Triptico Jessica

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ELABORACIÓN  CONCLUSION: INSTITUCION EDUCATIVA


1. Poner los huevos y el azúcar “BRYCE LA JOYA”
orgánica en un recipiente Con un
batidor de mano o eléctrico batir unos Es un fruto muy utilizado para
minutos. preparar muchos remedios
INTEGRANTES:
caseros y naturales de todo
2. Quitarle la piel y la semilla a los
aguacates (paltas). Luego con un
tipo. 1. Rodrigo Gamero López
tenedor triturarlos muy bien, hasta
2. Constanza Valencia
Las excelentes propiedades Herrera
obtener como una mantequilla, y
añadir en ese momento el jugo de de la palta 3. Luciana de La Cruz
limón. Bejarano
4. Lary Ramos Barreda
3. Incorporar esta pasta de aguacate
a la mezcla junto con el aceite y FERIA DE CIENCIAS
mezclar muy bien.
TEMA
4. Añadir la harina y la levadura,
mezclando con una espátula, y ya PEPA DE LA PALTA
estará lista la mezcla. 5. Verter esta
mezcla en un molde engrasado, y
meterlo en el horno, precalentado,
unos 40 minutos a 180º C. RECOMENDACIONES:
6. Comprobar que está hecho, cuando La pepa de palta tiene
se vea dorada la corteza, pinchando grandes propiedades
con un cuchillo. Si éste sale limpio, sin
restos de masa líquida, es que ya
nutritivas, debido a su alto
está. contenido vitamínico, mineral y
agua, encontramos vitaminas
7. Desmoldar y dejar que se enfríe. A, B6,C y E. y es antioxidante
Luego espolvorear con azúcar glass.
y reparador
PROPIEDADES DE LA  El flavonol que contiene la  RECETA DE PASTEL DE
semilla previene el PEPA DE LA PALTA Y
PEPA DE LA PALTA crecimiento de tumores. LIMÓN
 La semilla fortalece el
 La semilla de aguacate sistema inmunológico y
posee propiedades que ayudan a Ingredientes
ayuda a prevenir
proteger el corazón, reducir el acné y 4 huevos
enfermedades debilitantes,
mejorar el asma. El aguacate es una
fruta sabrosa y muy nutritiva que resulta
además sus antioxidantes  180 gr de azúcar orgánica
beneficiosa para la salud. retardan el proceso de
envejecimiento.  2 aguacates (paltas)
 El 70% de los aminoácidos  Parece que las propiedades  Jugo de medio limón
del aguacate están en la antinflamatorias de la
semilla; su aceite reduce los semilla ayudan a las  50 mililitros de aceite de oliva
niveles de colesterol y ayuda personas que sufren de
extra virgen 
a defender al cuerpo de artritis y otras
enfermedades enfermedades.  220 gr de harina
cardiovasculares y paros  Tiene un efecto
 16 gr de levadura (1 sobre)
cardíacos. rejuvenecedor: en varios
 Diversos estudios han estudios se ha comprobado  Azúcar glass para
comprobado que la semilla de que incrementa la cantidad
aguacate tiene más fibra de colágeno en la piel, espolvorear
soluble que cualquier otro dándole una apariencia tersa
alimento. y libre de arrugas.
 La semilla del aguacate es  El aceite de la semilla le
excelente para combatir la dará un brillo adicional a tu
inflamación del tracto cabello y además ayuda a
gastrointestinal y la diarrea. prevenir la caspa.
En Sudamérica se utiliza  La semilla ayuda a bajar de
como un remedio para peso ya que, según algunos
infecciones y problemas estudios, reduce la glucosa
estomacales. en la sangre.
 La semilla de aguacate
contiene compuestos

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