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    Experiencia de Un Buen y Mal Servicio

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    Sarai Di Angelo
    El documento describe y compara las experiencias de servicio en dos restaurantes. En el restaurante Boston, el servicio fue bueno porque el personal fue atento, amable, sabía promocionar los platillos y mantenía la higiene. La comida llegó rápido. En el restaurante Bait lajam, el servicio fue malo porque no hubo bienvenida, el mesero fue grosero, tardó en traer la orden incorrecta y carecía de higiene.

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    Experiencia de Un Buen y Mal Servicio

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    El documento describe y compara las experiencias de servicio en dos restaurantes. En el restaurante Boston, el servicio fue bueno porque el personal fue atento, amable, sabía promocionar los platillos y mantenía la higiene. La comida llegó rápido. En el restaurante Bait lajam, el servicio fue malo porque no hubo bienvenida, el mesero fue grosero, tardó en traer la orden incorrecta y carecía de higiene.

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    EXPERIENCIA DE UN BUEN Y MAL SERVICIO

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    Experiencia de Un Buen y Mal Servicio

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    El documento describe y compara las experiencias de servicio en dos restaurantes. En el restaurante Boston, el servicio fue bueno porque el personal fue atento, amable, sabía promocionar los platillos y mantenía la higiene. La comida llegó rápido. En el restaurante Bait lajam, el servicio fue malo porque no hubo bienvenida, el mesero fue grosero, tardó en traer la orden incorrecta y carecía de higiene.

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    EXPERIENCIA DE UN BUEN Y MAL SERVICIO

    Comencemos relatando la buena experiencia que he tenido en el servicio,


    en el restaurante Boston.
    Para comenzar al recibirnos la hostess, te recibe y te invita a pasar al
    restaurante, l llegar al mostrador te pregunta para cuantas personas es la mesa,
    en la actualidad por el caso del covid toman medidas como antes de ingresar a tu
    mesa te toman la temperatura y te desinfectan, y te indican que al momento de
    entrar y salir del restaurante debes portar tu cubre-bocas.
    Una vez pasado el filtro te preguntan en que área te gustaría estar y te
    llevan hasta tu mesa, una vez en la mesa cuentan con código QR para el menú,
    pero en caso de no portar celular te brindan un menú físico.
    Y te dan tu tiempo para elegir que vas a comer, como unos 2 minutos o 5
    más o menos, una vez pasado el tiempo se acercan a pedirte la orden y también
    se toman su tiempo para recomendarte la especialidad y las promociones que
    haiga en el día,
    Una vez tomada la orden te ofrecen algo de tomar mi recomendación es
    siempre pedir los vasos con agua natural como de naranja, limonada, ya que estos
    son los famosos refiles es decir que se puede rellenar las veces que gustes.
    La comida no tarda en llegar en menos de 15 min ya tienes tu platillo en tu
    mesa, siempre cuidando la higiene al momento de servir y portando en todo
    momento su cubre-bocas y su gel anti-bacterial.
    Siempre son atentos en el servicio antes de que pidas una pajilla o una
    servilleta ya te la ofrecieron y en todo momento están atentos en caso que quieras
    algo más.
    Al momento de terminar de comer ellos siempre se acercan para ofrecerte
    los postres que manejan con un muestrario físico y aprovechan para retirar los
    muertos de la mesa.
    Lista de porque es un buen servicio.
    1. Son atentos al momento de atender.
    2. Son amables y respetuosos.
    3. Saben lo que venden y saben promocionarlo
    4. Tienen carisma
    5. Son rápidos en el servicio
    6. Mantiene siempre la imagen y la higiene tanto en el lugar como en su
    persona.
    7. se saben comunicar
    8. tienen conocimiento de lo que contiene cada platillo.
    Mi experiencia sobre el mal servicio que he tenido ha sido en el restaurante
    bait lajam es un restaurante de comida árabe o carne árabe.
    En este lugar nadie te recibe a la entrada, tienes que pasar al recibidor y
    esperar a que se desocupen mesas y eso puede llevar de 10 a 15 min, bueno en
    ese caso esperamos para pasar.
    En este lugar no tenían medidas de higiene por el covid solo te tomaban la
    temperatura.
    Una vez ingresamos nos dieron un menú físico, la primera imagen dejo
    mucho que desear, ya que la ropa del mesero que nos atendió estaba toda
    desarreglada y su higiene facial no estaba también ya que el mesero tenia barba
    un poco larga.
    Bueno continuemos con la experiencia, al momento de pedir de comer el
    mesero no llegaba a la mesa para tomarnos la orden tuvimos que estar llamándolo
    hasta que nos hizo caso y vino a tomarnos la orden.
    Quitando de que tardaron para tomarnos la orden, lo hizo de mala manera,
    hasta cierta manera un poco grosera, ya que realizaba muecas, una vez nos tomó
    la orden tardo casi 20 minutos para que nos trajeran nuestra comida.
    Y lo que colmo todo fue que ni siquiera trajo bien nuestro pedido y que
    metía los dedos en el platillo, pero como sabíamos que si le marcamos el error
    retiraría los platillos y volvería a tardar para traernos nuestra orden; así que nos
    tragamos el enojo y comimos lo que nos trajo hasta eso que tardo para traernos
    nuestra bebida.
    Nos apresuramos a terminar de comer y pedimos la cuenta, para rematar el
    mesero que nos atendió tubo el descaro de pedir una propina por el pésimo
    servicio que nos dio, esto solo nos sirvió para saber dónde no ir a comer.
    Lista de por qué fue un mal servicio.
    1. No hay bienvenida
    2. No hay atención en el servicio
    3. No es amable ni respetuoso.
    4. No sabe lo que vende
    5. No realiza bien las comandas
    6. No tiene imagen ni higiene en su servicio y en su persona.
    7. No cuenta con carisma
    8. No brinda un buen ambiente
    9. No son rápidos

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