Más Que Plantas

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Resultados

Ayuda a disminuir la anemia

Ayuda a prevenir la
descalcificación del sistema
óseo
“Año de la unidad, la paz y el
desarrollo”
Ayuda a controlar la diabetes,
disminuye el peso y previene BENEFICIOS DEL
algunas enfermedades.
AJONJOLÍ PARA EL
SISTEMA MUSCULAR Y
LA RETENCIÓN DE LA
MEMORIA
Integrantes:
Mathias Delgado Cáceres
Adriano Sebastian Livia
Barrenechea
Conclusión
José Leonardo Calderón
En conclusión, podemos decir que el ajonjolí Bustamante
es un alimento seguro, rico en grasas Carlos Anticona Lara
monoinsaturadas y poliinsaturadas,
minerales como calcio y vitamina E; aunque
Dangelo Mendoza Torres
no debe desconocerse los componentes Heydi Guadalupe
antinutricionales presentes en el grano, al Yanyachi Chañi
momento de decidir llevar una dieta rica en
esta semilla, por lo tanto en su mayor
proporción está conformado por fibras,
almidones bastante complejos y agua, que
ayudan a disminuir el colesterol malo o LDL,
siendo combatiente de las enfermedades
del corazón y la prevención de las mismas
LECHE DE AJONJOLÍ
Ingredientes:
El ajonjolí, también
conocido como sésamo,
es una semilla muy
nutritiva que aporta Potenciar el consumo del
varios beneficios para la ajonjolí en los niños les
salud, incluyendo el Taza de semilla
sistema muscular y la
de ajonjolí 3 tazas
de agua ayudará a desarrollar su
retención de la memoria. autonomía y su alimentación.
½ cucharadita de
extracto de 1 cucharada de El ajonjolí es un cereal beneficioso
vainilla miel de abeja como nutriente, pero su consumo
en forma directa es limitado, pues
hay personas que por la presencia
Su origen es confuso, unos dicen que es de de la lecitina en el cereal ocasiona
la India y otros que es nativo de Sudán; lo alergia. Es así que su consumo
LECHE DE AJONJOLÍ
cierto es que muchas culturas en la historia puede ser a través de la
de la humanidad han usado estas semillas Procedimiento: combinación con los zumos de fruta
desde aproximadamente el 3500 a.C. Se ha o en presentaciones como galletas,
encontrado que los egipcios llegaron a usar etc.
el aceite de sésamo como combustión para
iluminar sus lámparas. Esa semilla llegó a
América con la llegada de los esclavos
procedentes de África. 1 Lava bien el ajonjolí y déjalo
remojando 5 horas a más.
Las semillas de ajonjolí poseen efectos
antibacterianos, antifúngicos, antivirales y
antiinflamatorias. Asimismo, poseen una
importante actividad antioxidante, además
2 Pon el agua con la miel, una
pizca de vainilla y canela en la
licuadora. Como resultados de los
de cantidades significativas de fenoles, beneficios del cereal
flavonoides, nutrientes y minerales.
3 Licua a máxima potencia. podemos obtener:
Sirve como tratamiento
para la colera, la
Objetivos: diarrea, las
Proporcionar y poner como preferencia el
ajonjolí para el consumo de las personas,
4 Cuela la leche y exprime bien el
ajonjolí. quemaduras, la tos
seca y la vejiga
así reforzar el sistema inmunológico
mediante el consumo de sus derivados y inflamada.
excelente agregado nutricional.

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