S8 - Tarea Academica Oficial

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
Tarea Académica 2: Análisis de la Información Financiera
INTEGRANTES:
1. Cristina Elescano Caballero U21314769
2. Elvis Harold Escarcena Casimiro U19207229
3. Katterin Mirlu Ayala Ichpas U20100363
4. Leidy Roman Palomino U19313540
5. Liz Karina Aulla Rea U20304531
6. Luis Estacio Cruzatt U19205407
7. Nila Yoneyda Rivera Balabarca U21212669
8. Paola Aguilar Torres U20211980
9. Betzabeth Retamozo Ramirez U22100773
10. Yerina Cauti Medina U19211090
Lima, 01 de octubre del 2022

Contenido
1. INTRODUCCIÓN.....................................................................................................................4
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA.......................................................................................5
3. DATOS GENERALES O IDENTIFICACIÓN...................................................................6
4. DATOS DE CONSTITUCIÓN............................................................................................7
2.- Descripción de operaciones y desarrollo....................................................................27
3.- Procesos legales principales..............................................................................................34
Sección III..................................................................................................................................35
Sección IV.....................................................................................................................................41
ANEXO I.........................................................................................................................................41
ANEXO II........................................................................................................................................43
INVERSIONES EN BIENES DE CAPITAL...............................................................................76
1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo tiene como finalidad mostrar la información que se ha extraído
de la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV) y de la página web de la
empresa Leche Gloria S.A, información veraz, confiable respecto a los
documentos necesarios para realizar un análisis de información financiera de una
organización, empresa o compañía, todo esto con el objetivo de tener información
útil para visualizar la situación económica de una empresa, tomando en
consideración información anterior de los periodos para que en consecuencia se
pueda tomar las decisiones futuras en la compañía. Asimismo. información que
será útil para los inversores, prestamistas o acreedores que buscan invertir en las
compañías o realizar contratos.

2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Leche Gloria S.A. es una empresa peruana que se dedica a la producción y
comercialización de toda clase de productos y derivados lácteos, y de otros
productos alimentarios de consumo masivo directo. Leche Gloria es subsidiaria en
75.55% de Gloria Foods – JORB S.A., que a su vez es subsidiaría al 99.9% de
Holding Alimentario del Perú S.A., empresa holding del negocio alimentario del
conglomerado de empresas encabezado por los hermanos Vito y Jorge Rodríguez
Rodríguez, denominado Grupo Gloria. El Grupo Gloria tiene negocios,
principalmente, en Perú, así como en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina,
Uruguay y Puerto Rico, atendiendo cuatro unidades de negocio: alimentos,
agroindustrial, cementos, y papeles y cartones. La empresa inició operaciones en
el año 1941 en Arequipa, bajo la denominación “Leche Gloria S.A.” que, con la
adquisición por parte de Carnation Company, fue cambiada, a “Gloria S.A.” en el
año 1978. Desde 1986, con la adquisición de un paquete mayoritario de acciones
de Gloria S.A. por parte de la empresa peruana José Rodríguez Banda S.A.
(“JORBSA”), se inició formalmente el Grupo Gloria. A partir de enero del 2018, la
empresa volvió a utilizar la denominación inicial de “Leche Gloria S.A.”, según
acuerdo de Junta General de Accionistas de diciembre del 2017. Leche Gloria es
líder en el mercado lácteo en el país, con una participación de alrededor de 77%
en ventas de leches industrializadas en el Perú.
El Grupo Gloria tiene hoy presencia en Bolivia, Puerto Rico, Colombia, Argentina,
Ecuador y Uruguay. En el año 2008, se realizó una reorganización integral del
Grupo Gloria con el objetivo de tener una estructura por líneas de negocio,
determinando una separación de bloques patrimoniales de las empresas
dedicadas al negocio de papeles y envases, y de aquellas dedicadas al negocio

cementero, donde Gloria era el accionista mayoritario. A partir de esto, se
constituyó Trupal S.A. y Consorcio Cementero del Sur S.A (cuyo principal activo es
Yura S.A.)
El Grupo Gloria participa además en el negocio agroindustrial a través de
Corporación Azucarera del Perú S.A., que se dedica a la siembra y al
procesamiento de caña de azúcar, para la producción de azúcar y sus derivados,
habiendo iniciado recientemente la siembra y producción de otros productos (uva y
palta).
Las empresas que forman parte del Grupo son administradas por una Dirección
Corporativa y por una Plana Gerencial Corporativa, contando con ejecutivos que
desempeñan el mismo cargo en las principales empresas del Grupo. Los
miembros del Directorio están vinculados directamente con el accionariado de la
empresa, y cuentan con ratificación del cargo para el periodo 2019-2022,
aprobado en Junta de Accionistas Obligatoria Anual de marzo del 2019.
3. DATOS GENERALES O IDENTIFICACIÓN
Código RPJ: 006166
Denominación Social: LECHE GLORIA S.A. (ANTES GLORIA S.A.)
CIIU: 1520
Objeto Social:
Dirección: Av. República De Panamá N° 2461 .Urb. Sta. Catalina
País: Perú
Departamento: Lima
Provincia: Lima
Distrito: La Victoria
Teléfono 1: 470-7170
Fax: 4709837
Página Web: HTTP://www.grupogloria.com
4. DATOS DE CONSTITUCIÓN
Los datos de Constitución, son información extraída de la partida registral de la

empresa, las cuales son declarados o realizados en la Superintendencia Nacional
de los Registros Públicos.
Partida 11559044
Asiento A001
Fecha de Inscripción 05/02/1941
Lugar de Inscripción PERU - LIMA
Notario Teves Julio
5. DATOS DE PATRIMONIO
A continuación, la información sobre su capital social inscrito:
Moneda SOLES
Monto Suscrito 382,502,106.00
Fecha Monto Suscrito 20/07/2012
Monto Pagado 382,502,106.00
Fecha Monto Pagado 20/07/2012
6. ACTIVIDAD ECONÓMICA
A continuación, la información ha sido extraída de la SUNAT (Superintendencia
Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria), en consulta RUC para

visualizar las actividades económicas las cuales registra la empresa Leche Gloria
S.A.
Principal – 1050 : Elaboración de productos lácteos
Secundaria 1 – 1104 : Elaboración de bebidas no alcohólicas; producción de
aguas minerales y otras aguas embotelladas
Secundaria 2- 2512: Fabricación de tanques, depósitos y recipientes de metal
7. ACCIONISTAS
Documento de Fecha %
Nombre Nacionalidad Serie
Identidad Inicio Participación
GLORIA FOODS -
RUC -
JORB SOCIEDAD PERU 02/04/2008 75.55 COMUN
20100223555
ANONIMA
RACIONALIZACION RUC -
PERU 04/11/2003 8.84
EMPRESARIAL SA 20100814162
SILVERSTON ESTADOS
08/11/2005 11.22
HOLDINGS INC UNIDOS
8. DIRECTORIO
Nombre del Documento Fecha de

Nacionalidad Cargo Independiente
Personal de Identidad Inicio
RODRIGUEZ
HUACO, DNI - 29/03/202
PERU DIRECTOR NO
CLAUDIO 40697843 2
JOSE
RODRIGUEZ
PRESIDENT
RODRIGUEZ, DNI - 29/03/202
PERU E DEL NO
JORGE 29279009 2
DIRECTORIO
COLUMBO
9. GERENTE GENERAL
Nombres Nacionalidad Doc. Identidad Fecha de Inicio
FLEN SILVA, VALERIA ELENA CHILE CE - 004087824 12/10/2020
10. REPRESENTANTE LEGAL
Fecha de
Nombres Nacionalidad Doc. Identidad
Inicio
RODRIGUEZ RODRIGUEZ
PERU DNI - 29279009 01/10/200
JORGE COLUMBO
11. VALORES INSCRITOS
Fecha Última Fecha

Valor Moneda
Inscripción Cotización Cotización
ACCIONES DE INVERSION
GLORIAI1 12/01/1995 SOLES 7.50 27/09/2022
PROGRAMA DE BONOS CORPORATIVOS
GLORPBC4A DOLARES 100 27/12/2002
GLORPBC4B DOLARES 100.1806 29/01/2007
GLOR1BC2A SOLES
GLOR1BC3A
SOLES
GLOR1BC4A SOLES
GLOR2BC1A SOLES
GLOR2BC10A SOLES
GLOR2BC3A SOLES
GLOR2BC4A SOLES 100 23/06/2008
GLOR2BC5A SOLES 101.1008 19/06/2007
GLOR2BC6A SOLES 99.2976 12/07/2007
GLOR2BC7A SOLES 99.0290 12/07/2007
GLOR2BC8A SOLES 89.1099 11/11/2008
GLOR2BC9A SOLES
PROGRAMA DE EMISION DE INSTRUMENTOS FINANCIEROS DE
GLOR2CP1A SOLES
GLOR2CP1B SOLES
12. Descripción de Grupo Leche Gloria:

Leche Gloria S.A. es una empresa peruana que se dedica a la producción y
comercialización de toda clase de productos y derivados lácteos, y de otros
productos alimentarios de consumo masivo directo. Leche Gloria es subsidiaria en

75.55% de Gloria Foods – JORB S.A., que a su vez es subsidiaría al 99.9% de
Holding Alimentario del Perú S.A., empresa holding del negocio alimentario del
conglomerado de empresas encabezado por los hermanos Vito y Jorge Rodríguez
Rodríguez, denominado Grupo Gloria. El Grupo Gloria tiene negocios,
principalmente, en Perú, así como en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina,
Uruguay y Puerto Rico, atendiendo cuatro unidades de negocio: alimentos,
agroindustrial, cementos, y papeles y cartones. La empresa inició operaciones en el
año 1941 en Arequipa, bajo la denominación “Leche Gloria S.A.” que, con la
adquisición por parte de Carnation Company, fue cambiada, a “Gloria S.A.” en el
año 1978. Desde 1986, con la adquisición de un paquete mayoritario de acciones de
Gloria S.A. por parte de la empresa peruana José Rodríguez Banda S.A.
(“JORBSA”), se inició formalmente el Grupo Gloria. A partir de enero del 2018, la
empresa volvió a utilizar la denominación inicial de “Leche Gloria S.A.”, según
acuerdo de Junta General de Accionistas de diciembre del 2017. Leche Gloria es
líder en el mercado lácteo en el país, con una participación de alrededor de 77% en
ventas de leches industrializadas en el Perú.
El Grupo Gloria tiene hoy presencia en Bolivia, Puerto Rico, Colombia, Argentina,
Ecuador y Uruguay. En el año 2008, se realizó una reorganización integral del
Grupo Gloria con el objetivo de tener una estructura por líneas de negocio,
determinando una separación de bloques patrimoniales de las empresas dedicadas
al negocio de papeles y envases, y de aquellas dedicadas al negocio cementero,
donde Gloria era el accionista mayoritario. A partir de esto, se constituyó Trupal S.A.
y Consorcio Cementero del Sur S.A (cuyo principal activo es Yura S.A.)
Grupo Gloria
Alimentos Cementos Agroindustrial Empaques
 Leche Gloria - Perú Yura: Coazucar:

 Gloria - Boliv ia  Trupal - CalCesur  Casa Grande Trupal
 Raciemsa  Concretos  Cartav io
 Deprodeca  Supermix  Agrolmos
 Gloria Argentina  Ingemin  Sintuco
 Gloria Holding  Casaracra  San Juan
 Corp. Puerto Rico  UCEM - Ecuador  San Jacinto
 Leche Gloria -  SOBOCE - Boliv ia  Corp. Azucarera
Ecuador.  Yura Chile Spa  Ecuatoriana
 Gloria Colombia  Producargo -
 Gloria Foods del Ecuador
Uruguay
El Grupo Gloria participa además en el negocio agroindustrial a través de
Corporación Azucarera del Perú S.A., que se dedica a la siembra y al
procesamiento de caña de azúcar, para la producción de azúcar y sus derivados,
habiendo iniciado recientemente la siembra y producción de otros productos (uva y
palta).
Las empresas que forman parte del Grupo son administradas por una Dirección
Corporativa y por una Plana Gerencial Corporativa, contando con ejecutivos que
desempeñan el mismo cargo en las principales empresas del Grupo. Los
miembros del Directorio están vinculados directamente con el accionariado de la
empresa, y cuentan con ratificación del cargo para el periodo 2019-2022, aprobado
en Junta de Accionistas Obligatoria Anual de marzo del 2019.
13. PROYECTOS REALIZADOS

A través de los años, Gloria se ha caracterizado por mantenerse innovando y
creciendo, mediante la construcción de centros de acopio y enfriamiento, en
distintos puntos del Perú, como son los siguientes (Gloria, 2016b):
El 11 de septiembre de 1945 empezó a funcionar la planta de enfriamiento de
Vitor, para atender la naciente Irrigación de Vitor, primera etapa de toda la
Irrigación de La Joya.
El 17 de abril de 1956 hizo lo propio la planta de Pampacolca, teniendo como zona
de influencia toda la zona alta de la Provincia de Castilla.
∙El 1° de julio de 1961 empezó a operar la planta de Camiara en el departamento
de Tacna.
∙ El 11 de abril de 1962, en el departamento de Moquegua, la planta de Puquina
inició el acopio de leche de la entonces ganadería criolla de la zona.
∙ Así mismo, en diciembre 1964 se instaló la planta de Mejía en la provincia de Islay
en el departamento de Arequipa, para atender y recibir la producción del Valle de
Tambo y las Irrigaciones de Mollendo, Mejía y La Ensenada.
∙ El 24 de abril de 1968, se puso en funcionamiento en el Valle de Majes la planta
enfriadora de Aplao, capital de la Provincia de Castilla.
∙ Al haberse iniciado la tan ansiada Irrigación de Majes en octubre de 1970 y dado
el avance que se lograba en la construcción de canales de regadío, en 1978 la
empresa instala una planta de recepción y enfriamiento de la Irrigación de Santa
Rita de Siguas, que inició su operación el 5 de noviembre de ese mismo año.
Gloria lanza producto con 100% leche cruda de vaca como alternativa ante nuevo
reglamento.
Ya en los años 80 la empresa continuó con su expansión al centro y norte del Perú
y para el año 193 incursionó en la producción de yogures (Gloria, 2016b), los
cuales de 8 acuerdo con la empresa Euromonitor International (2015) presentan la
mejor tasa de expansión en cuanto a su demanda. En general, Gloria (2016b) ha
utilizado como estrategia de crecimiento la adquisición de otras empresas, lo cual
le funcionó en lácteos y ha sido la base de su crecimiento, al complementarlo con
la construcción de complejos tecnológicos con tecnología de punta.
Para el año 2016 la visión había sido establecida para todo el Grupo Gloria,
quedando publicada en su página web de la siguiente manera (Gloria, 2016):
Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio diversificado de
negocios, con presencia y proyección internacional. Aspiramos satisfacer las
necesidades de nuestros clientes y consumidores, con servicios y productos de la
más alta calidad y ser siempre su primera opción Mientras que la misión que se
tiene para el
Mientras que la misión que se tiene para el Grupo Gloria es:
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a través
de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un valor

agregado para nuestros clientes y consumidores. Los procesos y acciones de
todas las empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y
desarrolle a sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las
comunidades en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus
accionistas.
14. PROYECTOS A REALIZAR
Conociendo la posición de liderazgo a nivel nacional que Gloria tiene actualmente
en productos lácteos y el hecho de que exporta a 39 países, se ha desarrollado la
visión que se presenta a continuación:
En el año 2026, Gloria será la empresa líder en la producción y comercialización
de productos lácteos y derivados en Perú y América Latina, con exportaciones al
mercado asiático, brindando a sus clientes alimentos de alta calidad con procesos
de innovación constante, generando alta rentabilidad para los inversionistas con
responsabilidad social.
Todos los productos comercializados cumplirán con las normas de sanidad e
inocuidad para beneficio de los consumidores.
Se seleccionarán los procesos de pastoreo y ordeño, que generen el menor
impacto negativo en el medio ambiente.
Con los proyectos que se ha propuesto se plantea el liderazgo de Gloria en
América Latina, reconociendo que ya es líder en la producción y comercialización
de alimentos, y en especial productos lácteos, en el Perú. Este liderazgo regional
se logrará de dos maneras, la primera es exportando desde Perú a otros
mercados y la segunda es estableciendo plantas productoras en otros países, es
combinando estos dos formatos que se logrará conquistar a más consumidores.

Con esto se generará alta rentabilidad, mientras que los objetivos de largo plazo
deberán orientarse a las ventas en América del Sur y a la expansión internacional,
con altos niveles de rentabilidad para los inversionistas.

a. PLAN ESTRATEGICO GLORIA S.A
LECHE Gloria S.A ha logrado aumentar su participación de mercado en
sus principales productos, consolidándose, así como líder en el mercado
lácteo.
Cabe destacar que la Empresa ha logrado este liderazgo no sólo en
aquellos mercados en dónde cuenta con una experiencia adquirida a través
de muchos años, como es el caso de la leche evaporada, sino también en
mercados en los cuales ha incursionado recientemente.
Visión, Misión, Valores, y Código de Ética
b. ANTECEDENTES
Gloria S.A. tiene diversos objetivos organizacionales lo que conlleva a su
vez a que cada área funcional tenga también objetivos departamentales
acorde con el objetivo general de la organización.
Es así que para que se cumpla el objetivo organizacional, se requieren de
objetivos, así como planes de acción específicos que contribuyan al logro
del objetivo organizacional en el tiempo establecido.
Uno de estos seria seguir creciendo empresarialmente, pues es una
empresa proyectada hacia el futuro.
A partir de esto se puede describir los objetivos específicos de cada área
funcional, los cuales contribuirán al logro del objetivo organizacional, para
lo cual se requieren acciones empresariales concretas y reales.

c. VISIÓN
“ Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio
diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores,
con servicios y productos de la más alta calidad y ser siempre su primera
opción”.
Haciendo la revisión de la visión el equipo de trabajo se percató la falta del
horizonte de tiempo para realizar los cambios, así como una no muy bien
definida proyección de alcance geográfico. Percatándonos de esas
carencias el equipo propone la siguiente visión:
“ Al 2030 ser la corporación más grande de producción y comercialización de
productos lácteos de calidad a los principales países de Europa y América
latina, con tecnología avanzada fomentando menos contaminación en un
entorno que motive y desarrolle a nuestros colaboradores adaptándose a
los cambios del futuro para alcanzar altos estándares de satisfacción a
nuestros clientes”.
d. MISIÓN
“Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a
través de la producción y comercialización de bienes con marcas que
garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores. Los
procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se
desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,

mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que opera y
asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas”.
En la misión encontramos que no estaba definido adecuadamente su
mercado, sus productos, tecnología, límite de tiempo así como otros
criterios a tomar en cuenta para una misión por lo cual el equipo propuso la
siguiente misión.
“Mantener el liderazgo en Europa, América Latina y mercados en los que
se participa a través de la producción y comercialización de productos
lácteos que garanticen un producto de calidad mediante la actualización
continua de tecnología, garantizando así el crecimiento económico y la
rentabilidad de la empresa. Logrando así la completa satisfacción de
nuestros clientes. Los procesos y acciones de toda la empresa se
desarrollan en un entorno que motiva y genere el crecimiento personal a
sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades
en que opera”.
e. VALORES
 Cumplimiento de las obligaciones: Realizar cada una de sus labores
adecuadamente, buscando la perfección de cada una de ellas.
 Liderazgo: A través del cual el líder en la empresa influye para
satisfacer objetivos y necesidades de la empresa, por lo cual se busca
fomentar el liderazgo personal y profesional en cada uno de los
trabajadores.
 Dedicación al trabajo: Fomentamos una cultura de trabajo donde el
esfuerzo y dedicación de nuestros colaboradores se oriente a brindar

productos de la más alta calidad para asegurar la satisfacción de
nuestros clientes.
 Prudencia en la administración de los recursos: Reconocemos la
importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la
empresa para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus
proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en
las que actúa.
 Cultura de éxito: Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos
tenazmente hasta alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar
posiciones de liderazgo en el sector donde operamos.
 Orientación a la persona: Enfocarnos a la satisfacción de nuestros
consumidores y nuestros trabajadores buscando así una relación
óptima con nuestro entorno.
 Responsabilidad social empresarial: Busca conciliar el crecimiento y la
competitividad, integrando al mismo tiempo el compromiso con el
desarrollo social y la mejora del medio ambiente.
f. CODIGO DE ETICA
“GLORIA S.A. logrado estos resultados gracias a sus productos
internacionales de alta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas
propias y privadas y a una política de servicio orientada 100% al cliente”.
El equipo llego a la conclusión que el código de ética ya establecido no
afirma los valores de la organización por lo cual se propone el siguiente
código de ética.
 Buscar un justo equilibrio entre el capital y el trabajo de modo que los
trabajadores reciban a través de sus salarios la justa contraprestación
por su trabajo.
 Nombrar como administradores y directivos a personas que reúnan las
condiciones de preparación y experiencia adecuadas y que realicen un
ejercicio profesional, ético y responsable de su gestión.
 Promover la participación efectiva de los accionistas en las Juntas
Generales, de modo especial mediante la facilitación del ejercicio de
sus derechos de información y voto.
 Facilitar a los auditores, externos e internos, de la empresa toda la
información y explicaciones que requieran para la realización de su
trabajo.
 Elegir a sus colaboradores y subordinados con arreglo a los principios
de mérito y capacidad, procurando únicamente el interés de la
empresa.
 Relacionarse con los proveedores de bienes y servicios de forma ética
y lícita.
 Garantizar los productos y servicios de la empresa y atender de forma
rápida y eficaz las reclamaciones de consumidores y usuarios
buscando su satisfacción más allá del mero cumplimiento de la
normativa vigente.
15. ANALISIS DE MERCADO LECHE GLORIA S.A
Leche Gloria S.A. es el líder en el mercado total de leches industrializadas con una
participación de mercado de 76.7%. El principal segmento está constituido por las

leches evaporadas donde ostenta el 79.6% de participación, seguido por el
segmento de leches pasteurizadas con 67.1%.
El mercado total de leches industrializadas en el año 2021 mostró una disminución
de 1.6% respecto del año 2020. El segmento de mercado de Evaporadas
disminuyó en 2.0% y el segmento de leches pasteurizadas creció en 5.8%.
Leche Gloria S.A. es también líder en el mercado de Yogurt con una participación
de mercado de 75.5% y participa en el mercado industrial de quesos con el 30.2%.
En el año 2021, el mercado total de yogurt tuvo una disminución de 4.4% respecto
del mismo periodo del año 2020 y el mercado industrial de quesos creció en 3.6%.
Los principales competidores de Leche Gloria S.A., en el sector lácteo, lo
constituyen las empresas Nestlé Perú S.A., Laive S.A., Producciones y
Distribuciones Andinas S.A.
16. ANALISIS DEL SECTOR DE CONSTRUCCION GLORIA
COMIENZO
Gloria inició una paulatina construcción de centros de acopio y enfriamiento en los
diferentes valles del sur; como en La Joya, Islay la Provincia de Castilla en
Arequipa, extendiéndose a Tacna y Moquegua, entre 1945 y 1968.
Estos centros se constituyeron en núcleos de promoción y desarrollo del ganado
lechero. Durante los años 60, se continuó con innovaciones importantes en la
planta de fabricación de Arequipa, entre las que se destaca la puesta en marcha
de modernos esterilizadores de proceso continuo que incrementaron la capacidad
productiva y así lograr satisfacer la creciente demanda de la población nacional.

Hacia fines de los años 70 se adquirió un nuevo evaporador que se instaló en la
Planta de Vítor para procesar leche de las zonas de las rutas habituales de recojo.
CONSTRUCCION DE PLANTA EN AREQUIPA
Como parte de la necesidad de cumplir con la responsabilidad social y ambiental,
Gloria S.A. ha realizado un proceso de selección a la mejor propuesta que le
permita a la empresa Gloria S.A. cumplir con los estándares que estén dentro de
la ley general de las aguas. Gloria S.A. ha seleccionado a la empresa Equipos
Atenuz S.A., empresa especialista en diseño, construcción, implementación de
proyectos de construcción para minería y fábricas, así como movimiento de tierras
y alquiler de maquinaria pesada quien se hará cargo de la planificación, control y
ejecución.
El producto a entregar es la construcción de una Planta de Tratamiento de
efluentes en Mejía, Arequipa para la empresa Gloria S.A. la cual tiene una planta
de acopio de leche que emite un flujo de agua con un grado de contaminación
producto del lavado diario de los contenedores de leche que desemboca al canal
de regadío de la zona agrícola cercana, creando una contaminación que según la
ley general de aguas según decreto ley N° 17756 no cubre la medida mínima.
OBJETIVO DEL PROYECTO
Metas de la organización Objetivos del proyecto

Cumplir y satisfacer los requerimientos de Construcción de la planta de tratamiento
nuestro cliente alcanzando los parámetros de efluentes cumpliendo con el estándar
establecidos. establecido de calidad
Posicionar nuestros servicios en el mercado Aseguramiento del correcto
con un estándar de excelencia. funcionamiento de la planta de efluentes
cumpliendo las restricciones de tiempo y
costo que beneficien a nuestro cliente.
La aplicación del PMBOK es una excelente metodología para la planificación y
ejecución de proyectos de construcción, puesto que estos proyectos presentan
pocos cambios, una vez planificados, que se ajustan a un enfoque de cascada a
diferencia de los proyectos de software donde son más consistentes con marcos
de metodologías agiles.
PRESUPUESTO PREVIO
ITEM DESCRIPCION COSTO TOTAL
1.00 Construcción e instalación de planta de

efluentes
Planta de efluentes 808,917.15
2.00 Gastos Generales Fijos 1,716.00

Trasporte de personal a obra 25,200.00
Alojamiento en obra 23,030.00
Alimentación en obra 486.20
ervicios varios en obra(Telefonía, internet, etc) 2,860.00
Flete de materiales e inmobiliario 31,460.00
Gastos administrativos y financieros
3.00 % de Utilidad
% de Utilidad 89,366.93
TOTAL COSTO 983,036.28
PRESUPUESTO DIFINITIVO
Luego de las reuniones finales con el cliente se ajusta el presupuesto llegando al
presupuesto definitivo que se utiliza como línea base para la ejecución del
proyecto, del mismo modo es el costo contractual que se fija bajo las condiciones
acordadas entre Gloria S.A y Equipos Atenuz.
LECHE GLORIA S.A.

MEMORIA ANUAL 2017 – 2021
De acuerdo con lo establecido en el numeral 9 del artículo 43° del Estatuto Social de la
Empresa, nos es grato presentar a ustedes para su consideración y aprobación la
Memoria Anual de Leche Gloria S.A. correspondiente al Ejercicio finalizado el 31 de
diciembre del 2017 al 31 de diciembre del 2021. La presente Memoria ha sido preparada
de acuerdo con lo establecido en el Reglamento para la Preparación y Presentación de
Memorias Anuales, aprobado mediante Resolución CONASEV (ahora Superintendencia
del Mercado de Valores) N.º 141-98-EF/94.10 y sus modificatorias; y en el Manual para la
preparación de Memorias Anuales y Normas Comunes para la determinación del
contenido de los documentos informativos, aprobados mediante Resolución Gerencia
General N.º 211-98-EF/94.11 y sus modificatorias.
Sección I
Declaración de Responsabilidad
El presente documento contiene información veraz y suficiente respeto al desarrollo del
negocio de Leche Gloria S.A. durante el año 2017 al 2021. Sin perjuicio de la
responsabilidad que compete al emisor, el firmante se hace responsable por su contenido
conforme a los dispositivos legales aplicables.
Sección II.
Negocio
1.- Datos Generales:
a) Denominación: LECHE GLORIA S.A.

b) Dirección: Av. República de Panamá N.º 2461, Urbanización Santa Catalina,
distrito de La Victoria, provincia y departamento de Lima. Teléfono: 470-7170.
Fax: 470-5017.
c) Constituida por Escritura Pública de fecha 5 de febrero de 1941 e inscrita en la
Partida Nº 11559044 del Registro de Personas Jurídicas de Lima.
d) Breve descripción del grupo económico al que pertenece el emisor: LECHE

GLORIA S.A. es una empresa que integra el grupo económico conocido como
“GRUPO GLORIA”, compuesto por más de 50 empresas, el cual está conformado
por las siguientes unidades de negocios: (i) lácteos y alimentos; (ii) cementos; (iii)
papeles y cartones; (iv) agroindustria; y, (v) otros negocios. Dentro de las
principales empresas que conforman este grupo económico, además de LECHE
GLORIA S.A. que pertenece a la unidad de negocios de alimentos por ser
subsidiaria directa de la empresa Gloria Foods - JORB S.A., se encuentran:
(i) Yura S.A., empresa dedicada a la producción y venta de cemento, incluyendo las
actividades de extracción, procesamiento y transporte de minerales metálicos y no
metálicos; (ii) Corporación Azucarera del Perú S.A., la cual se dedica a la siembra y
al procesamiento de caña de azúcar, así como a la comercialización de productos
derivados de dicho proceso: azúcar, alcoholes, melaza y bagazo;
(iii) Trupal S.A., cuyo objeto social es la fabricación de papeles y cartones a partir de
bagazo desmedulado de caña de azúcar.
e) El capital social de la Compañía es de S/382,502,106 representado por igual

número de acciones comunes de valor nominal de S/1.00 Sol, cada una, las
cuales se encuentran íntegramente emitidas y pagadas.
f) Clases de Acciones Creadas y Emitidas: Las acciones son nominativas, todas

con derecho a voto.
g) Estructura accionarial al 31 de diciembre del 2021:

Gloria Foods JORB S.A. 75.54% (Perú)
Silverstone Holding S.A. 11.22% (Perú)
Racionalización Empresarial S.A. 8.84% (Perú)
Vito Rodríguez Rodríguez 2.63% (Perú)
Jorge Rodríguez Rodríguez 1.71% (Perú)
Otros 0.05% (Perú)
h) Con respecto a la composición accionaria o la participación en el patrimonio de

Leche Gloria S.A.)
ACCIONES CON DERECHO A VOTO

Número de Porcentaje de
Tenencia
accionistas participación (%)
Menor al 1% 3 0.05
Entre 1% - 5% 2 4.35
Entre 5% -10% 1 8.84
Mayor al 10% 2 86.76
Total 8 100.00
ACCIONES DE INVERSIÓN
Número de titulares Porcentaje de

Tenencia participación (%)
964 16.7
Menor al 1%
4.54
Entre 1% - 5% 3
5.90
Entre 5% -10% 1
72.85
Mayor al 10% 2
970 100.00
Total
ACCIONES DE INVERSIÓN:
Al 31 de diciembre de 2021, LECHE GLORIA S.A. cuenta con
39,117,107 acciones de inversión de valor nominal S/1.00 Sol cada una,
las cuales se encuentran íntegramente emitidas y pagadas.
Leche Gloria S.A. para el desarrollo de sus actividades cuenta con
Licencia de Apertura de Establecimiento N.º 03188, expedida por la
Municipalidad Distrital de Lurigancho- Chosica con fecha 18 de febrero
del 2000.
DESCRIPCIÓN DE OPERACIONES Y DESARROLLO
Objeto Social:
LECHE GLORIA S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar, manufacturar,

comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda clase de productos y
derivados lácteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres y
hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y vegetales, productos
cárnicos, elaboración y conservación de pescado y de productos de pescado; y
toda clase de productos alimenticios y bebidas en general. Asimismo, podrá
dedicarse a la prestación de servicios de asesoría estratégica y podrá constituir
depósitos aduaneros autorizados, públicos o privados.
CIIU (Revisión III): 1520, 1511, 1512, 1513, 1514, 1554.
Plazo de duración: Indefinido.
Descripción en forma genérica, de los eventos importantes ocurridos:

Desde su constitución en el año 1941, LECHE GLORIA S.A. ha acordado diversas
modificaciones a su Estatuto Social, dentro de las que se encuentra la adecuación
a la Ley N° 26887 y variaciones a su objeto social, como consecuencia de
decisiones comerciales y reorganizaciones societarias. A la fecha, se mantiene
vigente el objeto social detallado en el apartado 2.a. anterior.
Asimismo, la empresa ha sido parte de diversas reorganizaciones societarias. En

el año 1999, se produjo una fusión por absorción con la empresa Carnilac S.A,
siendo ésta última la absorbida. Esta operación fue aprobada mediante Junta
General de Accionistas de fecha 09 de noviembre del 1999. Más adelante,
mediante Junta General de Accionistas de fecha 26 de noviembre de 2001 y 30
de noviembre de 2001, la compañía aprobaría la segregación de dos bloques
patrimoniales: (i) el primero de ellos relacionado con la actividad de fabricación y
comercialización de envases de cartón, aportado a la empresa Centro Papelero
S.A.C.; y (ii) el segundo bloque patrimonial relacionado a la fabricación y
comercialización de productos farmacéuticos y de tocador, aportado a la empresa
Farmacéutica del Pacífico S.A.C.
Durante el año 2011, la Compañía estaría involucrada en un proceso de fusión

por absorción con la empresa Empaq S.A., siendo esta empresa la absorbida en
su totalidad. Este proceso de reorganización societaria se repetiría en el 2014,
año en el cual la Compañía absorbe a la empresa Lácteos San Martín S.A.C. por
acuerdo adoptado en Junta General de Accionistas de fecha 16 de diciembre de
2013. Dos años más tarde, mediante Junta General de Accionistas de fecha 07 de
setiembre de 2015, se aprobaría la fusión por absorción con la empresa Larrea
Tres S.A.C., siendo ésta la absorbida por la Compañía.
En el año 2017, mediante acuerdo de Junta General de Accionistas de fecha 20

de diciembre de 2017, la Compañía adopta su denominación social original,
siendo esta LECHE GLORIA S.A. y pudiendo usar GLORIA S.A. como
denominación abreviada.
Dentro de los eventos más recientes, en línea con el compromiso de la Compañía
de reforzar su Modelo de Prevención, mediante Sesión de Directorio de fecha 30
de enero de 2021, aprueba las funciones y responsabilidades del Encargado de
Prevención.
Por otro lado, a fines del mes de enero de 2021, el señor Alejandro Núñez
Fernández anuncia su retiro en el cargo de Gerente de Contabilidad por motivos
de jubilación.
En cumplimiento de la Resolución Superintendente N° 050-2020-SMV/02, cuya

vigencia se mantuvo por la Resolución de Superintendencia N° 019-2021-
SMV/02, mediante Sesión de Directorio de fecha 23 de marzo de 2021, el
Directorio convocó a Junta Obligatoria Anual de Accionistas No Presencial para el
lunes 29 de marzo de 2021.
En la fecha antes indicada, se celebró la Junta Obligatoria Anual de Accionistas,

aprobando la memoria, balance y estados financieros auditados del ejercicio
2020, política de dividendos, dietas de los directores y aplicación de utilidades.
En cuanto a la política de dividendos de Leche Gloria S.A., ésta fue modificada

mediante Junta General de Accionista de fecha 16 de agosto de 2021 bajo los
siguientes criterios: si la empresa, luego de cumplir con las detracciones de ley y
estatutarias, y demás obligaciones, tuviera utilidades que sean de libre disposición
en la cuenta de resultados acumulados, éstas se distribuirán vía dividendos;
además, las utilidades registradas en la referida cuenta que sean de libre
disposición, se podrán distribuir hasta en su totalidad. Asimismo, se acordó que
las utilidades retenidas de ejercicios anteriores que sean de libre disposición
incrementarán la cuenta de resultados acumulados.
En los meses de mayo y julio de 2021, los accionistas de la Compañía aprobaron

las siguientes distribuciones de utilidades acumuladas: (i) S/ 240,000,000.00
mediante Junta General de Accionistas del 31 de mayo de 2021; y, (ii) S/
568,000,000.00 mediante Junta General de Accionistas del 06 de julio de 2021.
Ambos acuerdos fueron debidamente informados como Hechos de Importancia.
A fines del mes de julio de 2021, el señor Arturo Zereceda Ortiz de Zevallos
anuncia su retiro en el cargo de Gerente de Seguros por motivos de jubilación.
Monto de las ventas netas de bienes y servicios, y referencia a los
productos y rubros de mayor incidencia en las mismas.
Las ventas en el año 2021 fueron S/3,771.4 millones, 4.2% superior a las ventas
del año 2020 que fueron S/3,618.8 millones, sustentado en un incremento en las
ventas de leche evaporada en 3.0% (S/2,193.8 millones en el 2021), leche ready
to drink en 12.3% (S/314.4 millones en el 2021), queso (17.5%, S/106.0 millones
en el 2021), además del incremento en mercaderías/otros productos en 11.8%
(S/417.8 millones en el 2021) principalmente en insumos agropecuarios (149.0%,
S/56.8 millones en el 2021).
En Anexo N.º 1
Se muestran las ventas por las principales líneas de productos comparando el año
2021 versus el año 2020.
Información relativa a planes o política de inversión:
Leche Gloria S.A. efectuó inversiones en el año 2021 por S/ 35.1 millones.
Algunas de las principales inversiones realizadas han sido la adquisición de
equipos de cómputo (reemplazando el leasing anterior), maquinaria para envase
de lata, sistema de gestión de datos maestros, mejoras en la línea PET Aséptico,
habilitación de oficinas, entre otros.
En todas las inversiones se ha buscado asegurar la calidad de los productos, la

eficiencia en los costos y el cumplimiento de los más estrictos estándares de
calidad y de protección del medio ambiente.
Relaciones especiales entre LECHE GLORIA S.A. y el Estado:

La empresa LECHE GLORIA S.A. se encuentra comprendida dentro del Régimen
General del Impuesto a las Ganancias e Impuesto General a las Ventas, no tiene
por lo tanto un tratamiento tributario particular ni goza de exoneraciones tributarias,
ni ha celebrado convenios de estabilidad tributaria.
Descripción genérica de los principales activos de Leche Gloria

S.A., entregados como garantía.
Al 31 de diciembre de 2021 la Compañía mantiene una fianza solidaria a favor de
Citibank de Puerto Rico por el préstamo otorgado a su relacionada Suiza Dairy
Corporation por US$ 8.4 millones de dólares estadounidenses. No se ha
entregado ningún activo en garantía.
Número de personas empleadas por LECHE GLORIA S.A. al 31 de diciembre

del 2021:
Relación económica que pudiera existir con otra empresa debido a

préstamos o garantías que en conjunto comprometan más del 10% del
patrimonio de la entidad emisora.
Al 31 de diciembre del 2021 existen cuentas por cobrar a empresas relacionadas

por un total de S/ 203 millones.
Responsables de la preparación de información financiera y de la memoria

anual
Durante el 2021 no ha habido ningún cambio de responsables de la elaboración y

revisión de la información financiera y de la memoria anual.
Con respecto a la firma auditora, se continuó con Paredes, Burga & Asociados S.
Civil de R.L., representantes de EY en el Perú para que dictaminen los resultados
del ejercicio 2021 y 2020, siendo ratificados mediante Sesión de Directorio de
fecha 27 de mayo del 2021.
Con fecha 5 de julio de 2021 los auditores externos nos comunicaron mediante
carta el cambio de razón social de Paredes, Burga & Asociados S. Civil de R.L. a
Tanaka, Valdivia & Asociados S. Civil de R. L.
Procesos legales principales

En este punto, se ha considerado detallar los procesos legales que tengan un
impacto económico en la compañía, mayores a S/ 10,000,000 o aquellos que
pongan en riesgo su operatividad, siendo estos los siguientes:
Expediente : 02835-2010 Demandante :
GLORIA S.A. Demandado : SUNAT
Petitorio : S/ 12,000,000.00, más intereses compensatorios.
Materia : IR 2001 - Recurso de Casación interpuesto

por la devolución de S/12,000,000.00 a favor del demandante.
Expediente : 1234-2015
Demandado: LECHE
GLORIA S.A. Instancia :
Tribunal Fiscal
Petitorio: S/24,997,506.00 que, sumado a los intereses compensatorios, a la fecha

exceden los S/ 10,000,000.
Materia : Reparos u observaciones relacionados al correcto acogimiento al

Régimen de Reposición de Mercancías con Franquicia Arancelaria por el ejercicio
2015.
Expediente : 0150340017937
Demandado :LECHE GLORIA S.A.
Instancia : Intendencia de Principales Contribuyentes - SUNAT
Petitorio : S/ 29,147,000.00 que, sumado a los intereses

compensatorios, a la fecha, exceden los S/ 10,000,000.
Materia : Reparos u observaciones relacionados al Impuesto General a las
Ventas e Impuesto Selectivo al Consumo por el ejercicio 2014.
17. RESULTADO DE LAS OPERACIONES Y ESTADOS FINANCIEROS
A) RESULTADOS
Los resultados de Leche Gloria S.A. en el año 2021 muestran una utilidad
operativa de S/329.0 millones, inferior en 12.9% a la utilidad operativa del año
2020 de S/377.9 millones. Los gastos operativos incluyen cargas de personal,
servicios de terceros, publicidad, honorarios y comisiones, entre otros.
La utilidad neta del ejercicio 2021 fue de S/226.3 millones, menor en 7.2%
respecto a la utilidad neta del año 2020 de S/243.7 millones. El margen neto
pasó de 6.7% en el 2020 a 6.0% en el 2021.
Ventas y Costo de Ventas

Las ventas netas de Leche Gloria S.A. en el 2021 se incrementaron en 4.2%
respecto al año anterior, alcanzando un total de S/3,771.4 millones (S/3,618.8
millones en el año 2020).
El costo de venta subió en 6.4% pasando de S/2,879.3 millones en el año 2020 a
S/3,064.5 millones en el año 2021.
En consecuencia, la utilidad bruta disminuyó 4.4%, pasando de S/739.5 millones
en el año 2020 a S/707.0 millones en el año 2021. El margen bruto disminuyó a
18.7% comparado con 20.4% del año anterior.
Gastos Operativos y Financieros

Los gastos de venta y distribución de Leche Gloria S.A. en el año 2021 sumaron
S/277.1 millones, 14.1% mayores a los S/242.8 millones registrados en el año
2020. Comparados con el año anterior, estos gastos aumentaron como porcentaje
de las ventas de 6.7% en el 2020 a 7.3% en el 2021. Estos mayores gastos de
venta son consecuencia principalmente de un mayor gasto en publicidad y
marketing.
Los gastos administrativos aumentaron en 5.4%, pasando de S/150.8 millones el
año 2020 (4.2% de las ventas netas) a S/159.0 millones en el año 2021 (4.2% de
las ventas netas).
B) Los gastos financieros, netos de ingresos financieros disminuyeron

favorablemente pasando de S/21.5 millones en el 2020 a S/14.4 millones en el
2021. La diferencia en cambio pasó de S/0.9 millones en el 2020 a S/15.3
millones en el 2021 debido a estrategias llevadas a cabo por la empresa ante la
depreciación del sol respecto al dólar.
C) ESTRUCTURA FINANCIERA
Los activos totales al 31 de diciembre de 2021 ascendieron a S/3,563.6 millones,

compuestos en un 50.1% por activos corrientes, los cuales aumentaron en un
56.8%, de S/1,137.4 millones en el año 2020 a S/1,784.0 millones en el año 2021.
Las variaciones principales de activos corrientes se produjeron en efectivo y
equivalentes de efectivo que pasaron de S/93.9 millones en el 2020 a S/495.7
millones en el 2021 y en existencias que pasaron de S/565.3 millones en el 2020
a S/770.7 millones en el 2021.
Mientras tanto, los activos no corrientes disminuyeron de S/2,016.3

millones en el año 2020 a S/1,779.7 millones en el año 2021. Este
comportamiento se explica fundamentalmente por la disminución de las
Cuentas por Cobrar a Relacionadas.
El pasivo corriente fue de S/1,100.4 millones al final del 2021, mayor en

35.0% con relación al año 2020 que fue de S/814.8 millones. Las
variaciones del pasivo corriente es un resultante neto de un incremento
en las cuentas por pagar afiliadas (pasó de S/99.5 millones en 2020 a
S/617.3 millones en 2021) y las cuentas por pagar comerciales (pasó
de S/289.9 millones el 2020 a S/337.6 millones el 2021) menos la
reducción en la parte corriente de la deuda, que pasó de S/75.0
millones en el 2020 a S/0.0 millones en el 2021, y en otros pasivos, que
pasó de S/345.1 millones en el 2020 a S/139.3 millones en el 2021.
Los Pasivos No Corrientes aumentaron en 143.2%, de S/493.0 millones

en el año 2020 a S/1,199.1 millones en el año 2021, debido
principalmente al incremento de la deuda a Largo Plazo que pasó de
S/395.0 millones en el año 2020 a S/1095.0 millones en el año 2021.
El Patrimonio de la Compañía disminuyó de S/1,845.9 millones en
diciembre de 2020 a S/1,264.2 millones en diciembre de 2021,
explicado principalmente por la distribución de dividendo de S/808
millones, neto de la utilidad obtenida en el periodo 2021 de S/226.3
millones.
Los principales ratios financieros evolucionaron de la siguiente manera:
Liquidez 1.40 1.62
Pasivo/Patrimonio
0.71 1.82
ROE
13.2 17.9%
%
ROA
7.7% 6.4%
D) ADMINISTRACIÓN FINANCIERA
En general la política de tesorería de Leche Gloria S.A. respecto al manejo de los

excedentes de efectivo se rige por los siguientes parámetros:
Cualquier exceso de efectivo debe destinarse en primer lugar a prepagar

obligaciones de corto plazo, comenzando por las de menor plazo y mayor costo.
Sólo está autorizada la inversión de excedentes en depósitos a plazo, en moneda
nacional y/o moneda extranjera. Esta se realizará priorizando el banco emisor, la
rentabilidad y la liquidez del instrumento.
· Los plazos de las inversiones en depósitos a plazo se determinan según la
proyección del flujo de caja.
· La moneda de las inversiones se determina de acuerdo con la tasa de
interés del depósito y las expectativas de fluctuación en los tipos de cambio.
Operaciones de Endeudamiento, Bonos y Letras
Por acuerdo de Junta General de Accionistas de fecha 29 de abril de 2014, la

Compañía aprobó el primer programa de emisión de bonos corporativos hasta por
un monto total emitido en circulación de US$250 millones o su equivalente en
moneda nacional, para el financiamiento de sus operaciones (incluyendo la
posibilidad de refinanciar pasivos) y otros usos generales corporativos.
Mediante Resolución de Intendencia General de SMV No.064-2014-SMV/11.1 se

aprobó la inscripción del trámite anticipado del Programa.
A continuación, se detalla la cronología de las emisiones realizadas:

 En febrero de 2015 se emitió y colocó la cuarta emisión por S/.150
millones del primer programa de bonos corporativos. Dichos bonos
devengan una tasa fija de 7.1250% anual y se amortizan en seis pagos
semestrales distribuidos de la siguiente forma: 30% el décimo octavo año,
30% el décimo noveno año y 40% el vigésimo año de vigencia de estos
bonos. El plazo de los bonos es de 20 años a partir de la fecha de emisión.
 Por acuerdo de Junta General de Accionistas de fecha 04 de febrero de
2019, la Compañía aprobó el tercer programa de bonos corporativos y
papeles comerciales hasta por un monto total emitido en circulación de
US$350 millones o su equivalente en moneda nacional, para el
financiamiento de sus operaciones (incluyendo la posibilidad de refinanciar
pasivos) y otros usos generales corporativos.
Mediante Resolución de Intendencia General de SMV No.017-
2019-SMV/11.1 se aprobó la inscripción del programa.
NORMAS INTERNACIONALES DE INFORMACIÓN FINANCIERA

NIIF
La Compañía ha preparado los estados financieros separados y
consolidados en cumplimiento del Reglamento de Información
Financiera de la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV; antes
CONASEV).
Los estados financieros de la Compañía se han preparado de acuerdo

con las Normas Internacionales de Información Financiera emitidas por
el International Accounting Standard Board (IASB)(en adelante “NIIF”),
vigentes al 31 de diciembre de 2021 y 2020.
La información contenida en estos estados financieros es
responsabilidad de la Gerencia de la Compañía, quien
manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad
las NIIF al 31 de diciembre de 2021 y 2020 respectivamente.
La Compañía ha aplicado las normas emitidas por el IASB
vigentes para el período 2021, específicamente las
modificaciones a las NIIF 7, NIIF 9 y NIC 39: “Reformas de la
tasa de interés de referencia”. Las modificaciones a la NIIF 9 y
NIC 39 Instrumentos financieros (fase 2): reconocimiento y
medición proporcionan una serie de exenciones que se aplican
a todas las relaciones de cobertura que se ven afectadas por
la reforma de la tasa de interés de referencia. Estas
modificaciones no tienen impacto en la Compañía ya que no
mantiene relaciones de cobertura de tipos de interés.
Enmiendas a la NIIF 16 “Arrendamientos” Concesiones de
arrendamientos relacionadas con Covid-19 (más allá del 30 de
junio de 2021)”.
En mayo 2020 el IASB emitió una enmienda a la NIIF 16
“Concesiones de arrendamiento relacionadas con Covid-19”.
La nueva modificación permite que los arrendamientos afectan
a los pagos más allá del 30 de junio de 2021. Al respecto no se
han presentado cambios en las condiciones de pagos en los
contratos vigentes que mantiene la Compañía.
Sección IV.
MISCELÁNEOS
Información relativa a los valores inscritos en el Registro Público del Mercado

de Valores
ANEXO I
VENTAS POR LINEAS DE PRODUCTOS
CATEGORÍAS 2020 Parti 2021 Parti Var%

c. % c.% 21/20
2,129,385 58.8 2,193,2 58.2 3.0%

LECHE % 20 %
EVAPORADA
LECHE 279,867 7.7% 314,415 8.3% 12.3%

FRESCA UHT
573,715 15.9 575,642 15.3 0.3%

YOGURT % %
DERIVADOS
LACTEOS
(Queso,
Leche en
Polvo, Crema 307,534 8.5% 320,448 8.5% 4.2%
Leche, Base
Helados,
Mantequilla,
Manjarblanco
Condensada)
BEBIDAS
NO
CARBONA 101,391 2.8% 96,194 2.6% -5.1%
TADAS
(Jugos,
Refrescos, Té,
Agua)
ENVASES 34,720 1.0% 35,540 0.9% 2.4%

METÁLICOS
(Hojalata)
MERCADERIAS
(Conservas,
Café,
Mermelada,
Compota,
Azúcar,
Panetón, 168,153 4.6% 154,766 4.1% -8.0%
Cereales,Barra
de Cereal,
Modificadores
Lácteos,
Gelatina,
Snacks)
OTROS NO
GIRO
24,014 0.7% 81,222 2.2% 238.2
(Agropecuari
%
os,
Inseminación,
Serv.
Corporat.,
Otros)
TOTAL 3,618,779 100.0 3,771,4 100.0 4.2%

GENERAL % 47 %
Expresado en miles de soles
ANEXO II
COTIZACIONES MENSUALES: RENTA VARIABLE Y RENTA
Leche Gloria S.A.
Notas a los estados financieros separados
Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021
Identificación y actividad económica

(a) Identificación –
Leche Gloria S.A., en adelante “la Compañía”, se constituyó en la República del
Perú el 5 de febrero de 1941 y es una subsidiaria de Gloria Foods JORB S.A., una
empresa domiciliada en Perú que posee el 75.55 por ciento de su capital social. A
su vez, Gloria Foods JORB S.A. es una subsidiaria de Holding Alimentario del Perú
S.A., empresa matriz que agrupa la unidad de negocio lácteo del Grupo Gloria, la
cual posee el 99.9 por ciento del capital social de ésta.
En Junta General de Accionistas de fecha 20 de diciembre de 2017, se aprobó el
cambio de la denominación social de la Compañía de Gloria S.A. a Leche Gloria
S.A., la cual se hizo efectiva el 27 de enero de 2018. El domicilio legal de la
Compañía es Avenida República de Panamá N°2457, Lima. Los estados
financieros separados al y por el año terminado el 31 de diciembre de 2020 fueron
aprobados por la Junta General de Accionistas el 29 de marzo de 2021.
(b) Actividad económica –
La actividad principal económica de la Compañía es la producción de leche
evaporada en sus plantas ubicadas en los departamentos de Arequipa y Lima, así
como la fabricación y venta de otros productos lácteos. Asimismo, comercializa
mercaderías de consumo masivo alimentario, tales como conservas de pescado,
mermeladas, panetones y otros productos relacionados. Al 30 de septiembre de
2022 y de 2021, la Compañía y su vinculada Deprodeca mantienen un contrato de
distribución, por el cual Deprodeca distribuye algunos productos y principalmente

brinda los servicios de gestión de la distribución y de la fuerza de ventas de la
Compañía, recibiendo una comisión del 9 por ciento (7.5 por ciento en el 2020),
del valor de venta de los productos vendidos. La Compañía forma parte de un
grupo económico compuesto por más de 50 empresas, el mismo que está dividido
en cuatro unidades de negocios: lácteos, cementos, papeles y cartones y
agroindustria. La Compañía forma parte de la unidad de negocios lácteos.
Para el desarrollo de sus operaciones, la Compañía ha realizado inversiones en
acciones en otras empresas peruanas y extranjeras dedicadas a realizar
actividades relacionadas con el acopio, producción y distribución de productos
lácteos y otros afines. Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, las inversiones que
mantiene la Compañía se presentan a continuación:

A continuación, se presentan las principales cifras de los estados financieros (no
auditados) de las subsidiarias y asociadas de la Compañía, sin incluir los efectos de
consolidación, expresado en soles, al 30 de septiembre de 2022 y de 2021:
(c) Emisión de estados financieros separados –
Los presentes estados financieros separados de Leche Gloria S.A., han sido
preparados en cumplimiento de requerimientos vigentes en Perú para la
presentación de información financiera separada para la Superintendencia del
Mercado de Valores (SMV). Estos estados financieros separados reflejan el valor
de sus inversiones en sus subsidiarias y sus asociadas bajo el método del costo
(Nota 2.2 (f)), y no sobre una base consolidada, por lo que se deben leerse
juntamente con los estados financieros consolidados al 30 de septiembre de 2022 y
de 2021, de Leche Gloria S.A. y Subsidiarias, que se presentarán por separado
dentro de los plazos establecidos por el ente regulador.
Resumen de principios y prácticas contables significativas
A continuación, se presentan los principales principios y prácticas contables utilizados
en la preparación de los estados financieros separados de la Compañía:
Bases de preparación –
Los estados financieros separados de la Compañía han sido preparados de acuerdo
con las Normas Internacionales de Información Financiera emitidas por la International
Accounting Standard Board (IASB) (en adelante “NIIF”) vigentes al 30 de septiembre
de 2022 y de 2021. La información contenida en estos estados financieros separados
es responsabilidad de la Gerencia de la Compañía quien manifiesta expresamente
que se han aplicado en su totalidad las NIIF al 30 de septiembre de 2022 y de 2021,
respectivamente.
De acuerdo con dichas normas, no existe obligación de preparar estados financieros
separados; pero en el Perú las compañías tienen la obligación de prepararlos de
acuerdo con las normas legales vigentes. Debido a esto, la Compañía ha preparado
estados financieros separados de acuerdo a la NIC 27 Estados financieros separados.
La Compañía también prepara estados financieros consolidados de acuerdo con lo
previsto en la NIIF 10 Estados financieros consolidados, que se presentan en forma
separada.
Efectivo y equivalentes de efectivo

A continuación, se presenta la composición del rubro:
Cuentas por cobrar comerciales, neto
Las facturas por cobrar son de vencimiento corriente, no tienen garantías específicas
y no devengan intereses. El período promedio de crédito otorgado a los clientes
nacionales se encuentra entre 7 y 90 días, y para clientes del exterior entre 10 y 120
días.
Las cuentas por cobrar deterioradas al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, se
relacionan con clientes que se encuentran con dificultades económicas, según el

estudio de riesgo crediticio realizado a dichas fechas, ver nota 2.2(a.2). El movimiento
de la estimación para cuentas de cobranza dudosa es como sigue:
Otras cuentas por cobrar, neto
(a) A continuación, se presenta la composición del rubro:
Inventarios, neto
(b) Corresponde principalmente a azúcar y conservas de pescado, las cuales son
comercializadas en el curso normal de las operaciones, asimismo, incluye al alimento
para ganado a suministrar a los proveedores de leche.
(c) Corresponde principalmente a leche entera en polvo, grasa anhidra de leche y
leche descremada utilizados en los diversos procesos de producción; asimismo,
incluye bobinas de hojalata utilizadas en el proceso de envasado.
(d) Corresponde a ítems que son utilizados en la producción y en los
mantenimientos periódicos de las maquinarias y equipos de la Compañía. La
Gerencia de la Compañía, de acuerdo con el plan de producción anual y del
mantenimiento de equipos evalúa periódicamente el grado de utilización. Durante el
año 2021, como resultado de la evaluación del plan de uso, la Gerencia decidió
transferir un monto equivalente a S/6,708,000 al rubro “Propiedades, planta y equipo,
neto”.
(e) Comprende la adquisición de materia prima y auxiliar, que se recibe en los
almacenes de la Compañía con posterioridad al cierre del año.
(f) El movimiento de la estimación por desvalorización de inventarios por los años
2022 y 2021, es como sigue:
Inversiones en subsidiarias y asociadas

(b) El movimiento de la inversión por los años 2022 y 2021, es como sigue:
(c) A la fecha de este informe, los Accionistas de la Compañía no tienen como
expectativa realizar distribuciones de dividendos en los próximos tres años
proveniente de los resultados de sus subsidiarias en Bolivia, razón por la cual, no
existen bases para el reconocimiento de un pasivo por la retención de impuestos
por dicho concepto.

Propiedades, planta y equipo, neto
Intangibles, neto
Durante el año 2021 y 2020, la Compañía compró diversas licencias de software
destinadas al mejoramiento de sus operaciones, asimismo, realizó mejoras para el
desarrollo de los sistemas utilizados principalmente en los procesos de producción y
distribución, así como en el Sistema SAP Hanna.
Patrimonio
(a) Capital social emitido –

Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, el capital social está representado por
382,502,106 acciones comunes a un valor nominal de S/1 cada una, las cuales se
encuentran íntegramente emitidas y pagadas. Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, la
estructura societaria de la Compañía es la siguiente:
(b) Acciones de inversión –
Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, está representado por 39,018,838 y 39,019,826
acciones de inversión, respectivamente, cuyo valor nominal es de S/1.00 cada una, las
cuales se encuentran íntegramente emitidas y pagadas. El valor de mercado de las
acciones de inversión asciende a S/8.00 por acción al 30 de septiembre de 2022 (S/7.40
por acción al 31 de diciembre de 2021) y se negocian en la Bolsa de Valores de Lima.
Costo de ventas de bienes y servicios
A continuación, se presenta la composición del rubro

(*) Durante el año 2021, la mano de obra directa e indirecta asociada al costo de venta de
bienes y servicios ascienden a S/49,388,000 y S/86,420,000, respectivamente
(S/49,869,000 y S/87,888,000, durante el año 2020).
Utilidad por acción
La ganancia por acción básica se calcula dividiendo la ganancia neta del periodo entre el
promedio ponderado del número de acciones en circulación durante el periodo. La

ganancia por acción básica y diluida es la misma debido a que no hay efectos diluyentes
sobre las ganancias. A continuación, se presenta el cálculo de la ganancia por acción:
(*) Durante el año 2021, la compañía adquirió 988 acciones de inversión, respectivamente
las cuales se encuentran en tesorería y siguen en circulación por lo que han sido
consideradas para el cálculo de utilidad por acción

Leche Gloria S.A.
Notas a los estados financieros consolidados
Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021
Identificación y actividad económica
(a) Identificación –
Leche Gloria S.A., en adelante “la Compañía”, se constituyó en la República del Perú el 5
de febrero de 1941 y es una subsidiaria de Gloria Foods JORB S.A., una empresa
domiciliada en Perú que posee el 75.55 por ciento de su capital social. A su vez, Gloria
Foods JORB S.A. es una subsidiaria de Holding Alimentario del Perú S.A., empresa
matriz que agrupa la unidad de negocio lácteo del Grupo Gloria, la cual posee el 99.9 por
ciento del capital social de ésta.
En Junta General de Accionistas de fecha 20 de diciembre de 2017, se aprobó el cambio
de la denominación social de la Compañía de Gloria S.A. a Leche Gloria S.A., la cual se
hizo efectiva el 27 de enero de 2018. El domicilio legal de la Compañía es Avenida
República de Panamá N°2457, Lima.
(b) Actividad económica –
La actividad principal económica de la Compañía es la producción de leche evaporada en
sus plantas ubicadas en los departamentos de Arequipa y Lima, así como la fabricación y
venta de otros productos lácteos. Asimismo, comercializa mercaderías de consumo

masivo alimentario, tales como conservas de pescado, mermeladas, panetones y otros
productos relacionados. Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, la Compañía y su
vinculada Deprodeca mantienen un contrato de distribución, por el cual Deprodeca
distribuye algunos productos y principalmente brinda los servicios de gestión de la
distribución y de la fuerza de ventas de la Compañía, recibiendo una comisión del 9 por
ciento (7.5 por ciento en el 2020), del valor de venta de los productos vendidos. La
Compañía forma parte de un grupo económico compuesto por más de 50 empresas, el
mismo que está dividido en cuatro unidades de negocios: lácteos, cementos, papeles y
cartones y agroindustria. La Compañía forma parte de la unidad de negocios lácteos.
Para el desarrollo de sus operaciones, la Compañía ha realizado inversiones en acciones
en otras empresas peruanas y extranjeras dedicadas a realizar actividades relacionadas
con el acopio, producción y distribución de productos lácteos y otros afines. Al 30 de
septiembre de 2022 y de 2021, las inversiones que mantiene la Compañía se presentan a
continuación:
A continuación, se presentan las principales cifras de los estados financieros individuales
de las subsidiarias de la Compañía, sin incluir los efectos de consolidación, expresado en
soles, al 30 de septiembre de 2022 y de 2021:
Resumen de principios y prácticas contables significativas

A continuación, se presentan los principales principios y prácticas contables utilizados en
la preparación de los estados financieros consolidados de la Compañía:
Bases de preparación y consolidación –
Los estados financieros consolidados de la Compañía han sido preparados de acuerdo
con las Normas Internacionales de Información Financiera emitidas por la International
Accounting Standard Board (IASB) (en adelante “NIIF”) vigentes al 30 de septiembre de
2022 y de 2021. La información contenida en estos estados financieros consolidados es
responsabilidad de la Gerencia de la Compañía quien manifiesta expresamente que se
han aplicado en su totalidad las NIIF al 30 de septiembre de 2022 y de 2021,
respectivamente.
Los estados financieros consolidados adjuntos han sido preparados sobre la base del
costo histórico, a partir de los registros de contabilidad mantenidos por el Grupo a
excepción de las partidas que se miden al valor razonable. Los estados financieros
consolidados adjuntos se presentan en miles de soles (moneda funcional y de
presentación), excepto cuando se indique lo contrario.
Efectivo y equivalentes de efectivo

Cuentas por cobrar comerciales, neto
Otras cuentas por cobrar, neto

Inventario, neto
Inversiones en asociadas, neto

(b) A continuación, se presenta el movimiento de las inversiones en asociadas:
(c) El valor de la participación patrimonial de las inversiones en asociadas es reconocida
en el estado consolidado de resultados integrales.
(d) Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, la Gerencia realizó una evaluación de
deterioro de las inversiones que mantiene en sus asociadas y concluyó que los importes
recuperables exceden los importes en libros, por lo que, en su opinión, no es necesario
constituir provisiones por deterioro.
Propiedades, planta y equipo, neto

Intangibles, neto

(b) El movimiento los activos intangibles distintos a la plusvalía, y su correspondiente
amortización acumulada, por los años terminados al 31 de diciembre de 2021 y de 2020,
es el siguiente:
(c) Durante el año 2022 y 2021, Leche Gloria S.A. compró diversas licencias de software
destinadas al mejoramiento de sus operaciones, asimismo, realizó mejoras para el
desarrollo de los sistemas utilizados principalmente en los procesos de producción y

distribución, así como en el Sistema SAP Hanna. Durante el año 2021, la Compañía
realizó la refacturación de licencias usadas por empresas vinculadas ascendentes a
S/1,272,000.
Patrimonio
(a) Capital social –
Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, el capital social está representado por
382,502,106 acciones comunes a un valor nominal de S/1 cada una, las cuales se
encuentran íntegramente emitidas y pagadas. Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, la
estructura societaria de la Compañía es la siguiente:
(b) Acciones de inversión –
Al 30 de septiembre de 2022 y de 2021, está representado por 39,018,838 y 39,019,826
acciones de inversión, respectivamente, cuyo valor nominal es de S/1.00 cada una, las
cuales se encuentran íntegramente emitidas y pagadas. El valor de mercado de las
acciones de inversión asciende a S/8.00 por acción al 30 de septiembre de 2022 (S/7.40
por acción al 31 de diciembre de 2021) y se negocian en la Bolsa de Valores de Lima.

Costo de ventas de bienes y servicios
(*) Durante el año 2021, la mano de obra directa e indirecta asociada al costo de venta de
bienes y servicios ascienden a S/164,870,000 y S/98,531,000, respectivamente
(S/169,201,000 y S/99,412,000, durante el año 2020)
Utilidad por acción
La ganancia por acción básica se calcula dividiendo la ganancia neta del periodo entre el
promedio ponderado del número de acciones en circulación durante el periodo. La

ganancia por acción básica y diluida es la misma debido a que no hay efectos diluyentes
sobre las ganancias.
A continuación, se presenta el cálculo de la ganancia por acción:
INFORMES DE LA CALIFICADORA DE RIESGOS
Acciones de inversión:
Al 31 de diciembre de 2021, LECHE GLORIA S.A. cuenta con 39,117,107 acciones de
inversión de valor nominal S/1.00 Sol cada una, las cuales se encuentran íntegramente
emitidas y pagadas. Para el desarrollo de sus actividades Leche Gloria S.A. cuenta con
Licencia de Apertura de Establecimiento Nº 03188, expedida por la Municipalidad Distrital
de Lurigancho Chosica con fecha 18 de febrero del 2000.
Administración
NOMBRE CARGO
Jorge Columbo Rodríguez Presidente del Directorio

Rodríguez
Vicepresidente del Directorio
Vito Modesto Rodríguez
Rodríguez Director Ejecutivo
Claudio José Rodríguez Huaco Gerente Genera
Valeria Elena Flen Silva Director Corporativo de Finanzas
Renato Zolfi Federici Director Legal Corporativo y de Relaciones

Institucionales
Fernando Jorge Devoto Achá
Director Corporativo de Auditoría Interna
Carlos Cipra Villarreal
Director Corporativo de Logística
Roberto Bustamante Zegarra
Gerente de Producción - Operaciones
Alfredo Montoya Manrique Internacionales
César Abanto Quijano Gerente de Planeamiento Financiero
Gonzalo Rosado Solis Gerente Corporativo de Contabilidad
Luis Tejada Díaz Gerente de Negocios Internacionales
Relación de directores, de la plana gerencial y funcionarios de Leche Gloria S.A
Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez
Ingeniero Industrial, graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería. Ha realizado

diversos cursos de especialización a través del Consejo Británico y la Confederación de
Industrias Británicas en las principales empresas alimentarias de Gran Bretaña. PAD
Universidad de Piura. Ocupó el cargo de Gerente General de Leche Gloria S.A. desde el
10 de julio del 2017 hasta el 12 de octubre del 2020. Como presidente del Directorio
ocupa el cargo desde 1986.
Vito Modesto Rodríguez Rodríguez
Empresario de una amplia trayectoria en el sector privado y empresarial peruano. Con

estudios de ingeniería realizados en la Universidad Nacional de Ingeniería; se inició en el
negocio del transporte con la empresa José Rodríguez Banda S.A.Desde esta empresa
ingresa al mundo del cemento como proveedor de las grandes obras de ingeniería
(explotaciones mineras, irrigaciones, instalaciones militares, etc.) que se desarrollaron en
el sur del Perú. Ocupa el cargo de Vicepresidente del Directorio desde 1986.
Claudio José Rodríguez Huaco
El Sr. Claudio Rodríguez se incorporó a la Dirección desde el año 2008. Desde el año
2016 es Presidente de Directorio de Sociedad Boliviana de Cementos (SOBOCE) y Yura
Inversiones en Bolivia y Coazúcar Ecuador en Ecuador. Antes de formar parte del
Directorio, el Sr. Rodríguez trabajó en el área de Banca y Mercados de Capital en Price
WaterhouseCoopers, Londres, y en el área de Banca de Inversión de JPMorgan Chase,
Nueva York, enfocado en Latinoamérica.
Valeria Elena Flen Silva
Ingeniera Comercial por la Pontificia Universidad Católica de Chile. Ha trabajado en

subsidiarias de la cooperativa láctea neozelandesa Fonterra, tanto en Chile como en
Venezuela. Inició su carrera profesional en la compañía Soprole, una de las empresas
más importantes del mercado lácteo chileno, donde llegó a ocupar el cargo de gerente
general (2018 y 2019). Desde octubre de 2020, es Gerente General de Leche Gloria S.A
Renato Dante Zolfi Federici
Economista egresado de la Universidad del Pacífico, cuenta con un Master in Business

Administration (MBA) con especialización en Finanzas Corporativas del Massachusetts
Institute of Technology (MIT) en Boston, EE.UU. Tiene una sólida trayectoria de más de
20 años y, recientemente, tuvo el cargo de Gerente Corporativo de Administración y
Finanzas en Cosapi S.A. Ocupa el cargo desde el 29 de enero del 2019.
Fernando Jorge Devoto Achá
Director Corporativo de Legal y Relac. Institucionales, abogado, graduado en la Pontificia

Universidad Católica del Perú, con cursos de especialización en Derecho Civil. Su
trayectoria laboral ha estado vinculada a la Asesoría Legal y Laboral en empresas de
renombre en nuestro país. Se desempeña como asesor legal de la Gerencia General
Corporativa desde 1997 y actualmente ocupa el cargo de director Legal Corporativo y de
Relaciones Institucionales.
Carlos Alfonso Cipra Villarreal
Es Master en Administración de Empresas por la Universidad San Ignacio de Loyola y

cuenta con una especialización en Auditoría Interna y Gestión de la Calidad por la
Universidad de Lima. A partir del 1 de setiembre del 2020, y de forma definitiva, se
desempeña como Director Corporativo de Auditoría Interna en adición a sus
responsabilidades en la Gerencia Corporativa de Gestión de Riesgos.
Juan Raúl Roberto Bustamante Zegarra
Licenciado en Administración de Empresas por la Universidad Católica Santa María.

Magíster en Economía con mención en Gestión Empresarial por la Universidad San
Agustín. Adicionalmente, en el año 2003 fue nombrado Gerente General de Logística del
Pacífico S.A.C., hasta el año 2015; también se desempeñó como Gerente General de
Lechera Andina (Ecuador) desde el año 2013 hasta el 2017. De otro lado, fue Gerente
General de Ecolat, Uruguay (2013 - 2018). Desde noviembre de 2013, ocupa el cargo de
director Corporativo de Logística.
Alfredo Augusto Montoya Manrique
Es Master Internacional en Tecnología de Alimentos por la Universidad Degli Studi Di

Parma Italia y graduado del Programa de Alta Dirección de la Universidad de Piura.
Desde junio de 2018 es Gerente de Producción OP Internacionales.
César Augusto Abanto Quijano
Administrador de Empresas por la Pontificia Universidad Católica del Perú, cuenta con
una Maestría en Finanzas por la Universidad del Pacífico. Fue responsable de Créditos y
Cobranzas en 3M (1996-1998); luego ocupó el cargo de Jefe de Finanzas y Presupuestos
en Tecsur S.A. (1998-2003). Desde marzo de 2013, ocupa el cargo de Gerente de
Planeamiento Financiero.
Gonzalo Ricardo Rosado Solis
Contador público colegiado de la Universidad Católica Santa María, cuenta con un MBA
en la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez de Chile. Ha realizado post
grados de Especialización en Normas Internacionales IFRS en las Universidades de Lima,
Pacífico y la Pontificia Universidad Católica y Especialización en Costos y Modelamiento
de Procesos en la Universidad Nacional de Ingeniería. Desde setiembre de 2017, ocupa
el cargo de Gerente Corporativo de Contabilidad.
Luis Alberto Tejada Díaz
Ingeniero Mecánico por la Universidad Ricardo Palma. Formó parte de Carnation en Perú.
A principios de los ochenta (1981 y 1982), fue miembro del equipo de ejecutivos que
apoyó a superar la crisis financiera y económica de Carnation de México. En los años
noventa ingresa a Leche Gloria S.A. Actualmente se desempeña como director del Área
de Operaciones y Acopio, cargo que asumió en julio de 2012.
GRUPO ECONÓNIMCO
LECHE GLORIA S.A. es una empresa que integra el grupo económico conocido como
“GRUPO GLORIA”, compuesto por más de 50 empresas, el cual está conformado por las
siguientes unidades de negocios: lácteos y alimentos; cementos; papeles y cartones;
agroindustria; y, otros negocios. Dentro de las principales empresas que conforman este
grupo económico, además de LECHE GLORIA S.A. que pertenece a la unidad de
negocios de alimentos por ser subsidiaria directa de la empresa Gloria Foods - JORB
S.A., se encuentran: Yura S.A., empresa dedicada a la producción y venta de cemento,
incluyendo las actividades de extracción, procesamiento y transporte de minerales
metálicos y no metálicos; Corporación Azucarera del Perú S.A., la cual se dedica a la
siembra y al procesamiento de caña de azúcar, así como a la comercialización de
productos derivados de dicho proceso: azúcar, alcoholes, melaza y bagazo; Trupal S.A.,
cuyo objeto social es la fabricación de papeles y cartones a partir de bagazo desmedulado
de caña de azúcar.
PROSPECTOS INFORMATIVOS
La empresa Gloria SA existe bajo las leyes de la republica se indica que la empresa no
cuenta con directores independientes, debido a que se mantiene como empresa familiar
de primera generación. Finalmente, en el anexo 4 se detalla el organigrama y puestos
clave de Leche Gloria S.A.
DESCRIPCIÓN DE OPERACIONES Y DESARROLLO
La empresa LECHE GLORIA S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar,

manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda clase de productos
y derivados lácteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres y hortalizas,
aceites y grasas a partir de sustancias animales y vegetales, productos cárnicos,
elaboración y conservación de pescado y de productos de pescado; y toda clase de
productos alimenticios y bebidas en general. Asimismo, podrá dedicarse a la prestación
de servicios de asesoría estratégica y podrá constituir depósitos aduaneros autorizados,
públicos o privados.
La empresa se encuentra en el nivel de madurez debido a que el crecimiento de las
ventas entre los años 2015 y 2019 fue de 2,5% (crecimiento menor que años anteriores);
adicionalmente, los productos de la compañía son muy conocidos en el mercado y
enfrentan una creciente competencia.
Política financiera.
Dentro de su política de tesorería con respecto a los excedentes de efectivo (Leche

Gloria S.A., 2020a), la empresa tiene las siguientes consideraciones: o Prepagar
obligaciones de corto plazo, comenzando por las de menor plazo y mayor costo. o Se
autoriza la inversión de excedentes en depósitos a largo plazo en moneda nacional y
extranjera.
ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE GERENCIA
Ventas
En el presente trimestre el monto en soles de las ventas netas tuvo un incremento de S/
27.5 millones equivalente al 3.0 % en comparación con el similar período del año
anterior, aumentando de S/922.0 millones a S/ 949.5 millones, este incremento se
explica principalmente por el mayor ingreso de ventas de leche evaporada, UHT, yogurt,
mantequilla y conservas de pescado en el mercado interno.
Costo de ventas
El costo de ventas en el presente trimestre se incrementó en 7.3% explicado
principalmente por el incremento del costo de las materias primas respecto del mismo
trimestre del año anterior. El margen de utilidad bruta fue 18.8% en el presente trimestre
(22.0% en el mismo trimestre del año anterior).
Gasto de ventas y distribución
Los gastos de venta y distribución en el presente trimestre fueron de S/ 66.1 millones o

7.0% de las ventas (S/ 61.5 millones o 6.7% de las ventas en el mismo trimestre del
2021). El incremento se explica principalmente por mayores gastos en comisiones de
ventas y gastos de publicidad y marketing.
Gastos de administración
Los gastos de administración en el presente trimestre fueron de S/ 34.2 millones o 3.6%

de las ventas (S/ 39.0 millones o 4.2% de las ventas en el mismo trimestre del 2021). La
disminución se explica principalmente por menores costos de personal, servicios de
terceros, neto de una mayor depreciación respecto del mismo trimestre del año anterior.
Otros ingresos operativos
Los Otros Ingresos en el primer trimestre fueron de S/ 6.2 millones o 0.7% de las ventas
(S/ 6.8 millones o 0.7% de las ventas en el mismo trimestre del 2021).
Ingresos financieros
En el primer trimestre de 2022 fueron S/ 1.9 millones (S/ 2.0 millones en el mismo
trimestre de 2021).
Gastos financieros
En el primer trimestre de 2022 fueron S/ 9.9 millones (S/ 4.5 millones en el mismo
trimestre de 2021). El incremento se explica por un mayor nivel de deuda financiera
respecto al trimestre del 2021.
En este caso podemos analizar que en el 2021 las ventas y costos fueron menos que en
el periodo actual. Así mismo, con respecto a los gastos fueron mayores a comparación
del periodo actual, ello se ve reflejado por el motivo de la pandemia que afectó la
empresa.
ANÁLISIS FINANCIERO
El total de activos al 31 de marzo de 2022 fue de S/ 3,605.5 millones y está compuesto

en un 47.9% por activos corrientes. El activo corriente disminuyó de S/ 1,784.0 millones
al 31 de diciembre de 2021 a S/ 1,728.1 millones al 31 de marzo de 2022, debido
principalmente a menores saldos en efectivo y equivalente de efectivo, cuenta por cobrar
comerciales, cuentas por cobrar a relacionadas, y otras cuentas por cobrar, neto de
mayor nivel de inventarios, y mayores saldos de gastos pagados por anticipado.
El pasivo corriente al 31 de marzo de 2022 fue S/ 1,137.4 millones, aumentando en 3.4%
con relación al 31 de diciembre de 2021 (S/1,100.4 millones), debido a mayores saldos
en cuentas por pagar comerciales, otras cuentas por pagar neto de una disminución en
cuentas por pagar a relacionadas.
Al 31 de marzo de 2022 la deuda financiera fue de S/ 1,065.0 millones; el 100%
corresponde a la parte no corriente de la deuda. La deuda financiera total disminuyó en
2.7% respecto al saldo del 31 de diciembre de 2021, los fondos fueron destinados
principalmente para capital de trabajo y pago de materias primas.
El patrimonio neto aumentó de S/ 1,264.2 millones en diciembre de 2021 a S/ 1,301.0
millones al 31 de marzo de 2022, explicado principalmente por la utilidad obtenida en el
periodo 2022 de S/36.8 millones.
La empresa Gloria hasta el 31 de marzo del 2022 contó con S/ 3,605.5 millones de
activos. Además, incrementó el S/ 1,137.4 millones de su pasivo corriente hasta el 31 de
marzo de 2022. Por lo tanto, cuenta con S/ 1,264.2 millones en diciembre de 2021 a S/
1,301.0 millones al 31 de marzo de 2022 en su patrimonio neto.
INVERSIONES EN BIENES DE CAPITAL
Al 31 de diciembre de 2021, el saldo de los trabajos en curso fue de S/5.2 millones por
proyectos que no fueron concluidos, activos que se encontraban en proceso de
construcción o instalación, acumulando los respectivos costos hasta el momento que
estén listos para entrar en operación.
Al cierre del primer trimestre del 2022 existen trabajos en curso por S/ 31.9 millones, que
se encuentran en proceso antes de ponerlos productivos, tales como maquinarias,
equipos, mejoras y ampliaciones.
Las inversiones por concluir se basan en un proceso de construcción o instalación para
la mejora de la empresa con el fin de obtener mejores resultados.
INDICADORES FINANCIEROS
Los indicadores financieros como podemos visualizar nos muestran la gestión y

resultados de Liquidez, solvencia y rentabilidad de diciembre 2021 hasta marzo 2022.
ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS FINANCIEROS
Las actividades de la Compañía la exponen a una variedad de riesgos financieros:

riesgos de mercado (incluyendo el riesgo de moneda, riesgo de tasa de interés sobre el
valor razonable, riesgo de tasa de interés de los flujos de efectivo y riesgo de precio),
riesgo de crédito y riesgo de liquidez.
El programa general de administración de riesgos de la Compañía se concentra
principalmente en lo impredecible de los mercados financieros y trata de minimizar
potenciales efectos adversos en su desempeño financiero.
La gestión de riesgos es llevada a cabo por la Dirección Corporativa de Finanzas. La
Dirección Corporativa de Finanzas gestiona la administración general de riesgos en
áreas específicas, tales como el riesgo de tipo de cambio, el riesgo de tasas de interés,
el riesgo de crédito y para la inversión de los excedentes de liquidez, así como de
riesgos financieros y ejerce supervisión y monitoreo periódico.
La empresa cuenta con un programa general de administración de riesgos por lo que se
enfoca básicamente en lo inesperado de los mercados financieros. Por ello, la Dirección
Corporativa de Finanzas gestiona la administración general de riesgos.
BROTE DE CORONAVIRUS COVID-19 EN EL PERÚ
El 15 de marzo de 2020 y mediante Decreto Supremo N°044-2020 el Estado Peruano

declaró el Estado de Emergencia Nacional y aislamiento social obligatorio por un plazo
inicial de quince días calendario, con ampliaciones posteriores.
Durante el primer trimestre del 2022, el estado de emergencia aún se encuentra vigente
según Decreto Supremo N°003-2022 PCM, hasta el 28 de agosto de 2022.
En el marco del reinicio de actividades económicas dispuestas por el Gobierno Peruano,

la Compañía elaboró nuevos protocolos de seguridad y salud que aseguren el bienestar
de sus colaboradores, y la continuidad de las operaciones. La Compañía continúa
desarrollando parte de las actividades bajo la modalidad de remoto, la misma que fue
prorrogada hasta el 31 de diciembre de 2022, según Decreto de Urgencia N°115-2021
del 31 de diciembre de 2021.
La Compañía ha programado el retorno progresivo a la modalidad de trabajo presencial,

considerando que los colaboradores han cumplido con el proceso de vacunación contra
la COVID - 19 con la aplicación de las tres dosis obligatorias.
La Gerencia de la Compañía continuará monitoreando durante el ejercicio 2022, el

impacto de los hechos que puedan producirse en un futuro sobre la situación patrimonial
y financiera de la Compañía; así como respecto a los resultados de sus operaciones y
sus flujos de efectivo.
Como bien sabemos la pandemia ha perjudicado a muchas familias y empresas. Por lo cual
el estado peruano proclamó el Estado de Emergencia a nivel Nacional por lo que la empresa
se ve obligada a cumplir con los protocolos necesarios. Y así mismo, por el bienestar de los
colaboradores para continuar con dichas operaciones se tuvo que realizar las pruebas
correspondientes de descarte de COVID para todo el personal de la empresa.
ASPECTOS RELEVANTES EN LA PREPARACIÓN DE LA INFORMACIÓN FINANCIERA
Debido a que la Compañía pertenece al sector de la industria esencial para el
funcionamiento de la sociedad y la economía, los trabajadores quedaron exentos de las
medidas que prohíben el paro de actividades, en ese sentido la Compañía con el fin de
dar continuidad a las operaciones ha implementado estrictos protocolos de seguridad y
preparado diversos planes de prevención y contención en materia económica, salud, y
laboral para asegurar la salud y bienestar de sus trabajadores.
La Gerencia de la Compañía viene gestionado los riesgos asociados a la preparación de

la información financiera a través de lo siguiente:
La Compañía cuenta con un ERP SAP que le permite gestionar la información financiera
contable en un entorno integrado de todos los procesos tales como recursos humanos,
productivos , logísticos, comerciales y financieros , el cual se monitorea en forma
permanente como parte de los procesos de cierres mensuales, esto ha permitido
minimizar los impactos de la realización del trabajo en remoto considerando que gran
parte del personal administrativo viene laborando bajo esta modalidad, además se
cuenta con procedimientos de registros contables que permiten que las labores se sigan
realizando con la misma oportunidad como se realizaba antes de la pandemia, por lo que
la preparación oportuna de la información financiera no se ha visto afectada.
La Compañía cuenta con áreas de gestión de riesgo y auditoría interna que vienen
monitoreando los riesgos a los procesos importantes y sensibles que tienen efecto en la
información financiera.
La Compañía ha proporcionado al personal los equipos informáticos necesarios para

realizar su trabajo, los mismos que cuentan con los controles de seguridad y el soporte
informático permanente para evitar poner en riesgo la integridad y fiabilidad de la
información financiera, las coordinaciones de trabajo se realizan a través de las
plataformas virtuales puestas a disposición de los trabajadores.
En conclusión, en relación a las fortalezas de la empresa, Leche Gloria S.A. es líder en la

industria láctea en el mercado nacional, contando con una cobertura a nivel de todas las
regiones. Por otro lado, la gerencia realiza evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento
de las funciones de los diferentes departamentos. Así mismo, planea y desarrolla metas a
corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas
para la aprobación de los gerentes corporativos

S8 - Tarea Academica Oficial

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

S8 - Tarea Academica Oficial

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

S8 - Tarea Academica Oficial

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

Tarea Académica 2: Análisis de la Información Financiera

1. Cristina Elescano Caballero U21314769

2. Elvis Harold Escarcena Casimiro U19207229

3. Katterin Mirlu Ayala Ichpas U20100363

4. Leidy Roman Palomino U19313540

5. Liz Karina Aulla Rea U20304531

6. Luis Estacio Cruzatt U19205407

7. Nila Yoneyda Rivera Balabarca U21212669

8. Paola Aguilar Torres U20211980

9. Betzabeth Retamozo Ramirez U22100773

10. Yerina Cauti Medina U19211090

Lima, 01 de octubre del 2022

El presente trabajo tiene como finalidad mostrar la información que se ha extraído

de la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV) y de la página web de la

empresa Leche Gloria S.A, información veraz, confiable respecto a los

documentos necesarios para realizar un análisis de información financiera de una

organización, empresa o compañía, todo esto con el objetivo de tener información

útil para visualizar la situación económica de una empresa, tomando en

consideración información anterior de los periodos para que en consecuencia se

pueda tomar las decisiones futuras en la compañía. Asimismo. información que

compañías o realizar contratos.

Leche Gloria S.A. es una empresa peruana que se dedica a la producción y

comercialización de toda clase de productos y derivados lácteos, y de otros

productos alimentarios de consumo masivo directo. Leche Gloria es subsidiaria en

75.55% de Gloria Foods – JORB S.A., que a su vez es subsidiaría al 99.9% de

conglomerado de empresas encabezado por los hermanos Vito y Jorge Rodríguez

Rodríguez, denominado Grupo Gloria. El Grupo Gloria tiene negocios,

principalmente, en Perú, así como en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina,

Uruguay y Puerto Rico, atendiendo cuatro unidades de negocio: alimentos,

agroindustrial, cementos, y papeles y cartones. La empresa inició operaciones en

adquisición por parte de Carnation Company, fue cambiada, a “Gloria S.A.” en el

año 1978. Desde 1986, con la adquisición de un paquete mayoritario de acciones

(“JORBSA”), se inició formalmente el Grupo Gloria. A partir de enero del 2018, la

empresa volvió a utilizar la denominación inicial de “Leche Gloria S.A.”, según

acuerdo de Junta General de Accionistas de diciembre del 2017. Leche Gloria es

líder en el mercado lácteo en el país, con una participación de alrededor de 77%

en ventas de leches industrializadas en el Perú.

Ecuador y Uruguay. En el año 2008, se realizó una reorganización integral del

determinando una separación de bloques patrimoniales de las empresas

dedicadas al negocio de papeles y envases, y de aquellas dedicadas al negocio

El Grupo Gloria participa además en el negocio agroindustrial a través de

Corporación Azucarera del Perú S.A., que se dedica a la siembra y al

procesamiento de caña de azúcar, para la producción de azúcar y sus derivados,

habiendo iniciado recientemente la siembra y producción de otros productos (uva y

desempeñan el mismo cargo en las principales empresas del Grupo. Los

miembros del Directorio están vinculados directamente con el accionariado de la

empresa, y cuentan con ratificación del cargo para el periodo 2019-2022,

aprobado en Junta de Accionistas Obligatoria Anual de marzo del 2019.

3. DATOS GENERALES O IDENTIFICACIÓN

Código RPJ: 006166

Denominación Social: LECHE GLORIA S.A. (ANTES GLORIA S.A.)

Dirección: Av. República De Panamá N° 2461 .Urb. Sta. Catalina

Página Web: HTTP://www.grupogloria.com

Los datos de Constitución, son información extraída de la partida registral de la

Fecha de Inscripción 05/02/1941

Lugar de Inscripción PERU - LIMA

Notario Teves Julio

Monto Suscrito 382,502,106.00