaciones a lo largo del tiempo, a excepción de posibles
pequeñas fluctuaciones alrededor de valores medidos constantes, se dice que el proceso está
operando a régimen permanente, en cambio si alguna de las variables de proceso cambia su valor
con el tiempo, se dice que existe una operación transiente o en régimen transitorio. Por su propia
naturaleza, los proceso semi-intermitente o intermitentes son operaciones en regiemn transitorio,
mientras que los procesos continuos pueden ser de ya sea régimen transitorio o permanente.
El proceso intermitente se utiliza habitualmente cuando deben producirse cantidades
relativamente pequeñas de un producto en una sola ocasión, mientras que los procesamientos
continuos se ajustan mejor para grandes ritmos de producción. Los procesos continuos
generalmente se llevan a cabo en condiciones lo más cercanas posible al estado permanente; las
condiciones de régimen transitorio se producen durante las etapas de puesta en marcha y en los
sucesivos cambios-intencionales o no-de las condiciones de operación del proceso.

2
Ecuación general de balance
La aplicación de la ecuación general de balance masa para cualquier sistema de proceso y
régimen de trabajo, ya sea para el contenido de masa total o especie atómica y molecular, es
expresada en los siguientes términos:

ENTRADA + GENERACIÓN = CONSUMO + SALIDA + ACUMULACION

(entra a (producido dentro (consumido (sale a través de (acumulación
través de los del sistema) dentro del los límites del dentro del sistema)
límites del sistema) sistema)

Para procesos intermitentes (discontinuos), la ecuación de aplicación para el balance de masa,

deducida de la ecuación general anterior, es la siguiente:

ENTRADA INICIAL + GENERACIÓN = CONSUMO + SALIDA FINAL

Donde la entrada inicial y salida final se interpretan como la alimentación y eliminación de

productos de una sola vez, de tal manera que la masa no atraviesa los límites del sistema entre el
momento de alimentación y el momento de vaciado del producto. Esta ecuación resulta idéntica
para procesos continuos en régimen permanente con la excepción en la interpretación que se ha
mencionado. Además como no hay reacción química alguna:

ENTRADA INICIAL = SALIDA FINAL

Error experimental
Un error experimental es una desviación del valor medido de una magnitud física respecto al
valor real de dicha magnitud. En general los errores experimentales son ineludibles y dependen
básicamente del procedimiento elegido y la tecnología disponible para realizar la medición.
Error absoluto: Es directamente la diferencia entre el valor medido y el valor verdadero:

E X =X m−X v
Ahora el valor verdadero, ¿existe? Lo que podemos asegurar es que cuanto más cercano al valor
verdadero se quiera llegar, será más el esfuerzo, y por ende, el costo del instrumento utilizado.

3
No existe una regla única e invariante para determinar este error.
Error relativo: Cuando se requiere comparar dos errores de dos magnitudes medidas muy
diferentes, el error absoluto no es suficiente. Por lo tanto, se define,

EX
e X= ∗100 %
Xv

Debido a la imposibilidad de conocer el valor verdadero, suele a veces utilizarse en su lugar, el

valor verdadero convencional (Xvc) el cual puede determinarse con otro instrumento mucho más
exacto respecto al utilizado en la medición. En la práctica generalmente con los datos del
fabricante, uno puede determinar en error absoluto, entonces para hallar el error relativo, se suele
utilizar en el denominador directamente el valor medido (Xm).
Error límite: Si podemos concluir que Ex es el error absoluto límite (máximo medible), entonces
podemos expresar la medición como:

X =X m± E X

En la mayoría de los instrumentos de indicación, la exactitud está garantizada por un cierto

porcentaje de la lectura en plena escala, también conocido como error límite o de garantía. Este
error, para el caso de instrumentos analógicos, está relacionado a la clase del instrumento. De esta
manera, el fabricante promete que el error no será mayor que el error límite, pero cabe aclarar
que, para lecturas lejos del fondo de escala, el error relativo.

OBJETIVOS

 Validar la ecuación de balance de masa en el proceso de mezcla intermitente

contrastando las mediciones experimentales con los valores obtenidos de la aplicación del
balance de masa.

METODOLOGÍA.

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DESCRIPCIÓN DE EQUIPO Y MATERIAL.

 Solución de sal común

 Agua de la red de provisión
 Agua destilada
 Tres vasos de precipitación
 Probeta
 Labquest

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.

 Introducir cierto volumen de la solución salina en un vaso de precipitado y en otro vaso agua
de grifo, medir la salinidad de ambos vasos de precipitación con el Labquest.
 Medir un determinado volumen de cada solución.
 Introducir en la probeta la solución salina y el agua para proceder a medir el volumen y
salinidad de la muestra.
NOTA.- A l medir la salinidad de cada vaso se debe lavar el instrumento con agua destilada de lo
contrario podría afectar en los resultados.

TRATAMIENTO DE DATOS
Realizado el procedimiento experimental se obtuvo el siguiente cuadro de datos:
Componente Salinidad (mg/L) Volumen medido Volumen medido
(ml) (L)
AGUA 621 400 0,4
SOL. SALINA 36857 200 0,2
MEZCLA 12699,67 600 0,6
TOTAL
CALCULADA
MEZCLA SALINIDAD (mg/L) = 21227
TOTAL
TEORICA

4.-RESULTADOS Y DISCUSIÓN.
Según los datos obtenidos de la salinidad de NaCl en la solución final mediante el Labquest es
de:

C 3=21227
[ ]
mgr
L
Y aplicando la ecuación general de balance de masa y realizando los balances correspondientes
se obtuvo una concentración de:
C 3=12699 ,67
[ ]
mgr
L

5
Las concentraciones obtenidas tiene una gran diferencia, la diferencia probablemente sea por la

medición realizada variaba constantemente.

Calculando el error experimental so obtuvo:

e X =40 % X =12699 , 67±8527 ,33

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
Las concentraciones obtenidas tiene una gran diferencia, la diferencia probablemente sea por la
medición realizada variaba constantemente, ya que se obtuvo un error de 40%
Las concentraciones son:

C 3=21227
[ ]
mgr
L
C 3=12699 ,67
[ ]
mgr
L
VALOR TEÓRICO VALOR EXPERIMENTAL

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Guía del trabajo experimental, proporcionada por el docente
Libro del Ingeniero Jorge B. Amuskivar Fernandez, Elementos básicos para resolver el Balance
de Masa.

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ANEXOS.
Realizando el grafico para los balances correspondientes:

H2O

SOLUCIÓN

Sol salina MEZCLA

DATOS:

Componente Salinidad (mg/L) Volumen medido Volumen medido

(ml) (L)
AGUA 621 400 0,4
SOL. SALINA 36857 200 0,2
MEZCLA 12699,67 600 0,6
TOTAL
CALCULADA
MEZCLA SALINIDAD (mg/L) = 21227
TOTAL
TEORICA

ENTRADA + GENERACION = CONSUMO + SALIDA + ACUMULACION

Proceso = discontinuo GENERACION = CONSUMO + ACUMULACION

Régimen = transitorio ACUMULACION = 0 = SALIDA FINAL – ENTRADA INICIAL
Sistema = cerrado ENTRADA INICIAL = SALIDA FINAL

Con los datos de volumen y salinidad calculamos masa

Solución de sal
m=36857
[ ]
mgr
L
∗0 , 4 [ L ] =14742, 8 [ mgr ]
7
Agua
m=621
[ ]
mgr
L
∗0 , 4 [ L ]=248 , 4 [ mgr ]
Masa de solución final
m=14742 , 8 [ mgr ] +248 , 4 [ mgr ]=14991 , 2 [ mgr ]
Volumen de solución final
V =0 , 4 [ L ] +0 ,2 [ L ] =0 , 6 [ L ]
Balance
C 3 V 3 =C1 V 1 +C2 V 2
Despejando C3
C 1 V 1 +C 2 V 2
C 3=
V3

Remplazando datos

C 1 V 1 +C 2 V 2
C 3=
V3

C 3=
36857 [ ]
mgr
L
∗0 ,2 [ L ] +621
mgr
L [ ]
∗0 , 4 [ L ]

0 , 6 [ L]

C 3=12699 ,67
[ ]
mgr
L

Calculando el error:
E X =X m−X v=21227−12699 , 67=8527 ,33

EX 8527 , 33
e X= ∗100 %= ∗100 %=40 %
Xv 21227

X =X m± E X=12699 ,67±8527 , 33