UNIVERSIDAD PÚBLICA DE EL ALTO

ÁREA CIENCIAS SOCIALES

CARRERA: CIENCIAS DEL DESARROLLO

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCIÓN DE LECHE DE GANADO BOVINO EN

EL MUNICIPIO DE SAN BUENAVENTURA DEL DEPARTAMENTO DE LA PAZ

ESTUDIANTES UNIV.: JUANA QUISPE MOYA

UNIV. ELENA CLAUDIA MAMANI MENDOZA

UNIV. BRITTANY GABRIELA GUERRA CHAMBI

UNIV. HIANETT HILARI HUANCA

MATERIA: MONITOREO Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

DOCENTE: LIC. FELIX MAMANI CALCINA

SEMESTRE: 7tmo. “A”

GESTIÓN: II-2023

La Paz - Bolivia
 1. ANTECEDENTES

La producción ganadera es una actividad económica en Bolivia como una

alternativa en la economía del productor, permitiendo generar ingresos y
mejorar las condiciones de vida de los productores y sus familias, la misma
tiene diferentes gastos durante el proceso productivo, aspecto ligado con los
ingresos, por lo cual constituyen un factor determinante en la rentabilidad o
pérdida de la producción bovina.

La importancia de que los productores se fortalezcan en el mejoramiento de la

producción del ganado bovino, es de suma importancia para que los
productores conozcan y determinen si el precio de venta cubre en forma total o
parcial los costos de producción en esta actividad ganadera. Esta actividad
podría resolver los problemas económicos que tiene el productor ganadero.

2. PLANTEAMIENTO Y FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

BUSCAR DATOS LATINOAMERICA

BUSCAR DATOS BOLIVIA

BUSCAR DATOS DEPARTAMENTO

BUSCAR DATOS SAN BUENAVENTURA

CAUSAS Y EFECTOS

SOLUCION DEL PROBLEMA

Formulación del problema

¿De qué forma mejorará la producción de leche de ganado bovino, del Municipio
de San Buenaventura del Departamento de La Paz, para la generación de
ingresos económicos de familias ganaderas?
 3. ÁRBOL DE PROBLEMAS.

Bajos niveles de calidad de vida

Mínimos ingresos económicos

Bajo interés de la
población en Inadecuada
E actividad higiene de
F ganadera predios
ganaderos Escases de alimento
E para el ganado
C
T
O
S

DEFICIENTE PRODUCCIÓN DE LECHE DE GANADO

BOVINO EN EL MUNICIPIO DE SAN
BUENAVENTURA

Desconocimiento del Desconocimiento de

Bajo nivel técnico en
uso y mantenimiento técnicas de producción
producción de leche
de predios ganaderos de forraje

C
A
U
S
Desconocimiento Siembra
A
conocimiento del Manejo Insuficiente
S tradicional de
manejo y conservación inadecuado de forraje
forraje
de leche predios
ganaderos
4. ÁRBOL DE OBJETIVOS.

Mejora de niveles de calidad de vida

Mejorados ingresos económicos

Interés de la
población en
Higiene
actividad
adecuada de
ganadera Elevada producción de
infraestructura
forraje

EFICIENTE PRODUCCIÓN DE LECHE DE GANADO

BOVINO EN EL MUNICIPIO DE SAN
BUENAVENTURA

Mejorado la Mejorado conocimiento

Conocimiento del uso
capacitación técnica de técnicas de producción
y mantenimiento de
en producción de de forraje
infraestructura
leche

Mejorado conocimiento Suficiente Manejo

Manejo técnico en
del manejo y forraje
adecuado de siembra de
conservación de leche
infraestructura forraje
IMAGEN Nro.1 Mejoramiento de la producción de leche.

Fuente: https://www.todolecheria.com.ar/

5. OBJETIVO GENERAL

Mejorar la producción de leche de ganado bovino, del Municipio de San

Buenaventura del Departamento de La Paz, para la generación de ingresos
económicos de familias ganaderas.

5.1. OBJETIVO ESPECIFICOS

 Mejorar técnicas para la producción de leche de ganado bovino en el

Municipio de San Buenaventura del Departamento de La Paz.
 Desarrollar técnicas respecto al uso y mantenimiento de infraestructura.
 Fortalecer el conocimiento técnico, respecto del manejo del forraje, para
la mayor producción de leche del ganado bovino.
IMAGEN Nro.2 Predios ganaderos.

Fuente: https://riquezasdebolivia.com/vacas-lecheras-en-produccion/

6. COMPONENTES

El componente y estrategias de ejecución se clasifica en tres:

- Organización y planificación de recursos técnicos y administrativos.

-Fortalecimiento de conocimientos respecto a uso y mantenimiento de la

infraestructura.

Dar conocimiento sobre la leche mediante el forraje.

La producción de leche es el resultado del consumo de pasto; a mayor cantidad y

calidad, las respuestas serán mayores volúmenes de leche. Muchos ganaderos no
le dan importancia a la calidad del pasto que es la causa para que los volúmenes
de producción sean mínimos. El forraje producido en los suelos y consumido
directamente por las vacas constituye el alimento más natural, en los suelos
crecen pastos de diferentes grupos. Una buena composición sería 70% de
gramíneas, 25% de leguminosas y 5% de malas hierbas. Las leguminosas tienen
la importante característica de fijar el nitrógeno del aire, que penetra en el suelo,
con la ayuda de bacterias del género Rhyzobium, que viven en nódulos en sus
raíces. Después de cada corte o pastoreo, parte del sistema radicular muere y
entra en pudrición, en este proceso se libera el nitrógeno que es aprovechable
para las plantas. Las malas hierbas crecen lentamente no son muy apetecidas por
las vacas en estado maduro y son más ricas en minerales que las gramíneas y
leguminosas.

7. JUSTIFICACION

La producción ganadera en Bolivia, como cualquier actividad económica, tiene

diferentes costos y gastos durante el proceso productivo, aspecto ligado con los
ingresos que se obtiene en esta actividad, por la cual constituyen en parámetros
para determinar la rentabilidad, misma que permitirá la mejora de la producción de
leche de ganado bovino para que los beneficiarios logren la generación de
mayores ingresos económicos.

Como parte de una estrategia de desarrollo ganadero proponiendo un mecanismo

técnico en el rubro de la ganadería, se impulsa a desarrollar una ganadería
productiva, considerando los componentes de mejoramiento: capacitando a los
ganaderos acerca del proceso productivo de leche, el buen uso y mantenimiento
de predios ganaderos y fortaleciendo el conocimiento técnico respecto a la
producción de forraje.

8. POBLACIÓN DEL MUNICIPIO DE SAN BUENAVENTURA.

IMAGEN Nro.3 Ubicación geográfica del Municipio de San Buenaventura.

Fuente: http://www.scielo.org.bo/scielo.

El municipio de San Buenaventura del Departamento de La Paz, cuenta según

datos del INE al 2012, dato último que se tiene registrado, cuenta con 8.711
habitantes. De los cuales se tiene el siguiente detalle:

- Hombres: 4.620
- Mujeres: 4.091

El municipio posee una extensión superficial de 2.834 km² y una densidad de

población de 3,07 hab/km.

8.1. Población beneficiaria

La población beneficiaria es de 300 familias

9. RESULTADOS

Son los productos esperados; nos ayudan a definir el alcance del proyecto y se
convierten en evidencias del trabajo realizado durante su ejecución. Hay que tener
en cuenta que no todos los resultados son tangibles, pero es importante
identificarlos.
RESULTADO 01:
Mejorada las técnicas en la producción de leche de ganado bovino en el Municipio
de San Buenaventura del Departamento de La Paz.
RESULTADO 02:
Desarrollada técnicas respecto al uso y mantenimiento de los infraestructura.
RESULTADO 03:
Fortalecido el conocimiento técnico, respecto del manejo del forraje, para la mayor
producción de leche del ganado bovino.
 10. MATRIZ DE PLANIFICACIÓN

El Marco Lógico puede definirse como una matriz de planificación que incluye los aspectos básicos de un proyecto
institucional, de una política, un plan, un programa o un proyecto de intervención puntual. Es un instrumento básico
que facilita el diseño, la ejecución, el seguimiento y la evaluación de las acciones en cualquiera de los niveles
mencionados.

OBJETIVO GENERAL: Mejorar la producción de leche de ganado bovino, del Municipio de

San Buenaventura, para la generación de ingresos económicos de familias ganaderas.

MEDIOS DE
RESUMEN NARRATIVO INDICADORES SUPUESTO (RIESGOS)
VERIFICACIÓN
Un 98% de las familias (294
OE 01: • Mejorar técnicas en la de 300) mejoraron las - Lista de Beneficiarios
producción de leche de ganado técnicas en la producción de -Memorias fotográficas -Disponibilidad de ambiente
bovino en el Municipio de San leche de ganado bovino, -Documentos audio -Disponibilidad de tiempo de
Buenaventura del Departamento de Municipio de San visual beneficiarios
La Paz Buenaventura, en la gestión - Informe de resultados
2020.
OE 02: • Desarrollar técnicas El 95% de las familias (285 -Lista de los - Factores Climatológicos
respecto al uso y mantenimiento de de 300) desarrollaron Beneficiarios
la infraestructura (predios técnicas respecto al uso y -Memorias y
ganaderos) mantenimiento de predios documentación audio
ganaderos, Municipio de San visual
Buenaventura del -Memorias fotográficas
 departamento de La Paz, de
la gestión 2021.

El 98% de las familias (294 -Lista de los

de 300) fortalecido el Beneficiarios
OE 03: • Fortalecer el conocimiento
conocimiento respecto del -Memorias y
técnico, respecto del manejo del
manejo del forraje, Municipio documentación audio - Factores Climatológicos
forraje, para la mayor producción de
de San Buenaventura del visual
leche del ganado bovino.
Departamento de La Paz -Memorias
durante la gestión 2022. fotográficas.

RESULTADO 01: Un 98% de las familias (294 -Lista de Beneficiarios

Mejorada las técnicas en la de 300) mejoraron las -Memorias fotográficas -Disponibilidad de ambiente
producción de leche de ganado técnicas en la producción de -Documentos audio -Disponibilidad de tiempo de los
bovino en el Municipio de San leche, Municipio de San visual beneficiarios
Buenaventura del Departamento de Buenaventura, gestión 2020. -Informe de resultados
La Paz.
91% de las familias (273 de
Actividad 1.1:
300) asistieron a las - Acta de reunión -Disponibilidad de ambiente
Realizadas reuniones de
reuniones de coordinación, -Lista de participantes adecuado
coordinación con beneficiarios
en el Municipio de San -Memorias fotográficas -Disponibilidad de tiempo de los
dedicados a la producción de leche
Buenaventura, al primer -Informe de actividad beneficiarios
de ganado bovino.
trimestre de la gestión 2020.
Actividad 1.2: 300 encuestas realizadas a
Realizada encuestas para conocer productores de leche de - Factores climatológicos (lluvia)
grado de conocimiento en técnicas ganado bovino, Municipio de - Encuestas llenadas - Viviendas dispersas
respecto al uso y mantenimiento de San Buenaventura, al -Memorias fotográficas - Disponibilidad de transporte
predios ganadero y la producción de segundo trimestre de la - Dificultad en la comunicación
forraje gestión 2020.
 300 encuestas analizadas a
productores de leche de
Actividad 1.3:
ganado bovino, en el - Disponibilidad de información
Analizado e interpretado los - Informe de resultados
Municipio de San recabada
resultados de las encuestas
Buenaventura, al tercer
trimestre de la gestión 2020.
91% de las familias (273 de
Actividad 1.4: 300) asistieron a las - Acta de reunión
-Disponibilidad de ambiente
Socializado a los beneficiarios del reuniones de socialización, -Lista de participantes
adecuado
proyecto los resultados de las en el Municipio de San -Memorias fotográficas
- Puntualidad de beneficiarios
encuestas. Buenaventura, al cuarto -Informe de actividad
trimestre de la gestión 2020.

95% de las familias (285 de

Actividad 1.5
300) asistieron al taller de
Realizado taller, respecto al ordeño,
capacitación respecto al
almacenamiento y transporte de la
ordeño, almacenamiento y
leche.
transporte de la leche

Actividad 1.6
Realizado el taller respecto a la
calidad de la leche
Actividad 1.7.
Realizado el taller respecto a control
de plagas y bacterias de la leche

El 95% (285 de 300 familias)

desarrollaron técnicas
respecto al uso y
- Lista de beneficiarios
RESULTADO 02: mantenimiento de los
participantes
Desarrollada técnicas respecto al predios ganaderos, en el - Factores Climatológicos
- Memorias
uso y mantenimiento de los predios Municipio de San
fotográficas
ganaderos. Buenaventura del
departamento de La Paz, en
la gestión 2021
El 50% (150 de 300 familias)
de las familias beneficiarias
fueron entrevistados
respecto al uso y -Lista de beneficiarios
Actividad 2.1:
mantenimiento de los -Memorias fotográficas
Entrevistada familias beneficiarias -Puntualidad de beneficiarios
predios ganaderos, en el -Documentación
respecto al uso y mantenimiento de -Disponibilidad de ambiente
municipio de San audiovisual
predios ganaderos
Buenaventura del -Informes de actividad
Departamento de La Paz, al
primer bimestre de la gestión
2021.
Actividad 2.2: Programado 2 talleres de
- Plan de
Planificación de 2 talleres de capacitación con la temática - Elevados costos de contratación
capacitación
capacitaciones de uso y mantenimiento de
 predios ganaderos, en el
municipio de San
Buenaventura durante el
segundo bimestre en la
gestión 2021
el 95% (285 de 300 familias),
de los beneficiarios
asistieron al taller de
-Lista de beneficiarios
Actividad 2.3: capacitación respecto a uso
-Memorias fotográficas
Realizado los talleres de y mantenimiento de los
-Documentación -Puntualidad de beneficiarios
capacitación respecto al uso y predios ganaderos, en el
audiovisual -Disponibilidad de ambiente
mantenimiento de los predios Municipio de San
-Informes de
ganaderos Buenaventura del
actividades
departamento de La Paz,
durante el tercer bimestre de
la gestión 2021.
95% (285 de 300 familias),
de los beneficiarios
evaluaron los talleres de
- Formularios de
capacitación respecto a uso
evaluación
y mantenimiento de los
Actividad 2.4: - Memorias - Disponibilidad de ambiente
predios ganaderos, en el
Evaluado los talleres de capacitación fotográficas - Puntualidad de beneficiarios
Municipio de San
- Informe de
Buenaventura del
evaluación
departamento de La Paz
durante el cuarto bimestre
en la gestión 2021.
RESULTADO N° 03: Fortalecer el Fortalecido el conocimiento -Lista de los
conocimiento técnico, respecto del técnico el 98% (294 de 300 Beneficiarios Factores Climatológicos
manejo del forraje, para la mayor de familias), respecto del -Memorias y
 manejo del forraje, para la
mayor producción de leche
del ganado bovino del documentación audio
producción de leche del ganado
Municipio de San visual
bovino.
Buenaventura del -Memorias fotografías
Departamento de La Paz
durante la gestión 2022
El 98% (294 de 300 familias)
de los beneficiarios
asistieron al taller de
- Nomina de
capacitación respecto al
Actividad 3.1: beneficiarios asistentes
manejo del forraje, en el Puntualidad de beneficiarios
Realizada el taller de capacitación - Memorias
Municipio de San Disponibilidad de ambiente
respecto a el manejo del forraje. fotográficas
Buenaventura en el
- Informe de actividad
Departamento de La Paz
durante el segundo bimestre
de la gestión 2022.
El 98% (294 de 300 familias)
de los beneficiarios
prepararon el terreno para el
- Registros de campo
Actividad 3.2: crecimiento del forraje, en el
- Memorias
Preparado el terreno para el Municipio de San Factores Climatológicos
fotográficas
crecimiento del forraje. Buenaventura en el
- Informe de actividad
Departamento de La Paz,
durante el tercer y quinto
bimestre de la gestión 2022.
El 98% (294 de 300 familias) - Documentación de
Actividad 3.3: de los beneficiarios, Beneficiarios
- Factores Climatológicos
Fertilizada y sembrada el forraje. fertilizaron y sembraron el asistentes.
forraje, en el municipio de - Memorias
San Buenaventura del
fotográficas
Departamento de La Paz,
- Registro de campo
durante el tercer y quinto
bimestre de la gestión 2022.
 11. PRESUPUESTO.

Es un plan de las operaciones y recursos de una empresa, que se formula para

lograr en un cierto periodo los objetivos propuestos y se expresa en términos
monetarios. En otras palabras, hacer un presupuesto es simplemente sentarse a
planear lo que quieres hacer en el futuro y expresarlo en dinero.
Presupuesto total: 2.000.000 Bs.
Beneficiario Total Bs.
Técnicos
Logística
Personal
administrativo
Total: 2,000.000
Ministerio de desarrollo productivo y economía plural
12. CONCLUSIONES.
A manera de conclusión si bien la importancia de la leche no se limita
únicamente a su rol alimentario, sino que da lugar a un verdadero motor de la
actividad económica de un país, en especial en naciones en vías de desarrollo
que logran, a partir de este recurso natural y renovable, promover su inserción
en los mercados locales e internacionales.
El proyecto de mejoramiento en el uso de técnicas para la producción de leche
en el Municipio de San Buenaventura del departamento de La Paz, se tuvieron
diferentes aspectos tales como: Las capacitaciones técnicas en el manejo del
forraje, el uso y mantenimiento de predios ganaderos, producción de leche,
equipos, herramienta, talento humano, entre otros. Para direccionar a los
ganaderos al éxito tales como; tecnológico, calidad para poder tomar las
decisiones oportuna identificando los factores de fortaleza para una mejor
productividad, como también los factores positivos en las nuevas tendencias
del mercado, tecnológico, social o político.
En la evaluación del proyecto pudimos determinar que los resultados fueron del
100% objetivos propuestos y desarrollados con eficiencia.
Concluimos qué, a pesar de las diferencias entre los distintos países, son
muchos los aspectos en común que se comparten con respecto a la necesidad
de planificar iniciativas y promover políticas publicas dirigidas a poner en
práctica la concienciación sobre la importancia de la leche y la necesidad de su
consumo, a su vez desarrollar nuevas líneas de investigación en el ámbito
académico, mejorar los programas políticos que favorezcan la inclusión de los
lácteos en la dieta de la población, sobre todo en los colegios para la
concienciación desde la infancia.
Además, las inminentes dificultades de los productores, es necesario el apoyo
gubernamental para asegurar la producción, calidad y seguridad de los
productos alimenticios derivados de la leche.
13. RECOMENDACIONES.
Para el proyecto de mejoramiento técnico en la producción de leche los
beneficiarios se capacitaron en el conocimiento del manejo técnico en la
producción de leche, uso y mantenimiento de predios y cultivos de forraje con
registro de información que garantiza su conocimiento, es muy importante
manejar la información básica de calidad.
También es necesario aplicar una nueva cultura ambiental en los productores
rurales, ya que existen buenas prácticas agropecuarias que deben
implementarse para beneficio del desarrollo sostenible con el medio ambiente,
para la salud misma de los ganaderos y para sembrar la semilla de la cultura
de la agricultura limpia.
Los pequeños, medianos ganaderos en Bolivia tienen algunas experiencias
sobre ganadería especializada en leche, la gran mayoría disponen de los
medios materiales y económicos para incursionar en los mercados; la gran
mayoría demuestran que poseen muy excelente capacitación y formación al
tratar este tema. Sin embargo, la falta de apoyo por parte del Estado hace que
los productores de leche aun tengan dificultades en la aplicación y utilización
de nuevas técnicas y manejo de tecnologías la distribución y la falta de
mercados, la falta de políticas públicas hace que exista un estancamiento
económico afectando a la sociedad y más a productores.
PLAN DE EVALUACIÓN Y MONITOREO DE PROYECTOS CASO PRÁCTICO N° 03

INDICADORES FUENTE PRIMARIO FUENTE RESPONSABLE PERIODO TIPO DE

INFORMANTES TÉCNICAS SECUNDARIO RECOLECCIÓN EVALUACIÓN
DOCUMENTOS INSTRUMENTO DE EL
INFORMACIÓN MOMENTO
INDICADOR DE *Población *Entrevista *Documento de *Técnico en el Durante la Durante la
RESULTADO 01: beneficiaria *Cuestionario la comunidad área gestión ejecución
Un 98% (294 de 300) *Informe técnico *INE 2 ingenieros 2020
mejoraron las técnicas *Línea de base *Memoria del civiles
en la producción de *Informes de Municipio de 2 facilitadores
leche de ganado avance San sociales
bovino, en el Municipio Buenaventura
de San Buenaventura,
en la gestión 2020.

INDICADOR DE *Población *Grupos focales *Guías de *Técnico en el Durante la Durante la

RESULTADO 02: beneficiaria *Observación producción y área Ingeniero gestión ejecución
*Informe técnico participante del comercialización Agrónomo 2021
El 95% (285 de 300 *informes de lugar de ganado 2 facilitadores
familias) desarrollaron avance vacuno sociales
técnicas respecto al uso
y mantenimiento de los
predios ganaderos, en
el Municipio de San
Buenaventura del
departamento de La
Paz, en la gestión 2021.
INDICADOR DE *Población *Observación *Documento de - *Técnico en el Durante la Durante la
RESULTADO 03: beneficiaria no participante la comunidad área Ingeniero gestión ejecución
*Informe técnico *Entrevista *Memoria del Agrónomo 2022
Fortalecido el *informes de Municipio de - 2 Facilitadores
conocimiento técnico el avance San sociales
98% (294 de 300 de Buenaventura
familias), respecto del *Guías de
manejo del forraje producción y
(pastos), para la mayor comercialización
producción de leche del de ganado
ganado bovino del vacuno.
Municipio de San *documento de
Buenaventura del haciendas
Departamento de La
Paz durante la gestión
2022
CUADRO DE COMPARACION

SIN EL PROYECTO CON EL PROYECTO

Baja calidad de vida de los Mejorada la calidad de vida de los
ganaderos ganaderos

Bajos ingresos económicos de los Mejorado los ingresos económicos de

beneficiarios los beneficiarios

Baja producción de leche Alta producción de leche

Desconocimiento técnico en el uso Conocimiento técnico en el uso y

y mantenimiento de predios mantenimiento de predios
Manejo tradicional de la siembra del Manejo técnico de la siembra del forraje
forraje
Menor capacidad de producción de Mayor capacidad en la producción de
leche leche
CRITERIOS

RESULTADO 01:
Mejorada las técnicas en la producción de leche de ganado bovino en el
Municipio de San Buenaventura del Departamento de La Paz.
1. Familias beneficiarias demuestran mejora en la producción de leche.
2. Familias beneficiarias aumentaron en litros la producción de leche.
3. Familias beneficiarias conocen el proceso productivo de la leche
4. Las familias demuestran interés por la actividad ganadera lechera.
5. Familias beneficiarias mejoraron su economía respecto a la actividad
lechera.

RESULTADO 02:
Desarrollada técnicas respecto al uso y mantenimiento de los predios
ganaderos

1. Familias beneficiarias realizan el mantenimiento adecuado de predios

ganaderos.
2. Familias beneficiarias usan correctamente los predios ganaderos.
3. Familias beneficiarias mejoran la capacidad de crianza de ganado bovino
evitando perdidas.
4. Familias beneficiarias equiparon sus predios con material de limpieza.
5. Familias beneficiarias aumentaron salubridad de predios ganaderos.

RESULTADO 03:
Fortalecido el conocimiento técnico, respecto del manejo del forraje, para la
mayor producción de leche del ganado bovino.
1. Familias beneficiarias manejan adecuadamente técnicas para la producción
de forraje
2. Familias beneficiarias fortalecieron conocimientos técnicos en el manejo de
forraje.
3. Familias beneficiarias preparan la tierra antes de sembrar el forraje.
 4. Familias beneficiarias aumentaron activamente en sus ingresos económicos
mediante la producción de leche, gracias al conocimiento técnico del
manejo del forraje.
5. Familias beneficiarias demuestran interés por la actividad ganadera lechera,
considerándolo rentable.

INDICADORES POR RESULTADOS

RESULTAD 01:

Mejorada las técnicas en la producción de leche de ganado bovino en el

Municipio de San Buenaventura del Departamento de La Paz.

1. Encuestas realizadas a los beneficiarios sobre cuánto de conocimiento

tiene en el manejo técnico de producción de leche.

2. Mejoraron un 98% las técnicas en la producción de leche bovino en el

Municipio de San Buenaventura en la gestión 2020.

3. Fortalecido un 95% el conocimiento en el manejo optimo en la alimentación

para la mayor producción de leche.

4. Mejorado en un 98% el manejo de técnicas de producción de leche.

5. Optimo desempeño un 97% y mayor producción de leche bovino.

RESULTADO 02:

Desarrollada técnicas respecto al uso y mantenimiento de los predios

ganaderos.

1. El 95% de beneficiarios, aplicada las nuevas técnicas en el uso de los

predios para ganado bovino, mayor rendimiento de predios.

2. El 95% de beneficiarios, aplicada las nuevas técnicas de mantenimiento de

predios para ganado bovino, ganados saludables.

3. El 98% de familias beneficiarias realizaron el uso adecuado de predios

ganaderos.
4. El 98% de familias beneficiarias realizaron el mantenimiento adecuado de
los predios ganaderos se evidencia una mejoría en la higiene y calidad de la leche
al momento del ordeño del ganado bovino.

5. El 97% de los beneficiarios ven de satisfactorio la capacitación de técnicas

en el uso y mantenimiento de predios ganaderos, una vez aplicada las técnicas
mejoraron su desempeño en el ordeño y la salud del ganado bovino.

RESULTADO 03:

Fortalecido el conocimiento técnico, respecto del manejo del forraje

(pastos), para la mayor producción de leche del ganado bovino.

1. Fortalecido el conocimiento técnico el 98%, respecto del manejo del forraje,

para la mayor producción de leche del ganado bovino.

2. Fortalecido el 95% de conocimiento técnico en el manejo de forraje para la

producción de leche y su calidad.

3. Fortalecida el 98% de conocimiento técnico en el manejo de forraje a su ves

el cuidado de suelos y aprovechamiento efectico.

4. Fortalecida el 97% de conocimiento técnico en el manejo de forraje su

calidad y su valor nutritivo y las condiciones de recolección.

5. Fortalecida el 98% de conocimiento técnico en el manejo de forraje, su

clasificación (dos especies, gramíneas y leguminosas), su siclo de vida, por ser
alimento básico para la producción de leche.

PREGUNTAS PARA CADA RESULTADO

R1. Mejorada las técnicas en la producción de leche de ganado bovino en el

Municipio de San Buenaventura del Departamento de La Paz.

1 ¿De qué forma le ha servido las técnicas de capacitación?

2 ¿Cuánto mejoró usted las técnicas en la producción de leche de ganado bovino?

3 ¿Cuáles fueron los resultados que obtuvo respecto a las técnicas en la
producción de leche de ganado bovino?

4 ¿Cómo incrementó su ingreso económico, tras recibir la capacitación sobre las

técnicas de producción de leche de ganado bovino?

5 ¿En qué se benefició al mejorar las técnicas para la producción de leche de

ganado bovino?

6 ¿Qué dificultades tenía al no tener conocimiento de las técnicas para la

producción de leche de ganado bovino?

R2. Desarrollada técnicas respecto al uso y mantenimiento de los predios

ganaderos

1 ¿Señale cómo ayudó las técnicas respecto al uso y mantenimiento de los

predios ganaderos?

2 ¿Cuáles fueron las ventajas al recibir conocimiento sobre las técnicas respecto
al uso y mantenimiento de los predios ganaderos?

3 ¿Cómo realiza ahora el mantenimiento de los predios ganaderos?

4 ¿Qué beneficios obtuvo después de recibir la capacitación de las técnicas

respecto al uso y mantenimiento de los predios ganaderos?

5 ¿Qué problemas tuvo usted en el uso y mantenimiento de los predios ganaderos

después de recibir la capacitación?

6 ¿Qué le pareció la capacitación de técnicas respecto al uso y mantenimiento de

los predios ganaderos?

R3. Fortalecido el conocimiento técnico, respecto del manejo del forraje,

para la mayor producción de leche del ganado bovino.

1 ¿Qué problemas tuvo con el manejo del forraje después de la capacitación?

2 ¿ Qué piensa usted respecto a la capacitación implementada?

3 ¿Cómo es la vivencia después de recibir la capacitación respecto del manejo del
forraje, para la mayor producción de leche del ganado bovino?

4 ¿Qué le pareció la capacitación sobre el conocimiento técnico, respecto del

manejo del forraje?

5 ¿Qué beneficios obtuvo después de la capacitación del conocimiento técnico,

respecto del manejo del forraje?

6 ¿Cómo fueron las preparaciones de los terrenos para el crecimiento del forraje?

TECNICAS

Se persigue obtener resultados cuantitativos a un grupo específico de la población

San Buenaventura donde se efectuará el proyecto de la producción de leche de
ganados bovinos. El resultado se obtendrá mediante una encuesta.

TÉCNICAS e INSTRUMENTOS
Entrevista
Cuestionario
Grupos focales
Observación participante

Observación no participante
Entrevista

RESULTAD 01:
Mejorada las técnicas en la producción de leche de ganado bovino en el
Municipio de San Buenaventura del Departamento de La Paz.
ENTREVISTA

1. ¿Como mejoró su ganado bovino y su producción de leche después de la

capacitación?
2. ¿Cuál es su nivel de conocimiento actual de la producción de leche en
ganado bovino, con la implementación de técnicas de capacitación?
3. ¿Por qué decidió dedicarse a la crianza de ganado bovino y producción de
leche?
 4. ¿La capacitación en las técnicas de producción de leche cumplió sus
expectativas o las superó?
5. ¿Tiene alguna sugerencia para las posteriores capacitaciones en la
producción de leche?
6. ¿Qué rescata de las capacitaciones técnicas implementadas para la
producción de leche?

CUESTIONARIO 01

1. ¿Hace uso constante de las técnicas implementadas en producción de leche de

ganado bovino?

1. Sí 2. No

2. ¿Ud. Conoce otras técnicas sobre la producción de leche?

1. Si 2. No

¿Cuales?.....................................................................................................................

3. ¿Ayudó de alguna manera la capacitación sobre las técnicas de producción de

leche?

1. Si 2. No

4. ¿Mejoró su economía con la implementación de las técnicas de producción de

leche?

1. Si, mejoró mucho. 2. Mejoró poco. 3. No mejoro

nada

5.Recibe o recibió algún apoyo u otra capacitación por parte de organismos

públicos o privados?

1. Si 2. No

6 ¿Qué importancia tiene para Ud. la aplicación de las técnicas para la producción
de leche?
 1. Muy importante 2. No, tan importante

RESULTADO02:
Desarrollada técnicas respecto al uso y mantenimiento de la infraestructura
(predios ganaderos)

GRUPOS FOCALES

Busca conocer las percepciones, opiniones y reacciones de los participantes ante

la participación en el l desarrollo de técnicas respecto al uso y mantenimiento de
los predios ganaderos.

1 ¿Les resultó fácil o difícil desarrollar las técnicas del uso y mantenimiento de
predios ganaderos? ¿Por qué?

2. ¿Qué tan importante consideran el conocimiento técnico del uso y

mantenimiento de predios ganaderos?

3. ¿Les ayudo en generar más producción de leche las técnicas sobre el uso y
mantenimiento de los predios ganaderos?

4. ¿Como incidió la capacitación respecto al desarrollo de técnicas del uso y

mantenimiento de los predios ganaderos?

6 ¿Creen Uds. Necesario más predios ganaderos, para la producción de leche?

OBSERVACIÓN PARTICIPANTE DEL LUGAR

ASPECTOS EJECUCIÓN
 SI NO
1. Plantea nuevas formas de técnicas en el uso y
mantenimiento de predios ganaderos
2. Comparte con los participantes las posibles
estrategias y técnicas

3. Desarrolla nuevas habilidades y procedimientos en el

mantenimiento de los predios ganaderos

4. Reconoce la importancia del uso y mantenimiento de

los predios ganaderos

5. Plantea implementar más predios ganaderos, para

generar mayor producción de leche e ingresos económicos

6. Fomenta el desarrollo de técnicas respecto al uso y

mantenimiento de los predios ganaderos.

RESULTADO N° 03:
Fortalecido el conocimiento técnico, respecto del manejo del forraje, para la
mayor producción de leche del ganado bovino.

OBSERVACIÓN PARTICIPANTE y NO PARTICIPANTE

Grupo a observar

Población ganadera de San Buenaventura de La Paz.

Elementos a identificar

El nivel de implementación del conocimiento técnico, en el manejo del forraje para

la mayor producción de leche del ganado bovino.

Variables a observar

Fortalecimiento y aplicación de los conocimientos técnicos en el manejo del forraje

en San Buenaventura de La Paz
Indicadores Variables observables 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nivel de Considera importante el
fortalecimiento en el conocimiento
fortalecimiento técnico
Técnico sobre el manejo del
en el manejo del Forraje?
forraje
¿Cuántas técnicas de manejo de
forraje conoce?

¿Las hectáreas o extensiones de

tierra del cultivo de forraje son
productivas?
¿Cuántas veces al año produce
forraje?
¿Cuntos tipos de forraje produce?

¿Con el fortalecimiento técnico en

el manejo del forraje, mejoró sus
ingresos económicos?

ENTREVISTA

1 Le es mas factible la aplicación de

las técnicas en el manejo de
Forraje?

2 Se ajustan las técnicas implementadas

a su tiempo planificado en el cultivo y
cosecha del Forraje? porque?

3 Como favorecio las técnicas en el

manejo de Forraje para el aumento de
producción de leche?
4 Las técnicas implementadas le generan
mayor producción de Forraje?

5 De que manera cumple con los tiempos

la siembra y la cosecha de forraje con
las nuevas tecnicas implementadas?

6 Considera que a futuro se debe

continuar mejorando las técnicas del
manejo del Forraje? Porque?

14. ANEXOS.