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    Medialunas

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    brian fragoso
    Este documento presenta una receta fácil para hacer medialunas de manteca sin empaste ni amasijo. La receta incluye ingredientes como harina, manteca, huevos, leche, azúcar y sal. Las instrucciones detallan cómo preparar la masa, estirarla en triángulos, enrollar las medialunas y hornearlas durante 15-20 minutos. Finalmente se pincelan con un almíbar de azúcar y agua hervida.

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    Medialunas

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    brian fragoso
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    Este documento presenta una receta fácil para hacer medialunas de manteca sin empaste ni amasijo. La receta incluye ingredientes como harina, manteca, huevos, leche, azúcar y sal. Las instrucciones detallan cómo preparar la masa, estirarla en triángulos, enrollar las medialunas y hornearlas durante 15-20 minutos. Finalmente se pincelan con un almíbar de azúcar y agua hervida.

    Título original

    medialunas

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    Este documento presenta una receta fácil para hacer medialunas de manteca sin empaste ni amasijo. La receta incluye ingredientes como harina, manteca, huevos, leche, azúcar y sal. Las instrucciones detallan cómo preparar la masa, estirarla en triángulos, enrollar las medialunas y hornearlas durante 15-20 minutos. Finalmente se pincelan con un almíbar de azúcar y agua hervida.

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    Medialunas

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    brian fragoso
    Este documento presenta una receta fácil para hacer medialunas de manteca sin empaste ni amasijo. La receta incluye ingredientes como harina, manteca, huevos, leche, azúcar y sal. Las instrucciones detallan cómo preparar la masa, estirarla en triángulos, enrollar las medialunas y hornearlas durante 15-20 minutos. Finalmente se pincelan con un almíbar de azúcar y agua hervida.

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    de 11

    Medialunas de manteca Super faciles

    (fotoreceta)

    Nena_on20100

    8 ago. 2012
    2323

    Hola Gente hoy comparto esta receta que saque de Blanca Cotta de las
    revistas viva de hace mucho las hacia, la receta original llevan de relleno
    mermelada ,pero como no me gusta no le pongo. es super facil porque no
    lleva empaste ni amasijo .....que es un bajonnnnnnnnn hacerlas asi!!!! tengo
    un post con empaste si quieren pasen y haganlo asi sino esta receta es bien
    simple para que todos la hagan
    Ingredientes

    Harina 0000 500


    Manteca pomada 175
    huevos
    leche 125 c
    Azucar 100
    sal 1 cdit
    asencia de vaunilla 1cdit
    rayadura de 1 limo
    levadura fresca 25

    Pincelad

    huevo batid

    almibar

    agua hirviendo 1/2 vas


    azucar 2 cda

    Preparacio

    1-en un bol desmenuzar la levadura con 1/2 taza de agua tibia (N


    CALIENTE) con una cda de harina y 1 cdita de azucar, dejar d
    leude,Reservar......
    -En un bol aparte mezclar la manteca pomada , el azucar, la sal , el huevo , l
    esencia de vainilla y la ralladura.
    Luego incorporar la leche tibia (NO CALIENTE) , la levadura disuelta y
    mezclar con la mano e incorporar la harina, comenzar a amasar con
    energia.,hasta que quede una masa lisa. una vez amasado colocarlo en un
    bol y dejarlo descanzar 1/2 hora . te vas a dar cuenta q esta lista para
    empezar a usar cuando metes el dedo en la masa , la masa no debe volver ,
    debe quedar el huequito del dedo , ahi esta lista para estirar.
    estirar la masa en forma rectangular , masomenos un grosor de 1/2 cm , y
    cortar al medio y hacer triangulos parejos

    Agarrar los triangulistos y comenzar a enrrollar , ir estirando la puntita del


    extremo mas largo .
    cuando lo vas a colocar en la placa ( que debe estar previamente
    enmantecada) presionar en las puntitas de la medialuna , pincelarlas con
    huevo y dejar reposar hasta que dupliquen su volumen , luego pincelarlas
    con huevo batido nuevamente
    LLevar a un horno moderado por 15 a 20 min. retirarlas y pincelar con el
    almibar.( para el almibar colocar el agua hirviendo en un vasito y colocarle el
    azucar , revolverlo bien , no debe quedar ningun cristal de azucar , y dejar
    enfriar , una vez frio ahi pincelas ) y a comerlaaaaaaaaa
    Les gusto? no hay nada que

    envidiar alas medilunas del abuelo..!! jaja

    Nos Vemos en la proxima

    Gise
    si el placer es un pecado bienvenidos al
    infierno..........♪

    Algunos que se animaron a hacerlas :

    @saan33

    @phillar

    las hizo con jamon y queso

    @francoale1

    @Tatyss

    las hizo rellenas de dulce de batata

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