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UNIDAD 1: LA EMPRESA
PANORAMA ACTUAL DE LAS EMPRESAS: DESAFÍOS POST PANDEMIA DE LAS
EMPRESAS

• Inflación y recesión.
• Seguridad en los suministros. Sin excesos por la obsolescencia y los costes de almacenaje. Tener lo
justo y no incurrir en rotura de stock.
• Transformación digital acelerada.
• Captación y retención de talento.
• Sostenibilidad en el medio ambiente. Hay normativas recientes que obligan a ello a las empresas.
• Seguridad de datos y dispositivos.
• Búsqueda de nuevas ideas de negocio y nuevos segmentos de mercado. El cliente evoluciona y hay
que evolucionar con él.
• Bienestar psicosocial del trabajador.
• El cliente es cada vez más inteligente/exigente.
• Cambios en la organización de la empresa. Se tiende hacia estructuras más horizontales. Líderes en
lugar de jefes.
• Capacidad de adaptación. Flexibilidad y resiliencia.
• Recolección de datos. Big Data. Comportamiento de los clientes y datos personales-
• Trabajo híbrido: teletrabajo y presencial.
• Web 4.0. Mejorar las relaciones digitales con el cliente.
• Crecimiento del comercio electrónico.
• Refinanciación de la deuda. Para las empresas que no pudieron pagar sus deudas.
• Equipos de toma de decisiones ante emergencias.
• Equipos por proyectos.
• Capacitación del empleado. Potenciar la formación permanente.
• Diversidad e inclusión.

TEJIDO EMPRESARIAL ASTURIANO

• La mayoría de las empresas son de empresarios individuales con pocos o ningún empleado.
• La mayoría pertenecen al sector terciario
• Estas empresas aportan poco al PIB y crean poco empleo y muy precario.
• Hay pocas empresas del sector secundario, pero tienen mucho peso en el PIB

0. INTRODUCCIÓN

0.1. LA EMPRESA COMO MOTOR DE LA SOCIEDAD  LA SOCIEDAD COMO

MOTOR DE LA EMPRESA

La riqueza de un país se mide a través de su tejido empresarial, pero no solo nos referimos al aspecto
económico, sino que además tiene una importante dimensión social.

La dimensión económica se refiere a:

• Generar riqueza
• Maximizar beneficios
• Reducir costes

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La dimensión social se refiere a la responsabilidad social empresarial: hacer labor social que mejora la
imagen de la empresa (ejemplos en el PowerPoint)

0.2. NUEVAS TECNOLOGÍAS

• El 5G se está desplegando, y el 6G está en el horizonte. El 5G y el 6G disminuyen el tiempo de

latencia. La latencia es el tiempo que tardan los datos en transmitirse, a mayor latencia, más tardan.
• Inteligencia artificial
• Digitalización y robotización de las empresas. (Empresas 4.0)
o Empresas 5.0: digitalización + factor humano. Sitúa el bienestar del trabajador en el centro del
proceso de producción y utiliza las nuevas tecnologías para proporcionar prosperidad más allá
del empleo y el crecimiento, respetando los límites de producción del planeta
https://forbes.es/empresas/167359/que-es-la-industria-5-0-y-como-cambiara-las-empresas/
• Trabajo híbrido (Teletrabajo + trabajo presencial). Mejor que solo teletrabajo porque con las
relaciones presenciales surgen colaboraciones y sinergias.
• Big data. Datos para comprender mejor a nuestros clientes y su comportamiento. Datos para predecir
tendencias.
• La realidad aumentada (la realidad aumentada ofrece imágenes superpuestas al entorno real, y lo
que se observa es una mezcla entre elementos reales y virtuales), el metaverso (El Metaverso es un
mundo virtual, uno al que nos conectaremos utilizando una serie de dispositivos que nos harán
pensar que realmente estamos dentro de él, interactuando con todos sus elementos).
• La impresión 3D
• Nuevas soluciones energéticas (renovables, etc.)

0.3. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Necesita:

• Ingenieros de producto
• Científicos
• Fuerte inversión
• El retorno de la inversión no es seguro (solo invierten en i+d+i las empresas con gran capacidad
económica)

1. CONCEPTO DE EMPRESA

Hay varias definiciones de empresa porque cada individuo o conjunto de individuos ve la empresa bajo su
peculiar punto de vista.

Una definición de empresa puede ser:

“El conjunto de personas que, aportando unas capital (bienes) y otras trabajo, se proponen (bajo una
organización común) el logro de unos determinados objetivos, esto es, crear riqueza y prestar unos
servicios a la sociedad en la que la empresa está ubicada” (TERMES)

2. OBJETIVOS

Los objetivos son las metas o fines hacia los que la actividad de la empresa se dirige. Los objetivos se
fijarán en función del tipo de empresas, del estilo de dirección, del entorno, de las posibilidades
económicas y tecnológicas, del departamento que los formule, etc.

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Podemos definir los objetivos como: el conjunto de resultados que desea conseguir la entidad para cada
una de las áreas importantes en un periodo de tiempo.

2.1. TIPOS DE OBJETIVOS

Los objetivos se pueden dividir en Generales: para toda la empresa y Específicos: para departamentos o
productos y servicios concretos.

La mayoría de las empresas tienen los siguientes objetivos:

• Objetivos económicos: Obtener el máximo beneficio BENEFICIO= INGRESOS – COSTES

• Objetivos de crecimiento: Aumentar la utilidad de los bienes o servicios. Por ejemplo: añadir
valor a los productos, producir bienes necesarios a la sociedad y su entorno, expandir empresas,
nuevos productos, servicios, mercados… incrementar la inversión, incrementar la productividad,
I+D, establecer ventajas competitivas frente a rivales actuales y potenciales, etc.
• Objetivos sociales (son secundarios). Ejemplos:
o Creación de empleo.
o Estabilización de la tasa de paro en la zona donde desarrolla su actividad.
o Incremento del nivel de industrialización.
o Formación de los trabajadores y mejora de las condiciones de seguridad e higiene en el
desempeño de su puesto.
o Conciliación vida laboral y familiar para los empleados.
o Cuidar el medio ambiente de tal manera que se posibilite a largo plazo la continuidad
de la empresa.
o I+D, mejora constante para satisfacer las necesidades de la sociedad
o Responsabilidad social Corporativa (RSC)
o Contribuir con impuestos

2.2. REQUISITOS DE LOS OBJETIVOS

Los objetivos deben cumplir los siguientes requisitos, ser SMART:

• Específicos (specific): bien descritos y desarrollados

• Medibles (measurable): poder medirlos en el tiempo, poder comprobar que se han conseguido
• Alcanzables (achievable): que sea un objetivo que se pueda conseguir
• Realistas (realistic)
• Tiempo (time): de duración determinada
o a corto plazo (menos de un año)
o a largo plazo (más de un año)

3. ELEMENTOS DE LA EMPRESA

Para conseguir los objetivos la empresa debe disponer de unos recursos o elementos necesarios:

3.1. ELEMENTOS HUMANOS

• Los dueños o accionistas de la empresa. Son quienes han aportado el capital. Su papel es
diferente en pequeñas y grandes empresas. En las grandes, los accionistas sólo aportan dinero y
a cambio esperan recibir beneficios. En las pequeñas, los dueños además de poner el dinero
suelen llevar toda la dirección.

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• Los directivos. Toman las decisiones de la empresa. En las grandes empresas reciben un salario
a cambio de esta función, y pueden ser despedidos si no hacen bien su trabajo. En las pequeñas
empresas, los directivos suelen ser los dueños.
• Los trabajadores. Son los encargados de llevar toda la producción a cambio de un salario.

3.2. ELEMENTOS MATERIALES

Son los elementos tangibles (que se pueden tocar) de una empresa. Distinguimos:

• Capital (activo) no corriente. Se refiere a los elementos permanentes que van a estar durante
un largo tiempo en la empresa (+ de 1 año) y que permiten a la empresa realizar su actividad:
instalaciones, máquinas, equipos informáticos, mobiliario etc.
• Capital (activo) corriente. Son los elementos cambiantes de la empresa que están en continuo
movimiento: las materias primas, el dinero en caja o en los bancos etc.

3.3. ELEMENTOS INMATERIALES

1. LA ORGANIZACIÓN.
Nos indica todas las relaciones que hay entre los elementos humanos y los materiales. Es decir, cuáles son
las funciones y responsabilidades de los trabajadores, quién manda sobre quién (jerarquía) o como se
comunican y se relacionan unas personas con otras. Por ejemplo, una de las claves de GOOGLE es la
excelente organización que tienen, donde hay gran relación entre trabajadores y donde dejan mucho
lugar a la creatividad de los trabajadores, que en ocasiones crean productos propios.

2. LA CULTURA.
Son todos los valores y creencias de una empresa que marcan cuáles van a ser las pautas de
comportamiento de los miembros de la empresa. Así, esta cultura es una guía básica a la hora de tomar
decisiones.

3. LA IMAGEN.
Es la forma en la que el mundo exterior ve la empresa. Nos referimos a no sólo el nombre de la marca o
el logotipo, sino también el eslogan de la empresa y todo tipo de aspectos visuales, como los colores de
la empresa o la manera comportarse o de vestir de los trabajadores.

4. EL ENTORNO
Es todo aquella que rodea a la empresa y por tanto le afecta. Nos referimos a sus clientes, sus
competidores, la regulación que le impone el Estado etc. Estos factores pueden ser tanto beneficiosos
como perjudiciales, por lo que pueden ser decisivos en los beneficios de las empresas.

Habitualmente se diferencian dos tipos de entorno: el general y el específico.

• Entorno general: Son factores que afectan por igual a todas las empresas de una determinada
región. Para conocer estos factores se usa el análisis PEST (Político-legal, Económico,
Sociocultural y Tecnológico).
o Factores político-legales: Las políticas económicas del gobierno y las distintas leyes que
regulan la actividad económica, impuestos, nivel de corrupción, clima político etc.
o Factores económicos: Nivel de desarrollo económicos, tasa de desempleo, tipos de
interés, tasa de inflación, etc.

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o Factores socioculturales: nivel educativo, los estilos de vida, los hábitos de consumo,
etc.
o Factores tecnológicos: Nuevos descubrimientos tecnológicos, gasto en investigación.
• Entorno específico: son los factores más cercanos, e influyen en un conjunto de empresas que
tengan unas características comunes o estén en un mismo sector.
o Clientes: El número de clientes y el comportamiento de estos supone un factor clave
que afecta a las decisiones de la empresa. Las decisiones de una empresa pueden
cambiar mucho según el tipo de clientes que tenga.
o Proveedores: Las acciones de los proveedores pueden ser claves para una empresa
también. Es importante saber el poder que tienen los proveedores para poner precios
más altos o bajos y si respetan los acuerdos. Por ejemplo, si tus proveedores no te traen
los pedidos a tiempo, es posible que no puedas atender a tus clientes.
o Competidores: Muchas veces los competidores condicionan el comportamiento de una
empresa. Para una empresa es clave conocer el número de competidores que tiene y la
manera en la que se comportan.
o Intermediarios. A veces, las empresas dependen de intermediarios para hacer llegar el
producto a los clientes. En algunos sectores estos intermediarios tienen gran poder, lo
que influye en los ingresos que obtienen las empresas.

4. CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS

Atendiendo a varios aspectos se pueden diferenciar varias clasificaciones:

4.1. SEGÚN TAMAÑO

Número de Volumen de ventas Total de Activo

trabajadores

Microempresas Hasta 10 <2.000.000 € < 2.000.000 €

Pequeñas Hasta 50 < 10.000.000 € < 10.000.000 €

Medianas Hasta 250 < 50.000.000 € < 43.000.000 €

Grandes +250 +50.000.000 € +43.000.000 €

Para que una empresa sea considerada dentro de una clasificación, debe cumplir el criterio
de número de trabajadores y al menos uno de los otros dos.

Además, todas las empresas con menos de 250 trabajadores son llamadas PYMES (pequeñas y medianas
empresas). El ser considerado un tamaño u otro puede ser muy importante, porque muchas subvenciones
pueden variar según seas considerado PYME o gran empresa.

4.2. SEGÚN SECTOR ECONÓMICO

• Sector primario: son aquellas que realiza las actividades que extraen las materias primas de la
naturaleza sin transformación. Nos referimos a la agricultura, pesca, silvicultura, caza, minería …
• Sector secundario: son aquellas que realiza las actividades que transforman las materias primas
en productos. Nos referimos a toda la industria en general: la textil, naval, siderúrgica, química
etc. También debemos incluir la construcción.

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• Sector terciario. En España la mayoría de las empresas están volcadas al sector terciario, con más
de un 80% que se dedica a este sector. Engloba a dos grupos de empresas:
o Las comerciales, que se dedican a comprar unos productos para luego venderlos sin
transformarlos, como una papelería
o Las de servicios, que ofrecen productos intangibles, como una academia.
• Sector cuaternario: sector del conocimiento y de la información. Se incluyen en este sector las
actividades económicas basadas en el conocimiento, tales como la generación e intercambio de
información, tecnología, investigación, etc. De esta manera las empresas del sector cuaternario
crean valor a partir de ideas científicas(conocimientos)que utilizan las empresas de los otros
sectores para crecer.
• Sector quinario: actividades sin ánimo de lucro, pero igualmente necesarias para el desarrollo
de la economía y por tanto de la sociedad, actividades que forman parte de este sector serían la
salud pública, la educación, la cultura, los cuerpos y fuerzas de seguridad del Estado, podemos
incluir también las actividades domésticas en el ámbito familiar.

4.3. SEGÚN LA PROPIEDAD DE SU CAPITAL

• La empresa privada: es propiedad de personas físicas o jurídicas particulares. Su objetivo es

ganar beneficios. Por ejemplo, Zara, la peluquería a la que vas o el bar de la esquina.
• La empresa pública: es propiedad del Estado o de cualquier entidad de carácter público, por
ejemplo, RENFE. Su objetivo no es ganar dinero, sino prestar unos servicios sociales.
• La empresa mixta: cuya propiedad está compartida entre el Estado y particulares, por ejemplo,
AENA (aeropuertos españoles y navegación aérea).

4.4. SEGÚN EL ÁMBITO DE ACTUACIÓN

• Locales: Son aquellas que desarrollan su actividad (producción y venta) en una sola localidad o
un entorno muy cercano. Es el caso de la mayoría de las empresas pequeñas de nuestro país.
• Nacionales: Aquellas que realizan sus actividades en todo el país, como Mercadona.
• Multinacionales: Se han expandido y han llevado sus actividades a 2 o más países. No basta sólo
con que vender en otro país (en ese caso serían empresas internacionales), sino que además
deben llevar la producción o distribución allí.

4.5. SEGÚN SU FORMA JURÍDICA

• El empresario individual: (autónomo), es una persona física que inicia una actividad en nombre
propio. Hay una nueva figura que es el autónomo y emprendedor de responsabilidad limitada.
Tributan con el IRPF.
• Las sociedades mercantiles: Empresas con personalidad jurídica propia en las que varias
personas se unen para formar una nueva empresa que tiene personalidad jurídica. El contrato
debe hacerse ante notario e inscribirse en el registro mercantil. Tributan con el Impuesto de
Sociedades.
o Sociedades personalistas. En ellas, los socios llevan la gestión de la empresa.
o Sociedades capitalistas. Los socios aportan principalmente capital, y no tienen por qué
llevar la gestión, sino que pueden contratar a profesionales para ello.
o Sociedades de interés social. Se forman para satisfacer las necesidades de sus socios.

5. FUNCIONES/ÁREAS

Ya no se habla tanto de departamentos, más bien de áreas o funciones.

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5.1. TÉCNICA O PRODUCTIVA

Lleva a cabo la producción de bienes y servicios a través de una serie de procesos o actividades.

Tareas: Desarrollo de la Idea, investigación, perfeccionamiento, producción (oficina técnica, servicios

auxiliares, oficina de organización, talleres de producción, …)

• Compras y almacén de materias primas

• Fabricación
• Control de calidad
• I+D
• Mantenimiento de equipos

5.2. ECONÓMICA-FINANCIERA

Proporciona, al menor coste posible, recursos económicos y financieros a la empresa, controla los flujos
de capital que se producen en la empresa y lleva a cabo la búsqueda de recursos económicos y estudios
de rentabilidades.

Tareas: Captación y administración de los recursos utilizados para la empresa, conseguir préstamos y
créditos en la cuantía y momento precisos, y al tipo de interés más bajo posible, administración y control
del dinero disponible en la caja y en las cuentas bancarias., relaciones con el resto de departamentos...
Llevar la contabilidad (libros de contabilidad, elaborar las cuentas anuales, realizar inventarios y balances
periódicos, efectuar diversos informes sobre cuentas con clientes, con proveedores, con bancos…

• Tesorería
• Presupuestos
• Contabilidad
• Financiación
• Correspondencia y archivo

5.3. COMERCIAL Y MARKETING

En su doble vertiente de aprovisionamiento y ventas lleva a cabo todas las tareas para comprar las
existencias necesarias con las que producir y desarrollar todas las actividades, y pone a disposición de los
clientes la producción realizada.

Proyecta la empresa hacia el exterior en dos direcciones:

Comercial:

• Compras a proveedores: Las tareas de la función de compras es conseguir información sobre los
productos que se van a adquirir, empresas que los comercializan y condiciones en que los
venden. Análisis y estudio de las ofertas que se reciben, relaciones con los proveedores, pedidos
de materiales, relaciones con otros departamentos, en especial con almacén, producción,
financiación y personal
• Ventas a clientes: Las tareas de la función de ventas es la atención al cliente, estudios de mercado
para conocer los productos que los compradores necesitan y demandan, diseño de estrategias
de venta, promoción de los productos y servicios, campañas publicitarias, estudio y diseño de
canales de comercialización.

Marketing:

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• Estudios de mercado
• Marketing y publicidad
• Promociones
• Atención al cliente, fidelización y postventa puede estar dentro del departamento de ventas.

5.4. SOCIAL O RECURSOS HUMANOS

Gestiona y administra el factor humano. La plantilla es elemento fundamental de la empresa.

Tareas: planifica el número adecuado de personas necesarias para cubrir los puestos de trabajo, estudiar
las capacidades que se requieren para desempeñar cada una de las tareas, programas de necesidades
futuras, cursos de actualización y formación del personal, admisión de nuevo personal, proceso de
selección, contratación y formación, remuneraciones y salarios, controles de asistencia, planes de ayuda
y mejoras al personal tales como becas, ayudas, comedores, relaciones con el resto del departamento de
la empresa, etc.

• Selección y contratación
• Formación
• Nóminas y seguridad social
• Servicios sociales, prevención

5.5. DIRECCIÓN

Combina los recursos humanos y técnicos lo mejor posible para conseguir los objetivos de la empresa

Tareas: Planificación de los objetivos a conseguir, la organización de los medios económicos, humanos y
materiales, dirigir personas y tareas, control y comprobación y corrección en su caso de lo proyectado, la
toma de decisiones.

5.6. ADMINISTRATIVA

Es transversal a todos los departamentos y los apoya.