Calor Específico

Laboratorio
Laboratorio Fluidos y Ondas

Calor específico 10
10-1
OBJETIVOS MATERIALES
 Observar el principio de conservación de la
energía  Agua
 Determinar la capacidad calorífica del calorímetro  Balanza
 Hallar el calor especifico de diferentes materiales  Beaker
 Determinar el porcentaje de error en la estimación  Calorímetro
de los calores específicos hallados  Metales
 Termómetro
MARCO TEORICO
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en

contacto térmico, después de un cierto tiempo, alcanzan la condición de equilibrio en
la que ambos cuerpos están a la misma temperatura.
Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de masa
pequeña que está a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio resultante
esta próxima a la del sistema grande. Decimos que una cantidad de calor Q se
transfiere desde el sistema de mayor temperatura al sistema de menor temperatura.
La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de temperatura T . La
constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorífica del sistema.
Q  CT
Si TA  TB . El cuerpo A cede calor: Q A  C (T  TA ) , entonces Q A  0 .
El cuerpo B recibe calor: QB  C (T  TB ) , entonces QB  0 .
Como Q A  QB  0 . La temperatura de equilibrio, se obtiene mediante la media
ponderada
C T  C B TB
T A A
C A  CB
La capacidad calorífica de la unidad de masa se denomina calor específico c .
C  mc
La fórmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se expresa en términos
de la masa m del calor específico c y del cambio de temperatura.
Q  mc(T f  Ti )
donde T f es la temperatura final y Ti es la temperatura inicial.
Laboratorio
10-2
El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de

una sustancia para que eleve en un grado centígrado su temperatura.1
1
SEARS, Francis; SEMANSKY, Mark. Física universitaria 9a ed. México: Addison Wesley 1999. p. 470-473
Laboratorio
10-3
MONTAJE Y PROCEDIMIENTO
Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro
La experiencia se realiza en un calorímetro, el vaso se cierra con una tapa hecha de material
aislante, con dos orificios por los que salen un termómetro y el agitador. Se ponen M
gramos de agua en el calorímetro, se agita, y después de un poco de tiempo, se mide su
temperatura T0 , y sea
 mv es la masa del vaso del calorímetro y cv su calor específico.

 mt la masa de la parte sumergida del termómetro y ct su calor específico
 ma la masa de la parte sumergida del agitador y ca su calor específico
 M la masa de agua que contiene el vaso, su calor específico es la unidad
A continuación se vierten m gramos de agua a la temperatura T . Se agita la mezcla y

después de un poco de tiempo, se mide la temperatura de equilibrio Te .
En el equilibrio a la temperatura Te se tendrá la siguiente relación.
M  mv cv  mt ct  ma ca )(Te  T0 )  mc(Te  T )  0
La capacidad calorífica del calorímetro es
K  mv cv  mt ct  ma ca
Por tanto, K representa la cantidad de agua que tiene la misma capacidad calorífica que el
vaso del calorímetro, parte sumergida del agitador y del termómetro, y es una constante para
cada calorímetro.
Como el calorímetro es un sistema adiabáticamente aislado tendremos que
m(T  Te )
K M
Te  T0
Consignar los datos en la tabla 1
To M T m Te k
(°C) (g) (°C) (g) (°C) (cal/g°C)
Laboratorio
10-4
Determinación del calor específico de sólidos
Colocar M gramos de agua en el calorímetro, agitar y después de un poco de tiempo, medir

su temperatura T0 .
Pesar el material sólido de calor específico c desconocido, obtener su masa m y colocarla

dentro de agua hirviendo hasta alcanzar una temperatura T . Consignar los datos en la tabla
2, y calcular c de la relación deducida en el caso anterior.
( M  K )(Te  T0 )
c
m(T  Te )
To M T m Te c
Material
(°C) (g) (°C) (g) (°C) (cal/g°C)
Determinar el porcentaje de error en las estimaciones de los calores específicos hallados para
cada uno de los materiales.

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Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en

El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de

Determinación de la capacidad calorífica del calorímetro

 mv es la masa del vaso del calorímetro y cv su calor específico.

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