TEMA 1 – LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO

1 LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO
Los conceptos de empresa y empresario están claramente interrelacionados y no se puede
hablar de uno de ellos sin referirnos al otro. Las empresas desarrollan su actividad inmersas en
el sistema económico y no son entes aislados, mantienen una relación constante con otros
agentes económicos.

1.1 los agentes económicos y su relación

Economía tiene tres grandes protagonistas, los llamados agentes económicos:
.
Las familias tienen como función principal consumir bienes y servicios y también aporta
factores productivos. (Tierra, capital y sobre todo trabajo).
El sector público, con su función reguladora, sienta las bases del mercado, redistribuye la
renta y proporciona bienes y servicios públicos.
Las empresas se encargan de producir bienes y servicios para ello demandan factores
productivos.

Estos tres agentes no desarrollan sus actividades de forma aislada, sino que están en constante
relación. El Flujo Circular de la Renta hace referencia a todo el proceso mediante el cual se
generan todos estos movimientos de intercambio. Apreciará dos tipos de flujos: uno real y otro
monetario, siendo el primero la oferta de bienes y servicios y, el segundo, el pago de los
mismos en factores monetarios propiamente dichos.

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1.2 La empresa: concepto, evolución, teorías
Concepto y evolución
La empresa es la unidad económica de producción que combina los factores productivos
(tierra, capital y trabajo) para producir bienes y servicios. Todo ello coordinado y dirigido por el
empresario bajo una serie de condiciones de riesgo
Respecto a la evolución podemos citar las siguientes características

Teorías
Conjunto de reglas, leyes y principios que intentan explicar el funcionamiento de la misma.

• Teoría neoclásica o marginalista (Marshall). Sus seguidores afirman que el mercado

fija los precios de los factores y productos.
• Teoría de los costes de transacción (Williamson). Cuando una empresa necesita, por
ejemplo, materias primas puede comprarlas en el mercado o producirlas ella misma. Si
la empresa decide adquirirlas en el mercado asumirá los costes de transacción, costes
de búsqueda de proveedores, de contratación y de incertidumbre. Para evitar estos
costes podrá producir lo que necesita, pero en este caso aumentarán los costes de
gestión. La empresa actuará en consecuencia de los costes de cada alternativa.
• Teoría social: La empresa no debe perseguir solo fines económicos sino también
sociales, ya que su actividad influye más allá del ámbito empresarial. Para ello
confeccionará un Balance social que recoge información sobre sus contribuciones a la
sociedad.
• Teoría de la empresa como sistema: Conjunto de elementos ordenador según unas
normas con la finalidad de alcanzar ciertos objetivos.

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1.3 El empresario concepto y teorías.
Concepto
El empresario es la persona que adopta las decisiones generales en la empresa.
Planifica los objetivos y diseña los medios para alcanzarlos, aunque luego puede
delegar en otros empleados.
Para desempeñar una buena labor como empresario no basta con ser un buen gestor,
las características que debe poseer son:
Espíritu emprendedor y dinámico, papel de líder, necesidad de realización y
capacidad para aceptar responsabilidades y con tendencia a asumir riesgos.
Teorías
• El empresario en el pensamiento clásico (Adam Smith): Era la persona que
aportaba el capital por lo que el beneficio era la recompensa a dicha
aportación.
• Empresario-riesgo (Knight): capacidad de asumir riesgos en un mundo de
incertidumbre.
• Empresario innovador (Schumpeter): función principal es la de innovar
aplicando las invenciones tecnológicas para así crear una situación de
monopolio temporal.
• Empresario como tecnoestructura (Galbraith): las grandes empresas actuales
son tan complejas que ya no pueden ser dirigidas por una sola persona, sino
que requieren de expertos las distintas áreas.
• El empresario actual (siglo XXI).
En la actualidad el empresario es fundamentalmente un líder que tiene que
dirigir y organizar todos los elementos de la empresa para conseguir unos
objetivos. Sin embargo, debemos distinguir su papel dependiendo de si
hablamos de grandes o pequeñas empresas.

En las grandes empresas, los propietarios suelen ser una gran cantidad de
socios o accionistas que han aportado un capital y su objetivo es obtener un
beneficio. Mientras, la dirección suele llevarla un equipo de profesionales,
normalmente con una gran formación, y que, con frecuencia, tienen un mayor
un mayor poder al de los propietarios.Aquí el empresario es un profesional que
dirige la empresa, y que arriesga su prestigio y su puesto de trabajo.

En las pequeñas empresas, el propietario suele ser también el empresario que

se encargar de dirigir. Estos empresarios suelen tener poca formación
profesional y suelen basar sus decisiones en la experiencia adquirida con los
años, aunque los resultados pueden ser igualmente buenos.
En este caso, el empresario arriesga su capital y dirige la empresa, por lo que si
la empresa va mal pueden perder mucho dinero

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2 OBJETIVOS LA EMPRESA
UN OBJETIVO es el lugar donde quiere llegar la empresa. Sean cuales sean estos objetivos
deben resultar claros, alcanzables, y medibles. No todas las empresas comparten los
mismos objetivos.
Si nos fijamos en los objetivos de las empresas privadas, la obtención de rentabilidad
es algo esencial. Las empresas intentan maximizar sus beneficios minimizando costes.
Los objetivos serán diferentes en función del tipo de empresa pero si nos fijamos en las
empresas privadas podemos señalar los siguientes objetivos comunes:
• Objetivos basados en la maximización del beneficio y máxima rentabilidad.
• Objetivos de crecimiento y poder de merado.
• Objetivos de estabilidad y adaptabilidad al medio.
• Objetivos de naturaleza social o de responsabilidad social.
En la realidad empresarial no se persigue un nunca un único objetivo sino todo un
conjunto de objetivos. En ocasiones también puede existir un conflicto de objetivos
entre todos los agentes que forman la empresa.
Podemos clasificar los objetivos como cuantitativos y cualitativos.

LOS OBJETIVOS CUALITATIVOS son metas más difíciles de medir con números

Satisfacción de los clientes: los ingresos de una empresa dependen de sus clientes. Por
lo tanto, es muy importante que queden satisfechos. Un cliente feliz es probable que
repita y que corra la voz a sus conocidos. En ocasiones las empresas buscan esto como
uno de sus grandes objetivos. Muchas grandes empresas ofrecen a sus empleados
bonus si no llegan a una determinada cifra de quejas de consumidores.

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Imagen: la imagen es la idea que los consumidores tienen de mi empresa.Las empresas
a veces se marcan como objetivo crear una imagen en la mente de los consumidores.
AVE es asociado con puntualidad y Rolex con prestigio.
Calidad: para algunas empresas la calidad es lo más importante. Por ello, ofrecen su
producto como el de más calidad del mercado, aunque eso haga que sus precios suban
y pueda perder clientes. La cafetera Nespresso es un gran ejemplo.
Objetivos sociales. La RESPONSABILIDAD SOCIAL ( que es muy importante hoy en día).
Hay que respetar el medio ambiente, pagar los impuestos que corresponden y otras
muchas medidas que contribuyen a que la sociedad mejore. En los últimos años
muchas empresas están incluyendo la responsabilidad social como uno de sus
objetivos. Empresas que colaboran en investigar contra el cáncer de mama

3 ELEMENTOS DE LA EMPRESA
La empresa, para poder desarrollar su actividad, necesitan multitud de elementos que,
organizados y coordinados debidamente, permite alcanza el objetivo para el cual ha sido
creada. Podemos dividir los elementos de la empresa en 4 categorías:

1. El elemento humano. No cabe duda de que el ser humano es el elemento clave de

toda empresa. Dentro de él, tenemos que diferenciar:

- Los dueños o accionistas de la empresa. Son quienes han aportado el capital de las
empresas. Su papel es diferente en pequeñas y grandes empresas. En las grandes, los
accionistas sólo aportan dinero y a cambio esperan recibir beneficios. En las pequeñas,
los dueños además de poner el dinero, suelen llevar toda la dirección.

- Los directivos. Toman las decisiones de la empresa. En las grandes empresas reciben
un salario a cambio de esta función, y pueden ser despedidos si no hacen bien su
trabajo. En las pequeñas empresas, los directivos suelen ser los dueños.

- Los trabajadores. Son los encargados de llevar toda la producción a cambio de un

salario. Vivimos en la sociedad del conocimiento, y no cabe duda de que los
trabajadores y los directivos son elementos clave de toda empresa.

2. Elementos materiales. Son los elementos tangibles de una empresa. Distinguimos:

- Capital no corriente. Se refiere a los elementos permanentes que van a estar durante
un largo tiempo en la empresa y que permiten a la empresa realizar su actividad:
instalaciones, máquinas, equipos informáticos, mobiliario etc.

- Capital corriente. Son los elementos cambiantes de la empresa que están en continuo
movimiento: las materias primas, el dinero en caja o en los bancos etc.

3. Elementos inmateriales. Son elementos intangibles que no son tan observables a

simple vista pero que tienen gran importancia para la empresa. Distinguimos:.
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- La organización. Nos indica todas las relaciones que hay entre los elementos
humanos y los materiales. Es decir, cuáles son las funciones y responsabilidades de los
trabajadores, quién manda sobre quién (jerarquía) o como se comunican y se
relacionan unas personas con otras
Así, por ejemplo, una de las claves de GOOGLE es la excelente organización que tienen,
donde hay gran relación entre trabajadores y donde dejan mucho lugar a la creatividad
de los trabajadores, que en ocasiones crean productos propios.

- La cultura. Son todos los valores y creencias de una empresa que marcan cuáles van a
ser las pautas de comportamiento de los miembros de la empresa. Así, esta cultura es
una guía básica a la hora de tomar decisiones.

Sii nos fijamos en el CORTE INGLÉS, tienen una política de “descambio” que nos
permite saber que, si hacemos un regalo y no le gusta al receptor, podrá devolverlo sin
problemas. Esto forma parte de la cultura de la empresa y todos sus trabajadores lo
saben, lo que explica que muchas personas lo elijan para comprar sus regalos.

- La imagen. Es la forma en la que el mundo exterior ve la empresa. Nos referimos a no

sólo el nombre de la marca o el logotipo, sino también el eslogan de la empresa y todo
tipo de aspectos visuales, como los colores de la empresa o la manera comportarse o
de vestir de los trabajadores.

Si pensamos en NIKE, es inevitable que no se venga a la cabeza su eslogan “JUST DO

IT”, con el que la compañía trata de transmitirnos su idea de superación. Por otra parte,
cuando vamos a algunas tiendas de gafas, vemos como los dependientes visten de
blanco. Con ello tratan de transmitir la imagen de que son especialistas de la salud

4. El entorno. Es todo aquella que rodea a la empresa y por tanto le afecta. Nos
referimos a sus clientes, sus competidores, la regulación que le impone el Estado etc.
Hablaremos de ello más adelante y distinguiremos entre entorno general y específico.

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4 FUNCIONES DE LA EMPRESA
La empresa además de estar diseñada para cumplir unos determinados objetivos, desempeña
ciertas funciones dentro del ámbito económico general.
4.1 Funciones sociales de la empresa
Son aquellas que justifican su existencia en el sistema económico.
• Coordina, dirige y controla el proceso de producción
• Crean o aumentan la utilidad de los bienes, es decir, añaden valor: transforman
materias primas en productos terminados, las empresas crean o aumentan la
utilidad de los bienes.
• Crean empleo y generan riqueza: importante labor aportada a la sociedad.
• Las empresas son el motor impulsando las grandes innovaciones que
posibilitan el progreso económico.
• La empresa y en concreto el empresario, realizan una función de anticipo social
y por ello asume un riesgo ya que pagan por anticipado a los factores de
producción sin conocer los resultados futuros.
4.2 Las áreas funcionales
LAS ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA, es una división de la empresa en diferentes
departamentos, de manera que cada uno se dedique a lo que mejor sabe hacer, distinguimos
las siguientes:
• Producción: supone tanto el aprovisionamiento de los factores productivos
como su posterior transformación en bienes y servicios.
• Comercialización: esta función se conoce como marketing y es fundamental en
la actualidad, que las empresas tienen que llamar la atención de los
consumidores para destacar por encima de la competencia.
• Recursos humanos: organiza y gestiona el personal de la empresa.
• Financiación: a través de esta función la empresa capta los fondos necesarios
para el funcionamiento de la empresa y realiza las inversiones necesarias.
• I+D+I (Investigación, desarrollo e innovación): hoy en día el desarrollo
tecnológico es una función vital para el futuro de las empresas en su objetivo
de mejorar los procesos productivos.

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